MUSÉE ESCOFFIER - EXPOSITION "SAVEURS CAFÉ"

MUSÉE ESCOFFIER - EXPOSITION "SAVEURS CAFÉ"

C'est en présence de Jean-Pierre Blanc, Vice-Président de la Fondation Malongo, Michel Escoffier, Président de la Fondation Auguste Escoffier, Richard Duvauchelle, Conservateur du musée Escoffier, Laurence Trastour Députée des Alpes-Maritimes et de Lionnel Luca, Maire de Villeneuve-Loubet. Jean-Pierre Blanc, Michel Escoffier, Laurence Trastour, Lionnel Luca L'Unique Musée de l'Art Culinaire de France, maison natale d'Auguste Escoffier, s'associe à la Fondation Malongo, …

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LE NEGRESCO - NOUVELLE CHEFFE DES CUISINES - VIRGINIE BASSELOT

LE NEGRESCO - NOUVELLE CHEFFE DES CUISINES - VIRGINIE BASSELOT

Virginie Basselot, l’une des figures de la nouvelle génération du paysage gastronomique français devient Cheffe Exécutive des cuisines du restaurant gastronomique Le Chantecler 2*, de la brasserie La Rotonde et du service banquet de l’hôtel prestigieux de ce palace mythique  ***** à Nice (06) Alpes-Maritimes, le Negresco, qui domine la Promenade des Anglais. De ses débuts au Crillon puis au Bristol à Paris …

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CANNES ON AIR - DÉVELOPPEMENT DE LA FILIÈRE AUDIOVISUELLE A CANNES

CANNES ON AIR - DÉVELOPPEMENT DE LA FILIÈRE AUDIOVISUELLE A CANNES

Sous l'impulsion de David Lisnard, Maire de Cannes, la municipalité poursuit le déploiement de la filière de l'économie créative à Cannes, en particulier celle de la création et de la production audiovisuelle,  cinéma, écritures, jeux vidéo, médias, etc : aménagement d'un vaste studio "Cannes on Air" doté de tous les outils de création : formation autour de l’écriture, renforcement des …

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