A une époque où tous les restaurants le long de la Croisette, semblent se transformer en boutiques de luxe, le 61 a ouvert ses portes ce 10 juillet 2014.
Mondialement apprécié pour sa situation unique, au coeur de la Croisette, le 61, est une invitation à laisser s’épanouir toutes les envies de vacances sans soucis, de beauté, de mer sans tricher.
Un ajout bienvenu, à l’artère principale de Cannes. partager et profiter de mets délicieux, des cocktails artisanaux. Un lieu singulier pour les habitants cannois et la clientèle internationale. Un lieu qui encourage à se rencontrer, dans une atmosphère intime et conviviale.
Un charme fou, loin de la folie du quotidien. Une harmonie parfaite, un sens de la convivialité, pour découvrir le prix de la tranquillité.
Le restaurant offre 2 espaces distincts, en plein coeur de la Croisette. Oasis de tranquillité, le Jardin secret avec son entrée séparée, rue du Canada, offre des dîners al fresco, carte de cocktails créatifs et internationaux, musique lounge, un endroit idéal.
La carte aux accents du sud, se base sur des produits frais de saison et locaux. Avec, aux commandes de la cuisine, le jeune Chef Rudy Gonzalés, où la carte offre une cuisine française de qualité, avec une légère influence internationale.
Le très réputé mixologiste Londonien, Dave Tregenza, a créé une carte de cocktails artisanaux et savoureux, signés Rose & Rhubarb et le Hawaïan Sour.
Le restaurant intérieur avec sa vue panoramique en baie de Cannes, ouvrira ses portes dans l’année. Il sera une extension du jardin, avec un espace d’événement privatif, où toutes sortes d’événements, seront proposés.
61 Le Restaurant / Jardin Secret / Cocktails Artisanaux
61 Bd de la Croisette
06400 Cannes
www.lerestaurantgroup.com