Archive de la catégorie ‘articles du jour’

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 19 février 2018 0 Comment

Cette année, c’est au tour du « Roi de l’Espace » d’être au centre de cet événement incontournable. La conquête de l’espace et de l’inconnu, le rêve de tous les hommes.    Christian Estrosi, Maire de Nice  a lancé le 134e Carnaval de Nice  Roi de l’Espace. Le soir, au rythme des groupes de musique et des animations visuelles, les chars du Carnaval illuminent le coeur de Nice.    

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 18 février 2018 0 Comment

La Fête du Citron à Menton, sur la Côte d’Azur, existe depuis 1934. Elle est traditionnellement organisée par l’office du tourisme de Menton à la fin de l’hiver. La fête met à l’honneur le produit phare de la ville de Menton : le citron. Chaque année, plus de 200.000 visiteurs font le déplacement pour participer aux festivités. Cette année, Bollywood raconte, chante et danse le bonheur de vivre. Un nom pour rêver et faire rêver à Menton.  Festival d’Orchidées au Palais de l’Europe.

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 16 février 2018 0 Comment

Pour sa 2e édition, du 15 au 18 février 2018, sous le Haut Patronage de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco, le SIAM 2018 sera le premier Salon International de l’Automobile à se consacrer exclusivement aux véhicules écologiques et innovants. De la voiture citadine aux modèles les plus exclusifs en passant par des concepts cars, prototypes et des équipements et technologies novatrices, le prestige et le plaisir de conduite riment plus que jamais avec écologie et mobilité. Fort du succès de la première édition ayant rassemblée plus de 35 000 visiteurs, plus de 50 marques exposantes, et plus d’  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 15 février 2018 0 Comment

Le rendez-vous attendu des professionnels de l’Hôtellerie, de la Restauration, de l’Alimentation et des Métiers de Bouche de la Côte d’Azur et du grand Sud. C’est un lieu convivial et chaleureux, organisé tous les deux ans. Cette année, une nouvelle équipe, sous la houlette du nouveau Président de Nicexpo Marc Ippolito, Président, Alain Defils, Directeur général, successeur de Paul Obadia, s’est déroulé du 4  au 7 février 2018, au Palais des Expositions de Nice.  Son hall unique et vaste, près de 10 000 m² a rassemblé 160 exposants et 220 entreprises.  Nombreux Chefs et Meilleurs Ouvriers de France sont venus de toute la France, mais aussi de l’étranger.  Agecotel est un  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 13 février 2018 0 Comment

À l’occasion de la découverte de la nouvelle piste du Grand Prix de France de Formule 1, le mythique circuit Paul Ricard du Castellet, (83) Var, a réuni et présenté ce lundi 12 février 2018, les organisateurs  et les pilotes phares de sa saison 2018, les 21 dates de son calendrier 2018, en alignant autos, motos, camions et… vélos sur une grille de départ unique et inédite, du jamais vu ! La « Best Grid Ever ». Une grille de départ exceptionnelle pour présenter les 21 dates du calendrier 2018. Autos, motos, camions et… vélos, représentant les principaux temps forts de  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 12 février 2018 0 Comment

La belle aventure pour la mer continue pour cette 21e Kermesse aux Poissons. Dix restaurateurs ont joué le jeu autour d’un menu créatif “Effet Mer” en 8 plats, avec plusieurs entrées chaudes et froides, fromage et dessert, soit près de 100 plats inédits en un mois ! Une opération unique en France, que la ville de Théoule-sur-Mer (06) Alpes-Maritimes a lancée. Située au pied de l’Estérel, après la baie de Cannes, un extraordinaire spectacle s’offre à nous, la rencontre   des roches rouges plongeant dans une mer, où le bleu et le vert se chargent de nuances selon les saisons.  C’est la fête  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 10 février 2018 0 Comment

C’est dans la salle America du Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort **** lové sur une divine presqu’île,  que Zeljko Franulovic, Directeur du Tournoi, a dévoilé les grandes lignes de présentation du tournoi du Rolex Monte-Carlo Masters 2018.   Organisé par la SMETT (Société Monégasque pour l’Exploitation du Tournoi de Tennis), du 14 au 22 avril prochain, dans le cadre prestigieux du Monte-Carlo Country Club, cet ATP World Tour Masters 1000 est le premier tournoi majeur de la saison européenne. Zeljko Franulovic, Directeur du tournoi, a dévoilé aujourd’hui les grandes lignes de la prochaine édition du « Rolex Monte-Carlo Masters » qui se déroulera du  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 8 février 2018 0 Comment

Sophia-Antipolis, la technopole Azuréenne, accueille une nouvelle innovation, un service qui Révolutionne les habitudes de consommation : Prim’Cook, le service de paniers-recettes. A l’instar de ce néo-service qui gagne du terrain dans la Capitale, une nouvelle façon de consommer s’immisce dans le quotidien, pour ajouter à la simplicité et la rapidité des repas, la diversité et la qualité des produits frais, locaux et bio. Manger bon, bio, local et à juste prix ! Surfant sur la tendance d’une alimentation plus saine, Prim’Cook est un service dédié aux actifs désireux de retrouver le plaisir de cuisiner et de diversifier leur alimentation, sans les soucis  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 7 février 2018 0 Comment

Sous la Présidence d’honneur de Joël Robuchon, le Chef le plus étoilé au monde de l’Art culinaire avec plus de 30 étoiles ! La 28e édition du Salon Agecotel, Salon des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, se tient du dimanche 4 au mercredi 7 février 2018 à Nice. Il constitue un cadre idéal pour organiser un concours d’écailler. Et pas n’importe lequel :   La quatrième édition de la Coupe du monde des écaillers portera sur l’élaboration d’un plateau de fruits de mer. Un concours où 18 pays étaient en lice..  A l’instigation de Marcel Lesoille ambassadeur de l’huître, détenteur du record du monde d’ouverture d’huîtres,  [ Lire la suite… ]

Publié par chris Lac Le 6 février 2018 0 Comment

La révélation du célèbre Guide rouge 2018 a eu lieu ce lundi après-midi 5 février 2018, à la Seine musicale à Boulogne-Billancourt, (92) Hauts-de-Seine. 18 nouveaux restaurants font leur entrée parmi les établissements titulaires d’une étoile. 621 restaurants sont étoilés cette année. Parmi les nouveaux étoilés, les restaurants à l’honneur.  Sans surprise, Marc Veyrat a obtenu sa troisième étoile *** pour la troisième fois, La Maison des Bois à Manigod (74) Haute-Savoie, et la récompense suprême a aussi été attribuée à Christophe Bacquié, au Castellet (83) Var. Deux tables d’exception, deux chefs au sommet de leur art ! Ils ont rejoint les 26  [ Lire la suite… ]

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