Archive de la catégorie ‘actualités’

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 15 décembre 2018 0 Comment

Le Jardin, une bonne adresse pour sa cuisine méditerranéenne, connu surtout de ses habitués.  L’entrée se situe au niveau du bar, pour arriver jusqu’au grand jardin et sa véranda d’hiver luxuriante.   Une salle aux pierres apparentes, abrite une vingtaine de couverts. La carte propose des plats simples réalisés à partir de produits frais et de saison. Un lieu empreint d’Histoire. C’est en 1958 que derrière cette façade discrète de l’avenue Isola Bella, se crée un établissement qui reçoit du public : le Boulodrome. Les Cannois y jouent à la pétanque, se restaurent de quelques plats et se rafraîchissent autour de l’olivier qui veille  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 13 décembre 2018 0 Comment

Ce mardi 11 décembre 2018, un heureux gagnant a remporté un jackpot de 80 000 € au Casino JOA d’Antibes La Siesta,(06) Alpes-Maritimes, en jouant sur une machine à sous de type « Draw Poker », accessible dès 5 € de mise. Un beau cadeau à l’approche des fêtes de fin d’année ! Le mois de décembre a été riche en jackpots : 13 108 € sur une machine à sous « 5 Treasures » le 07/12,  12 076 € sur une machine à sous « Wild Chuco » le 08/12, 10 000 € sur une machine à sous « Joker Poker » le 10/12, 10 000 € sur une machine à sous « Tower of Diamond ». Pour les personnes qui veulent tenter leur chance, plus de 44 000 € sont encore à décrocher sur la machine à sous « Tower of Power  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 12 décembre 2018 0 Comment

Côte d’Azur Business Cocktail by Africacolor ! Après deux événements à succès à Monaco et au Montenegro, le Côte d’Azur Business Cocktail a choisi à nouveau la Principauté, pour y organiser sa prochaine rencontre réunissant femmes et hommes  d’affaires de l’industrie du luxe, autour d’un prestigieux dîner, à l’Hôtel Méridien Beach Plaza Monte Carlo. Une soirée d’exception avec une exposition d’objets d’art africain, un défilé haute couture, et un spectacle afro-contemporain! La créatrice de ce nouveau concept n’est autre que la jeune passionnée Majoli Ngono, camerounaise ayant élue domicile en Principauté… Galeriste à San Remo, elle a également lancé sa propre marque de vêtements ‘Africacolor’, et ce, avant d’ouvrir à la fin du mois à  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 11 décembre 2018 0 Comment

Le village de Noël de Monaco s’installe au Port Hercule du 7 décembre 2018 au 6 janvier 2019. Georges Marsan, Maire de Monaco, a lancé ce 7 décembre 2018, les festivités de Noël, entouré de nombreux membres du Conseil Communal, et en présence du Secrétaire d’Etat Jacques Boisson représentant S.A.S. le Prince Souverain, de Monseigneur Bernard Barsi, Archevêque de Monaco, de Stéphane Valéri, Président du Conseil National, de Didier Gamerdinger, Conseiller de Gouvernement-Ministre des Affaires Sociales et de la Santé, représentant M. le Ministre d’Etat, ainsi que des membres du Gouvernement Princier, de la Maison Souveraine et des instances officielles de la Principauté,  en inaugurant le Village  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 10 décembre 2018 0 Comment

The Deck Hotel **** étoiles dans le paysage Côte d’Azur, établissement du groupe Honotel. Idéalement situé en plein cœur du Carré d’Or à Nice, ce nouvel établissement au design contemporain vient d’ouvrir ses portes au 2 rue Maccarani, à la place laissée par son prédécesseur, l’Hôtel de Flore. Le groupe Honotel installe son nouveau concept HappyCulture, au design tourné vers les millenials, après 9 mois de rénovation et 3 millions d’euros de travaux.  The Deck Hotel voit officiellement le jour en juin 2018 avec 65 chambres au design rappelant des cabines de plage ainsi que 200m² d’espaces de vie dont  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 6 décembre 2018 0 Comment

Les Chefs au sommet d’Auron ont présenté leur programme, dans un lieu mythique de la Côte d’Azur, le palace Le Negresco ***** à Nice (06) Alpes-Maritimes. Et pour cause, Virginie Basselot Chef étoilée, Meilleur Ouvrier de France 2015, Chef exécutif  des cuisines : du restaurant Chantecler **, de la brasserie La Rotonde et du service banquet de l’hôtel, est la marraine de cette 8ème édition. Michel Guillot, Président de l’Office de Tourisme des stations du Mercantour, entouré de Pierre Bord, le Directeur général du Negresco, nombreux Chefs en duo avec les pâtissiers, dévoilait le programme de haute altitude, à base de saveurs des  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 3 décembre 2018 0 Comment

Chefs World Summit Monaco, le Sommet Mondial des Chefs de la haute cuisine international, organisé par Catherine Decuyper sous le Haut Patronage de S.A.S Le Prince Albert II de Monaco, s’est déroulé  les 25, 26 et 27 novembre 2018 au Grimaldi Forum, pour sa troisième édition. Hub mondial de l’art culinaire, de nombreux Chefs et professionnels du secteur étaient rassemblés en la Principauté, afin d’écrire la Cuisine de demain. Parmi eux des Chefs internationaux, des Chefs pâtissiers, des Sommeliers, des Meilleurs Ouvriers de France et bien d’autres. Trois thèmes majeurs ont été abordés lors des Etats généraux : « Les Chefs responsables et impliqués pour la planète,  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 30 novembre 2018 0 Comment

A événement exceptionnel, moyens exceptionnels ! La Chaîne des Rôtisseurs situé en Principauté de Monaco, organise son Grand Chapitre du 6 au 9 décembre 2018. L’expérience avec la renommée de grands chefs tels que le regretté Joël Robuchon et son restaurant à l’Hôtel Métropole à Monaco. L’expérience également avec le Chef étoilé Joël Garault, lors du dîner de gala dans le salon d’honneur du Musée Océanographique. L’audace enfin avec le Chef en devenir, chouchou des monégasques, Laurent Colin du Méridien Beach Plaza, ainsi qu’Andrea Lanzillotta qui nous régalera à l’Avenue 31. La soirée de Gala sera précédée de la Cérémonie d’intronisation, orchestrée  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 29 novembre 2018 0 Comment

Le compte à rebours de Noël est lancé ! Pour l’occasion, Pascal Lac  le talentueux pâtissier chocolatier nous a dévoilé sa création de Bûches de Noël 2018, lors d’un après-midi gourmand, dans la salon Royal  du mythique palace Hôtel Le Negresco ***** à Nice, ce 24 novembre 2018, décoré d’une forêt de sapins  Il a réuni ses fidèles clients, venus découvrir toutes les saveurs de ce dessert-star des fêtes de fin d’année. Depuis plus de 20 ans, ce chocolatier-né délecte les niçois et les touristes venus du monde entier, à travers de nombreuses créations gourmandes, telles que des pâtisseries onctueuses, chocolats croquants  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 28 novembre 2018 0 Comment

C’est en présence du Maire Georges Marsan et des membres du Conseil Communal, de Patrice Cellario, Conseiller de Gouvernement, Ministre de l’Intérieur, de Didier Gamerdinger, Conseiller de Gouvernement, Ministre des Affaires Sociales et de la Santé, de Michèle Dittlot, Conseiller National, du Commandant Marc Degabriel et du Capitaine Jean Canu du Corps des Sapeurs-Pompiers de Monaco, que le coup d’envoi des illuminations de la ville a été donné ce 23 novembre sur la Place d’Armes. Dans son discours, le Maire Georges Marsan a souligné que la mise en lumière de la ville « se mobilise dès la fin du mois de septembre, les électriciens du Service  [ Lire la suite… ]

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