Archive de la catégorie ‘festivités’

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 22 février 2019 0 Comment

Une manifestation unique en France : La Bataille de Fleurs sur l’eau… Une flotte de pointus, bateaux typiques du sud de la France, ornés de fleurs du pays, mimosas, oeillets, etc… Les pêcheurs étaient vêtus de l’habit traditionnel du pêcheur provençal, et sont passés près des rives en jetant des fleurs au public pour son plus grand plaisir !  Un soleil radieux, des fleurs de toutes le couleurs, le bleu de l’indigo de la mer, le jaune des brins de mimosa, le vert du buis, et des milliers de visiteurs venus amassés le long des quais du port de la Santé de  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 21 février 2019 0 Comment

Le Carnaval de Nice, le plus grand carnaval de France et l’un des plus célèbres du monde. Il se déroule chaque hiver à Nice, au mois de février pendant deux semaines incluant trois week-end, et attire plusieurs centaines de milliers de spectateurs. Cliquez sur l’image pour regarder la vidéo 135e édition dédiée au « Roi du Cinéma » en hommage au centenaire des Studios de La Victorine, sera présent du 16 février au 2 mars 2019 sur la place Masséna et autour du Jardin Albert 1er. Arrivée du Roi en fanfare, avec la Brigade des Agitateurs de Tribunes, composée d’artistes en tous genres (danseurs, circassiens, musiciens…) pour  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 20 février 2019 0 Comment

Le 21 février 2019, Louis Vuitton inaugurera son nouveau magasin à Monaco dans le tout nouveau quartier One Monte-Carlo, à quelques pas du mythique Hôtel de Paris. Trente-six ans après sa première inauguration, Louis Vuitton confirme son attachement à la ville et invite ses clients à une expérience unique. Un art de vivre Le magasin a été pensé pour offrir clarté et lumière. La présence du verre, de la pierre claire et des revêtements muraux artisanaux côtoyant de magnifiques parquets en chêne massif donnent à chaque étage un caractère unique à l’ensemble de l’édifice. Sur trois niveaux, le magasin est relié par un grand escalier central en  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 19 février 2019 0 Comment

En 1934, c’est la naissance officielle de la Fête du citron sous le patronage du Comité des fêtes de Menton.  À cette époque, la manifestation prévoit le concours du plus beau citron, de la plus belle branche et une distribution de cocardes sous forme de « petits citrons ». En 1935, on organise « les grandes fêtes du citron à la gloire des fruits d’or » qui durent trois jours. À partir de 1936, la Fête est organisée sur six jours et investit pour la première fois les jardins Biovès, berceau de La Fête du Citron®. Aussi, ce 16 février, les jardins Biovés deviennent un  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 14 février 2019 1 Comment

Comme chaque année, les meilleurs joueurs mondiaux vont se retrouver à Monaco pour y disputer le Rolex Monte-Carlo Masters. La traditionnelle conférence de presse a eu lieu ce 5 février 2019 au  Monte-Carlo Bay-Hôtel & Resort  à Monaco, pour présenter le Rolex Monte-Carlo Masters, qui se déroulera du 13 au 21 avril 2019, sur les légendaires terrains de jeu en terre battue du Monte-Carlo Country Club. S’adressant à de nombreux invités, sponsors et journalistes, le Directeur du tournoi, Zeljko Franulovic, a remercié le public avant de dévoiler les principales nouveautés de la 113ème édition. Le détenteur du titre, Rafael Nadal, débutera le bal avec la cérémonie du  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 12 février 2019 0 Comment

C’est sous les feuilles du figuier parcourant la verrière de la grande salle de ses branches tourmentées, que la famille Josiane et Christian Morisset, ses enfants Jordan et Matthias, recevaient ses amis, invités et presse locale, pour une soirée détente et convivialité. Il y a maintenant 11 ans, Josiane la spontanéité et la gentillesse d’une maîtresse de maison, et Christian Morisset reprenaient le restaurant devenu gastronomique Le Figuier de Saint-Esprit, au cœur des remparts du Vieil Antibes (06) Alpes-Maritimes. L’entrée du restaurant étant côté rue Saint-Esprit, côté Remparts, un joli salon accueille la clientèle pour les apéritifs et ou les digestifs. Il témoigne d’une histoire,  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 11 février 2019 0 Comment

Le soleil dans les yeux, les mâts des bateaux qui se balancent sous la brise marine en arrivant à Marina Baie des Anges, (06) Villeneuve Loubet, le restaurant du portugais Roger Martin, propriétaire, Maître Restaurateur La Flibuste, avec le renfort de ses fils Ryan et Enzo en salle, un virage gastronomique, nous entraîne dans sa jolie salle lumineuse à la décoration tout de neuf vêtue, chic, moderne, sobre. Sous le regard sympathique mais exigeant du boss, Roger, un ballet de grandes assiettes  vont nous démontrer que « la valeur n’attend pas le nombre des années ». Et la  jeune chef affiche un look d’adolescente et  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 6 février 2019 0 Comment

Dévoilement de deux plaques de rue commémoratives en deux places différentes, Place du Commandant Lamy, et devant le célèbre restaurant L’Amandier de Mougins, en mémoire de Roger Vergé et Auguste Escoffier ce jeudi 31 janvier 2019 à Mougins (06) Alpes-Maritimes,  Roger Vergé, était l’une des figures de la gastronomie française, qui avait donné ses lettres de noblesse à la cuisine méditerranéenne, et formé toute une génération de chefs français.  *** étoiles au guide rouge pour le Moulin de Mougins et ** étoiles pour l’Amandier de Mougins. Il a notamment offert son premier poste de « Chef » à Alain Ducasse, Jacques Maximin, ainsi que Jacques Chibois, Daniel  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 5 février 2019 0 Comment

Inauguration publique de la Kermesse aux Poissons 2019, à l’Espace Culturel, le rendez vous gourmand incontournable en ce mois de février à Théoule sur Mer (06) Alpes-Maritimes. Pour ceux qui étaient absents, la traditionnelle Soupe de poissons était un régal et les sardines grillées avec les Chefs participants, préparées par les membres du club la Rascasse, un délice !!!!!!  Avec Peter Van Santen, Fondateur de la Kermesse aux Poissons La 22ème Kermesse aux Poissons est reconnu comme étant la plus grande en France, elle a lieu du 1er au 28 février 2019. Théoule est une petite station balnéaire en plein cœur  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 4 février 2019 0 Comment

Clap de fin pour les Chefs au Sommet à Auron du 19 au 25 janvier 2019 (06) Alpes-Maritimes, station de sports d’hiver situé à 1600m d’altitude. Bruits de carre sur la neige, chute de snowboard, chaussures de skis qui s’enclenche dans la fixation, perches qui claquent .. et les Chefs sont là ! Ils ont offert durant leur 8ème  édition avec Virginie Basselot, ** étoiles Chef exécutif du Negresco à Nice, Présidente de l’événement culinaire de haute altitude (voir nos articles précédents), une véritable cure de bon goût et de bien-être dans les Alpes du Sud. Chaque soir, des menus gastronomiques ont été proposés  [ Lire la suite… ]

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