Archive de la catégorie ‘hotellerie’

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 12 juin 2017 0 Comment

A l’occasion de la 70ème édition du Festival de Cannes, l’association Better World et le 3.14 Cannes, hôtel ultra-branché (06) Alpes-Maritimes, se sont réunis, pour célébrer l’Art Cinématographique, au service de l’humanité. Le Better World Forum a été créé pour répondre à une demande humanitaire, venant d’une société en recherche d’authenticité et de vérité. Le Better World Forum à la volonté d’être la voix et l’image du monde de demain, grâce à une série de films et de documentaires internationaux et ainsi promouvoir et soutenir tous ces acteurs de l’ombre. Les œuvres cinématographiques engagées ont été récompensées à l’occasion d’une  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 9 juin 2017 0 Comment

Le Midem 2017, est un événement annuel international B to B, dédié au nouvel écosystème de la musique, avec un marché, des conférences, des compétitions, du networking et des concerts live.  C’est le lieu où les créateurs de musique, les technologies de pointe, les marques et les artistes se retrouvent, pour enrichir la passion qui lie les gens à la musique, transformer les formes d’engagement de l’audience et créer de nouvelles relations d’affaires. Dans toute cette effervescence, le Midem accorde une place centrale au live ! Des groupes du monde entier, 3 jours de concerts dans Cannes… Cela se traduira par le  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 6 juin 2017 0 Comment

Une 5ème étoile pour la mythique Voile d’Or – Saint-Jean-Cap-Ferrat (06) Alpes-Maritimes. Une nouvelle étoile brille dans le ciel de Saint-Jean-Cap-Ferrat ! Le mythique hôtel La Voile d’Or, a en effet décroché *****, et rejoint ainsi le firmament de l’hôtellerie internationale de luxe. Ces 5 étoiles classent désormais La Voile d’Or, dans la catégorie suprême de l’hôtellerie « très haut de gamme », ce qui signifie que l’hôtel réunit, outre son atmosphère unique et son cadre naturel idyllique, des équipements et des services d’excellence qui garantissent les meilleures conditions d’accueil et de séjour à tous ses hôtes. Ce classement a  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 31 mai 2017 0 Comment

7 ans après son lancement, Moët Ice Impérial innove une nouvelle fois en installant ses modules de dégustation intitulés « Un été en Terr’Ice » dans des établissements des quatre coins de la France. De mai à fin septembre, les établissements de villes comme Paris, Lyon, Bordeaux, ou de cités balnéaires de la côte basque aux Sables d’Olonne, de Monaco à Marseille, ou de la Baule à Deauville, accueilleront des îlots de dégustation Terre’Ice*. Les amateurs de champagne en quête de saveurs originales, pourront y découvrir en blanc ou en rosé, un vin spécialement élaboré, pour être servi exclusivement avec des glaçons.   [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 4 mai 2017 0 Comment

C’est en plein cœur de Cannes, (06) Alpes-Maritimes, qu’il faut déniché cette merveilleuse demeure datant du XIXe siècle, pourvue d’un jardin privatif, qui l’isole des désagréments urbains,  pour se rafraîchir à l’ombre des palmiers et de fleurs, où à l’apéritif, après une belle journée à la plage !  L’hôtel assure le relax et le bien-être les plus grands, à ses clients. Installée à 200 mètres de la rue d’Antibes, dans le centre de Cannes, 5 minutes à pied de la Croisette,  du Palais des Festivals et des Congrès, et de la plage. Cet hôtel-villa Claudia *** de 18 chambres entièrement climatisées, Wi-Fi  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 6 avril 2017 0 Comment

Fort du succès des éditions précédentes, le marché du Mas Candille à Mougins (06) fait son retour le samedi 8 avril de 10h à 18h. David Chauvac, Chef des cuisines, nous invite à partager secrets, astuces et tours de main avec ses ateliers  »live cooking ».   Il  propose également de découvrir quelques-uns de ses meilleurs fournisseurs. Une occasion rare de déguster et acheter les fleurons de nos terroirs, des produits de grande, qualité habituellement réservés aux professionnels: vins, fruits, et légumes, poissons, pains, épicerie fine, fruits de mer… Le moment idéal pour faire les courses, ou passer un bon moment ! Entrée libre  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 31 mars 2017 0 Comment

Jacques Chibois, Chef étoilé, Grande Table du Monde, Maître-Restaurateur, La Bastide Saint Antoine XVIIème siècle, lieu mythique ***** nous accueille en plein cœur de la campagne grassoise, avec une vue imprenable, située à Grasse (06) Alpes-Maritimes, Relais & Châteaux,  Président, Administrateur de l’Association Vin-Tourisme, il a créé un menu autour de ses plats signature, ce vendredi 24 mars 2017, pour célébrer les 20 ans d’excellence d’anniversaire, entouré de proches et d’amis. La Bastide Saint-Antoine, Haut lieu de la gastronomie « Quand on aime, on a toujours vingt ans » et quand on a 20 ans on aime  toujours ». Pierre Dac. Le cadre est superbe,  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 28 mars 2017 0 Comment

Le Clos des Roses a présenté son Nouveau millésime 2016 aux professionnels et à la presse. Certes, l’année n’a pas été des plus faciles, marquée par des conditions climatiques délicates, moins abondante, mais la qualité est là. C’est autour d’un accord mets et vins, que la famille Barbero nous accueille dans son Domaine, une authentique bâtisse provençale, référencée chez Châteaux & Hôtels Collection, comprenant huit chambres, spacieuses et intimes.  Avec la complicité du Chef Fabien Pasquale et son équipe, Nathalie Millo, Maître de Chai et responsable technique du domaine.  Merveilleux vignoble, qui produit majoritairement du vin rosé. Situé sur le territoire de Fréjus (83) Var, à  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 23 mars 2017 0 Comment

Belle soirée dans le salon royal de l’hôtel Negresco, prestigieux palace mythique  ***** à Nice (06) Alpes-Maritimes, ce 10 mars 2017, pour fêter les 40 ans de l’Association des Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie (AGGH).   Accueilli par Pierre Bord, Directeur général de l’hôtel, en présence de Nicole Spitz, fondatrice de l’AGGH en 1977, initiatrice du MOF  (Meilleur Ouvrier de France) Classe « Gouvernantes des services Hôteliers » en 2007. Corinne Veyssière, présidente nationale, représentée par quatre régions en France. Ce déploiement au niveau national a permis aux membres et aux partenaires,   une visibilité plus importante, des actions de l’association et du métier  de Gouvernant(e)   [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 5 mars 2017 0 Comment

Philway Côte d’Azur et son président, Philippe Chavaroc, concept de résidence urbaine haut de gamme, ont inauguré la création de leur 1 er Boutique Hôtel   » Unique Hôtel & Résidence **** «  à Saint- Raphaël, (83) Var au 155, rue de la Garonne.    Elle dispose de 17 Chambres, dont 10 studios avec kitchenette, d’une superficie de 20 à 30 m2, où chaque espace élaboré, est décoré et personnalisé de manière unique, sublimé par un thème différent, selon l’étage, avec cette vocation polyvalente voulue, depuis l’origine : Hôtel & Résidence. St Raphaël est une ville en pleine mutation, entre le nouveau port  [ Lire la suite… ]

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