hotellerie : Sorties Média Presse

Archive de la catégorie ‘hotellerie’

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 31 juillet 2018 0 Comment

Perché au coeur de la Croisette, le Rooftop du 3.14 Casino Partouche à Cannes a été inauguré pour la saison ce 10 juillet 2018. La terrasse située au 7e étage de l’hôtel a été aménagée pour accueillir un Casino en plein air ! C’est un décor à couper le souffle ! Dés la tombée de la nuit jusqu’au petit matin, les joueurs prennent leurs quartiers dans cette atmosphère ou tout est permis. Idéalement situé à deux pas de la mythique Croisette, le rooftop en offre un aperçu  Dans une ambiance chic et décontractée, une dégustation était proposée pour goûter les  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 30 juillet 2018 0 Comment

Perché entre ciel et mer, le rooftop de l‘Hôtel Radisson Blu, situé en bord de mer, est un toit-terrasse comme il n’en existe nulle part ailleurs, face à la magnifique Baie des Anges Promenade des Anglais à Nice. Une vue panoramique exceptionnelle surplombant la méditerranée. C’est dans ce décor de rêve que la 17e édition du guide touristique officiel Costazzurra 2018, édité annuellement par la Chambre de Commerce Italienne, avec les textes originaux signé Lilas Spak la fondatrice et au micro, sous le thème de la Dolce Vita… Vespa oblige !  Une fois de plus Lilas avait fait le bon choix. A cette occasion, nombreuses personnalités, Raffaele De Benedictis, Consul  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 17 juillet 2018 0 Comment

Le Grand Hôtel du Cap-Ferrat, A FOUR SEASONS Hôtel élu « Meilleur Resort en France » par le magazine américain Travel and Leisure Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hôtel se hisse à la première place du classement annuel des meilleurs Hôtels en France dans le magazine américain Travel + Leisure distinguant les meilleurs acteurs de l’industrie du tourisme à travers les “World’s Best Awards”. Le classement est établi d’après les votes des lecteurs du magazine qui déterminent leurs hôtels préférés en suivant une sélection de critères bien définis prenant en compte la qualité de service et le rapport qualité/prix.  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 9 juillet 2018 0 Comment

Etoilé 28 fois, Joël Robuchon compte aujourd’hui dans le paysage gastronomique mondial, cet artisan du changement a su hier faire rimer gastronomie et convivialité et désacraliser la cuisine.  Il se fait aujourd’hui l’apôtre d’une cuisine de bien-être et de santé. FAIRE LA CUISINE DE DEMAIN. Le puriste du goût, l’infatigable chercheur toujours entouré de nutritionnistes en est aujourd’hui convaincu : « on se porte en fonction de ce qu’on mange ».   Au restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo**. Succession gastronomique composée de 8 plats végétariens et sans gluten. Une nouvelle cuisine innovante, dépouillée, saine et gourmande. L’Hôtel Métropole Monte-Carlo ***** situé en  [ Lire la suite… ]

Publié par chris Lac Le 4 juillet 2018 0 Comment

Guillaume Gomez (MOF), Chef des cuisines du Palais de l’Élysée, récemment élu vice-président des Cuisiniers de France, a remis le 4ème Trophée Marcel Le Servot au jeune Victor Robin, à l’Hotel de Marigny Palais de l’Elysée, aux côtés de Philippe Etchebest, président du jury de cette 4éme édition. A cette occasion, Guillaume Gomez a remis au chef prestigieux qui officie sur la 6, la médaille d’Or des Cuisiniers de la République française.  Un jury d’exception composé de 20 Meilleurs Ouvriers de France. Le concours prestigieux rend hommage au Chef éponyme Marcel Le Servot, qui fut à la tête des cuisines  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 25 juin 2018 0 Comment

Louis Starck rejoint l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo Louis Starck a pris ses fonctions de Directeur Général de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo le 18 juin et succède à Sergio Mangini, qui a fait valoir ses droits à la retraite. Précédemment Directeur de l’hôtel Fairmont Monte-Carlo depuis 2008, Louis Starck possède une excellente compréhension du contexte monégasque et de l’hôtellerie de luxe à Monaco et dans le monde. La réouverture complète de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, la livraison de One Monte-Carlo et au-delà, l’attractivité étendue et renouvelée de la Place du Casino vont générer une nouvelle dynamique pour l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Louis Starck aura pour  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 21 juin 2018 0 Comment

Sur la route du Cap d’Antibes, Hôtel Belles Rives  ***** palace Art déco, situé à Juan-les-Pins, une adresse mythique en bord de mer, les pieds dans l’eau au charme lumineux. Un havre de paix, ô combien luxueux et romantique, où l’on peut cultiver les joies du corps et celle de l’esprit ! L’enchantement demeure. Depuis que Zelda et Francis Scott Fitzgerald y vécurent dans les années 1920, le temps semble s’être arrêté sur ces Belles Rives. Aujourd’hui classées aux Monuments Historiques et rénovées de main de maître par Marianne Esténe-Chauvin propriétaire, qui sait de quoi elle parle, passage du Louvre oblige  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 19 juin 2018 0 Comment

Une soirée inédite et exceptionnelle pour célébrer la Fête de la Musique au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, (06) Alpes-Maritimes Four Seasons Hôtel Jeudi 21 Juin prochain. De surprises en émotions tout au long de la soirée, l’Hôtel vibrera au rythme de la musique et offrira un concert privé exceptionnel d’un des plus grands talents de Warner Classics, les clients de l’Hôtel, des restaurants et du Bar auront le privilège d’assister à un concert privé donné dans la Rotonde par l’un des plus grands talents de Warner Classics’, le célèbre pianiste Riopy. La « Fête de la Musique » sera mise à l’honneur jeudi 21 juin prochain au Grand-Hôtel du  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 16 juin 2018 0 Comment

L’Hôtel Métropole Monte Carlo *****  appartenant aux promoteurs libanais Majid et Fadi Boustany, est fier d’annoncer le retrait des pailles en plastique à partir du 8 juin. Cette action réaffirme l’engagement de l’hôtel envers la réduction des déchets plastiques, et en particulier pour prévenir les risques pour la vie marine causés par les pailles en plastique conventionnelles. « Nous sommes continuellement à la recherche de moyens pour réduire l’impact environnemental de notre hôtel, l’interdiction de l’utilisation de pailles en plastique dans nos bars et restaurants représente un pas important dans cette direction. Ce n’est qu’une des nombreuses initiatives sur lesquelles nous travaillons  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 4 juin 2018 0 Comment

Virginie Basselot, l’une des figures de la nouvelle génération du paysage gastronomique français devient Cheffe Exécutive des cuisines du restaurant gastronomique Le Chantecler 2*, de la brasserie La Rotonde et du service banquet de l’hôtel prestigieux de ce palace mythique  ***** à Nice (06) Alpes-Maritimes, le Negresco, qui domine la Promenade des Anglais. De ses débuts au Crillon puis au Bristol à Paris avec Eric Fréchon, elle reçoit sa première étoile au Saint James à 35 ans. Elle décide alors de pousser davantage les portes de l’excellence et obtient le titre de MOF (Meilleur Ouvrier de France) en 2015. A ce jour, seules  [ Lire la suite… ]

Translate »
error: Contenu Protégé !!!