Archive de la catégorie ‘luxe’

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 22 juin 2017 0 Comment

Les 23, 24, et 25 juin 2017, Les Etoiles de Mougins réunit les chefs des cinq continents. Cette année encore, le ravissant village médiéval en forme d’escargot, accueillera une délégation de chefs,  venue du monde entier. (Voir nos éditions précédents). Une dernière ligne droite lors d’une conférence de presse, à la villa Vaste Horizon, avec Richard Galy, Maire de Mougins  (Alpes-Maritimes)  entouré de son équipe, la présence de Denise Vergé, l’épouse du grand Maître Roger Vergé  incontesté de la cuisine méditerranéenne, afin de rappeler les temps forts de cette 12e édition. En rappelant ce 23 juin, jour de l’inauguration, la journée consacré  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 20 juin 2017 0 Comment

Monsieur Jean-Luc Biamonti, Président délégué de la Société des Bains de Mer, nous conviait à la conférence de presse , ce 13 juin 2017, à l’Hôtel Hermitage, Salle Belle Epoque, Monte-Carlo, où ont été annoncés les résultats consolidés de l’exercice 2016-2017. La Société des Bains de Mer a accru son déficit clos, le 30 mars dernier. Opérationnel déficitaire de 32,8 millions d’euros contre, 31 millions d’euros pour l’exercice précédent, les incidences de la baisse d’activité dans le secteur jeux, se conjuguant à l’impact des travaux de l’Hôtel de Paris et les coûts inhérents aux nouvelles conventions collectives, jeux de table et appareils  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 14 juin 2017 0 Comment

La saison commence au Méridien Beach Plaza **** où se mêle luxe, calme, élégance, et se classe parmi les plus prestigieux hôtels de la Principauté. C’est le seul hôtel de Monaco, à bénéficier d’une plage privée, avec accès direct. Il est équipé d’un centre de remise en forme avec piscine couverte, et de deux piscines extérieures.  Il propose tous les jours, à partir de 17h, un lounge « after beach », qui se transforme en « after party » dès minuit, puis en « breafast lounge » de 5 à 7h du matin. Du 8 juin au 30 septembre 2017, Cuisine traditionnelle et innovante en bord de  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 12 juin 2017 0 Comment

La cérémonie de l’inauguration de la Suite Ayrton Senna et le dévoilement de la plaque   commémorative avec SAS le Prince Albert et Bianca Senna, va rester parmi les plus beaux souvenirs de ce Grand Prix 2017. «Magic Senna» A 30 ans de sa première victoire, une suite vient de lui être dédiée au Fairmont Monte Carlo, 3 titres de Champion de Monde, 161 Grand Prix, 65 pole positions, et 41 victoires, dont 6 à Monaco pour lesquelles il détient le record… Ses exploits sous la pluie, sa ténacité et sa rivalité avec Alain Prost, font partie des grandes heures de la Formule 1 au  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 6 juin 2017 0 Comment

Une 5ème étoile pour la mythique Voile d’Or – Saint-Jean-Cap-Ferrat (06) Alpes-Maritimes. Une nouvelle étoile brille dans le ciel de Saint-Jean-Cap-Ferrat ! Le mythique hôtel La Voile d’Or, a en effet décroché *****, et rejoint ainsi le firmament de l’hôtellerie internationale de luxe. Ces 5 étoiles classent désormais La Voile d’Or, dans la catégorie suprême de l’hôtellerie « très haut de gamme », ce qui signifie que l’hôtel réunit, outre son atmosphère unique et son cadre naturel idyllique, des équipements et des services d’excellence qui garantissent les meilleures conditions d’accueil et de séjour à tous ses hôtes. Ce classement a  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 4 juin 2017 0 Comment

Le Festival de Cannes, c’est fini, mais retrouvons quelques soirées, lors de ce merveilleux Festival ! Les talents Thaï à l’honneur lors de la soirée Thaï Night Cannes 2017. Sous la présidence de son Altesse Royale la Princesse Ubolratana Rajakanya Sirivadhana Barnavadi,  qui s’est tenue au Carlton, l’un des hôtels les plus mythiques, a présidé ce 18 mai, la traditionnelle Thaï Night 2017 – Where Films Come Alive, un événement qui célèbre le cinéma Thaï et son industrie, à l’occasion de la 70e édition du Festival de Cannes. Âgée de 66 ans, elle est la fille aînée du roi Bhumibol Adulyadej,  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 31 mai 2017 0 Comment

7 ans après son lancement, Moët Ice Impérial innove une nouvelle fois en installant ses modules de dégustation intitulés « Un été en Terr’Ice » dans des établissements des quatre coins de la France. De mai à fin septembre, les établissements de villes comme Paris, Lyon, Bordeaux, ou de cités balnéaires de la côte basque aux Sables d’Olonne, de Monaco à Marseille, ou de la Baule à Deauville, accueilleront des îlots de dégustation Terre’Ice*. Les amateurs de champagne en quête de saveurs originales, pourront y découvrir en blanc ou en rosé, un vin spécialement élaboré, pour être servi exclusivement avec des glaçons.   [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 1 mai 2017 0 Comment

L’unique Musée de l’Art Culinaire  en France, maison natale d’Auguste Escoffier situé à Villeneuve Loubet, (06) Alpes-Maritimes, célèbre le concours du Bocuse d’Or, à l’occasion de son 30ème anniversaire ! Dans une ambiance de compétition sportive, le public vient du monde entier, pour encourager leur équipe. Au-delà d’une simple compétition culinaire, le Bocuse d’Or est un show ultra médiatisé, qui permet à de nombreux chefs de talent, de se faire un nom. Il a été créé en 1987 par le célèbre chef Paul Bocuse pour attirer un maximum de monde au SIRAH, le Salon International de la Restauration, de l’Alimentation et de  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 28 avril 2017 0 Comment

Evénement extraordinaire dans le milieu automobile, en Principauté de Monaco. Toutes les marques de voitures les plus performantes au monde, et les plus luxueuses sont là ! Entre un salon dédié aux nouvelles mobilités (Ever Monaco) le Grand Prix de Formule 1, se loge Top Marques, une manifestation consacrée au luxe hors série. Une Ferrari, comme un avion ou un yacht, cela ne peut pas sortir d’un tronc commun, même de petite série. Il faut qu’elle soit spéciale, modifiée et adaptée aux goûts spécifiques de l’acheteur, pour trouver grâce à ses yeux. Et c’est toute la curiosité de cette manifestation qui,  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 17 avril 2017 0 Comment

Un endroit fantastique ! Situé à quelques pas de la Croisette et du Palais des Festivals, au pied du Suquet, le restaurant  Table 22 Noël Mantel joue les contrastes,  du centre historique et si pittoresque du vieux Cannes (06) Alpes-Maritimes. Méditerranéen sans ostentation, l’esprit maison fait régner la courtoisie et la discrétion, dans un décor sobre et contemporain. Un restaurant de qualité, gastronomique, grand plaisir culinaire, adoptée et plébiscitée par les amateurs, il rend hommage aux produits du potager. Un ancien Chef de chez Ducasse, qui cultive l’idée d’assiettes mode et de plaisirs tradition. Les herbes aromatiques teintent d’un fumet délicat viandes  [ Lire la suite… ]

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