Archive de la catégorie ‘luxe’

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 31 juillet 2017 0 Comment

Coup d’envoi de l’opération Monaco Explorations. Le « Yersin« , navire écologique de recherches, a quitté le port de Monaco ce 27 juillet 2017 à 22h, pour  un périple de 36 mois autour du monde. A la manière de la « Calypso », il a pour but de permettre à la communauté scientifique internationale, de disposer d’une plateforme de recherche itinérante, sur laquelle les plus grands chercheurs du monde entier se succéderont pendant 3 ans. Avec le « Yersin » en partant de Monaco, S.A.S Le Prince Albert II perpétue, cent ans après son trisaïeul une grande campagne d’exploration océanographique. Aux côtés du Couple Princier, leurs enfants, le Prince  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 24 juillet 2017 0 Comment

Le restaurant Horizon Deck, saveurs méditerranéennes et champagne-bar, situé au 7ème étage du Fairmont Monte-Carlo **** luxe, est l’un des plus grands hôtels d’Europe étonnant, ancré au pied du Casino de Monte-Carlo.  Xavier F. Ruggeroni, Directeur général Hôtel Fairmont & Philippe Joannès, MOF, Chef exécutif Fairmont Monte-Carlo, nous recevait pour passer un moment des plus agréables, dans une ambiance conviviale, offrant une vue à 360° de la Principauté de Monaco : le port, le Palais Princier, l’Opéra, le Casino, la Riviera et enfin la Grande Bleue dans toute sa splendeur…  Arrivée au Market45, cocktails de jus de fruits frais pressés à la minute  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 18 juillet 2017 0 Comment

Inauguration d’un nouvel espace d’exposition, la Galerie Moretti. Située au Park Palace à Monte Carlo, dominant la Place légendaire du Casino. L’engagement historique de Monaco dans les arts et la culture, les liens proches avec l’Italie, l’extension maritime sont des gages de développement. Moretti Fine Art est heureux de collaborer avec les experts de Dickinson Londres, pour présenter dans la Galerie Moretti à Monaco : Un Été à Monaco, de l’Impressionnisme à l’Art Moderne, du 17 juillet au 1er septembre. Dickinson propose des oeuvres des plus grands noms de ’Impressionnisme et de l’Art Moderne. La maitrise de Gustave Caillebotte lorsqu’il peint Voiliers sur la  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 17 juillet 2017 0 Comment

Toutes les cuisines du monde s’étaient donné rendez-vous à Mougins (06) Alpes-Maritimes, pour trois jours dédiés à la Gastronomie sous toutes ses cultures.  167 chefs enthousiastes, venus des cinq continents prêts à démontrer l’excellence culinaire sans frontière, autour de 120 démonstrations et ateliers dans ce grand rendez-vous annuel des Chefs et du grand public.  Daniel Boulud Invité d’honneur et commandant de bord de cette 12èmeédition, a démontré son vif attachement à la Cuisine du Soleil, enseignée par son Maître Roger Vergé dans les cuisines du Moulin de Mougins en 1978.  D’origine lyonnaise, arrivé tout droit de New York et chef-propriétaire de multiples restaurants primés dans le monde, Daniel Boulud, heureux  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 12 juillet 2017 0 Comment

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, le plus mythique des palaces, situé à St Jean-Cap-Ferrat (06) Alpes-Maritimes, présente un programme estival, sous le signe de la fête et du chic intemporel de la Côte d’Azur. Soirée Vive la France !  Vendredi 14 juillet 2017 – La Véranda se pare de ses plus beaux atours pour célébrer le 14 juillet. Au programme, musique live, dîner, spectacle entre feu et lumière. 195 € (hors boisson) Un bar éphémère situé au milieu des senteurs estivales des bougainvilliers, rosiers, et hibiscus, Dom Pérignon prendra place dans le jardin “Volupté” de l’Hôtel, tous les jeudis, vendredis, samedis et dimanches à partir de 18h30  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 4 juillet 2017 0 Comment

Les dernières machines à sous ont déménagé du Palm Beach dans la nuit de jeudi à vendredi, afin de trouver place dans l’écrin de l’hôtel 3.14, en plein coeur de la ville de Cannes. Le nouveau 3.14 Casino Partouche a été inauguré ce vendredi 30 juin 2017 à 14 heures, en présence de Kellena et Patrick Partouche.  Le Palm Beach à Cannes a fermé… définitivement ses portes ce jeudi 29 juin 2017 … Pour renaître ! C’était une institution à Cannes. Le casino Palm Beach, construit en 1929 à la Pointe Croisette, a traversé les décennies en marquant tous les esprits. Après  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 3 juillet 2017 0 Comment

Situé dans le Carré d’Or de Monaco, à deux pas du Casino, le Métropole Monte-Carlo ***** est un fleuron de l’hôtellerie de luxe chargé d’histoire, qui a su évoluer parfaitement au fil des décennies, grâce à de sublimes rénovations. Une combinaison unique d’excellence, de luxe et d’art de vivre pour cet écrin, qui renouvelle avec bonheur les codes de l’hôtellerie haut de gamme. Les trois restaurants, orchestrés par Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde et son fidèle chef exécutif Christophe Cussac, et épaulé par Pierre Ferchaud, le fier Directeur des lieux, offrent aux gourmets et fins gastronomes, une expérience culinaire unique  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 22 juin 2017 0 Comment

Les 23, 24, et 25 juin 2017, Les Etoiles de Mougins réunit les chefs des cinq continents. Cette année encore, le ravissant village médiéval en forme d’escargot, accueillera une délégation de chefs,  venue du monde entier. (Voir nos éditions précédents). Une dernière ligne droite lors d’une conférence de presse, à la villa Vaste Horizon, avec Richard Galy, Maire de Mougins  (Alpes-Maritimes)  entouré de son équipe, la présence de Denise Vergé, l’épouse du grand Maître Roger Vergé  incontesté de la cuisine méditerranéenne, afin de rappeler les temps forts de cette 12e édition. En rappelant ce 23 juin, jour de l’inauguration, la journée consacré  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 20 juin 2017 0 Comment

Monsieur Jean-Luc Biamonti, Président délégué de la Société des Bains de Mer, nous conviait à la conférence de presse , ce 13 juin 2017, à l’Hôtel Hermitage, Salle Belle Epoque, Monte-Carlo, où ont été annoncés les résultats consolidés de l’exercice 2016-2017. La Société des Bains de Mer a accru son déficit clos, le 30 mars dernier. Opérationnel déficitaire de 32,8 millions d’euros contre, 31 millions d’euros pour l’exercice précédent, les incidences de la baisse d’activité dans le secteur jeux, se conjuguant à l’impact des travaux de l’Hôtel de Paris et les coûts inhérents aux nouvelles conventions collectives, jeux de table et appareils  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 14 juin 2017 0 Comment

La saison commence au Méridien Beach Plaza **** où se mêle luxe, calme, élégance, et se classe parmi les plus prestigieux hôtels de la Principauté. C’est le seul hôtel de Monaco, à bénéficier d’une plage privée, avec accès direct. Il est équipé d’un centre de remise en forme avec piscine couverte, et de deux piscines extérieures.  Il propose tous les jours, à partir de 17h, un lounge « after beach », qui se transforme en « after party » dès minuit, puis en « breafast lounge » de 5 à 7h du matin. Du 8 juin au 30 septembre 2017, Cuisine traditionnelle et innovante en bord de  [ Lire la suite… ]

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