écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud le 22 août 2013 Commentaires fermés sur LES SAISONS DE LA GASTRONOMIE FRANCO/RUSSE

 

gastronomie russe

 

Les Saisons de la Gastronomie Franco-Russe, sont un échange interculturel entre les maîtres de la gastronomie en Russie et en France. Aussi, la fondatrice Natalia Marzoeva, avec Trend & Tendances proposent cette idée originale, pour la 5ème année consécutive, du 27 au 31 aout 2013, où la première avait lieu à Paris. Chefs et couturiers réunis s’associent à leurs créations, dans différents lieux prestigieux de la Côte d’Azur. Ainsi, au cours de la soirée de gala le 27 aout,  “Dame de Pique” à la plage de l’Hôtel Majestic Barrière, Croisette à Cannes (06) Alpes Maritimes : dîner dégustation avec 12 grands chefs cuisiniers étoilés célèbres et pâtissiers, Français et Russes, en présence de Max Chaoul, le couturier des stars, avec exposition de photos « Wearable Food », de l’artiste sud-coréen, Yeonju Sung (Studio Akka, Italie, Milan) sera présent, alliant mode et gastronomie.

Pendant 5 jours, les virtuoses de la grande cuisine, feront découvrir leurs talents au public.

Le 28 aout, Soirées Moscovites, La Marée Restaurants & Catering Monaco, avec le Classic Show « Infinity » de Moscou. Le 29 aout, soirée « Les Contes de Pouchkine, La réserve de Nice – Vodka et dîner, soirée Les Merveilles de Russie et Georgie, JW Marriott Cannes. Le 30 aout, La Russie s’invite au Majestic Barrière Cannes, soirée les Saveurs Franco-Russes, Le Moulin de Mougins. Le 31 aout, soirée Quatre Saisons, Le Mas Candille, Mougins. Les chefs :

 

                                   Affiche-Gastronomie-Franco-Russe-2013

  • Ivan Berezutski (PMI Bar, Saint-Pétersbourg)
  • Anatoly Kazakov (Hills, Moscou)
  • Slava Kazakov (Oblaka, Moscou)
  • Sébastien Mahuet (La Reserve de Nice)
  • Erwal Louaisil (Moulin de Mougins)
  • Serge Gouloumes (Le Mas Candille)
  • Guram Baghdiashvili (No Solo Agua, Géorgie-Portugal)
  • Sebastian Klinholff (JW Marriott, Cannes)
  • Mickael Durieux et Bertrand Schmitt (Hôtel Barrière Majestic, Cannes)
  • Andrey Jdanov (The Sad)

 

 

 

 

 

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