écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud le 12 juillet 2012 0 Commentaire

C’est au coeur du Cannet (06) Alpes-Maritimes que le restaurant gastronomique « Trilance »  dirigé par trois hommes d’exception, ont organisé une rencontre entre l’art gastronomique et l’art pictural.

 

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En première partie, un petit cours de cuisine avec le jeune chef Frédéric Greffet, ancien chef du Martinez auprès de Christian Sinécropi à Cannes.

 

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David Onen a observé la préparation pour réaliser son oeuvre, la plus proche du plat.

 

TRILANCE-LE-CANNET03072012-055--c-Brigitte-Lachaud-.JPG               TRILANCE LE CANNET03072012 048 [© Brigitte Lachaud]

 

 

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Puis, la seconde partie Frédéric Greffet, a dévoilé ses plats proposés du restaurant, tandis que l’artiste David Onen a présenté une palette de ses tableaux.

 

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Une cuisine inventive et la finesse de ses plats, des produits frais, un mélange de saveurs accompagnés de très bons vins dans une ambiance de Restaurant Tendance.

Pour David Onen, ce fut un plaisir de découvrir son talent mais aussi, à son audace.


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