TRUFFES DU TERROIR – CE MARCHÉ TANT ATTENDU A GRASSE ET AU ROURET

Comme chaque année, en prélude à la 24e édition du Marché de la truffe à Grasse et au Rouret (06)Alpes-Maritimes, Michel Santinelli Président de la fédération régionale des trufficulteurs de ...

FINE ARTS AU CARROUSEL DU LOUVRE / PARIS 2019

Du 13 au 17 novembre prochain, tous les regards des amateurs d’art et conservateurs de musée vont se tourner vers FINE ARTS PARIS, dont la troisième édition s’avère prometteuse. Le ...

JOURNEE MONÉGASQUE DES NEZ ROUGES 2019

La journée de soutien envers les enfants en détresse de toute la région PACA se déroulera le Vendredi 6 Décembre 2019, Sous le Haut Patronage de S.A.S. le Prince Albert II de ...

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 15 novembre 2019 0 Commentaire

Comme chaque année, en prélude à la 24e édition du Marché de la truffe à Grasse et au Rouret (06)Alpes-Maritimes, Michel Santinelli Président de la fédération régionale des trufficulteurs de Provence-Alpes-Côte d’Azur, parle de la saison à venir de ce diamant du terroir, lors de la conférence de presse donnée à la Bastide St-Antoine Grasse chez Jacques Chibois, Chef étoilé, en présence de Jérôme Viaud, Maire de Grasse, Michel Santinelli, co-organisateur, avec le grand chef étoilé et toqué, Jacques Chibois, propriétaire des lieux,  Gérald Lombardo, Maire du Rouret, et Aline Bourdaire, Conseillère municipale de Grasse. La trufficulture à l’honneur, la Tuber  [ Lire la suite… ]

écrit par chris Lac Le 14 novembre 2019 0 Commentaire

Du 13 au 17 novembre prochain, tous les regards des amateurs d’art et conservateurs de musée vont se tourner vers FINE ARTS PARIS, dont la troisième édition s’avère prometteuse. Le salon dédié aux Beaux-arts, créé par les organisateurs du Salon du dessin, présentera 46 exposants dont une dizaine de nouveaux marchands parisiens et internationaux. Dès demain, au sein du Salon FINE ARTS PARIS, le street artiste italien Andrea Ravo Mattoni, qui réinterprète à la bombe et à l’huile sur les murs du monde entier les chefs d’oeuvre de grands maîtres (comme Delacroix, Géricault…), réalisera en direct sa « traduction » d’Ariane abandonnée (1675-1680) de Luca Giordano, l’un des artistes  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 10 novembre 2019 0 Commentaire

La journée de soutien envers les enfants en détresse de toute la région PACA se déroulera le Vendredi 6 Décembre 2019, Sous le Haut Patronage de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco, sous l’égide de la Saint Nicolas, Saint Patron des enfants. L’association « Les enfants de Frankie » organise pour la 15 ème année consécutive, son action humanitaire la « Journée Monégasque des Nez Rouges», journée de soutien sur toute la Principauté et Communes alentours, en faveur des enfants malades, atteints de handicaps et défavorisés de Monaco et toute la Région Provence Alpes Côte d’Azur. Cette année, la journée de soutien  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 7 novembre 2019 0 Commentaire

A l’occasion du lancement de la 50ème édition et de son palmarès 2020, l’Académie Gault&Millau qui regroupe dix chefs incontournables dotés de 5 toques à vie, et le “Chef d’œuvre” qui récompense un restaurant au repas simplement parfait, vient souligner le travail de toute l’équipe d’un établissement 4 ou 5 toques. Deux nouveautés ont permis de mettre en relief une nouvelle fois le talent d’Alain Ducasse. Le Louis XV ***  à l’Hôtel de Paris ***** en Principauté de Monaco, a été désigné “chef-d’oeuvre de l’année“. Le premier restaurant se voit attribuer cette toute nouvelle et prestigieuse distinction. Ils sont ainsi récompensés  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 5 novembre 2019 0 Commentaire

La Principauté de Monaco a accueilli, les 30 et 31 octobre 2019, la 36e session de la Conférence Ministérielle de la Francophonie au Grimaldi Forum, Centre de Conférence emblématique de la Principauté, premier Centre de congrès à obtenir la certification environnementale ISO 14001. 88 Etats et Gouvernements membres de la Francophonie, 450 personnes provenant des 5 continents du monde étaient présents, sous la présidence de Monsieur Zohrab Mnatsakanyan, Ministre des Affaires étrangères d’Arménie, Président de la Conférence Ministérielle de la Francophonie, aux côtés de la Secrétaire générale de la Francophonie, Madame Louise Mushikiwabo, élue par les Chefs d’État et de  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 3 novembre 2019 0 Commentaire

Les Gourmand’Eze, le Festival Gastronomique du village d’Eze (06) Alpes-Maritimes, un des villages les plus pittoresques du département, perché en nid d’aigle au sommet d’une imposante et superbe falaise, s’est métamorphosé en un vaste théâtre du goût à ciel ouvert, afin de rencontrer les plus grands chefs du monde, venus partager avec un public passionné et passionnant l’amour d’un métier.   L’édition 2019 des Gourmand’Eze a souhaité faire la part belle à la transmission du savoir-faire culinaire, où le Festival d’Art et de Gastronomie s’est tenu ce douze et treize octobre 2019. Au programme, démonstrations, ateliers, dégustations, marché gourmand, inauguration, grands Chefs,  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 2 novembre 2019 0 Commentaire

Dîner d’exception de la truffe blanche d’Alba, trésor du Piémont (Italie). Idéalement situé dans le Carré d’Or, à deux pas du Casino, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo ***** surplombe la mer Méditerranée.  Le 28 novembre 2019, Éric Bouchenoire et Christophe Cussac, du restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo doublement étoilé **, propose une expérience exclusive, un menu d’exception : Extravagance à la Truffe Blanche. Un dîner exceptionnel en neuf heures, glorifiant la truffe blanche d’Alba, ce champignon mythique. le savoir-faire de ces deux chefs de talent, qui livrent leur interprétation de ce produit unique.  Frédéric Woelfflé, Chef sommelier du restaurant doublement étoilé, propose une sélection  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 1 novembre 2019 0 Commentaire

Rendez-vous pour les 10 ans exceptionnels du Monaco International Clubbing Show David Guetta, Offenbach, The Avener… Cette année, les plus grands DJ animeront la cérémonie du MICS 2019 : le salon des exploitants et fournisseurs des clubs, bars, restaurants et plages à ambiance musicale, sera articulé autour du thème « Connecting talents ». A la nuit tombée, les NRJ DJ Awards animés par des artistes du monde entier auront lieu au sein du MICS de 21h à 4h. La journée, découvrez le mobilier intelligent, admirez les effets techniques avant-gardistes, craquez pour les produits écoresponsables et participez à un concours de  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 29 octobre 2019 0 Commentaire

Il est l’hôtel des Années Folles, l’Hôtel du Festival du cinéma et du Glamour. Celui des stars, de la Croisette à Cannes des anonymes qui l’admirent. S’inspirant de ses belles origines et de son style Art Déco balnéaire, l’architecture Pierre-Yves Rochon sculpte un nouveau visage à l’Hôtel Martinez en 2018, en mariant idéalement le luxe contemporain à l’art de vivre méditerranéen. A l’occasion des 90 ans du mythique hôtel de la Croisette, les équipes du Martinez imaginent une soirée d’exception, à la hauteur de cet hôtel de légende ! Projection géante sur la façade du Martinez. Grand show sons et  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 27 octobre 2019 0 Commentaire

Le Passage à l’heure d’hiver se déroulera dans la nuit du 26 au 27 octobre 2019. A 3 heures du matin, il sera 2 heures. Le changement d’heure a été instauré en France à la suite du choc pétrolier de 1973-1974. Depuis 1998, les dates de changement d’heure ont été harmonisées au sein de l’Union européenne. Dans tous les pays membres, le passage à l’heure d’hiver s’effectue le dernier dimanche d’octobre et le passage à l’heure d’été, le dernier dimanche de mars. la Commission européenne a proposé une nouvelle directive mettant fin aux changements d’heure saisonniers dans l’Union européenne. Les ministres  [ Lire la suite… ]

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