LE SKAL INTERNATIONAL CÔTE D’AZUR – RENCONTRE DANS LES JARDINS DU CANTEMERLE A VENCE

Nichée sur les hauteurs et contreforts des Alpes, bénéficiant d’un micro-climat, de collines d’oliviers, de pins d’alep, parfumés de romarin et de lavande, de baous majestueux,

ce petit goût de paradis, au cœur d’une nature luxuriante, d’un parc boisé d’un hectare et de pins centenaires, c’est la Bastide de l’Hôtel Cantemerle **** Restaurant & Spa, situé à Vence (06) Alpes-Maritimes.

Une destination merveilleuse en quête de dépaysement et de douceur, avec le chant des oiseaux et des cigales, où Nicolle Martin, présidente du Skål Côte d’Azur, avait donné son rendez-vous de rentrée, où pas moins de 70 membres, amis et journalistes s’étaient réunis dans ce cadre d’exception.

Son discours soulignait le dynamisme du club qui occupe la première place européenne et la cinquième place mondiale. Le club compte maintenant plus de 150 membres, et participera aux journées de la French Tech à Cannes, et disposera d’un stand sur le salon Food Hôtel Tech qui se tiendra le 5 et 6 octobre 2021 à Nice Acropolis.

Lors de son discours, on apprenait la présence de Hafid Belhocine, adjoint au Tourisme, représentant le maire de Vence, Régis Lebigre.

Comme le veut la tradition, 5 nouveaux membres ont été officiellement intronisés: Fabrice Roy, Directeur Tourisme Culture Magazine, sa marraine Nicole Martin
Bérangère Authieu, son parrain Michel Bouthiba, Directrice Agence Your Travel et présidente de la Jeune Chambre Économique de Cannes
Christine Hoareau, responsable commerciale France et Benelux, sa marraine Véronique Gauriat
 Claire Peradotto, Gérante de Peradotto Publicité, et Vice-Présidente de l’UPE06,  sa marraine, Nicolle Martin
Emmanuelle Topie, son parrain Jean-Louis Martin, Directrice Commerciale de l’Hôtel Cantemerle

Jean-Paul Niggio, créateur de la société Kalice spectacle, qui avait été intronisé en juillet à

Biot a reçu son diplôme officiel.

Puis la présidente annonçait qu’elle se rendrait à Paris pour rencontrer le président du Skål  Canada, et qu’un congrès européen se déroulerait à Venise du 22 au 24 octobre 2021.

Le fanion réalisé par Pierre Peradotto et Tony Barth est toujours en vente au prix de 25€.

Puis Nicolle Martin prononçait le mot magique  » Skål!  » ce mot signifie Bonheur, Santé, Amitié et Longue Vie (traduction des quatre mots scandinaves qui forment les initiales  » SKÅL « .

Et pour poursuivre la soirée, déguster, échanger, Faire des Affaires entre amis, le Chef Benjamin Bourgoin, avait concocter un cocktail dînatoire, puis savourer un mimicello, une

liqueur à base de mimosa proposée par Laurent Reynaud. Une belle surprise, le ténor italien Sergio Conte Cerutti, présenté par Patricia Pétillon, membre du Skål Var, interprétait des airs d’opéras.

Et le bouquet final, l’anniversaire des trois ans de la présidente Nicolle Martin


 

258, chemin cantemerle – 06140 Vence
Tél. : +33 (0)4 93 58 08 18

Skal Côte d’Azur- 37 avenue Ziem

06800 Cagnes-sur-Mer – France

contact@skal-cote-dazur.fr

 

 

 

 

LA COLLECTION MOROZOV A PARIS A LA FONDATION LOUIS VUITTON

La Fondation Louis-Vuitton, à Paris (75), expose du 22 septembre 2021 au 22 février 2022
l’impressionnante collection Icônes de l’art moderne, où sont réunis plus de 200 chefs-d’œuvre d’Art moderne français et russe de deux frères moscovites richissime, Mikhaïl Abramovitch Morozov (1870-1903) et Ivan Abramovitch Morozov (1871-1921).
Valentin Serov, Portrait du collectionneur de la peinture moderne russe et française Ivan Abramovitch Morozov, Moscou 1910 – Galerie Trétiakov, Moscou

Présentée pour la première fois hors de Russie, La Collection Morozov rassemble des œuvres majeures de Cézanne, Gauguin, Van Gogh, Renoir, Monet, Bonnard, Denis, Matisse,

Portrait de Jeanne Samary – Rêverie, par Renoir, vers 1877, est l’une des toiles de la collection Morozov. © Courtesy Musée d’État des Beaux-Arts Pouchkine, Moscou

Derain et Picasso, aux côtés d’artistes emblématiques de l’avant-garde russe tels que Vroubel, Malevitch, Répine, Larionov, Sérov.

Conçue par Anne Baldassari, commissaire général, l’exposition déploie cet ensemble dans une muséographie originale, occupant la totalité des espaces de la Fondation Louis Vuitton.

Chez Cézanne, la Sainte-Victoire est un motif obsessionnel dont Morozov possède deux versions peintes à dix années d’intervalle.

Paul Cézanne – Paysage. Montagne Sainte Victoire , Aix en Provence, env. 1896 1898 Huile sur toile – 80,0 x 100,0 cm – © Musée d’État de l’Ermitage, Saint Pétersbourg 2020

Dans ses pérégrinations bucoliques, à la recherche du bon motif, il accentue l’importance des ombres, pour transcrire les effets de lumière qui métamorphosent les couleurs dans la nature.

Répartis entre le musée Pouchkine, la galerie Tretiakov, à Moscou, et le musée de l’Ermitage, à Saint-Pétersbourg, ces trésors, ne s’admirent nulle part ailleurs.

Portrait de Mikhaïl Matiouchine (1913-1914) par Kazimir Malevitch. Galerie Nationale Tretiakov

Car ils voyageaient peu. Si on ne pouvait déterminer exactement leur provenance, il était de notoriété publique, sans qu’on en connaisse vraiment tous les détails, que l’ensemble des tableaux était issu de deux collections locales visionnaires du début du XXe siècle, celle de Chtchoukine et celle des frères Morozov, tous industriels dans le textile.

Ce n’est qu’en vue de la colossale exposition de 2017 à Paris, à la Fondation Louis Vuitton, et après des accords établis d’État à État, que des recherches scientifiques ont été menées pour distinguer l’appartenance des tableaux entre Sergueï Chtchoukine et les frères Morozov, Ivan et Mikhaïl.

Le président de la République Emmanuel Macron et Bernard Arnault, président du groupe LVMH, devant le portrait français Ivan Abramovitch Morozov par Valentin Sérov (1910) ©Connaissance des Arts/Valérie Bougault

Pour la commissaire de l’exposition, Anne Baldassari «  les Chtchoukine et Morozov, avaient fait véritablement cause commune pour l’art moderne. Leur objectif à terme était d’ouvrir un musée qui montrerait les avant-gardes « . Au total, les deux collections ont réuni jusqu’à la Révolution russe 508 œuvres de l’avant-garde parisienne.

Martiros Sarian, La Rue. Constantinople, Constantinople (Istanbul) 1910 

Une exposition aussi émouvante qu’historique. C’est la première fois en effet, depuis la Révolution Russe, que les œuvres de cette fabuleuse collection sont rassemblées dans un même lieu, comme à l’époque d’Yvan et de Mikhaïl Morozov.

Et c’est en France, à Paris, que ce petit miracle artistique a lieu.

« La Collection Morozov. Icônes de l’Art Moderne » 
Fondation Louis Vuitton
8 avenue du Mahatma Gandhi, 75016 Paris   
01 40 69 96 00
Du 22 septembre 2021 au 22 février 2022

L’ARC DE TRIOMPHE ENVELOPPÉ A PARIS PAR CHRISTO ET JEANNE CLAUDE

L’équipe Christo et Jeanne-Claude a réalisé L’Arc de Triomphe empaqueté place de l’Étoile-Charles de Gaulle) Paris (75), selon le vœu de Christo qui souhaitait la poursuite du projet après sa disparition, survenue le 31 mai 2020. Il est réalisé par son équipe, en partenariat avec le Centre des monuments nationaux (CMN) et avec le soutien du Centre Pompidou et la Ville de Paris.

Emmanuel Macron a inauguré jeudi 16 septembre 2021, en présence de la maire de Paris Anne Hidalgo et de la ministre de la Culture Roselyne Bachelot, l‘impressionnant empaquetage d’un des monuments les plus emblématiques de Paris,  » On a une pensée pour Christo et Jeanne-Claude. Ils auraient été extrêmement émus (…) car c’est l’aboutissement d’un rêve de 60 ans « , a déclaré le chef de l’État dans un discours sur le toit du monument en présence notamment de la maire de Paris Anne Hidalgo et de l’ex-maire de New York, Michael Bloomberg.

             Emmanuel Macron, en compagnie du neveu de l’artiste Christo, Ludovic Marin/ AFP

Visible pendant 16 jours, du samedi 18 septembre au dimanche 3 octobre 2021, L’Arc de Triomphe empaqueté a nécessité 25 000 mètres carrés de tissu recyclable en polypropylène argent bleuté et 3000 mètres de corde rouge recyclable de la même matière.

L’œuvre est temporaire et transforme momentanément le monument et son environnement. L’accès au monument et à sa terrasse seront payants. L’œuvre de Christo et Jeanne-Claude réside dans l’empaquetage du monument qui sera visible par tous en tout temps.

D’un coût de 14 millions d’euros, le projet est entièrement autofinancé, sans subvention, grâce à la vente d’œuvres originales de Christo : collages et dessins préparatoires, maquettes, œuvres des années 1950-1960, et lithographies. Comme tous les projets de Christo et Jeanne-Claude, il ne bénéficie d’aucun autre financement public ou privé.

L’empaquetage de l’Arc de triomphe « sera comme un objet vivant qui va s’animer dans le vent et refléter la lumière. Les plis vont bouger, la surface du monument va devenir sensuelle », expliquait Christo en présentant son ultime projet, deux ans avant sa mort. Aux visiteurs, désormais, d’apprécier l’œuvre – ou de la conspuer.

Afin de permettre aux visiteurs de profiter en toute sécurité et en toute proximité de L’Arc de Triomphe empaqueté, la place de l’Etoile sera réservée aux piétons durant les trois week-ends de sa présentation au public. Cette piétonisation exceptionnelle de la Place Charles-de-Gaulle est organisée en coordination avec la Ville de Paris et la Préfecture de Police afin de garantir la sécurité de la manifestation et l’attractivité du site pendant toute sa durée.

Jeanne-Claude et Christo en mai 2009

Pour préserver l’intégrité du monument, classé au titre des Monuments historiques, toutes les opérations menées pour le montage et le démontage de l’Arc de Triomphe empaqueté ont été soumises au contrôle scientifique et technique des services du ministère de la Culture.

Enfin, la Flamme de la Nation devant la tombe du Soldat Inconnu, sous l’Arc de Triomphe, continue à brûler, tandis que les cérémonies quotidiennes du ravivage de la Flamme et les hommages au Soldat Inconnu sont maintenues dans la solennité requise.

“Plus de trente ans après celui du Pont-Neuf, l’empaquetage de l’Arc de Triomphe par Christo s’annonce comme un événement de résonance internationale que le Centre des monuments nationaux est heureux de rendre possible. Du monde entier, des millions de regards vont converger vers ce monument symbolique de l’histoire de France et de Paris. Après deux années difficiles, patrimoine et création vont s’unir pour offrir au public un moment inoubliable de joie partagée”, explique Philippe Bélaval, Président du Centre des monuments nationaux.

 

LE YACHTING FESTIVAL A CANNES 2021 – UNE VAGUE DE SUCCÈS RECORD

La 43ème édition, le plus important rendez-vous nautique à flots d’Europe, le Yachting Cannes Festival s’est clôturé dimanche 12 septembre 2021, après six jours d’exposition. 

Malgré les restrictions liées au Covid-19 et les nouvelles mesures sanitaires mises en place sur le salon, l’événement a attiré de nombreux passionnés et professionnels du nautisme au cours de la semaine.

Le Yachting Festival a été le premier salon nautique en Europe à rouvrir ses portes et a été particulièrement fréquenté. Il a réuni 575 exposants, 620 bateaux (dont 141 avant-premières mondiales) et 54 400 visiteurs, dont 50 % d’étrangers, venus admirer le meilleur des bateaux à moteur, à voile, monocoques ou multicoques français et internationaux.

Entre Vieux-Port et Port Canto, bassins reliés par une navette maritime, ce sont près de 600 bateaux et yachts d’exception de 5 à 50 mètres, monocoques, multicoques, à voile, à moteur, à coque rigide ou semi rigide, neufs ou d’occasion qui ont été présenté.

Le chantier italien a présenté ses nouveaux modèles lors de la conférence de presse du Groupe Ferretti, avec une flotte de 23 yachts, dont 5 nouvelles entrées pour les marques Riva, Pershing, Ferretti Yachts et Wally, et la nouvelle flotte de modèles de voile Wally jusqu’à 150′, rejoint par le majestueux Ferretti Yachts 1000, le plus grand modèle.
Le Wally 101 premier voilier de la marque est un superbe yacht alliant luxe et performance, un confort exceptionnel tout en étant simple et facile à naviguer.

L’architecture navale a été pensée par Judel / Vrolijk et le design extérieur par Pininfarina, en présence d’ Alberto Galassi, PDG du Groupe Ferretti, et Stefano De Vivo, Directeur Général de Wally, et nous annoncer d’excellents résultats : au premier semestre 2021, le chiffre d’affaires s’élève à 457M€, soit environ 78% du chiffre d’affaires total en 2020, et l’EBITDA de 53 M€ a plus que quadruplé par rapport à juin 2020

le Vieux Port a accueilli un espace réservé aux bateaux 100% électriques ou hybrides. « 480 unités de 3 à 50 mètres », tandis  qu’au Palais, un emplacement Luxury Gallery installé pour les adeptes d’une offre haut de gamme.

Le Festival a su se construire avec succès dans un contexte difficile tout au long de l’année et offrir un contenu riche en termes de nombre de marques, de nouveautés et de types de bateaux, de produits et de services. Malgré les restrictions de voyage imposées par la situation sanitaire actuelle pour certains pays, le Festival a non seulement accueilli des clients européens, mais des visiteurs du monde entier.

Le Yachting Festival s’est réparti pour la deuxième fois entre les deux ports de Cannes, le Vieux Port et le Port Canto, et a tenu toutes ses promesses. Puis, la conférence de presse Azimut dans les jardins de l’Hôtel Martinez, où GiovannaVitelli, Corporate Communication Manager chez Azimut Benetti Group, le monde-entreprise de yachts de classe fondée en

Madame Giovanna Vitelli

1969 par son père, Paolo, où Mme Vitelli expliquait que l’accent mis sur le design a été toujours été l’un des points forts de l’entreprise. « Un yacht n’est pas un sac ou un accessoire. Il n’est pas destiné à durer une seule saison ».

Pour illustrer cela, Mme Vitelli a cité plusieurs exemples clés, tels que l’introduction de grands
fenêtres latérales dans la coque, pour remplacer les hublots ronds traditionnels; la création du premier « loft en mer » (Azimut Leonardo 100) sans portes et sans séparation entre
l’intérieur et l’extérieur; la capacité de concentrer tout le contenu d’un yacht beaucoup plus grand dans un 36-bateau de mètre (Benetti Classic), une conception qui a représenté plus
de 50 unités vendues en 10 ans (un nombre record pour un yacht de cette taille).
Le secret de cette réussite incomparable : être une société privée entreprise, la plus importante de l’industrie du yachting de luxe, elle a su réinvestir ses bénéfices dans l’entreprise. En plus de 40 ans, 450 millions d’euros ont été investis dans la construction de nouveaux chantiers navals.
Depuis plus de 12 ans, le Groupe est au sommet de l’ordre mondial international, le groupe Azimut Benetti est le premier importateur de yachts aux États-Unis et au Moyen-Orient Est, deux marchés de référence importants pour l’industrie du yacht. Azimut-Benetti est le premier et le plus prestigieux constructeur de mégayachts au monde. Il détient les prestigieuses marques Azimut Yachts, Benetti et Atlantis, chacune orienté vers un segment spécifique du marché nautique, et Fraser Yachts.

Michel Blanc, Directeur de la marque Jeanneau, présentait des bateaux à moteur rigide ou semi-rigide aux yachts en passant par les voiliers, à l’Hôtel Radisson

Depuis plus de 60 ans, la marque est reconnue pour son savoir-faire haut de gamme, son élégance et ses performances. Elle se distingue par ses gammes de bateaux élégants, modernes et ingénieux. 

Avec son offre large de plus de 40 bateaux hors-bords, inboard, voiliers et yachts dans le monde entier, Jeanneau est devenue le leader mondial de la production de voiliers.

De l’autre côté de la Croisette, le Port Canto, l’écrin de l’Espace Voile avec 108 bateaux neufs de 10 à 35 mètres, monocoques et multicoques dont 20 lancements mondiaux.

Les constructeurs ont une nouvelle fois eu l’occasion d’emmener leurs clients sur l’eau lors d’essais en mer dans la baie de Cannes où des yachts de toutes tailles ont pu être expérimentés.

Après deux ans d’absence, le Yachting Festival de Cannes, au terme de 6 jours d’exposition, a été porté par une énergie et un enthousiasme partagés par l’ensemble des exposants, des visiteurs, des prestataires et de l’organisateur.

« Je retiendrai de cette édition une formidable expérience sur le plan humain. 2021 restera à bien des égards inoubliable ! » conclut Sylvie Ernoult, directrice du Yachting Festival.

MUSÉE ESCOFFIER – ROI DES CUISINIERS, CUISINIER DES ROIS – UN HUMANISTE

La nouvelle exposition temporaire du Musée Escoffier de l’Art Culinaire est entièrement dédiée à l’engagement social et humaniste du Chef Auguste Escoffier.

« Toute son action a contribué à rendre le métier de cuisinier considéré, ce qui n’était pas le cas quand il a débuté« , témoigne son arrière-petit-fils Michel Escoffier, à la tête de la Fondation et du Musée Auguste Escoffier de l’Art culinaire, à Villeneuve-Loubet (06) Alpes-Maritimes.

La maison natale d’Auguste Escoffier, authentique maison provençale du XVIIIème siècle, de 300m², nichée au cœur du village de Villeneuve-Loubet

C’est en présence  de Lionel Luca, Maire de Villeneuve Loubet, Michel Escoffier arrière petit-fils d‘Auguste Escoffier, Thérèse Dartois, Adjointe déléguée à la culture à la Maire de Villeneuve-Loubet, Thomas De Pariente, Adjoint en charge du tourisme à la Maire de

Michel Escoffier

Cannes, Marie Benassayag, Vice-Présidente du Conseil Départemental des Alpes Maritimes,  ainsi qu’une délégation de la Fondation Escoffier et des Disciples Escoffier. 

​Auguste Escoffier a acquis une notoriété mondiale pour avoir codifié et modernisé la cuisine française, en lui donnant un rayonnement international. Il simplifie les repas et n’oublie pas pour autant les fondamentaux : respect des produits, hygiène absolument nécessaire en cuisine, formation de nombreux élèves, dons des plats non touchés pour nourrir les gens moins chanceux que les clients qu’il servait habituellement, et il travaille en permanence pour  améliorer les conditions de travail.

Cette nouvelle exposition temporaire est entièrement dédiée à l’engagement social et humaniste du Chef Auguste Escoffier.

Au delà de cette image du « Roi des cuisiniers, cuisinier des Rois » Auguste Escoffier était un humaniste et un précurseur, ainsi qu’en attestent ses nombreuses initiatives dans les domaines de la transmission et de l’apprentissage, de la mutuelle et de la prévoyance, de la lutte contre le paupérisme.

Facette moins connue du grand public, son altruisme va pourtant guider ses actions tout au long de sa vie. Labellisé “Maisons des Illustres”, le Musée témoigne de la vie et de l’œuvre de ce grand maître de la cuisine, contribuant ainsi au rayonnement de sa mémoire.

Car Auguste Escoffier est bien plus que celui qui fit adopter la toque démesurée qui désignait le chef, prohiba près des fourneaux l’alcool et le tabac par respect des saveurs, repensa la circulation des hommes en cuisine, inventa les brigades et la spécialisation des postes, préfigurant la taylorisation industrielle, conjugua goût des mets et des mots pour composer des menus doublement savoureux.

S’associant avec César Ritz, hôtelier et entrepreneur valaisan qui inventa à Lucerne (Suisse) et Monte-Carlo le concept du grand hôtel capable de réunir toutes les élites, aristocratique, financière et artistique, dans une célébration d’un art de vivre plus raffiné encore que celui des cours princières, Escoffier nourrit le rêve à force d’invention gustative côté cuisine et de surenchère de délicatesse côté service, plaçant les femmes au cœur de ce temple nouveau.

Il est une référence pour les Chefs des générations suivantes à la fois pour sa modernité toujours d’actualité,  mais aussi pour la précision des techniques qu’il a mis au point sans oublier les recettes qu’il a créé et qui appartiennent désormais au paysage culinaire français et certainement mondial, celui qui inventa les crêpes Suzette, suprême de volaille Jeannette et la fameuse pêche Melba.

Il reçoit la Légion d’Honneur en 1919 et devient le premier cuisinier officier de la Légion d’Honneur en 1928.

Auguste Escoffier est un Chef cuisinier français né le 28 octobre 1846 à Villeneuve-Loubet et mort à Monte Carlo le 12 février 1935.

MONACO YACHT SHOW 2021 & VOITURES ET MOTOS DE LUXE

Événement emblématique alliant exclusivité, excellence et innovation, le Monaco Yacht Show a su se positionner et se maintenir au cours des années, comme la rencontre internationale incontournable du secteur de la grande plaisance.

Une qualité très haut de gamme de l’exposition assurée par une sélection rigoureuse des sociétés participantes : 500 sociétés majeures du secteur et 105 super & mégayachts exceptionnels exposent au salon chaque année.

Ce rendez-vous incontournable est l’occasion unique de visiter plus de 120 super yachts et megayachts exceptionnels de 25 à 100 mètres de longueur, dans le cadre exclusif du port de Monaco, auprès d’un nouvel ensemble de clients fortunés.….

Il se déroulera du 22 au 25 septembre 2021. Annulé en 2020, le MYS revient en force avec plus de 300 exposants, une soixantaine de super yachts et 37 lancements mondiaux dévoilés par de grands constructeurs comme Benetti, Feadship, Lürssen ou encore Oceanco. Souvent considéré comme l’événement le plus prestigieux du yachting.

Lors de cette édition 2021, résolument tournée vers la clientèle finale de superyachts, propriétaires, loueurs ou futurs clients, se voient proposer un agenda d’activités à bord de ces embarcations de luxe ou dans Monaco grâce au programme de visite VIP officiel. Objectif : offrir une expérience de visite exclusive et hors normes !

Les plaisanciers et aficionados d’automobiles et de motos de luxe visiteront l’espace d’exposition Car Deck au Monaco Yacht Show 2021.

Le Car Deck présentera une trentaine de voitures customisées ainsi qu’une collection de motos sur mesure disponibles à l’achat et en essai routier sur le salon.

L’espace d’exposition est situé sur le quai Antoine Ier à Port Hercule, à côté d’une collection spectaculaire des superbes superyachts de l’année et à côté de la zone d’exposition pour les annexes de luxe et les jouets aquatiques (Tenders & Toys).

De nouveaux espaces d’exposition sont à découvrir : le Yacht Design & Innovation Hub présentera une sélection de modèles de concepts de superyachts avec des vidéos sur les travaux des designers, complétant parfaitement l’historique Designer Gallery ; tandis que la Sailing Yacht Area sera dédiée à la grande voile, permettant de monter à bord d’une sélection de voiliers de luxe…

Pour assurer la sécurité de ses visiteurs et de ses personnels, le MYS appliquera un protocole sanitaire anti-Covid durant toute la période du salon, du premier jour de montage jusqu’au dernier jour de démontage. Les visiteurs devront ainsi porter un masque et présenter un pass sanitaire pour chaque jour de visite.

Monaco Yacht Show
22-25 septembre 2021
www.monacoyachtshow.com

 

 

MIPIM A CANNES – L’IMMOBILIER INTERNATIONAL & LES GAGNANTS AWARDS 2021

Après avoir été annulé en 2020 pour cause d’épidémie de Covid-19, rebaptisé édition Mipim de Septembre, le premier Marché Immobilier mondial se retrouve à Cannes, ce qui a permis à plusieurs métropoles, territoires, et professionnels du secteur de se retrouver. Cela a favorisé des échanges riches de grande qualité et permis une réflexion sur l’avenir des villes.

Cet événement condensé sur deux jours a été conçu pour réunir les décideurs de l’immobilier, le tout sur une zone d’exposition respectant les plus strictes mesures de sécurité sanitaire. Au total, 4 200 professionnels de 46 pays ont participé au Mipim de Septembre 2021.

Lundi soir, les acteurs de l’immobilier se sont retrouvés pour le cocktail d’ouverture de la grand-messe du secteur à Cannes.

Petits fours, champagne, musique d’ambiance et vue imprenable sur la mer et les lumières de la Croisette…

 » Ce n’est pas un Mipim comme les autres, il y a vraiment beaucoup moins de monde que les autres années « , remarquait un professionnel, venu au rendez-vous cannois dans l’espoir de trouver de nouveaux partenaires.

L’événement s’ est réduit à deux journées – ce mardi et ce mercredi – au lieu de quatre, et la fréquentation y est plus limitée que d’habitude, 5.000 participants au lieu de 30.000 pour cause de jauge en cette rentrée. il flottait lundi un réel air de fête.

Car depuis un an et demi, l’épidémie de Covid-19 a grandement limité les échanges entre les promoteurs.

Plus de 4.200 décideurs de 46 pays s’y sont réunis, avec notamment 400 investisseurs internationaux (Allianz, APG, Ivanhoé Cambridge…), mais aussi les conseils (CBRE, BNP Paribas, JLL, Colliers…), les poids lourds de l’industrie (Nexity, Gecina, Fifthwall, Accor…), les élus de villes et collectivités (Paris, Lyon, Strasbourg, Barcelone, Berlin, Rome…).
David Lisnard, Maire de Cannes accueillait mardi les participants du Mipim, dont de nombreux maires de France et de grandes villes étrangères, avec l’inauguration en présence de la Ministre déléguée au Logement, Emmanuelle Wargon, Ministre déléguée auprès de la ministre de la Transition écologique, chargée du Logement , durant laquelle
David Lisnard – Emmanuelle Wargon
le Maire de Cannes a confirmé ses positions sur la Loi SRU (Loi Solidarité et renouvellement Urbain) et son application arbitraire.

«  Il manque 100.000 logements tous les ans depuis 2019 et toutes les mesures annoncées, pour intéressantes qu’elles soient pour la construction durable et l’économie circulaire, contribuent à rallonger les délais d’autorisation de construire qui ne sortent pas, et pendant ce temps les prix montent en flèche face a la pénurie. Alors que faire ?  »

La réponse est : « C’est à cela que s’attelle la Commission Rebsamen que j’ai constituée. Et il faut aussi que les maires prennent leurs responsabilités… « 

David Lisnard – Emmanuelle Wargon – Patrick Ollier

 » Puis, sur le vaste stand d’United Grand Paris, qui fédère de nombreux acteurs grand-parisiens de l’aménagement et de l’immobilier, l’ambiance était résolument à l’optimisme en ce début d’un Mipim 2021 hybride de reprise.Patrick Ollier, Président de la métropole du Grand Paris et Maire de Rueil-Malmaison, accueillait la ministre, Emmanuelle Wargon.

 » Il était très important pour Paris d’être présent ici, à Cannes, pour cette édition du Mipim 2021, pour nous remettre ensemble en mouvement, déclarait Pénélope Komitès, adjointe à la maire de Paris en charge de l’innovation et l’attractivité.

 » Nous vous demandons de nous proposer des programmes réellement innovants face au réchauffement climatique, courageux, qui tranchent avec ce que l’on a vu jusqu’à présent. Car nous avons jusque-là collectivement manqué de courage « , martelait Patrick Ollier
Avec le Cannes Yachting Festival qui se tient simultanément au Port de Cannes, Cannes accueille ses deux plus grands salons professionnels internationaux, qui soutiennent l’activité économique et sociale dans la commune.

 » Nous avons besoin de continuer à construire du neuf et de la mixité sociale, ce qui inclut les HLM « . Emmanuelle Wargon, Ministre déléguée au Logement, a passé le message face à un parterre de professionnels de l’immobilier réunis autour d’un déjeuner.

Pour cette édition spéciale du Mipim, la Cérémonie des Mipim Awards s’est tenue dans le Mipim Lounge, situé sur la terrasse principale du Palais des Festivals, offrant une vue panoramique sur la baie de Cannes, le Vieux port et le Suquet.

Créés en 1991, les Mipim Awards sont un concours immobilier de renommée internationale. Il honore les projets les plus remarquables et les plus aboutis, achevés ou à construire, à travers le monde, le meilleur de l’industrie immobilière.

Les gagnants des Mipim Awards 2021Le jury, présidé par Méka Brunel, Directrice générale de Gecina, a étudié plus de 172 candidatures de 36 pays et a présélectionné les meilleurs projets dans chacune des 12 catégories en compétition. En plus des critères habituels, où une attention toute particulière à l’adaptation des projets  » aux conséquences de la pandémie sur la vie des gens, leur façon de travailler, de consommer et de se divertir.
Meilleur complexe culturel et sportif : Cyprus International University Masterplan (Nicosie, Chypre),

Meilleur complexe médical : MontLégia general hospital (Liège, Belgique)

Meilleur Centre Commercial : Centre-ville d’Adana Adana (Turquie)

Meilleur complexe hôtelier et touristique : Club Med La Rosière (La Rosière, France) Meilleur complexe industriel et logistique : P4 – Pôle Paris Pantin Pré-Saint-Gervais (Paris, France)

Meilleur bureau et Développement des Affaires : Elektrownia Powisle (Varsovie, (Pologne)

Meilleur centre d’affaires : 22 Bishopsgate (Londres (Royaume Uni)

Meilleur immeuble rénové : 7 Madrid (France)

Meilleur développement résidentiel : Camp de base Lyngby Kogens Lyngby (Danemark)

Meilleur projet urbain : Connecteur de l’aéroport de Changi (Singapour)

Meilleur projet d’Avenir : Hôtel Svart Commune de Moloy (Norvège)

Meilleur projet Mega Futura : Plan directeur de Bermondsey (Londres, Royaume Uni)

Prix Spécial du Jury : Gare maritime (Bruxelles, Belgique)

 

 

 

LES FÊTES GOURMANDES ESCOFFIER A VILLENEUVE-LOUBET

Les Fêtes Gourmandes Escoffier reviennent à Villeneuve-Loubet, les 11 et 12 septembre 2021.

​Durant deux jours, toutes les formes d’art se rencontrent. Artistes, musiciens, comédiens et bien sûr, chefs cuisiniers se donnent rendez-vous dans cette capitale de la gastronomie et de l’art de vivre. Démonstrations culinaires, spectacles, animations vous seront proposés tout au long de la manifestation qui est placée sous le parrainage du Chef deux étoiles Bruno Oger.

Un marché des saveurs vous permettra également de rencontrer des exposants venus de toute la France et de vous approvisionner en produits du terroir.

​Le Musée Escoffier de l’Art Culinaire participe à cet événement en vous proposant une démonstration culinaire, un tournoi de golf au Golf de la Vanade et une projection-conférence au Pôle Culturel Auguste Escoffier.

L’entrée du Musée sera exceptionnellement au tarif réduit de 4 euros (gratuit pour les – de 11 ans) avec la location d’audioguide offerte (dans la limite des stocks disponibles) et la dégustation de la pêche Melba.

Bruno Oger – Parrain des Fêtes Gourmandes Escoffier 2021. Passionné de cuisine, dès son plus jeune âge. En Mars 2016, La Villa Archange a eu l’honneur d’intégrer la belle et grande famille des Relais & Châteaux.

Programme au Musée Escoffier de l’Art Culinaire

Samedi 11 Septembre – Jour d’ouverture de l’exposition temporaire « Auguste Escoffier, un humaniste ». La nouvelle exposition temporaire du Musée Escoffier de l’Art Culinaire est entièrement dédiée à l’engagement social et humaniste du Chef Auguste Escoffier. Facette moins connue du grand public, son altruisme va pourtant guider ses actions tout au long de sa vie. Bien que côtoyant et servant l’élite mondiale de son époque, Auguste Escoffier se préoccupa toujours du sort des plus démunis, la pauvreté et la faim étant des fléaux à combattre par tous les moyens, selon lui.

Homme profondément généreux, il n’a eu de cesse de penser et d’agir dans l’intérêt des plus défavorisés : création des premiers dîners caritatifs, « Les Dîners d’Épicure », création de la première mutuelle britannique pour les cuisiniers, rédaction du Projet d’assistance mutuelle pour l’extinction du paupérisme dans lequel Auguste Escoffier propose des solutions pour remédier à la pauvreté…

Inauguration samedi 11 septembre à 18h en présence de Lionnel Luca, Maire de Villeneuve Loubet, et Michel Escoffier, arrière-petit-fils d’Auguste Escoffier et Président de la Fondation Escoffier

Tant d’actions à découvrir à travers cette exposition qui se tiendra du 11 septembre 2021 au 31 octobre 2022.

Dimanche 12 Septembre- ​15h30 : Démonstration culinaire « Tartare de thon rouge en souvenir du Japon, tempura sésame de feuille de shiso verte »par le Chef Akhara Chay (Au Jardin de la Vague, Saint-Paul de Vence).

Maître restaurateur et Disciple Escoffier, Akhara Chay a fait ses classes auprès de Ghislaine Arabian et Alain Ducasse. Il rejoint ensuite son mentor le Chef Éric Provost au Royal Barrière à Deauville où il reste 6 ans puis pose ses valises sur la Côte d’Azur au sein de prestigieuses maisons telles que le Mas Candille, le Mas des Herbes Blanches ou le Château Valmer. Aujourd’hui, Akhara Chay dirige la cuisine du restaurant, Au Jardin de La Vague à Saint Paul où, avec son équipe, il vous plonge le temps d’un repas au cœur d’une cuisine méditerranéenne créative, saupoudrée de saveurs asiatiques.
Tournoi de Golf, « La Coupe Auguste Escoffier ».

​Le Golf de la Vanade et le Musée Escoffier de l’Art Culinaire organisent « La Coupe Auguste Escoffier », une compétition de Golf sur 9 trous suivie d’un déjeuner le samedi 11 septembre à l’occasion des Fêtes Gourmandes.

Programme

10h00 – Briefing

10h30 – Départ de la compétition en Shotgun
Formule de jeu 2 balles meilleure balle.

13h00 – Déjeuner et Remise des Prix.

Inscriptions et renseignements : 04 92 02 24 61 ou golfvanade@gmail.com
Projection-Conférence

« Auguste Escoffier, une vision sociale« 

​Auguste Escoffier a acquis une notoriété mondiale pour avoir codifié et modernisé la cuisine française, en lui donnant un rayonnement international. Il rationalisa les tâches en cuisine et travailla en permanence pour y améliorer les conditions de travail. Au delà de cette image du « roi des cuisiniers, cuisinier des rois » Auguste Escoffier était un humaniste et un précurseur, ainsi qu’en attestent ses nombreuses initiatives dans les domaines de la transmission et de l’apprentissage, de la mutuelle et de la prévoyance, de la lutte contre le paupérisme.

​Dans le cadre des Fêtes Gourmandes Escoffier, une projection suivie d’une conférence aura lieu le 12 septembre 2021 à 15h au Pôle Culturel Auguste Escoffier de Villeneuve-Loubet.

Les Fêtes Gourmandes Escoffier
 – 11 et 12 septembre 2021
Pôle culturel Auguste Escoffier
Entrée libre
http://www.villeneuveloubet.fr


 

FESTIVAL DU LIVRE 2021 A MOUANS-SARTOUX

Annulé en 2020, le Festival du Livre de Mouans Sartoux revient les 1-2-3 octobre 2021. C’est l’un des plus gros événements littéraires de la Côte d’Azur : Il attire tous les ans de nombreux visiteurs. Ils y viennent tout autant pour la présence des auteurs que pour les animations festives prévues par les organisateurs.

C’est en présence de Marie-Louise Gourdon Adjointe à la culture, Commissaire du Festival du Livre et Conseillère départemental, que la conférence de presse était donnée dans les Jardins de la Parfumerie.

L’annonce où tous les stands se tiendront en extérieur comme un village de tentes, sur le boulevard piéton et dans le parc du Château! Près de 4 ha pour accueillir les festivaliers et le public, et sur le thème :Toujours la vie invente!

Littérature, jeunesse et ados, BD, citoyen, régions-poésie-beaux livres, bouquinistes. Le Festival commencera le vendredi à 14h, pour se poursuivre samedi et dimanche de 10h à 19h. Autour de 300 invités, avec 270 bénévoles et auteurs y sont invités, tandis que des animations rythmeront les journées de cet événement festif à Mouans-Sartoux,

pour partager la même passion : celle du livre et de la lecture. Venus à la rencontre du public pour présenter leurs derniers ouvrages, les invités (écrivains, auteurs, illustrateurs, journalistes ou personnalités publiques) auront à cœur de partager un moment avec leurs lecteurs. 

Plus de 50 auteurs / illustrateurs jeunesse sont aussi présents lors de cet événement sur la Côte d’Azur. Les auteurs et illustrateurs de BD (bande dessinée) ne sont pas en reste et sont représentés en nombre lors du Festival. Les fans pourront donc rencontrer les papas et les mamans de leurs héros préférés ! 

Débats, entretiens, films, lectures, concerts, cafés littéraires auront lieu en plein air dans le parc du château et dans les salles du cinéma La Strada et Léo Lagrange avec une demi-jauge…

Pour rythmer au mieux les journées du Festival de Mouans-Sartoux, les organisateurs ont choisi de proposer des animations dans les rues : graff et street art, défilés, danses et musiques de rues, spectacles et représentations théâtrales, lectures, concerts, projections, expositions, …

Un Festival piéton et gratuit !

Prenez date, 1-2-3 octobre 2021

le 34e Festival du Livre de Mouans-Sartoux

Le programme détaillé : lefestivaldulivre.fr

JEAN-PAUL BELMONDO S’EN EST ALLÉ

La légende du cinéma français a tiré sa révérence, lundi, à 88 ans. Jean-Paul Belmondo fut durant trente le plus populaire des acteurs français, 48 de ses films dépassait 1 million d’entrées. 80 films, 50 ans de carrière. Revenu au théâtre en 1980, puis victime d’un grave accident vasculaire en 2001, il s’était fait de plus en plus rare ces vingt dernières années.

Si sa carrière est bien connue et jalonnée de succès. Jean-Paul Belmondo, l’inoubliable As des As, qui était un vrai Professionnel, que l’on a adoré suivre dans Itinéraire d’un Enfant Gâté et dans tant d’autres aventures du Cerveau à l’Homme de Rio, n’est plus.

Adieu Bébel !

L’acteur, dont le talent était reconnu unanimement par ses pairs, avait cependant une habitude bien particulière sur ses films: il réalisait lui-même la plupart de ses cascades, car il avait un goût très prononcé pour le risque.

Un hommage national lui sera rendu aux Invalides.