Lors du TFWA World Exibition & Conférences à Cannes, la Famille Helfrich, propriétaire atypique et fondateur des Grands Chais de France depuis 1979 en Alsace, premier vinificateur privé de France dont le siège se trouve à Petersbach (67) Bas Rhin, élevage du vin, mise en bouteille et vente de vin, où il emploie plus de 3000 collaborateurs pour un chiffre affaires de 1,1 milliard €, dont 80% à l ‘export dans plus de 173 pays.
Il est présent dans toutes les régions viticoles de France, Alsace, Val de Loire, Jura, Bourgogne, Bordeaux, Rhône, Gascogne, Languedoc, Roussillon, marques J.P. Chenet, Grand Sud, Calvet…
A bord de leur yacht Ocean Sapphire, autour du vin et de la gastronomie, de nombreux invités du monde de l’industrie du duty free et du travel retail étaient rassemblés, où la
transmission convivialité sont deux valeurs fortes, Paolo Basso Meilleur sommelier italo-suisse, vainqueur du concours de Meilleur sommelier du monde en 2013, à Tokyo, nous
faisait découvrir et déguster les meilleurs vins, Alsace Gewürztraminer, Bordeaux nobles millésimés et vins d’ailleurs, ainsi que la nouvelle collection premium de la Famille Helfrich.
Une véritable palette gustative
Excellente soirée accompagnée du chef étoilé * Jôel Philips,
Plat signature choucroute au foie gras et lardons et bien d’autres …
