Richard Galy, maire de Mougins, fervent ambassadeur de l’Art de Vivre, les équipes de l’Office de Tourisme, les partenaires, les journalistes, les Chefs de la région, se sont retrouvés le 23 juin dernier, pour une mise en bouche, sur la Croisette, dans les magnifiques jardins Le Park 45, restaurant gastronomique étoilé, face à la mer, de l’élégant ***** Grand Hôtel de Cannes (06) Alpes-Maritimes, tenu par Hugues Raybaud, son Directeur,
afin de présenter la 9e édition 2014 des Étoiles de Mougins, le Festival International de la Gastronomie et des Arts de Vivre.
Et si l’on commençait par le dessert? Avis aux becs sucrés, autour de Christelle Brua, élue Chef pâtissier en 2014, *** travaille au Pré Catelan Lenôtre, cadre prestigieux du Bois de Boulogne (75) Paris.
L’élite de la pâtisserie va débarquer à Mougins, le temps d’un éclair, le 19, 20 et 21 septembre 2014. Démonstrations, ateliers, dégustations, rallye, combats de chefs, sculptures sucrées, salées … Il y en aura pour tous les goûts.
Quelques démonstrations, réalisées par Sébastien Broda, chef Le Park 45 Grand Hôtel Cannes, Patrick Raingeard, Cap Estel, Eze, Arnaud Tabarec (Sea Sens-Five Hôtel, Cannes, David Faure et Noëlle, Aphrodite, Nice, Gabriel Degenne, Château de la Bégude, Opîo, David Chauvac, Le Mas Candille, Mougins.
Démonstrations sucrées avec les chef pâtissiers, Pascal Picasse, Le Park 45, Christian Cottard, Mic Mac macaron, Philippe Brito, Mathieu Marchand, Le Mas Candille, Mougins …
www.etoilesdemougins.com