Pour fêter ses 30 ans, La table du Cantemerle, nichée sur les hauteurs et contreforts des Alpes à Vence, jolie cité médiévale (06) Alpes-Maritimes, à 15 minutes des plages de Nice, bénéficiant d’un micro-climat, de collines d’oliviers, de pins d’alep, de baous majestueux,
où femme d’exception, femme chef d’entreprise, femme agricultrice, femme active, ou tout simplement, sont venues fêter et partager ce moment de détente,
de bien-être et d’émotion, ayant pour thème les années 30, à l’Hôtel Restaurant & Spa **** Cantemerle, emplacement de charme et spa de luxe. Au coeur d’un parc de verdure d’un hectare,
qui fleure bon les essences méditerranéennes, où la piscine appelle à lézarder au soleil, par le chant des cigales, où le charme s’invite à un séjour tranquille.
Apéritif servi en terrasse, dont un champagne extraordinaire en la présence exceptionnelle de Carol Duval-Leroy, Président Directeur Général : Femme de Champagne, Grand cru millésime 2000,
la prestigieuse cuvée emblématique haut de gamme aux courbes harmonieuses, le fleuron de cette maison de champagne, doré comme un bijou, et suave comme un parfum,
accompagné de délicieux amuse-bouches, création du Chef Jérôme Héraud, Maître restaurateur, Directeur et Chef des cuisines, dans une ambiance festive.
Un fromage de chèvre maison et une huile d’olive, fabrication maison, entourée de la pétulante Lilas Spak, Chroniqueuse, Rédactrice en chef du guide Costazzurra, Vence, Source d’Inspiration,
Beaucoup de partenaires, Nelly Aurouze, Meilleur Ouvrier de France 2011, Couture flou, Virginie Stocklouser Créatrice de parfums à Grasse,
Château La Calisse, Patricia Ortelli, Propriétaire-Récoltant à Pontevès (83) Var, Misaki, Pearl Your Life, Anny Rey, Monaco, Liebherr etc …
Des parfums, des bonbons, des Apprentis de France, des Meilleurs Ouvriers de France, des DJ
Laëla Mouhamou, Chef de cuisine, Brasserie de la Méditerranée, les Editions Select, Eberhardt Fréres et bien d’autres etc…
et un Chef Maître restaurateur de Symphonie Gourmandes Jérôme Héraud !
Une tombola, de nombreux jolis lots, et un super gâteau anniversaire pour ses 30 ans !
La table était à l’image de la maison, généreuse et authentique !
