écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud le 27 juin 2019 0 Commentaire

Vins & Gastronomie, un Festival incontournable de l’été, transforme la plage du 3.14 à Cannes en lieu de création artistique. 

Le magazine « Vins & Gastronomie » a organisé son 34e Festival Gastronomique 2019 à Cannes, sur la Plage élégante 3.14, privatisée pour l’occasion (63, boulevard de la Croisette),

face à l’Hôtel Intercontinental Carlton et du 3.14 Casino Partouche, avec la vue embrassant la baie de Cannes,

Yves Sacuto, Directeur-fondateur de la publication, Guy Cassouto, Pierre Jamar, recevait ses invités, chefs, journalistes et partenaires, pour une soirée conviviale et festive.

La soirée débute par de nombreux stands de dégustation de produits des terroirs français. Ensuite, les Grands Chefs entrent en scène pour un Festival Gastronomique avec des accords mets et vins, 

présentés en compagnie des producteurs présents sur l’événement !

Salées, sucrées en accord avec vins, champagnes et spiritueux d’excellence… 

Quelques délices proposés par Alizée et Alexis Ferré (L’Antidote, (Côté Jardin Cannes) Maître restaurateur, espuma homardine bleu avec thon poêlé saté, 

Akhara Chay (La Vague Saint-Paul) Sabayon au Ponzu-Yuzu aéré, cannelloni de bœuf fumé d’Holstein, Christian Morisset (Le Figuier de St Esprit Antibes), L’Office National du Tourisme de Thaïlande en  France, Jean Luc Kenneally (Le Mas de Pierre Saint-Paul-de-Vence),

Bruno Gazagnaire (La Table de Bruno (St Maximin Ste Baume),Younes Trini & Mouad Abdessadek Radisson Blu Carré Eden Marrakech Maroc) et encore bien d’autres….

Plus de 400 invités se sont pressés pour réaliser leur parcours gastronomique à travers des tables fournies de créations toutes aussi savoureuses les unes que les autres.

Olivia Kakou, chef pâtissière de la plage 3.14, Laurent Barberot, La Bastide Saint-Antoine Grasse,

Bruno Laffargue, Mic Mac Macaron Cagnes sur-Mer.

Dans une ambiance musicale jazzy puis endiablée, les convives et autres personnalités ont prolongé cette soirée mémorable jusqu’à tard dans la nuit, dans les espaces lounge installés à même le sable. 


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