En moins de 2 ans, l’enseigne de restauration a inondé la Côte d’Azur avec son concept innovant de hot-dogs à la française. Après l’aéroport du Terminal 1, puis à la Gare du Sud, la franchise se prépare à ouvrir boutique Place Masséna et à s’exporter dans d’autres villes. Rencontre avec Sébastien Dameno, cofondateur de l’entreprise. “Il s’agit de faire du hot-dog un plat gourmet, revisité à la française. Pour ça, on utilise du pain frais, du fromage AOP IGP, de la viande 100% maigre de bœuf pour avoir une sélection très qualitative et redonner au hot-dog sa gloire d’antan, mais  [ Lire la suite… ]

Le prestigieux Film Festival de la Comédie conçu et réalisé par Ezio Greggio, fondateur et Président du Monte-Carlo Film Festival, Emir Kusturica, Président du jury, se tiendra du 4 au 9 mars 2019 en Principauté de Monaco. Ezio Greggio – Photo © Luigi Mattera Sous le haut patronage de SAS le Prince Albert  II de Monaco  et de l’Ambassade d’Italie Le  16e Monte-Carlo Film Festival de la Comédie, la première exposition dans le monde dédié à la comédie, aura lieu au Forum Grimaldi en Principauté de Monaco, où, à des jours différents, prendra des projections de films en compétition et hors  [ Lire la suite… ]

Expo Monaco et ses partenaires, sont heureux d’annoncer la troisième édition du Salon International de l’Automobile de Monaco du 28 février au 3 mars 2019, Quai Albert Ier. Organisé, comme les premières éditions, sous le Haut Patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco. L’inauguration avec Nicolas et Thierry Hesse, S.E. M. Bernard Fautrier, Vice Président de la Fondation Prince Albert II de Monaco, Arturo Merzario, ancien pilote, Cristiano Gallo, Ambassadeur d’Italie à Monaco et autres personnalités monégasques L’objectif de cette troisième édition : confirmer le Monaco SIAM comme la nouvelle référence du salon automobile monégasque et international, grâce  [ Lire la suite… ]

Parmi les personnalités les plus importantes de Monaco et en présence de Jean-Luc Biamonti, Président de la Société des Bains de Mer, accompagné de Pierre Casiraghi, vice-président du Yacht Club de Monaco et de Michael Wittstock, père de SAS Princesse Charlène. Les invités à la cérémonie tels que Jacky Ickx, Mme Simone Pastor, Mme Monica Bacardi et bien d’autres, ont eu lieu le 22 février, lors de l’inauguration de One Monte Carlo et de la Promenade Princesse Charlène, dans un quartier proche du Casino avant les derniers travaux de finition. Outre le souverain de Monaco et la princesse Charlène, leurs enfants,  [ Lire la suite… ]

Le Carnaval de Nice, le plus grand carnaval de France et l’un des plus célèbres du monde. Il se déroule chaque hiver à Nice, au mois de février pendant deux semaines incluant trois week-end, et attire plusieurs centaines de milliers de spectateurs. Cliquez sur l’image pour regarder la vidéo 135e édition dédiée au “Roi du Cinéma” en hommage au centenaire des Studios de La Victorine, sera présent du 16 février au 2 mars 2019 sur la place Masséna et autour du Jardin Albert 1er. Arrivée du Roi en fanfare, avec la Brigade des Agitateurs de Tribunes, composée d’artistes en tous genres (danseurs, circassiens, musiciens…) pour  [ Lire la suite… ]

Le 21 février 2019, Louis Vuitton inaugurera son nouveau magasin à Monaco dans le tout nouveau quartier One Monte-Carlo, à quelques pas du mythique Hôtel de Paris. Trente-six ans après sa première inauguration, Louis Vuitton confirme son attachement à la ville et invite ses clients à une expérience unique. Un art de vivre Le magasin a été pensé pour offrir clarté et lumière. La présence du verre, de la pierre claire et des revêtements muraux artisanaux côtoyant de magnifiques parquets en chêne massif donnent à chaque étage un caractère unique à l’ensemble de l’édifice. Sur trois niveaux, le magasin est relié par un grand escalier central en  [ Lire la suite… ]

En 1934, c’est la naissance officielle de la Fête du citron sous le patronage du Comité des fêtes de Menton.  À cette époque, la manifestation prévoit le concours du plus beau citron, de la plus belle branche et une distribution de cocardes sous forme de “petits citrons”. En 1935, on organise “les grandes fêtes du citron à la gloire des fruits d’or” qui durent trois jours. À partir de 1936, la Fête est organisée sur six jours et investit pour la première fois les jardins Biovès, berceau de La Fête du Citron®. Aussi, ce 16 février, les jardins Biovés deviennent un  [ Lire la suite… ]

Dévoilement de deux plaques de rue commémoratives en deux places différentes, Place du Commandant Lamy, et devant le célèbre restaurant L’Amandier de Mougins, en mémoire de Roger Vergé et Auguste Escoffier ce jeudi 31 janvier 2019 à Mougins (06) Alpes-Maritimes,  Roger Vergé, était l’une des figures de la gastronomie française, qui avait donné ses lettres de noblesse à la cuisine méditerranéenne, et formé toute une génération de chefs français.  *** étoiles au guide rouge pour le Moulin de Mougins et ** étoiles pour l’Amandier de Mougins. Il a notamment offert son premier poste de “Chef” à Alain Ducasse, Jacques Maximin, ainsi que Jacques Chibois, Daniel  [ Lire la suite… ]

Inauguration publique de la Kermesse aux Poissons 2019, à l’Espace Culturel, le rendez vous gourmand incontournable en ce mois de février à Théoule sur Mer (06) Alpes-Maritimes. Pour ceux qui étaient absents, la traditionnelle Soupe de poissons était un régal et les sardines grillées avec les Chefs participants, préparées par les membres du club la Rascasse, un délice !!!!!!  Avec Peter Van Santen, Fondateur de la Kermesse aux Poissons La 22ème Kermesse aux Poissons est reconnu comme étant la plus grande en France, elle a lieu du 1er au 28 février 2019. Théoule est une petite station balnéaire en plein cœur  [ Lire la suite… ]

Le dimanche, un rendez-vous exceptionnel au pied des pistes. Un BBQ géant, un bel accueil orchestré par les Toques Brûlées, avec David et Noëlle Faure et les autres Chefs bien sûr ! La soupe de légumes au chaudron par Noëlle Faure, agneaux entiers à la broche, encornets au curry, gibiers, cerfs, calamars, fromages grillés,  Quel bonheur, tout le monde travaille dans la joie et la bonne humeur. Quel beau moment de partage! Déjeuner en plein air et glisser sur la neige sous un soleil radieux!  Même Madame le Maire, Colette Fabron !  Fontaine à chocolat avec fruits frais d’ananas A  [ Lire la suite… ]