Archive de la catégorie ‘gastronomie’

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 15 juin 2019 0 Comment

En moins de 2 ans, l’enseigne de restauration a inondé la Côte d’Azur avec son concept innovant de hot-dogs à la française. Après l’aéroport du Terminal 1, puis à la Gare du Sud, la franchise se prépare à ouvrir boutique Place Masséna et à s’exporter dans d’autres villes. Rencontre avec Sébastien Dameno, cofondateur de l’entreprise. “Il s’agit de faire du hot-dog un plat gourmet, revisité à la française. Pour ça, on utilise du pain frais, du fromage AOP IGP, de la viande 100% maigre de bœuf pour avoir une sélection très qualitative et redonner au hot-dog sa gloire d’antan, mais  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 14 mai 2019 0 Comment

Le célèbre musée Escoffier de l’Art Culinaire, situé à Villeneuve-Loubet village, (06) Alpes-Maritimes, célèbre cette année les 90 ans de la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France, à travers une exposition photographique, où Jean-François Girardin, Président de la Société Nationale avait fait le déplacement tout spécialement, parrainé par Philippe Joannès, Président des MOF Région Sud, Directeur des événements culinaires de la Société des Bains de Mer à Monte-Carlo. Le vernissage a eu lieu ce 8 mai 2019, en présence de nombreux représentants MOF, Associations où nombreuses personnalités étaient accueillies par le Conservateur, Richard Duvauchelle, et la présence de Virginie  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 13 mai 2019 0 Comment

Depuis l’ouverture de son premier restaurant l’Antidote à Cannes (06) Alpes-Maritimes, le succès ne quitte plus Christophe Ferré. C’est en plein coeur de Cannes, proche du Palais des Festivals et du Palais de Justice, dans un local spacieux, avec une cuisine de saison fraîche et savoureuse, inspirée de la cuisine provençale,  élaborée avec des produits frais, pour un prix abordable. “Un havre de paix insoupçonné au cœur de la ville”. La recette, un accueil familial, fait maison, prix mesurés et une belle terrasse ultra appréciable l’été. Au premier étage, agencé avec ses tables hautes:  c’est la « coolitude » et  [ Lire la suite… ]

Publié par Luigi Mattera Le 24 avril 2019 0 Comment

Les associations monégasques “Amis du Liban” présidées par Boubou Hallani Boueri et “Amade”, en partenariat avec le Monte Carlo Country Club, ont organisé au profit de la protection de l’enfance et sous le haut patronage de SAR la Princesse Caroline de Hanovre, une soirée de gala de charité intitulée “La nuit de la solidarité”, dans la grande salle Belle Epoque de l’Hôtel Hermitage ***** à Monte-Carlo. Le Directeur général et Directeur de Sofibanque, Yoan Wazne, a contribué à financer l’événement afin de rendre le gala plus festif et attrayant. Parrain de la soirée et déjà présent dans de nombreuses manifestations caritatives organisées  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 23 avril 2019 0 Comment

Il règne comme un doux parfum d’Italie. Une Tratoria brasserie en direct de l’Italie ! Un emplacement idéal à deux pas du Palais des Festivals et de la Croisette, avec la complicité de Robert Tripodi, propriétaire, venu tout droit de la Calabre, avec toutes ses spécialités fort nombreuses ! Installé proche du Palais des Festivals avec une vue incroyable sur le Vieux-Port et l’autre sur les Allées de la Liberté, tout ensoleillée. Véritable éden pour tous les amoureux de recettes italiennes. Il Festival bénéficie de deux grandes salles au rez-de-chaussée et d’une superbe salle au premier étage. Des plats typiques préparés par le  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 20 avril 2019 0 Comment

Les Amis du Liban organisent avec l’AMADE une soirée caritative en faveur de l’enfance Sous le haut patronage de S.A.R la Princesse de Hanovre, et en présence de nombreuses personnalités tel que Didier Deschamps, parrain de cet événement. À l’occasion du Rolex Monte-Carlo Masters, en partenariat avec le Monte-Carlo Country Club, les Amis du Liban organisent avec l’AMADE une soirée placée sous le signe de la solidarité et du partage, le 20 avril 2019, à la Salle Belle Époque de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Avec l’appui de Henry Yoan Wazne, Administrateur Directeur Général de la Sofibanque, ce gala de bienfaisance sera des plus festifs.  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 19 avril 2019 0 Comment

Tremblement de terre tout à l’heure en Principauté de Monaco, où le Serbe Novak Djokovic, n°1 mondial de tennis, a été éliminé par le Russe Daniil Medvedev,  sur la terre battue du Monte-Carlo Country Club, Medvedev, 14e à l’ATP, s’est imposé 6-3, 4-6, 6-2, qui n’avait jamais atteint ce stade dans un Masters 1000.    Précédemment, le Russe avait écarté l’espoir grec Tsitsipas 6-2, 1-6, 6-4. Il affrontera un autre Serbe, Dusan Lajovic, samedi en demi-finale.    http://montecarlotennismasters.com/

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 15 avril 2019 0 Comment

Après la visite d’Etat du Président chinois Xi JinPing, grand événement diplomatique pour la Principauté de Monaco, a fait suite un autre événement sportif, avec la soirée « Football Achievers» Nomination Ceremony ce 2 avril 2019. Les Football AchieversAwards, ont organisé une soirée de nomination en prélude à leur cérémonie de remise de prix qui aura lieu cet été. Le but de la soirée est de reconnaître l’influence des joueurs, anciens joueurs, commentateurs, journalistes et de tous les acteurs qui jouent un rôle important, en les aidant à tirer parti de leur position, pour inspirer et faire la différence pour le  [ Lire la suite… ]

Publié par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 11 avril 2019 0 Comment

Comme chaque été, Monaco devient le lieu de rendez-vous incontournable des plus grandes stars de la planète avec le Monte-Carlo Sporting Summer. Evénement musical composé de concerts d’exception dans le cadre exceptionnel de la Salle des étoiles de Monaco et de l’Opéra Garnier. Depuis sa création, il accueille les plus grandes stars, c’est sa marque de fabrique. Organisé sous l’égide du Casino de Monte-Carlo, il illustre parfaitement l’ambition de ce lieu légendaire : proposer divertissement, frisson, et émotions fortes aux visiteurs venus du monde entier,pour des moments inoubliables façon Monte-Carlo. Jean-René Palacio, Directeur Artistique du groupe Monte-Carlo Société des Bains  [ Lire la suite… ]

Publié par Luigi Mattera Le 2 avril 2019 0 Comment

Karl Legerfeld, une merveilleuse icône de la mode décédée le 19 février dernier, avait déjà signé les chorégraphies du Bal de la Rose, au profit de la Fondation Princesse Grâce, qui en est à sa 65ème édition. La chorégraphie représentée par Lagerfeld avec des décorations dignes de son style créatif, parmi des milliers de fleurs et des ” peintures ” au thème estival qui proposait également le ” must ” nautique de Monte-Carlo (RIVA) et le célèbre défilé de la plongée de la piscine, était dédié, le vendredi 30 mars dans la salle des étoiles du Sporting de Monte Carlo, à la “Riviera” des années 50. Comme cela fait longtemps, la  [ Lire la suite… ]

Translate »
error: Contenu Protégé !!!