Le samedi 15 octobre se tiendra une étape du Championnat de France de Cuisine Amateur durant la Fête du Miel et de la Gastronomie à Roquebrune sur Argens (83) Var.
12 candidats s’affronteront, pour remporter leur qualification pour les demi-finales du championnat. Pour cela, ils devront réaliser 30 verrines à partir d’un panier d’ingrédients locaux.
Les cuisiniers amateurs, inscrits en amont sur www.cfca16.fr, cuisineront face au public de 10h00 à 16h45. Une remise des prix se tiendra à 17h00.
En plus de l’étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2016, d’autres activités seront proposées :
– le 15 octobre : des démonstrations réalisées par des chefs dont notre parrain, Christian Etchebest !
– le 16 octobre : Démonstrations de cuisine proposées par 9 chefs dont Christian Vaudois, chef et directeur technique de la Fédération Française de Cuisine.
– Des dégustations de miel avec de nombreux apiculteurs de Provence, animations ludiques,…
