écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud le 22 août 2013 Commentaires fermés sur LES SAISONS DE LA GASTRONOMIE FRANCO/RUSSE

 

gastronomie russe

 

Les Saisons de la Gastronomie Franco-Russe, sont un échange interculturel entre les maîtres de la gastronomie en Russie et en France. Aussi, la fondatrice Natalia Marzoeva, avec Trend & Tendances proposent cette idée originale, pour la 5ème année consécutive, du 27 au 31 aout 2013, où la première avait lieu à Paris. Chefs et couturiers réunis s’associent à leurs créations, dans différents lieux prestigieux de la Côte d’Azur. Ainsi, au cours de la soirée de gala le 27 aout,  “Dame de Pique” à la plage de l’Hôtel Majestic Barrière, Croisette à Cannes (06) Alpes Maritimes : dîner dégustation avec 12 grands chefs cuisiniers étoilés célèbres et pâtissiers, Français et Russes, en présence de Max Chaoul, le couturier des stars, avec exposition de photos “Wearable Food”, de l’artiste sud-coréen, Yeonju Sung (Studio Akka, Italie, Milan) sera présent, alliant mode et gastronomie.

Pendant 5 jours, les virtuoses de la grande cuisine, feront découvrir leurs talents au public.

Le 28 aout, Soirées Moscovites, La Marée Restaurants & Catering Monaco, avec le Classic Show “Infinity” de Moscou. Le 29 aout, soirée “Les Contes de Pouchkine, La réserve de Nice – Vodka et dîner, soirée Les Merveilles de Russie et Georgie, JW Marriott Cannes. Le 30 aout, La Russie s’invite au Majestic Barrière Cannes, soirée les Saveurs Franco-Russes, Le Moulin de Mougins. Le 31 aout, soirée Quatre Saisons, Le Mas Candille, Mougins. Les chefs :

 

                                   Affiche-Gastronomie-Franco-Russe-2013

  • Ivan Berezutski (PMI Bar, Saint-Pétersbourg)
  • Anatoly Kazakov (Hills, Moscou)
  • Slava Kazakov (Oblaka, Moscou)
  • Sébastien Mahuet (La Reserve de Nice)
  • Erwal Louaisil (Moulin de Mougins)
  • Serge Gouloumes (Le Mas Candille)
  • Guram Baghdiashvili (No Solo Agua, Géorgie-Portugal)
  • Sebastian Klinholff (JW Marriott, Cannes)
  • Mickael Durieux et Bertrand Schmitt (Hôtel Barrière Majestic, Cannes)
  • Andrey Jdanov (The Sad)

 

 

 

 

 

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