PRÉSENTATION DE LA FLEUR DE CITRONNIER A MENTON AVEC LA MAISON FRAGONARD DE GRASSE

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

Fév 4, 2025

PRÉSENTATION DE LA FLEUR DE CITRONNIER A MENTON AVEC LA MAISON FRAGONARD DE GRASSE

Une conférence de presse était organisée le 22 janvier 2025 à la Villa Maria Serena à Menton (06) Alpes-Maritimes, face à la mer, entouré de jardins classés aux Monuments historiques, et connu sous le nom de « petite Afrique ».

En présence de Yves Juhel, Maire de Menton, Président de la Riviera française et de l’Office de Tourisme, Marie Garcin Zaiter, Directrice Générale de l’Office de Tourisme de Menton,

Riviera & Merveilles, et le Comité de Direction. Nous avons eu le plaisir d’assister à la cérémonie des vœux, au cours de laquelle Marie Garcin Zaiter dévoilait le plan d’actions 2025 de l’Office de Tourisme, avec le lancement de « La Fleur de Citronnier », où, le

parfumeur Fragonard de Grasse, (06) Alpes-Maritimes mis à l’honneur la fleur de citronnier, sublimant son parfum,

en la présence de Eric Fabre, Directeur général du développement commercial de la Parfumerie Fragonard.

Le citron peut aussi se targuer d’avoir aidé à la conquête maritime.

» Je suis ravi que notre maison puisse s’associer à l’emblématique fête populaire qu’est la Fête du Citron, commentait le Directeur, Eric Fabre » Depuis seize ans, la maison Fragonard a décidé de mettre à l’honneur, tous les ans, une fleur de parfumerie, cela permet d’apprendre à nos collaborateurs et visiteurs, qu’elles sont ces fleurs, comment on les fabrique, comment on s’en sert « .

Enchanté de l’accueil réservé en terre mentonnaise, nombreuses animations seront organisées tout au long de l’année, et en lien avec la Fête du Citron®.

Menton et Grasse sont deux villes importantes pour leur attractivité. Pour une raison historique : » Les Anglais viennent dans nos deux villes, vous, avec l’IGP du citron, et nous, pour la reconnaissance au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, du savoir-faire lié au parfum « .

» La Fleur de Citronnier est une odeur facilement reconnaissable, mais peu utilisé en parfumerie, car dans le citronnier, c’est le fruit le plus important, et si l’on prenait la fleur, il n’y aurait pas de citron; On peut en revanche avec la fleur du bigaradier, dans la mesure où les oranges amères, servent seulement aux confitures.

» Dans cette logique, la fleur de citronnier ne se distille pas, trop fragile, mais il existe d’autres astuces pour produire des odeurs d’agrumes. On peut récupérez les petites branches et les feuilles, quand le fruit est tout petit, et on le distille. Cela donne une note boisée et verte. C’est l’un des composants essentiels dans le monde de la parfumerie « .

Et de conclure : Le citron fait partie de notre vie, de votre vie, aussi, on conseille à tout le monde de venir à Menton, pour voir comment ça pousse ! ».

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