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LES HARLEY DU CŒUR AVEC LES CHEFS DES TOQUES BRÛLÉES

L’association Les Harley du Cœur, soutenue et accompagnée par les chefs des Toques Brûlées, organise, le dimanche 3 juillet 2016 dans les jardins de Cimiez, un pique-nique caritatif géant au profit des enfants hospitalisés, dans les services pédiatriques des hôpitaux à Nice.

                                                                1 JOUET = 1 REPAS

Pour la troisième année consécutive, Les Harley du Coeur et les Toques Brûlées vous invitent, à condition que vous soyez muni d’un jouet neuf, à partager un pique-nique festif, dominical et en famille ou entre amis dans les jardins de Cimiez pour marquer votre solidarité avec les enfants qui sont hospitalisés.

Le geste est simple, il consiste à troquer un jouet neuf contre un savoureux plateau repas 4 étoiles préparé devant les participants par les célèbres Toques Brûlées et leurs amis chefs, parmi les meilleurs de la région azuréenne et même au-delà, puis de déjeuner sur l’herbe et et profiter des animations que les Harley du Coeur et leurs partenaires vous réservent tout au long de cette grande journée de fête !

Cette journée festive qui fait appel au don et à la générosité des participants, les jouets récoltés seront remis aux enfants à l’occasion d’une journée d’animation organisée au sein des services pédiatriques.

En 2016, l’action de solidarité est en faveur du Centre Antoine Lacassagne à Nice qui équipe ses salles d’attente et sa maison d’accueil des familles « La Consolata ».

Venez nombreux !

1 JOUET = 1 REPAS
Pique-Nique caritatif au profit des enfants hospitalisés
avec les Harley du coeur et les Toques Brûlées
Dimanche 3 juillet 2016 
De 10h30 à 17h
Jardins de Cimiez
Nice
 11h00 : accueil du public, récolte des jouets, et démarrage des animations
 11h30 : Début du pique-nique
 à partir de 14h00 et toute l’après-midi : animations pour les petits et les grands !
 15h30/16h30: concert proposé par l’Harmonie de Nice, dans le jardin de Cimiez,
 jusqu’à 17h00 : la fête continue !
 
Les animations proposées : 
 Préparation des plateaux repas devant le public par les Toques Brûlées et leurs complices
 stand de fabrication et d’initiation au de cerf-volant,
 découverte du savoir-faire des couteliers de la confrérie de Thiers,
 Stand de maquillage
 Stand de dessin
 jeux de course en sac
 photo sur les célèbres motos de légende
 de 15h30 à 16h30 concert proposé par l’Harmonie de Nice
 
Les Chefs présents pour préparer le pique-nique caritatif sous la houlette de David Faure 
fondateur et président des Toques Brûlées, et membre d’Euro-Toques :
 Noëlle Cornu Faure – Membre des Toques Brulées
Gilles Ballestra – chef restaurant le Luna Rossa à Nice et membre des Toques Brûlées
Christine Ballestra – restaurant le Luna Rossa à Nice et membre des Toques Brûlées
Aurélien Nourry – restaurant le Millésime à Nice, et membre des Toques Brûlées
Redouane Mansouri – restaurant Albert 1er à Antibes, et membre des Toques Brûlées
Luc Salsedo – chef et créateur de la célèbre Socca Chips
Jacques Rolancy – MOF, restaurants Le Rolancy’s et le Bistrot des Viviers à Nice
David Cahen – Bistrot le Bouhon à Monaco, Membre des Toques Françaises et d’Euro-Toques
Bruno Laffargue – chef patissier, Mic Mac Macaron, Cagnes-sur-Mer
Gilles Angoulvent – ex chef 2 étoiles Michelin, Membre des Toques Françaises
Stéphane Saluzzo – boulangerie pâtisserie Épi d’Or à Mouans-Sartoux
Vincent Piette – MOF, chef et professeur de cuisine
Laurent Favre-Mot – Chef Pâtissier Paris
harley-toques-lg
Cette année la manifestation, qui connait un succès grandissant auprès d’un public de plus en plus nombreux, a reçu le parrainage de grands noms de la gastronomie française, comme :
 Monsieur Guillaume Gomez, Chef des Cuisines du Palais de L’Elysée à Paris, Président de l’association « les Cuisiniers de la République » membre des Toques Françaises et co-président d’Euro-Toques.
 L’association des Cuisiniers de la République
 L’association des Toques Françaises, dont plusieurs représentants seront présents le 3 juillet
Avec le soutien de Monsieur Joêl Robuchon, Chef le plus étoilé du Monde
Les Harley du Coeur – 52, bd du Général de Gaulle – 06340 La Trinité
 
À noter que cette opération caritative a été réalisée le 27 janvier dernier à Garges-Les-Gonesse (95) avec Monsieur Guillaume Gomez aux fourneaux, assisté des Chefs Gilles Angoulvent et Bruno Lonfier, tous trois membres actifs des Toques Françaises.

 

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