Le prestigieux Hippodrome Côte d’Azur, (06) Alpes-Maritimes, proche de l’aéroport Nice Côte d’Azur, met en avant la semaine de la Gastronomie au Restaurant le Pesage, pour notre plus grand plaisir et nous invite à découvrir, les Toques Brûlées lors des animations et dégustations gratuites
entre les courses, ainsi que deux Chefs étoilés, Alain LIorca, le samedi 9, 10 et mardi 12 février 2013, et Jacques Chibois qui pour le plaisir de tous, concoctera les Menus, le Mercredi 13, 15 et samedi 16 février, pour la Fegentri, Fédération Internationale des Gentlemen-riders et des Cavalières.
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Tous les menus sont proposés à 66 € hors boissons.