Willy Berton, chef propriétaire du restaurant Vegan Gorilla situé à Nice (06) Alpes-Maritimes, obtient le titre de Maître-Restaurateur de la Côte d’Azur, le premier Vegan en France.
Converti par son épouse Camille à ce mode d’alimentation de tout produit animale, pour sa cuisine végétalienne, bio, il a fallu être créatif et inventif. Chose récompensée et félicitée, puisqu’il vient d’obtenir le titre de Maître-Restaurateur Côte d’Azur Vegan, ce 28 juin 2017.
En la présence de Jean-Pierre Savarino, Président de la CCI Nice Côte d’Azur, de Théo Mansi, Vice-Président de l’Association Française des Maîtres-Restaurateurs, Eric Doré, Directeur général du Comité Régional du Tourisme Riviera Côte d’Azur, et nombreuses amis et personnalités.
Une merveilleuse dégustation !
Restaurant Vegan Gorilla
7, rue du Lycée
Nice
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 22h
sauf les mercredis et dimanches.
Entrées environ 8 € – plats 15 € – desserts 7 à 8 €.