HOMMAGE ET ADIEU A JOHNNY HALLYDAY

Les fans de Johnny Hallyday étaient réunis par milliers, samedi, sur les Champs-Élysées pour lui rendre un ultime hommage. La dépouille de la star s’envolera dimanche matin pour Saint-Barthélemy (Antilles).

De l’émotion, des motos et du rock’n’roll. Le dispositif annoncé hors normes, est à la hauteur de la place qu’occupait le chanteur dans le cœur des Français.

Après 60 ans de carrière et plus de 100 millions de disques vendus, celui que le président de la République Française Emmanuel Marcon a qualifié de « héros français », a finalement rendu les armes mercredi, à l’âge de 74 ans,  vaincu par un cancer des poumons.vaincu par un cancer des poumons.

© C. Lac

Son nom restera gravé dans les mémoires. Et dans la pierre. Un lieu, ou un établissement public, portera le nom de Johnny Hallyday  à Paris, où « ses concerts restent parmi les plus mémorables », a indiqué, vendredi 8 décembre, un vœu qui sera soumis aux voix du Conseil de Paris la semaine prochaine.

© C. Lac

Jusqu’à 700 bikers venus de la France entière, brassard noir au bras, le suivent. 

Dans l’église, Emmanuel Macron a pris la parole, tout comme les écrivains Philippe Labro et Daniel Rondeau. Comme le bâtiment ne peut accueillir que 1 100 personnes, la cérémonie est retransmise sur grands écrans et à la télévision.

Vendredi à minuit, plusieurs dizaines de fans étaient déjà massés derrière les barrières installées devant l’église parisienne, a constaté un journaliste de l’AFP.

Présence des musiciens de Johnny

Les modalités du dernier hommage à Johnny Hallyday ont été décidées par ses enfants, Laura Smet et David Hallyday, avec Brigitte Macron et sera fidèle à « certaines envies glissées » par le chanteur lui-même, selon Sébastien Farran, le manager de la star.

© C. Lac

Les obsèques de Johnny Hallyday, disparu dans la nuit de mardi à mercredi à l’âge de 74 ans, ont eu lieu à Paris ce samedi, à l’occasion d’une cérémonie d’hommage hors norme. Des centaines de milliers de fans sont dans les rues de Paris, entre la place de l’Etoile, d’où est parti le cortège, cerné de nombreux bikers en l’église de la Madeleine, où a eu lieu la cérémonie religieuse. Un hommage également rendu  par la ville de Paris, où est né Johnny Hallyday

Il reposera à jamais sur l’île de Saint-Barthélemy. Johnny Hallyday sera inhumé « lundi en fin de matinée » au cimetière de Lorient, où le chanteur possédait une propriété, 

Le discours du président de la République Française à Paris ce samedi 9 décembre 2017

PRÉSIDENCE
DE LA
RÉPUBLIQUE

TRANSCRIPTION DU DISCOURS DU PRÉSIDENT DE LA RÉPUBLIQUE

HOMMAGE POPULAIRE A JOHNNY HALLYDAY EN L’EGLISE DE LA MADELEINE

Mes chers compatriotes,
Vous êtes là pour lui, pour Johnny HALLYDAY.
Près de 60 ans de carrière, 1.000 chansons, 50 albums. Et vous êtes là, encore là, toujours là. Je sais que vous vous attendez à ce qu’il surgisse de quelque part. Il serait sur une moto, il avancerait vers vous. Il entamerait la première chanson et vous commenceriez à chanter avec lui.
Il y en a certaines qu’il vous laisserait chanter presque seuls. Vous guetteriez ses déhanchés, ses sourires. Il ferait semblant d’oublier une chanson et vous la réclameriez, alors il la chanterait.
Vers la fin, il présenterait ses musiciens et vous applaudiriez, vous applaudiriez plus encore pour que cela ne finisse jamais. Et dans un souffle, en n’osant pas vous l’exprimer trop fort, alors il vous dirait qu’il vous aime.
Alors oui, ce samedi de décembre est triste. Mais il fallait que vous soyez là pour Johnny parce que Johnny depuis le début était là pour vous.
Dans chacune de vos vies, il y a eu ce moment où l’une de ses chansons a traduit ce que vous
aviez dans le cœur, ce que nous avions dans le cœur : une histoire d’amour, un deuil, une résistance, la naissance d’un enfant, une douleur.
Dans sa voix, dans ses chansons, dans son visage il y avait cette humanité indéfinissable qui vous perce à jour et qui fait qu’on se sent moins seul. C’est comme cela que Johnny est entré dans nos vies, par ce blues qui dit nos misères et nos bonheurs, par ce rock qui dit nos combats et nos désirs et pour beaucoup il est devenu une présence indispensable, un ami, un frère.
Et je sais que certains aujourd’hui ont le sentiment d’avoir perdu un membre de leur famille, je sais que beaucoup d’entre vous depuis quelques jours découvrent une solitude étrange.
Mais vous aussi, vous étiez dans sa vie. Vous l’avez vu heureux, vous l’avez vu souffrir. Vous avez vécu ses succès et ses échecs. Vous l’avez vu parcourir le moindre recoin du pays, passer près de chez vous, chanter dans les petites salles et dans les plus grands stades. Vous l’avez vu frôler la mort plusieurs fois et vous avez tremblé pour lui. Vous avez aimé ses amours, vous avez vécu ses ennuis et à chaque instant, vous l’avez aidé parce qu’il savait que vous étiez là pour lui.
Nous sommes là avec sa famille : avec Sylvie VARTAN, Nathalie BAYE, Laeticia HALLYDAY ; avec ses enfants David, Laura, Joy et Jade, avec ses petits enfants, Emma, Ilona, Cameron. Et je n’oublie pas que pour eux, c’est aussi un jour de souffrance intime.
Nous vous avons si souvent volé votre mari, votre père, votre grand-père, aujourd’hui nous
devons aussi vous le laisser un peu parce que ce deuil est d’abord le vôtre.
Nous sommes là avec sa marraine, avec ses musiciens, avec ses paroliers, ses équipes, ses amis, avec ses compagnons de route de toujours. Eux aussi sont déjà un peu plus seuls, ils chercheront cette énergie qui emportait tout sur scène. Ils devront désormais retenir les mots et les mélodies que personne d’autre ne pouvait chanter ; et ils attendront le copain, l’ami, celui dont ils aimaient les longs silences et l’œil qui à un moment sourit.

 

https://www.facebook.com/elysee.fr/videos/10155876181860350/

Mais tous, tous au fond d’eux-mêmes savent depuis longtemps que Johnny était à vous, Johnny était à son public, Johnny était au pays. Parce que Johnny était beaucoup plus qu’un chanteur, c’était la vie, la vie dans ce qu’elle a de souverain, d’éblouissant, de généreux et c’était une part de nous-mêmes, c’était une part de la France.
Que ce jeune belge décidant de prendre un nom de scène anglo-saxon soit allé chercher très loin le blues de l’âme noire américaine, le rock’n’roll de Nashville pour le faire aimer aux quatre coins du pays était hautement improbable. Et pourtant, c’est un destin français.
Dix fois, dix fois il s’est réinventé, changeant les textes, les musiques, s’entourant des meilleurs mais toujours il a été ce destin et toujours vous étiez au rendez-vous. Il a été ce que Victor HUGO appelait « une force qui va ».
Il a traversé à peu près tout sur son chemin, il a connu les épreuves, les échecs. Il a traversé le temps, les époques, les générations et tout ce qui divise la société. Et c’est aussi pour cela que nous sommes ensemble aujourd’hui, c’est aussi pour cela que je m’exprime devant vous.
Parce que nous sommes une nation qui dit sa reconnaissance. Parce que nous sommes un peuple uni autour d’un de ses fils prodigues.
Et parce qu’il aimait la France, parce qu’il aimait son public, Johnny aurait aimé vous voir ici. Il ne savait pas vraiment exprimer ce qu’il vivait, il préférait les silences. Alors il chantait les mots des autres, les chansons des autres. Il n’osait pas avouer ce qu’il ressentait, il aimait la pudeur.
Alors il se brûlait au contact du public, dans la ferveur de la scène et il s’offrait entièrement, terriblement, furieusement à vous.
Il aurait dû tomber 100 fois, mais ce qui l’a tenu, ce qui souvent l’a relevé c’est votre ferveur,
c’est l’amour que vous lui portez. Et l’émotion qui nous réunit ici aujourd’hui lui ressemble.
Elle ne triche pas. Elle ne pose pas. Elle emporte tout sur son passage. Elle est de ces énergies
qui font un peuple parce que pour nous, il était invincible parce qu’il était une part de notre
pays, parce qu’il était une part que l’on aime aimer.

 

 

https://www.facebook.com/EmmanuelMacron/videos/2074056162826959/

Alors au moment de lui adresser un dernier salut, pour que demeure vivant l’esprit du rock’n’roll et du blues, pour que le feu ne s’éteigne pas, je vous propose où que vous soyez, qui que vous soyez pour lui dire merci, pour qu’il ne meure jamais d’applaudir monsieur Johnny HALLYDAY.

INA SOIRÉES A LA BNF – SIDA – DES LUTTES – DES IMAGES

L’INA poursuit avec succès ses soirées à thème  « Lundi de l’Ina » le 11 décembre à 19 heures à la BNF à Paris 13ème (Entrée libre).

La soirée, intitulée  » Sida, des luttes, des images » sera animée par Thierry Keller, directeur de la rédaction d’Usbek & Rica (magazine trimestriel français de journalisme de récit) et se déroulera en présence notamment de François Berdougo de Médecins du Monde et co-auteur du livre « La fin du sida est-elle possible ? »), d’Anne-Geneviève Marcelin (professeure de virologie à l’Hôpital de la Pitié- Salpêtrière AP-HP), d’Eve Plenel (coordinatrice du projet Paris sans sida à la Mairie de Paris) et de Didier Roth-Bettoni (journaliste, essayiste et auteur du livre « Les années sida à l’écran »).

Les lundis de l’INA à la BNF

Pour la première fois, en mars 1982, la télévision française fait allusion au « cancer gay ». Septembre 2017, le film de fiction de Robin Campillo «120 battements par minute », une évocation parfois « crue » du monde de l’homosexualité, qui raconte le combat des activistes d’Act Up au début des années 1990, pendant l’épidémie du sida.

Durant ces trente cinq années : colères, solidarités, luttes, campagnes de prévention et d’informations, seront les moyens d’expression et d’action des associations face à la violence de la maladie et l’inertie des puissances publiques.

Les associations de malades, d’aide aux malades et de luttes comme Aides, ALS, Act Up se multiplient alors que sont imaginées des actions très visuelles : ruban rouge, préservatif géant sur l’obélisque de la Concorde, diying, patchwork des noms… La prise en compte des différences biologiques hommes/femmes pour les traitements pharmaceutiques, la campagne de prévention d’échanges de seringue, le PACS, le mariage pour tous etc, sont les fruits de ces luttes. Une histoire à suivre à la télévision, bien sûr.

Écrivains, militants, médecins et journalistes, réagissent à travers les riches archives audiovisuelles de l’Ina..

NOËL A MENTON – VOYAGE ENTRE MAGIE ET GOURMANDISE

Un voyage entre magie et gourmandise(s) du 9 décembre 2017 au 7 janvier 2018.

Le Père Noël est de retour à Menton pour nous raconter, cette année, la magie d’un Noël traditionnel. 

Au pied du sapin, dont le vert persistant symbolise la vie au cœur de l’hiver, les chants, les parfums d’épices, les lueurs de bougies, les scintillements de boules et de guirlandes, installent une douce poésie et font vivre ou revivre un charme associé à l’’enfance, au partage, à la sérénité.

Ce sera un Noël sympathique, traditionnel et diversifié, visuel, gustatif et musical. Et il se déploiera dans toute la ville ! » Jean-Claude Guibal Maire de Menton a dévoilé les surprises qui attendent les Mentonnais et les visiteurs durant un mois, car la ville possède plus d’un tour dans son sac pour « disperser » sa magie de Noël, de nombreux « agents lutins » prêts à s’employer pour que cette fête reste encore une fois dans toutes les mémoires…

La Ville de Menton va vivre ce moment de grâce, un mois durant, au milieu des motifs animés et des décors dans les jardins Biovès, pour un Noël rouge et or dans la plus pure tradition.

Au programme : Parades, animations musicales en ville et dans les vallées : Jardins Biovès : boîte aux lettres du Père Noël, petit train, concerts Christmas’Roll 4, promenades à dos d’ânes ou de poneys, La Petite Ferme, manèges et stands gourmands.

Spectacles au théâtre Francis Palmero et concert du nouvel An

Esplanade Francis Palmero : patinoire, grande roue, course de Pères Noël

Et aussi… Crèches, ateliers enfants et ados, concours de vitrines commerçants et collecte de jouets.

Collecte de jouets de Noël, place de la Mairie : Vendredi 1er décembre, de 14h à 18h, Samedi 2 décembre, de 10h à 12h et de 14h à 18h. Et du 4 au 6 décembre, de 14h à 18h

Marché de Noël  Esplanade Francis Palmero
Du samedi 09 décembre 2017 au dimanche 07 janvier 2018, tous les jours de 10 h à 19h.

Inauguration marché de Noël et illuminations : Samedi 09 décembre à 18h

Les Mentonnais et les visiteurs auront le stationnement entièrement gratuit les 9, 16, 23, et 30 décembre inclus.

Ce sera un Noël sympathique, traditionnel et diversifié, visuel, gustatif et musical. Et il se déploiera dans toute la ville ! » Jean-Claude Guibal a dévoilé les surprises qui attendent les Mentonnais et les visiteurs durant un mois. Et la Ville possède plus d’un tour dans son sac pour « disperser » sa magie de Noël, du 9 décembre au 7 janvier, et, surtout, de nombreux « agents lutins » prêts à s’employer, pour que cette fête reste encore une fois dans toutes les mémoires…

 

 

https://www.menton.fr/Noel-a-Menton.html

 

 

ORDRE LAFAYETTE EN PRINCIPAUTÉ – PLUIE DE RÉCOMPENSES

Dans le cadre de l‘Ordre Lafayette en Principauté de Monaco, 11 récipiendaires se sont vu décerner des signes de reconnaissance ce 18 novembre 2017 dans les salons de l’hôtel Novotel, en présence de Madame l’ambassadeur de l’Ordre Lafayette International Martine Diquelou, Raymond Najberg et Christian Giraudet, 1er Vice-Président International.

La célèbre organisation franco-américaine a pour objet d’entretenir et de développer des liens d’amitié existants, entre les ressortissants des Etats-Unis d’Amérique et ceux de l’Union Européenne, au premier rang desquels se situe, géographiquement et historiquement, la France.

Cette organisation a pour emblème le Marquis de La Fayette, premier Français à être nommé Général par le Congrès américain, après avoir rejoint volontairement les insurgés en lutte pour l’indépendance de leur pays, en 1777. Il a soutenu la cause américaine dans ses moments les plus difficiles, jusqu’à ce que le corps expéditionnaire du Général Rochambeau et la flotte de l‘Amiral De Grasse viennent faire la décision au profit de l’indépendance américaine, à Yorktown en 1781.

L’Ordre Lafayette, après avoir ouvert à Genève une section composée de nombreux diplomates internationaux, une nouvelle section a été créée, couvrant Monaco, Monte-Carlo et l’Italie.

Et c’est Romain Gerardin-Fresse, médiatique Président de l’Etoile du Bien et du Mérite Section Alpes-Maritimes et Monaco, aux nombreux autres engagements associatifs et bénévoles, qui a été choisi par le Président International de l’Ordre Raymond Najberg pour en prendre la Présidence.

 Romain Gerardin-Fresse

Ce juriste reconnu, qui met à disposition une partie de son temps à des desseins divers et louables, tels que la préservation du Patrimoine National, ou la lutte contre les discriminations faites aux personnes en situation de handicap, d’autisme ou d’exclusion, a tout de suite accepté cette nouvelle responsabilité.

 

Romain Gerardin-Fresse vient d’être élevé, sur recommandation du Roi de Tanna, à la dignité d’Officier de l’Encouragement Public le 14 Octobre dernier. Parmi eux, outre des acteurs influents de la vie associative et bénévole, ont été décorés dont un ancien Préfet ainsi que des fonctionnaires de Police animés par le renforcement des relations transatlantiques.

A l’issue, la parole a été donnée à deux éminents personnages, qui ont consacré une grande partie de leur existence à des nobles causes, et qui ont une connaissance accrue des Etats-Unis.

Il s’agit du Pasteur Gaston Claudel et de Gérard Diaconesco.

Le premier est un célèbre homme d’Eglise, écrivain et défenseur des opprimés, qui a consacré sa vie à la lutte contre la toxicomanie, habitué des conférences et dont l’action est reconnue en haut lieu, salué par Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco en personne qui en parle dans des termes

fort élogieux : « Le Pasteur Claudel est une personnalité sympathique très connue dans un monde tristement célèbre, celui de la drogue. Ma mère, la Princesse Grace, qui se préoccupait beaucoup des problèmes de drogue, en particulier chez les jeunes, avait rencontré à plusieurs reprises le Pasteur Claudel

et encourageait son action. Je suis moi-même plein d’admiration pour son travail et son dévouement pour tenter d’enrayer ce fléau. J’espère vivement que son livre, « Le Joint », sera lu par parents et enfants, qui doivent agir dans une action commune, et que son message sera entendu. »

Le second, journaliste international d’investigation, fin connaisseur de la diplomatie américaine, membre de l’Isoc World (Sociétés de l’Internet aux Etats-Unis), Membre de l’Icann (Autorité de Régulation de l’Internet de Californie),

Directeur de l’Internet Council LLC, fera part de son regard éclairé sur la géopolitique actuelle et exposera les similitudes et les différences entre les Etats-Unis et la France dans la gestion de la vie publique.

Gérard Diaconesco

Ces deux personnalités, tout comme L. Bojard, ambassadeur plénipotentiaire de la Principauté de Septimanie, ont été décorés par l’Ordre, pour leurs actions bienfaisantes envers les déshérités, par Romain Gerardin-Fresse, Raymond Najberg et Christian Giraudet.

La cérémonie était suivie d’un dîner, comme pour sceller l’édit consacrant cette nouvelle ère pour l’Ordre Lafayette, régie selon le célèbre propos du Marquis éponyme, « Vivre pour Servir ».

 

JOHNNY HALLYDAY EST DÉCÉDÉ

Johnny Hallyday, la plus grande rock-star que la France ait jamais connue, est mort dans la nuit à 74 ans à son domicile, des suites d’un cancer du poumon. C’est par un communiqué que son épouse Laeticia Hallyday a annoncé la mort de son époux.

Johnny Hallyday est parti. Jean-Philippe Smet est décédé dans la nuit du 5 au 6 décembre 2017.

Johnny aura enregistré 50 albums studio, fait plus de 3000 concerts dans le monde entier, selon le site des fans hallyday.com, dont, à Paris, 266 Olympia, 144 Palais des Sports, 101 Bercy, 78 Zénith, 9 Stades de France, 7 Parcs des Princes… Au total, il se sera produit dans une quarantaine de pays. 

La France pleure son idole. On a tous en nous quelque chose de (Johnny) Tennessee !

LE PANTHÉON CÉLÈBRE MARIE CURIE

LE PANTHÉON CÉLÈBRE MARIE CURIE

A l’occasion du 150è anniversaire de la naissance de Marie Curie, le Centre des Monuments nationaux,consacre une exposition rétrospective inédite, « Marie Curie, une femme au Panthéon ». Une exposition, en collaboration avec l’Institut Curie et le musée Curie, que l’on peut découvrir au Panthéon, jusqu’en 4 mars 2018.

Transfert des cendres de Marie et Pierre Curie au Panthéon 20 avril 1995 – Doc.Musée Curie

«Célébrer la mémoire de Marie Curie, entre les murs du Panthéon, était une évidence », souligne Philippe Belaval Président du Centre des monuments nationaux. « Marie Curie fut », ajoute-t-il  « la première femme à entrer au Panthéon pour ses propres mérites. Reconnue comme l’une des plus grandes savantes de son époque, devenue aujourd’hui la scientifique la plus célèbre au monde, elle laisse derrière elle un héritage scientifique et moral inestimable. »

Mondialement connue et reconnue pour ses recherches sur les radiations -découverte du polonium et du radium, deux atomes radioactifs- et ses deux Prix Nobel (physique et chimie),

Le monument honorant la mémoire collective des grandes figures de l’Histoire,- mais pas seulement des écrivains ou hommes politiques- est un lieu particulièrement symbolique pour Marie Curie – première femme à y être entrée en 1995.« A travers elle, ce sont toutes les femmes qui travaillent pour la recherche et pour la science qui doivent se sentir honorées. » poursuit Philippe Bélaval, président du Centre des monuments nationaux.

 

Philippe Bélaval, Président du Centre des Monuments Nationaux,commentant l’exposition
Renaud Huynh, Directeur du Musée Curie et co-commissaire de l’exposition

Conçue comme un récit dévoilant chaque aspect de sa vie, l’exposition s’articule autour d’un prologue et de cinq thèmes qui rappellent ses origines polonaises et vont jusqu’à la postérité :« De Varsovie à Paris », «La savante aux deux Prix Nobel», «Les rayons au service de la médecine», «Une femme illustre»

Exposition Marie Curie au Panthéon
Carnet de marie Curie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L’exposition est présentée en français, en anglais et en polonais.

 «Notre ambition », explique Renaud Huynh, Directeur du Musée Curie et co-commissaire de l’exposition « était à la fois de faire apparaître la personnalité plurielle de Marie Curie, femme de science, mère, professeure…et de commémorer la légende des sciences, mais aussi la femme derrière le mythe ».

A travers des objets scientifiques, et documents d’époque rassemblés et conservés précieusement, les visiteurs sont invités à découvrir ou redécouvrir le parcours singulier de la grande scientifique. Pour la circonstance, ont été réunis des pièces inédites, comme les diplômes originaux des 2 Prix Nobel, prêtés exceptionnellement par la Bibliothèque nationale.

Diplôme original  Prix Nobel de Marie Curie.  ©C.Lac

Autres richesses, un de ses carnets de laboratoire, ouvert à une page très précise : juin 1898, Marie Curie observe que l’élément qu’ils sont en train d’étudier est 300 fois plus radioactif que l’uranium. Plus loin,elle consigne la découverte du polonium.

Bureau Marie Curie Doc Musée Curie

Le premier Prix obtenu, celui de physique, en 1903, fut partagé avec son mari Pierre Curie et Henri Becquerel, pour leurs travaux sur la radioactivité. Son époux dût insister pour que Marie l’obtint aussi. Puis elle a reçu, seule, en 1911, le Prix Nobel de chimie, pour ses travaux sur le polonium et le radium. Le quatrième chapitre de l’exposition illustre les activités médicales qui se sont développées autour des rayons X, notamment pendant la Première Guerre mondiale – Marie Curie et sa fille Irène sont montées au front, avec des voitures équipées pour radiographier les blessés, poursuivant leur travail pendant l’entre-deux-guerres. 

Voiture radiologique du modèle de celle utilisée par Marie Curie pendant la Grande Guerre, exposée devant le Panthéon

Toutes ces recherches ont permis de révolutionner la médecine moderne et, en particulier, les traitements du cancer. Aujourd’hui l’institut Curie est reconnu dans le monde entier comme à la fois un ensemble hospitalier de pointe en cancérologie,un des plus grands centres européens de recherche en cancérologie et un centre d’enseignement à la pointe pointe avec ses chercheurs venus du monde entier .Un ensemble hospitalier très réputé. Au total, l’Institut Curie compte 3200 collaborateurs.

En 1911, Marie Curie est la seule femme à participer au premier congrès Solvay, qui rassemble l’élite de la physique mondiale. Elle y rencontre notamment Henri Poincaré et Albert Einstein (2é debout à droite) (Solvay)

«Marie Curie est, de tous les êtres célèbres, le seul que la gloire n’ait pas corrompue »                       Albert Einstein

L’Institut Curie, confie son directeur René Huynh « est né de la volonté d’une femme, Marie Curie, et de l’importance d’une cause, la lutte contre le cancer.Portée par l’amour de la science,elle apporte la preuve de son désintéressement car ni elle, ni son mari n’ont déposé de brevet d’invention.D’ailleurs poursuit-il   » l’idée de recherche pure est très ancrée dans son parcours.Elle ne concevait ses recherches que pour le « bénéfice de l’humanité »

«Marie Curie est, de tous les êtres célèbres, le seul que la gloire n’ait pas corrompue »   Albert Einstein

On ne manquera pas à l’occasion de la visite au Panthéon de se rendre au Musée Curie, situé à proximité du célèbre Institut Curie. Celui-ci fait partie de l’Institut Curie, descendant de l’Institut du radium. C’est là que l’on pourra voir  » l’atelier » Marie Curie, ré quasi intact. Au delà de cette exposition, présentée dans la nef du Panthéon, Paris 5ème, le Centre des Monuments nationaux.

Fort du succès d’une première édition de « La Nuit du Panthéon » propose désormais chaque mardi jusqu’au 20 février 2018, des visites nocturnes insolites, conduisant sur les traces des grands scientifiques honorés dans le monument.

AGNÈS VARDA PREMIÈRE FEMME A RECEVOIR UN OSCAR D’HONNEUR

La cinéaste française Agnès Varda, vient de recevoir à Hollywood, un Oscar d’honneur pour l’ensemble de son oeuvre. deux ans après avoir été récompensée d’une Palme d’honneur à Cannes.

Une distinction prestigieuse, bien méritée. A ce jour, seuls six Français peuvent se vanter d’avoir été couronné Lauréat : Charles Boyer, Maurice Chevalier, Henri Langlois, Jean Renoir, Jean-Luc Godard (en 2010, le cinéaste avait refusé de venir le chercher) et le scénariste Jean-Claude Carrière en 2014.

Agnès Varda et Angelina Jolie – Crédit Image : Chris Pizzello/AP/SIPA | Crédit Média : Agathe Landais

 

A 89 ans, elle a été photographe, cinéaste, puis plasticienne. Elle s’emploie désormais à orchestrer la restauration de ses œuvres et celles du cinéaste Jacques Demy, son mari,mort en 1990.

La réali­sa­trice de la Nouvelle Vague–dont il ne reste aujourd’­hui que Jean-Luc Godard comme unique rescapé, est revenue sur sa carrière . «Je n’ai jamais cherché à travers mes films à faire de grosses audiences, dit celle qui est sollicitée et plébiscitée par les jeunes étudiants de universités américaines. «Ce qui me plaît, poursuit-elle , «c’est de réfléchir à de nouvelles façons de communiquer, de surprendre, d’émouvoir. Mes films n’ont pas généré d’argent, mais des souvenirs. Des films devenus des classiques du Septième art comme  » Cléo de 5 à 7 « ,  » Les Plages d’Agnès »,  » Sans toit, ni loi « …, sans oublier son premier film « La Pointe Courte » où l’on suit à Sète, la dérive d’un couple Sylvia Montfort et le jeune Philippe Noiret…

Actuellement dans les salles, ou en Dvd-disponible à partir du 22 novembre-on peut voir le dernier documentaire itinérant de la cinéaste «Visages Villages », film qu’elle a réalisé avec le jeune photographe-plasticien JR.

Pour ce faire, les deux complices sont partis, avec le camion-studio de JR, à la rencontre des habitants de zones dépeuplées de la France rurale.

Photo du film Visages, villages © Le Pacte / Ciné Tamaris / Social Animals / Rouge CopyrightsInternational / Arte France Cinéma / Arches films

 Des rencontres spontanées ou organisées à travers un périple qui les a conduits des corons du Nord à la Normandie, en passant par le port du Havre pour ensuite s’attarder sur  une usine des Alpes du Sud.

 Photo « Le Pacte » Agnès Varda et JR

Ce film témoigne également  d’une belle histoire née entre la doyenne du Festival de Cannes et JR 34 ans. «La petite grosse et le grand maigre », comme ils aiment se désigner. Une amitié qui a grandi au cours du tournage.

 

MONACO – COUP D’ENVOI DES ILLUMINATIONS DE LA VILLE

C’est en présence du Maire et des membres du Conseil Communal, Patrice Cellario, Conseiller de
Gouvernement – Ministre de l’Intérieur, d’une vingtaine de bénéficiaires du Maintien à Domicile du Service d’Actions Sociales de la Mairie et de résidents d’A Qietüdine, que le coup d’envoi des illuminations de la ville a été donné vendredi 24 novembre à 18h sur la Place d’Armes.

Cette année, le Conseil Communal avait également souhaité associer à cette mise en lumière de la ville
l’Amicale des Donneurs de Sang de Monaco. Des membres du Conseil d’Administration ainsi que de jeunes donneurs étaient ainsi présents.
Dans son discours, le Maire Georges Marsan a souligné que « dès le mois de septembre les électriciens du
Service Animation de la Ville travaillent en collaboration avec les équipes de la société Blachère Illumination » pour installer les motifs. « Grâce à leur travail, la féérie de Noël est chaque année au rendez-vous », a-t-il poursuivi, avant de rappeler la démarche en faveur de l’environnement et du développement durable prise par la Mairie de Monaco : « Nous avons depuis plusieurs années des décorations exclusivement équipées en LED (diodes électro luminescentes) ce qui permet de réduire la consommation électrique et d’apporter un éclat lumineux supplémentaire aux décorations ».
Pour l’édition 2017, la Mairie a renouvelé 40 motifs sur candélabres et 15 motifs pour des traversées de rue.

De nouvelles scénographies ont également été créées, notamment au rond-point du Canton (plafond lumineux) et à la Place des Moulins (motifs en forme de jouets).
A l’issue de la mise en lumière à la Place d’Armes, les aînés bénéficiaires du Maintien à Domicile du Service d’Actions Sociales de la Mairie accompagnés de leurs auxiliaires de vies, des responsables de cette section, ainsi que d’élus, ont été conduits à travers les rues de la Principauté, afin de découvrir les multiples décors à bord d’un véhicule mis gracieusement à disposition par la Compagnie des Autobus de Monaco.

Du 24 novembre 2017 au 7 janvier 2018 (prolongations dans le quartier de Fontvieille jusqu’au Festival
International du Cirque de Monte-Carlo et le Festival New Generation, soit jusqu’au 4 février 2018).

RABAH GUECHOUD – CHAMPION DES ÉCAILLERS DE L’ ÎLE-DE-FRANCE

RABAH GUECHOUD, Champion des Écaillers de l’Île-de-France

Les 11 meilleurs écaillers professionnels de l’Île-de-France/ Grand Est, ont concouru à Paris à L’Auberge Dab, Porte Maillot le 7 novembre, en vue de se qualifier pour le Championnat de France 2017 de Écaillers et Écaillères professionnels, lequel aura lieu le mardi 5 décembre 2017, durant le Salon Nautique International de Paris. 

Les candidats ont été départagés sur deux épreuves. Chaque concurrent devait ouvrir 50 huîtres creuses et 50 huîtres plates en un minimum de temps et pour la présentation. Ensuite, ils disposaient de 20 minutes pour composer le plus beau plateau de fruits de mer.

© Chris Lac

Le jury était présidé par Bernard Gonthier, maître écailler et Président de la Fédération des Écaillers de France, avec la présence de Philippe Ortin, Président du Comité National de la Conchyliculture (CNC).
Le nombre des concurrents est limité à 14.

© Chris Lac

Avec un total de 1649 points, Rabah Guechaud (Brasserie La Lorraine)-célèbre et de solide réputation à Paris, a reconquis pour la 3ème fois, le titre de Champion des Écaillers région IDF/Grand Est. Derrière lui, ses collègues Francisco Tires de La Mascotte et Ananthakrishnan Suveetharan de L’Ecailler du Bistrot, établissements tous deux parisiens.

Tous trois seront ainsi qualifiés pour la Championnat de France des Écaillers 2017 qui se déroulera en décembre prochain. Ils seront en lice avec les gagnants en décembre prochain, avec les gagnants venus des cinq autres concours régionaux.

© Chris Lac

Rappelons que ce Championnat national, organisé chaque année depuis 2000, a pour intérêt de mettre à l’honneur l’ostréiculture française, et de développer la consommation des huîtres et autres coquillages, mais aussi, de valoriser le métier d’écailler.

En effet, les écaillers ont une influence très importante sur la réputation des établissements gastronomiques. Directement en contact avec les consommateurs, ils jouent un rôle essentiel pour faire connaître et apprécier les fruits de me.


 

Vidéos :Comment ouvrir une huître creuse

Comment ouvrir une huître plate

http://www.prat-ar-coum.fr/fr/conseils-ouverture

Recette  pour les fêtes de Noël

Huîtres au foie gras et croustilles de sarrasin

Photo/ recette : Ph. Asset

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Pour 4 personnes :

Ingrédients:
12 huîtres creuses N°2

150 g de foie gras mi-cuit
20 cl de crème fraîche
3 galettes de sarrasin
1 cuillère à café de cognac
Piment d’Espelette
Préchauffez le four à 200°C.

Découpez 12 cercles de 10 cm dans les galettes de sarrasin. Disposez-les dans des ramequins ou des petits moules pour leur donner de jolies formes. Enfournez 15 min et réservez les croustilles.
Pendant ce temps, ouvrez les huîtres. Décoquillez–les en coupant le muscle et jetez l’eau.
Mixez 120g de foie gras et la crème fraîche en y ajoutant quelques gouttes de cognac.
Calez les coquilles vides sur du gros sel dans un plat à gratin.
Remplissez chaque coquille avec la crème au foie gras, y déposez ensuite l’huître et ajoutez une pincée de piment d’Espelette.
Enfournez 15 min à mi-hauteur. Lorsqu’elles sont légèrement gratinées, servez aussitôt les huîtres en ajoutant sur chacune d’elle un copeau de foie gras. Décorez ensuite avec la croustille à votre convenance.

NOËL MONTEL – TABLE 22 CANNES

C’est à cannes 2017, le restaurant de Noël Mantel, qui vient de fêter cette année ses 15 ans au 22 de la rue Saint-Antoine (06) Alpes-Maritimes, proche du marché Forville, dans la plus belle rue de la vieille ville de Cannes, le quartier historique du Suquet.

Un changement de nom, « Table 22 » qui succède au « restaurant Mantel », annonciateur de l’importante phase d’agrandissement et d’embellissement de ce lieu sobre et contemporain, disposant désormais de 2 salles pouvant accueillir plus d’une centaine de couverts.

Le nouveau décor pastel aux touches contemporaines, depuis avril 2017 avec cuisine ouverte sur la salle, donne un coup de jeune à cette sympathique table traditionnelle. Puis, aux prémices de la saison, une nouvelle carte à l’heure de l’apéritif proposée dans un espace aménagé en salon cosy.

Dans l’air du temps, Noël Mantel propriétaire restaurateur a imaginé « Les petites assiettes » version miniature, à déguster façon cocktail dînatoire en toute convivialité entre amis. Elles permettent de pouvoir apprécier les classiques du restaurant en petites portions, autour de trois vins de référence, sélectionnés par le chef servis au verre.

5 plats qui relèvent bien de la gastronomie méditerranéenne, caviar d’aubergines au pain croquant, Calamars en persillade, Émulsion à l’encre de seiche, Velouté au homard, Foie gras de canard cuit au naturel, Risotto au vin rouge, Tartare de daurade royale de pays, Ceviche de Saint-Jacques, Cabillaud à la niçoise 

La Petite Assiette 8,50€, les 5 à 36€, 100 € avec un bon dessert framboises sur une tartelette amande crème vanille coulis de fruits rouges. 

Noël Mantel (centre) son épouse et sa brigade

Passé par les cuisines de Jacques Maximin et d’Alain Ducasse, consultant pour ce dernier, Noël Mantel
est un de ces chefs discrets, qui préfère illustrer en cuisine les beaux produits du terroir.

En 15 ans, Noël Mantel a inscrit sa table au Collège Culinaire de France, fait partie de la belle famille Châteaux, Hôtels et Collections, et sa cuisine est auréolée d’une assiette au guide Michelin, ainsi que 2 toques au Gault&Millau.

 

« Les Petites Assiettes »
Restaurant La Table 22 par Noël Mantel
22, rue Saint Antoine 
06400 Cannes
Tél. (0)4 93 39 13 10