Après avoir été élue « Meilleure station de France » aux World Ski Awards en Autriche, le 21 novembre dernier, la station de Val Thorens est à nouveau récompensée.
Elle vient d’être désignée pour la 3e année consécutive « Meilleure Destination Européenne de ski » devant neuf stations de renommée internationale, dont Kitzbühel (Autriche), Gstaad (Suisse), Saaldbach (Autriche), Are (Suède), L’Alpe d’Huez et La Plagne.
Le prix European Best Destination « consacre les efforts des équipes à offrir le meilleur du ski dans la meilleure des ambiances » et reconnaît l’office de tourisme de Val Thorens,
comme l’un des meilleurs offices de tourisme européens, se hissant au niveau des plus grandes destinations comme Paris, Amsterdam, Lisbonne.
Val Thorens : station la plus haute d’Europe (2 300 mètres d’altitude) et point culminant du plus grand domaine skiable au monde, les 3 Vallées (600 km de pistes reliées skis aux pieds). Née de l’imagination de pionniers visionnaires en 1971,
« c’est une station pas comme les autres » qui envisage chaque développement dans un esprit de communauté, de convivialité et d’innovation. Val Thorens est une station cosmopolite, dynamique et toujours en mouvement.
Elle est dotée d’une hélistation permettant d’accueillir 3 hélicoptères simultanément. Située au pied des pistes et accessible par la route, l’accueil se fait dans une grande cabine vintage du téléphérique de la Cime Caron.
Cette nouvelle structure fait la joie des amateurs d’héliski, de vols panoramiques ou de transports rapides tout simplement. Domaine skiable : 150 km de pistes, situé à 99% entre 2 000 et 3 230 m d’altitude, 395 enneigeurs, couvrant près de 40% du domaine skiable, 80 pistes : 11 vertes, 30 bleues,
30 rouges & 9 noires. Espace débutant : une zone d’apprentissage gratuite avec accès à 4 tapis couverts et un téléski, 32 remontées mécaniques et 18 zones de wifi gratuit. Piétons : 4 sentiers et 11 remontées mécaniques, 2 snowparks, 1 stade permanent de ski cross ,
1 funslope, 1 piste de luge de 6 km et 1 piste de VTT sur neige, 1 circuit de glace, 1 méga-tyrolienne (la plus haute du monde) 1 lac de plongée sous glace.
Le trésor des Fjords s’invite à la carte des restaurants français du 11 au 24 janvier 2016. Deux semaines pour déguster, dans cinq grandes villes françaises sa chair délicate, ferme et fondante.
La Truite des Fjords de Norvège, poisson méconnu, né de la rencontre, entre l’eau des glaciers et celle des Fjords, est venue entreprendre un Tour de France en 9 étapes,
à la rencontre de chefs niçois à Nice, afin de nous faire découvrir sa belle chair rose-orangée, à la texture si moelleuse.. Et c’est au restaurant Le Flavour à Nice,
où Mickaël et Gaël Tourteaux, avec le chef si sympathique norvégien, Mathias Spieler Bugge, ont accueilli la presse pour une sublime dégustation.
Une mise en bouche avec de délicieux tapas à base de truite bien sûr. Mariné, crue, fumée au bois de hêtre.
Lors du déjeuner, le chef a présenté de très beaux morceaux choisis de truite, avec du concombre et feuilles de shiso,
Un goût très fin à la texture fondante, ce qui explique toute l’attention qu’il faut lui porter, dès qu’on l’expose à la chaleur.
Puis, une truite des Fjords confite, yaourt et pain noir, consommé de langoustine, accompagné d’un Pouilly Fumé AOC 2014, Domaine Jonathan Didier Pabiot. Une seconde en raviole Gyoza, ventrêche fumée, bouillon au galanga, Champonzu et christophines,
accompagnée d’un Rully 1er cru 2014 AOC, Domaine Jean-Marc Boillot.
Si vous souhaitez découvrir et déguster la truite des Fjords de Norvège, sachez qu’elle va s’inviter à la carte de restaurants français (ci-dessous) lors d’un tour de France dans 5 villes, du 11 au 24 janvier prochain.
A Nice, joueront le jeu les restaurants :
Les chefs Mickaël et Gaël Tourteaux du Restaurant Flaveur à Nice
Chaque année au mois de décembre, le village de Noël et ses chalets décorés, proposent aux petits et grands dans les allées de la Liberté, des spécialités gastronomiques, des objets de décoration et de nombreuses animations, du 28 novembre au 4 janvier 2016.
Les chalets sont au nombre de 57 comme l’année précédente (55 exposants et 2 techniques). Nouveauté cette année, 18 chalets gastronomiques de qualité, composent le village 2015 (brioches de Noël, thé haut de gamme, foie gras, produits corses à base de châtaigne, nougat, spécialités italiennes, vins de star, chocolats, charcuterie espagnole, spécialités hongroises, dégustations d’huîtres, pâte à tartiner artisanale etc.).
Afin que les visiteurs puissent déguster et profiter dLe Palais est prêt à accueillir le Père Noël, à défaut de cheminée, il montera les célèbres marches !u village de Noël, 7 tables de pique-nique ont été mises en place. Articles de décoration, jeux éducatifs pour enfants, produits de bien-être, etc.
Le Palais est prêt à accueillir le Père Noël, à défaut de cheminée, il montera les célèbres marches !
Accès gratuit à la patinoire, shows sur glace, ateliers et animations pour les enfants, fête foraine sur l’esplanade Pantiero, sans oublier des spectacles, concerts et nombreux rendez-vous à travers la ville.
L’atelier des petits lutins accueille les enfants du jusqu’au 3 janvier 2016, tous les jours de 14h30 à 17h30.
Le chalet du Père Noël avec sa boite aux lettres présent du 19 au 24 décembre 2015, tous les jours de 14h30 à 18h.
Nouveauté 2015 : une scénographie propre à la féérie de noël pourra être admirée par les petits et grands sous le kiosque à musique avec des automates (oursons, Père Noël, traineau, rennes, marmottes, lutins et bonhomme de neige). Les visiteurs pourront découvrir situé au centre du village de noël, de petits oursons sur un télésiège mécanique de 8 mètres de long, apercevoir le Père Noëlsur son traîneau tirés par des rennes.
À la tombée de la nuit, l’ensemble est illuminé sur les deux allées principales. Et enfin, pour aller au bout de la magie de Noël, 200 sapins sont répartis sur l’ensemble du village.
Les vendredis et samedis, du 28 novembre 2015 au 2 janvier 2016, de 14h à 21h
A l’occasion des fêtes de fin d’année, l’Opéra Nice Côte d’Azura programmé un spectacle chorégraphique d’une très grande qualité, puisque le Ballet Nice Méditerranée, placé sous la direction artistique d’Eric Vu-An, présente Coppélia ou La Fille aux yeux d’émail, d’après le conte d’Hoffmann, ballet en 2 actes, grand classique de la Danse.
Ce spectacle sera donné à sept reprises au cours du mois de décembre : le jeudi 24 à 15h, le vendredi 25 à 16h, le samedi 26 à 20h, le dimanche 27 à 15h, le mardi 29 à 20h, le mercredi 30 à 20h et le jeudi 31 à 18h.
Préserver le patrimoine chorégraphique en faisant œuvre de transmission, grâce à une programmation plébiscitant des pièces phares de l’histoire de la danse, telle est une des ambitions majeures du Ballet Nice Méditerranée et la présence de Coppélia à l’affiche en est une parfaite illustration.
Eric Vu-an a ici rechorégraphié cette œuvre, dont il interprète le rôle de Coppelius.
Une quarantaine d’artistes évolueront sur scène : les danseurs du Ballet Nice-Méditerranée mais également les jeunes talents du département « Danse » du Conservatoire de Nice car Coppélia, demande un effectif scénique important.
L’Orchestre Philharmonique de Nice, sous la baguette de David Garforth, assurera l’accompagnement musical du ballet dont les costumes et décors ont été réalisés par la Diacosmie, le centre de production de l’Opéra Nice Côte d’Azur.
Une pré-générale du spectacle sera donnée le mardi 22 décembre à 15h et une générale le mercredi 23 à 15.
Christian Willer, un des plus grands noms de la cuisine française, au service de la Palme d’Or à Cannes (06) Alpes-Maritimes, Hôtel Martinez pendant 22 ans, de 1985 à 2007, est décédé, à l’âge de 74 ans. Il avait apporté les deux étoiles au restaurant du palace cannois.
Christian Willer à la présentation du guide Gantié au Grand hôtel à Cannes
Passé derrière les fourneaux des plus grands hôtels, parmi lesquels l’Hôtel de Paris à Monaco, » l’Alsacien de la Croisette » avait en tout, au cours de sa carrière, décroché 7 étoiles du célèbre guide gastronomique Rouge.
Hôtel Belles Rives Juan-les-Pins – Son épouse et Mario d’Orio Hôtel 3.14 Cannes
Un grand Chef ! Le Prince de la cuisine Côte d’Azur
Sorties Média Presseadresse ses sincères condoléances à sa famille.
Miss France 2016 : elles sont encore trente et une candidates pour un seul titre. Ce samedi 19 décembre 2015, elles se sont affrontées dans la compétition annuelle, qui s’est tenu au Zénith de Lille (59) Nord.
Il est minuit, la nouvelle reine de beauté 2016 a été sacrée, sous les yeux de millions de téléspectateurs .
Miss Nord-Pas-de-Calais
Elle s’appelle Iris Mittenaere, 22 ans. Elle succède à Camille Cerf, devançant miss Martinique, sa première dauphine et miss Tahiti, deuxième dauphine. La couronne tant désirée ! Une incroyable surprise pour les Ch’ti.
Miss France 2016 est Miss Nord-Pas-de-Calais. Miss France reste donc dans le Nord. La maire de Lille, Martine Aubry était ravie de l’aubaine.
Crédit : Philippe Huguen / AFP
Les Miss Provence et Réunion ont été couronnées troisième et quatrième dauphine, lors du 69e concours Miss France. La cérémonie était présidée par le trublion de la couture Jean Paul Gaultier et animée par l’indéboulonnable Jean-Pierre Foucault.
Placé sous le Haut Patronage de S.A.S. le Prince Souverain, la 8 ème édition du Forum International Peace and Sport, a été organisé du 25 au 27 novembre 2015 à Monaco.
C’était le rendez-vous incontournable des acteurs de la Paix, par le Sport.
S.A.S. le Prince Souverain
En marge du Forum était organisé le « Morning Run », une séance de running d’une heure, encadrée par Paula Radcliffe, résidente monégasque et sportive d’envergure internationale.
Cette course ludique a offert la possibilité à la trentaine de participants, de plonger dans l’univers de cette championne de la Paix, actuelle détentrice du record du monde féminin de marathon.
La Paix en danger. Comment le sport peut-il aider?
Ce Forum international a été marqué par Trois journées intellectuellement et émotionnellement denses et ont permis de positionner l’action de Peace and Sport
pour le futur et d’ouvrir de vraies pistes de réflexions où chacun, sportifs, politiques, dirigeants, associations, fondations, a apporté sa pierre avec conviction.
« Face à ceux qui veulent tuer ce qui nous rassemble, notre meilleure réponse était précisément de nous rassembler. C’est ce que nous avons fait pendant ces trois jours, avec émotion et parfois le cœur lourd, mais aussi dans un esprit de combat.
Comme dans une famille qui vient de traverser un coup dur, il fallait nous retrouver et nous ressourcer : soyons fiers d’avoir fait progresser ensemble une fois de plus, par nos échanges, par nos témoignages et par notre volonté, l’idée que le sport peut contribuer à une paix durable, même dans ce contexte tourmenté », a dit Joël Bouzou, Président-fondateur de Peace and Sport.
Le Forum 2015 a été marqué par la Marche pour la Paix à l’invitation du prince souverain de la Principauté de Monaco, où plus d’un millier de personnes ont marché pour la Paix sur ses terres,
ce 25 novembre. Nombreuses personnalités politiques et dirigeants internationaux, sportifs et champions.
Les séances plénières ont ouvert des réflexions et des pistes d’action concrètes de terrain, annoncées au cours du Forum, ont contribuer à mettre en pratique.
Ainsi, les partenariats signés avec l’ISF, la Fédération Internationale du Sport Scolaire et la Fondation UEFA pour l’Enfance, ont été annoncé lors d’une conférence de Presse épar le Président fondateur de Peace and Sport, Joel Bouzouet ces partenariats permettront de travailler en profondeur, pour l’oeuvre de la Paix.
Peace for Sport et la Fondation UEFA pour l’Enfance œuvreront, notamment en Jordanie, dans la région d’Al Z’Aatari, où la Fondation effectue déjà une action importante dans de camps de réfugies.« Ce Forum aura été une magnifique source d’inspiration et d’énergie.
Toute l’équipe de Peace And Sport a puisé de nouvelles forces dans ces moments partagés et nous sommes plus que jamais déterminés à aller de l’avant. Il y a eu durant ces trois jours beaucoup de réflexion, de solutions et d’idées, inspirées par le souci d’être opérationnels, inventifs, solidaires.
Les Champions de la Paix sont les leaders naturels du mouvement mondial de la paix par le sport et notre devoir est de les aider à remplir ce rôle le plus efficacement possible », a ajouté Joël Bouzou.
Les Awards Peace and Sport récompensent chaque année les individus et organisations qui contribuent particulièrement à promouvoir la paix, le dialogue et la stabilité sociale dans le monde, grâce au sport.
Cette année les Awards ont été décernés par un jury composé de Ana Arizabaleta, Directrice Générale de Colombanitos, Ekaterina Zagladina, Présidente du secrétariat permanent du sommet mondial des Prix Nobel de la Paix, Elena Mayer, championne de la Paix et médaillée olympique, Patrick Hickey,
Président des Comités Olympiques Européens et Ulamani de Soysa, Directrice des relations internationales de la Tsukuba International Academy for Sport Studies ont été remis à :
International Yoga Day dans la catégorie action diplomatique de l’année Robert Young (coureur d’ultra endurance) dans la catégorie champion de l’année Run for Peace dans la catégorie événement de l’année La Fédération Fidjienne de volleyball dans la catégorie fédération de l’année
la Fondation UEFA pour l’Enfance dans la catégorie fondation de l’année. l’Inter Futura SRL dans la catégorie initiative RSE de l’année Les Ecoles de l’Espoir dans la catégorie ONG de l’année Consulat Britannique au Pakistan dans la catégorie programme adapté de l’année.
Un prix spécial du jury a été remis au documentaire Warriors, qui raconte l’histoire de jeunes guerriers masaï, qui parviennent à former une équipe de cricket, afin de lutter contre l’inégalité entre les sexes.
Le neuvième Forum International Peace and Sport, sera organisé du 23 au 25 novembre 2016 à Monaco. Styves-Derrick
ChristianEstrosi a été élu à la présidence de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, à Marseille (13) Bouches-du-Rhône, ce vendredi 18 décembre 2015, à la majorité absolue des suffrages, avec 81 voix recueillies, contre 42 voix à MarionMaréchal-Le Pen.
La Commission permanente a ensuite été constituée : outre le Président du Conseil régional Christian Estrosi, elle comprend 40 membres, dont 14 Vice-présidents parmi lesquels Renaud Muselier, 1er Vice-président de la Région, Président délégué à la coordination des politiques publics et des fonds européens.
Les membres de la commission permanente ont ensuite été élus. Il s’agit, outre le Président membre de droit, de : Liste « Ça va changer !»
Régis Cintas Flores
Renaud Muselier, 1er Vice-président, Chantal Eyméoud, 2ème Vice-présidente, Julien Aubert, 3ème Vice-président, Françoise Bruneteaux 4ème Vice-présidente, Bernard Deflesselles , 5ème Vice-président, Eliane Barreille, 6ème Vice-Présidente, Yannick Chenevard, 7ème Vice-président, Sophie Joissains, 8ème Vice-présidente, Philippe Vitel, 9ème Vice-président, Maud Fontenoy, 10ème Vice-présidente, Philippe Tabarot, 11ème Vice-président, Caroline Pozmentier, 12ème Vice-présidente, Roger Didier, 13ème Vice-président, Sonia Zidate, 14ème Vice-présidenteet en qualité de membres : Pierre-Paul Léonelli, Josy Chambon, François de Canson, Christelle d’Intorni, Nicolas Isnard, Jacqueline Bouyac, Jean-Pierre Colin, Nora Preziosi, Bruno Genzana, Monique Manfredi, Daniel Sperling, Isabelle Savon, Maurice Battin, Marion Maréchal-Le Pen, Olivier Bettati, Valérie Laupies, Philippe Lottiaux, Eléonore Bez, Frédéric Boccaletti, Muriel Fiol, Franck Allisio, Anne-Sophie Rigault, Philippe Vardon, Anne Kessler, Amaury Navarranne, Jeannine Douzon.
Par ailleurs, Christian Estrosi a annoncé qu’il présenterait au vote des élus régionaux lors de la prochaine Assemblée plénière, les commissions de travail et d’études et qu’il proposerait à leur présidence Pierre Grand Duffay, pour la commission Economie, emploi, Serge Amar, pour la commission Finances, administration générale ressources humaines, Bernard Kleynhoff, pour la commission Industrie, innovation, nouvelles technologies et numérique, Maxime Tommasini, pour la commission Transport, infrastructures, aménagement du territoire et Bénédicte Martin, pour la commission Agriculture, viticulture et ruralité, Loïc Dombeval, pour la commission Environnement, mer, forêt, Jennifer Salles, pour la commission Tourisme, Georges Léonetti, pour la commission Université, enseignement supérieur, recherche, santé et vieillissement, Marie-Florence Bluteau-Rambaud, pour la commission Lycée, apprentissage, formation professionnelle, jeunesse, Richard Galy, pour la commission Rayonnement culturel, patrimoine et traditions, Richard Miron, pour la commission Sport et bien être, Anne-Marie Forgeoux, pour la commission Massif alpin, Agnès Rampal, pour la commission Euro méditerranée, Arlette Fructus, pour la commission Habitat, foncier, urbanisme, et Monique Robineau, pour la commission Vie associative.
C’est sous les applaudissements que Michel Vauzelle (PS), qui met fin ainsi à trois mandats successifs, a remis symboliquement l’écharpe de président.