Alors que le marché du champagne est intimement lié à la gastronomie, le Champagne Comte de Cheurlin a ravi tous les amoureux de fines bulles, qui a fait l’écrin de cette soirée
destinée à la découverte de la Cuvée Blanc de Blancs, Brut Végan, aux couleurs de la Méditerranée, afin d’émoustiller nos papilles.
Pour remercier et faire plaisir à ses fidèles clients, amis, invités, Christine Giraudeau à choisi de les convier dans le nouveau concept store, à une soirée plutôt, effervescente, organisée chez DS Store Nice Arénas.
Elle a fait appel à un Chef pâtissier français, maître glacier exécutif, patron chez Néron à Nice, Louis Dubois, Disciple Escoffier. Formé dans le célèbre palace du Ritz à Paris, auprès
de Michel Roth, au Sketch à Londres chez Pierre Gagnaire, Fauchon, Place de la Madeleine à Paris…. mais, Louis décide de fabriquer de la glace artisanale et de la commercialiser grâce à un chariot à glace « belle époque ». La nouvelle aventure commence!
Depuis deux ans, il tient boutique dans le Vieux-Nice, sous l’enseigne Neron située place Saint-François, où tout est Fait 100% maison, 100% Artisanal, il fait aussi des pâtisseries
fraîches, gourmandes et généreuses, mais là, c’était spécial galette des Rois en la circonstance!
La dégustation du champagne Comte de Cheurlin, et les préparations de Louis Dubois, s’est faite au milieu des voitures prestigieuses haut de gamme du Groupe Chopard,
avant de devenir un acteur majeur incontournable de la distribution de véhicules en France.
1995 – Erik Chopard Lallier crée la Holding ECL et fonde Chopard Groupe Automobile en reprenant la concession familiale de Peugeot Dole, suite au départ à la retraite de Cyprien Chopard Lallier.
Suivra par la suite le rachat de plusieurs concessions sous les bannières Peugeot et Citroën, toutes deux appartenant au Groupe Stellantis, ainsi que l’intégration, 20 ans plus tard, d’autres marques telles que Mercedes-Benz, Kia, Opel, Alfa Roméo, Jeep et DS Automobiles, Smart.
En présence de Franck Bournot, Directeur Général, François Costa, Directeur des ventes
pour la présentation de la nouvelle DS 3 E-TENSE, version 100% électrique, nouvelle motorisation de 115kW (156 chevaux) et une nouvelle batterie de 54 kWh, permettant d’atteindre jusqu’à 404 km d’autonomie en cycle mixte WLTP.
Portées par un modèle de conception unique,les équipes de DS Automobiles présentent un savoir-faire d’exception qui est transposé dans chacune de leurs créations. Un savoir-faire français du luxe, pour donner vie à une ambiance exclusive.
Les matériaux sont sélectionnés avec l’ambition de présenter une finition marquée par l’excellence, l’innovation et la durabilité.
Autres chefs d’œuvres et marques mythiques qui composent cet univers à la fois hipe et vintage très convoité, Jenk !
Art & Gastronomie étaient au rendez-vous… L’artiste Jenk « Chevalier des Arts & des Lettres » est une sculptrice d’art contemporain mondialement connue pour ses sculptures Bonbon plus grandes que nature !
A la manière de Proust, Jenk s’est replongée dans son enfance. Sa madeleine est le Bonbon! Elle expose désormais ses œuvres dans son atelier-galerie à Monaco depuis 2022. Connue et reconnue pour ses sculptures aux couleurs éclatantes, elle crée des bonbons plus grands que nature, de couleurs vives et de tailles variées,
dans des matériaux tels que le bronze, le plexiglas, l’aluminium, le marbre et le verre de Murano. Elle adopte des lignes épurées qui exaltent son caractère sculptural et raffiné. Elle est Ambassadrice DS
Participation pour Eurocave, qui présentait une cave « avant gardiste » entièrement dédiée à la présentation et au service du champagne Comte de Cheurlin, 3 années médaille d’Or des Vinalies France.
Présenté par Mathias Cattin, il est le concessionnaire Exclusif Eurocave Côte d’Azur Monaco et Corse auprès de l hôtellerie de Luxe et Villas Privées.
Un plateau tournant équipé de tiges en inox chromé permet de placer les bouteilles de champagne en position verticale et d’accéder à chacune d’entre elles facilement.
Un parfait maintien des bouteilles couchées. 
Et le clou de la soirée pour une animation exceptionnelle, Kalice Spectacle Nice, un show unique, très créatif et évolutif. Convivial et interactif, avec des artistes flamboyants, des costumes lumineux
Réalisée dans la plus grande tradition française où sont réunis les talents les plus aiguisés, pour la fête, et pour faire vivre des moments d’exception et d’émerveillement!
Un univers féerique et spectaculaire grâce à la danse, aux décors et aux costumes somptueux et lumineux. L’ambiance musicale était assurée par Kalice Production
On repart heureux d’avoir connu un tel plaisir gustatif et conscient qu’un semblable perfectionnisme habite cette merveilleuse soirée.