Le président de la République française, Monsieur François Hollande, présidera la cérémonie nationale d’hommage à Monsieur Pierre Mauroy, ancien premier ministre, maire de Lille, (59) Nord, ce 11 juin 2013 à 10h00, dans la cour d’honneur de l’Hôtel national des Invalides à Paris (75), accompagné de Jean-Marc Ayrault et de tous les anciens ministres. La cérémonie, avec honneurs militaires, revue des troupes et éloge funèbre, doit durer en principe trois quarts d’heure. Un hommage en présence de sa femme, Gilberte.
Il fut l’un des symboles de l’accession de la gauche au pouvoir, en mai 1981 au gouvernement avec François Mitterrand, de 1981 à 1984, décédé vendredi dernier à l’âge de 84 ans.
Après le succès remporté lors de la présentation du guide Gantié 2013 Provence-Côte d’Azur au château de Crémat ce 27 mai, situé sur les hauteurs de Nice (06) Alpes-Maritimes, (voir article), c’est au tour du deuxième lancement pour le Var, Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** undomaine au luxe rare à Tourrettes (83) Var, proche de Draguignan et de Fayence,
à moins de 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l’aéroport Nice Côte d’Azur. Luxueux domaine d’exception, calme et volupté, 300 hectares au grand paysage de rêve, exclusivement composé de Suites et de Villas indépendantes,
un spa de 3600m², un bain à remous et bain à vapeur, considéré comme l’un des plus beaux d’Europe, des œuvres d’art et de goût. Raffinement de gastronomie, notre coup de cœur, dés notre arrivée, malgré la pluie torrentielle qui s’abattait à Terre Blanche.
Dirigé par Gilles Fouilleroux, des buffets préparés par cinq chefs étoilés :Franck Ferigutti, Le Faventia, Terre Blanche,Thierry Tiercelin, Villa Belrose, Gassin, Eric Maïo, Auberge Maïo, Montauroux, Sébastien Sanjou, Le Relais des Moines, Les Arcs, Benjamin Collombat, Côté Rue, Draguignan.
Jacques Gantié
Réunis autour du célèbre chroniqueur gastronomique Jacques Gantié, le gotha de nombreux chefs, cuisiniers restaurateurs, producteurs, propriétaires de domaines viticoles, maisons de champagne, artisans des métiers de bouche, fromagers, hôteliers, journalistes, participaient à ce 2ème lancement particulièrement réussi.
Ce guide traite bien sûr, des meilleurs restaurants, juste prix et réel plaisir, pas moins de 800. Produits et adresses gourmandes, plus de 500 incontournables, bien choisis, cuisine goûteuse, légère, généreuse. Du bistrot à la table gastronomique … mais aussi, un panorama sélectionné
de produits régionaux de qualité, tables et chambres d’hôtes, ainsi que des hôtels de charme en Provence, Côte d’Azur et les terres voisines, Ligurie & Piémont. Faire bien, bon et pas cher.
Que deviendraient les bonnes tables sans le meilleur des produits ? Carnet d’adresses, pains, miels, fromages, huile d’olive, enfin, toutes les bonnes adresses des villes et des champs sont répertoriés. De quoi passer des vacances très très savoureuses !
De nombreux grands chefs et restaurateurs de la région, étaient présents pour cette occasion, parmi lesquels, Jacques Chibois, Philippe Joannès, Bruno Oger, Daniel Desavie et sûrement bien d’autres, où nous ne pouvons mettre un visage, par manque de connaissance.
Le guide Gantié, on se précipite de suite, pour chercher toutes les nouveautés.
De quoi passer des vacances très très savoureuses !
Prochain et dernier rendez-vous, lundi 10 juin au Château La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade, pour les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse et les Alpes-de-Haute-Provence.
Guide Gantié 2013, Rom éditeur, 22 € en kiosques et en librairies.
Le chef doublement étoilé Fabrice Vulin s’est vu remettre ce 1er juin à Marrakech le trophée MarrakChef 2013.
Le 1er juin se tenait à Marrakech la dernière phase du concours MarrakChef 2013, 1er opus du Trophée Maroc Gourmand dont le but était de révéler la richesse de la gastronomie marocaine à travers les réalisations de grands chefs étoilés français. Créé par Ludovic Antoine, photographe et auteur de livres de gastronomie, une grande soirée de clôture a enflammé le Riad Monceau, organisateur de l’événement en collaboration avec l’ONMT et le Palace Es Saadi.
Le chef Fabrice Vulin a été récompensé à l’issue d’une compétition débutée à Paris le 18 avril dernier. Cinq grands chefs étoilés français, Gilles Choukroun,Christophe Leroy, Serge Gouloumès, Laurent Trochain, Fabrice Vulin, s’étaient vu proposer de créer 2 recettes originales selon une thématique marocaine imposée : le citron confit et l’huile d’argan pour le plat, la feuille de pastilla et l’eau de fleur d’oranger pour le dessert.
Face à un jury composé de femmes, issues du monde de la gastronomie et de la société marocaine, en présence de nombreuses personnalités et médias,
Fabrice Vulin, a reçu le trophée, une extraordinaire toque de chef en maillechort ciselé. Le chef étoilé a fait l’unanimité avec un sublime « Pigeon de Bresse caramélisé aux épices de la médina, semoule d’orge aux petits légumes, bouillon au raz el hanout » et pour dessert de délicates « Fines feuilles de pastilla aux écorces d’orange rafraîchies au fenouil confit ».
Partant du constat que la gastronomie marocaine restait une cuisine relativement méconnue hors des frontières de son Royaume d’origine en dépit d’un potentiel immense susceptible de faire du Maroc une véritable destination gourmande, Ludovic Antoine a voulu créer avec MarrakChef un événement destiné à porter notre cuisine sur la scène internationale tout en célébrant la fécondité des échanges entre la France et le Maroc, en particulier dans le domaine de la table.
Fort du succès rencontré par cette première édition, l’organisateur a dès à présent annoncé une édition 2014 plus importante encore, avec une compétition étendue cette fois à l’échelle européenne.
Evénement à Nice, Gérard Depardieu a participé à la conférence de presse de ce 1er Festival, ce jeudi à 11h à la villa Masséna à Nice.
A l’occasion des 400 ans de la Maison Romanov, le Gosfilmofond (archives centrales du cinéma en Russie) présente à la Cinémathèque de la Ville de Nice, le 1er Festival du Cinéma Russe qui se déroulera du 14 au 17 juin 2013.
Cette manifestation inédite en France proposera des projections de films originaux, en versions originales avec sous-titrage en français, issus des archives du Fonds d’État des Films de la Russie et des rencontres avec les acteurs et les réalisateurs des films.
Blotti sur les coteaux au-dessus de Cannes, une bulle de quiétude à quelques minutes de la Croisette …. l’été est là !
Dans le cadre des déjeuners sur l’herbe à l’initiative de Relais & Châteaux, collection d’hôtels de charme et de restaurants gastronomiques. Le Mas Candille hôtel luxe Mougins, ***** proche de Cannes (06) Alpes-Maritimes, dirigé par le dynamique Maître de Maison, Giuseppe Cosmai,
célèbre les belles journées de juin autour d’un pique-nique chic, où le vert et le bleu sont de mise.
L’occasion de découvrir les saveurs du terroir et faire revivre la tradition des déjeuners sur l’herbe dans le parc de l’hôtel. Royaume de calme et de tranquilité.
Giuseppe Cosmai
Le chef étoilé Serge Gouloumès, concocte ce fameux déjeuner sur l’herbe fort élégant. Un panier déjeuner comprenant les meilleurs produits de la région, afin de mettre en valeur
et de s’inscrire dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Le panier comprend : une petite baguette parisienne très tendre au foie gras avec chutney d’abricots, salade de roquette aux tomates confites et parmesan, façon du chef,Serge Gouloumés,
tarte aux fraises, façon Candille, une bouteille Pop Pommery, une demi-bouteille de vin (rouge ou rosé) avec eaux minérales.
Le rendez-vous est fixé tous les samedis du mois de juin, panier à réserver auprès du Mas Candille au tarif de 45€ par personne,
gratuit pour les enfants de moins de 10 ans (dans la limite de 3 enfants par couple).
Ensuite, vous pourrez vous prélasser dans le spa Shiseido, les deux piscines, les deux jaccuzzi et prendre plaisir à vivre ce havre de paix, pour y savourer la cuisine subtile
C’est en présence de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco, l’aménagement du Quartier Saint Antoine, situé à Cap d’Ail, (06) Alpes-Maritimes, proche du stade Louis II à Monaco, sur un terrain de 2 hectares, en limite de la Principauté de Monaco, a été inauguré ce 31 mai 2013, après six années de travaux de grande ampleur, en présence des autorités françaises monégasques,
par Maître Xavier Beck, Maire de Cap d’Ail, Conseiller général des Alpes-Maritimes, Vice-président de la Métropole Nice Côte d’Azur, Alain Loyer, Président Directeur général de GFC Construction, gérant de Cirmad Grand Sud, Christophe Mirmand, préfet des Alpes-Maritimes, S.E.M. Michel Roger,
Ministre d’Etat de la Principauté de Monaco, Christian Estrosi, Député des Alpes-Maritimes, Maire de Nice, Président de la Métropole Nice Côte d’Azur, Eric Ciotti, Député des Alpes-Maritimes, Président du Conseil général des Alpes-Maritimes, Philippe Bonnave, Directeur général délégué de Bouygues Construction,
avec la participation de Hubert Voglimaci, Président directeur général d’Erilia, en présence des autorités françaises monégasques, des habitants et riverains de Cap d’Ail.
Cette ancienne friche industrielle et ferroviaire, s’est transformée en un quartier résidentiel. Sur plus de deux hectares, se côtoient 54 appartements gérés par le Service des Domaines monégasques, destinés aux fonctionnaires monégasques et agents de l’Etat de Monaco, où assimilés et 12 logements sociaux.
Des équipements publics et collectifs, école, salle de sport, club alpin, un stade bouliste couvert Rainier III, a été reconstruit en toit terrasse, entourées de plantations arborées, des locaux d’activités et des commerces au pied de chaque immeuble, le long de l’avenue du 3 septembre sur deux niveaux de l’avenue de la Plage Marquet, paysage en gradins, structuré par des restanques et revêtues de pierres, habillées d’essences méditerranéennes.
Plus de 6 500 m² de bureaux et de commerces, 825 places de parkings et camping-cars, desservis par des voies piétonnes et cyclables, cheminement pour handicapés, ascenseur panoramique, avec un accès direct à la plage. Une voie de désenclavement souterraine de 300 mètres, reliant les parties hautes et basses du site.
La Principauté de Monaco, a supporté l’essentiel du coût de cet investissement immobilier de la Zac Saint Antoine, où la première année a été consacrée à la dépollution des sols, alourdissant l’investissement initialement estimé à 170 M€, portant le tout pour un montant de plus de 200 millions d’euros TTC. Le terrain est désormais la propriété de la Société immobilière Domaniale monégasque.
L’entretien de la voie de désenclavement, » Liaisons Marquet » est dévolu techniquement aux services de l’Etat de Monaco et financé également de moitié avec la Métropole Nice Côte d’Azur. Le Conseil général des Alpes-Maritimes,
pour l’entretien de la paroi soutenant la voirie départementale, permettant l’accès direct depuis Cap d’Ail au quartier de Fontvieille, qui permettra de rejoindre ce quartier, sans avoir à traverser une partie de la Principauté. La Préfecture des Alpes-Maritimes, DDE et DRIRE pour projets de voirie et dossiers réglementaires de dépollution. L’architecte est Alain Derbesse pour cette belle réalisation.
Le Château de Crémat (06) Alpes-Maritimes, situé sur les Collines de Bellet, proche de Nice, l’un des plus grands domaines viticoles AOC vins de Bellet et lieu de réception, où Jarmila et Cornelis Kamerbeek, propriétaires du Château de Crémat, accueillait ce 27 mai 2013, Jacques Gantié, l’auteur, Dominique & Lorraine Lucchini, Editions Rom, pour le lancement de la 22e édition du » guide Gantié 2013 «
Provence-Côte d’Azur, avec une ouverture sur la Ligurie et le Piémont, ouvrage gastronomique créé par Jacques Gantié, chroniqueur gastronomique, ex-éditorialiste,
correspondant régional de l’Hôtellerie-Restauration, conseiller du magazine Hôtel & Lodge, ainsi que critique littéraire au Point.
En présence de nombreux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration azuréenne, chefs de renom, vignerons, artisans, métiers de bouche, personnalités et médias. Il est devenu le portail de référence de la gastronomie du Grand Sud avec ses 800 bonnes tables et 500 produits gourmands.
Jean-Denis Rieubland – Hôtel Négresco Nice
« Aux tables citoyens ! Cet accent martial, pour rappeler aux lecteurs qu’il existe des restaurants en France. Oh les bistrots ! Avec ou sans « t », parfois avec le chapeau sur le o. On a même vu « bistr’eau ». Ce n’est plus une mode, c’est une manie ».
Jacques Gantié
« Le Gantié » est reconnu sur le plan national, d’une équipe composée de Léa Delpont et Guylaine Idoux (Bouches-du Rhône), Ester Laushway (Vaucluse) et Alessandro Felis (Ligurie & Piémont). Le rameau d’olivier, symbole de la culture méditerranéenne, iI est le plus pointu des ouvrages spécialisés.
Il propose un choix de demeures d’hôtes et d’hôtels de charme. »Les Paniers du Sud » et sélectionne les meilleurs produits par établissements et par villes.
Alain Llorca -Restaurant La Colle sur-Loup
Son moteur de recherche permet de sélectionner les tables du Sud par nom et par ville, avec plan d’accès en cartographie géo-positionnable, de portraits des chefs, des recettes et des informations.
On peut enfin réserver en ligne une table dans le restaurant de son choix. Un forum pour l’emploi dont la fréquentation dépasse les 8.000 pages vues par jour. Et pour mieux répondre au marché de l’emploi, le site internet propose un module en partenariat avec le Lycée Hôtelier de Nice.
Parmi les exposants et participants, Jean-Denis Rieubland (Negresco), Matsushima (Kei Matsushima), Christian Plumail, (L’Univers), David Vaqué (Le Bistrot Gourmand),
Joël Garault – Hôtel Hermitage Monaco Christian Morisset Le Figuier de Saint Esprit Antibes
Alain Llorca (restaurant Alain Llorca) et David Faure (Aphrodite), From’Gil, le Maître fromager Céneri, avec Pain PetitFour, tous, chefs étoilés, ont préparé des plats pour les invités de ce cocktail de lancement, avec quelques chefs invités, dégustations de vins de Bellet, de Provence et de champagne.
Deux autres lancements sont organisés pour cette 22e édition :
Lundi 3 juin à partir de 17h, Domaine de Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, 3100 route de Bagnols-en-Forêt, 83440 Tourrettes, pour le Var.
Lundi 10 juin à partir de 17h au Château La Coste, 2750 route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade, pour les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse et les Alpes-de-Haute-Provence. Ce lancement compte parmi les manifestations officielles de Marseille-Provence 2013, Capitale Européenne de la Culture, pour qui un magazine spécial (150 bonnes tables des Bouches-du-Rhône) a été réalisé par Jacques Gantié et son équipe.
Présentation de L’Oiseau de Feu (source : site du label Acccords Croisés / distribution harmonia mundi)
Un sublime voyage au coeur des plus beaux textes mystiques du Christianisme et de l’Islam, dans l’écrin magiquement entrelacé des musiques savantes d’Iran et de la musique baroque française…
Qu’ils soient issus des monde musulmans ou chrétiens, les mystiques ont très souvent entretenu avec la poésie et la musique, des rapports privilégiés. Depuis les Pères du Désert, de St Augustin à St Jean de la Croix ou Maître Eckart à l’ hésychasme, les divers courants de la mystique chrétienne ont innervé des siècles durant le Moyen Orient et l’ Europe entière.
Voie spirituelle de l’Islam,le soufisme, du Maghreb jusqu’à l’Asie Centrale, a permis une abondante production de textes, souvent mis en musique, témoignant des états spirituels des chercheurs de Dieu. Le coeur, qui est la porte de ces voies mystiques, est souvent symbolisé dans ces traditions, par l’Oiseau – Simorgh, Colombe ou Phoenix – embrasé par la passion divine, qui devient alors « L’Oiseau de Feu »…
C’est à travers le radif, système traditionnel des modes de la musique savante persane, et la musique ancienne de l’Europe de la Renaissance, que se donnent à goûter ici ces deux cheminements, souvent mystérieusement proches.
Sonorités cristallines du santour, volutes de la basse de viole, chants incandescents du radif persan, rythmes profonds du zarb et du daf, posent l’écrin d’un dialogue musical, où les textes de l’émir Abdel Qader, de Djallaleddin Rûmi, St Jean de la Croix, Mansour Hallaj, St François d’Assise, Hafez, Maître Eckhart, Kabir, St Augustin… viennent ponctuer le souffle de la musique.
Expérience unique où à travers la beauté des mélodies et des textes et dans le silence des coeurs, l’âme voyage à la rencontre de sa propre intimité…..
Gérard Kurdjian : Conception – Direction artistique/Récitant Hassan Tabar : Santour Jonathan Dunford : Basse de Viole Taghi Akhbari : Chant Bijan Chemirani : Zarb/Daf
A signaler que Gérard Kurdjian habite Nice depuis de très nombreuses années.
Le programme des événements chez harmonia mundi à Nice
04 juin 18h: Rencontre-signature avec Gérard Kurdjian, directeur artistique du CD « l’Oiseau de Feu » (Accords Croisés / distribution harmonia mundi) qui vient d’être présenté à l’Institut du Monde Arabe à Paris.
11 juin 18h: Mini- concert avec des musiciens de l’Orchestre Philharmonique de musique de chambre de Hambourg – en tournée internationale- qui seront en concert dans le département. Il s’agira d’un trio conduit par le directeur artistique de la Philharmonie lui-même, Tigran Mickaeylian, Premier violon.
Par Philippe Dejardin
contact : Philippe Dejardin 06 20 44 11 36
(boutique harmonia mundi Nice / 33 rue de l’hôtel des Postes de
10h à 13h et de 15h à 19h du mardi au samedi) 04 93 62 84 80 ou
La ville de Paris a été élue « ville étrangère qui accueille le mieux les touristes » lors de la remise des XXI Prix Travelranking, organisée par Agenttravel, le jeudi 23 mai à l’hôtel Meliá Castilla de Madrid.
Les prix, comprenant 29 catégories différentes, sont accordés aux meilleurs fournisseurs des agences de voyages selon l’opinion de 1 600 agents de voyages.
Dans la catégorie « ville étrangère qui accueille le mieux les touristes » Paris a terminé finaliste aux côtés de New-York et Londres.
Le directeur de Atout France en Espagne, Patrick Goyet, a reçu le prix au nom de Paul Roll, Directeur de l’Office de Tourisme et de Congrès de Paris.
Pendant son discours de remerciement, Patrick Goyet a souligné le rôle important joué par les agences de voyages auprès des touristes espagnols, puisque 27% d’entre eux les consultent avant leur voyage et que 26% y effectuent leurs achats.
Il a également rappelé le rôle clé du marché espagnol pour la capitale qui reçoit près d’1 million de touristes espagnols, et occupent ainsi la 4ème place au niveau européen derrière les anglais, les allemands et les italiens.
La cérémonie a réuni une centaine de directeurs du secteur touristique, dont le Directeur Général de European Travel Comision, Manuel Butler et José-Luis Prieto, Président de l’Union des Agences de Voyages (UNAV).
Steven Spielberg, président du jury de la 66e édition du Festival de Cannes, a remis la Palme d’Or pour La Vie d’Adèle, d’Abdellatif Kechiche. Récompenses, joies et larmes. Avant de commencer à prononcer ses résultats, Steven Spielberg disait : « L’exception culturelle est le meilleur moyen de préserver la diversité du cinéma ».
Steven Spielberg – Président du Jury du 66e Festival de Cannes 2013
Le film de Clôture Zulu, de Jérôme Salle, avec Orlando Bloom et Forest Whitaker, a été projeté à l’issue de la cérémonie. Audrey Tautou a accueilli Uma Thurman sur la scène du Grand Théâtre Lumière pour remettre la Palme d’Or au meilleur des 20 films en Compétition.
Aurélie Filippetti, ministre de la Culture et de la Communication, se réjouit du palmarès du 66ème festival de Cannes et tient à féliciter l’ensemble des lauréats en particulier, le réalisateur franco-tunisien Abdellatif Kechiche pour son film « La Vie d’Adèle Chapitre 1 & 2″ qui a reçu la Palme d’Or. « Nous sommes fiers de notre cinéma et de l’image qu’il a donné au monde pendant cette 66ème édition ».
« C’est toute la diversité et l’audace du cinéma français qui s’enorgueillit à travers cette palme ainsi qu’à travers, d’une part le prix d’interprétation féminine, décerné à BéréniceBéjo pour l’œuvre française d‘Asghar Farhadi intitulée « Le Passé » et d’autre part le prix de la mise en scène, attribué à la coproduction du réalisateur mexicain Amat Escalante pour son film » Heli « .
La Ministre félicite également les œuvres françaises et artistes honorés et primés dans les autres sélections : Guillaume Gallienne pour sa comédie « Les Garçons et Guillaume, à table ! », Rithy Panh pour sa réalisation « L’Image manquante » et Asghar Farhadi pour son film « Le Passé « .
Longs Métrages
Palme d’Or – La Vie d’Adèle – Chapitre 1 & 2 Blue Is The Warmest Colour) réalisé par le franco-tunisien, Abdellatif Kechiche, avec Adèle Exarchopoulos & Léa Seydoux – Amours lesbiennes, choc des cultures et pédagogie.
Grand Prix – Inside LLewyn Davis, réalisé par les Américains Ethan Coen et Joël Coen
Prix de la Mise en Scène – Le Mexicain Amat Escalante pour Heli
Prix du Jury – Le Japonais Soshite Chici Ni Naru (Like Son / Tel Père, Tel Fils) réalisé par Kore-Eda Hirokazu
Prix du scénario – Le Chinois Jia Zhangke pour Tian Zhu Ding (A Touch Of Sin)
Prix d’interprétation féminime – La franco-argentine Bérénice Bejo dans Le Passé (The Past) réalisé par Asghar Farhadi
Prix d’interprétation masculine – L’Américain Bruce Dern dans Nebraska réalisé par Alexander Payne
Courts Métrages
Palme d’Or – Safe réalisé par le Sud-Coréen Moon Byoung-gon
Mention Spéciale – Ex-aequo Hvalfjordur (Whale Valley / Le Fjord des Baleines) réalisé par Gudmundur Arnar Gudmundsson 37°4 S réalisé par Adriano Valerio
Caméra d’Or – Ilo Ilo réalisé par le Singapourien Anthony Chen présenté dans le cadre de la Quinzaine des Réalisateurs.
Cette histoire d’amour bouleversante a été soutenue par le CNC au titre des aides automatiques et sélectives en partenariat avec le fonds Eurimages et la région Île de France. Le palmarès du 66e Festival de Cannes nous a offert une fois de plus le meilleur du Septième art.
Eric Garandeau – Président du CNC
Eric Garandeau, Président du CNC, » Que le Président Gilles Jacob, le Délégué général Thierry Frémaux, ainsi que les Délégués de la Quinzaine des réalisateurs et de la Semaine de la critique, Edouard Waintrop et Charles Tesson et toutes leurs talentueuses équipes, soient remerciés pour ces succès renouvelés « .
Thierry Frémaux – Délégué général du Festival de Cannes
Aurélie Filippetti – Ministre de la Culture – Bertrand Delanöé – Maire de Paris
Le sexe, le couple, la famille, rarement ces lieux de l’intimité, ces déterminants de l’identité, auront été filmés avec autant de profondeur, de justesse, d’audace et de crudité, par autant de cinéastes du monde entier et par ceux du pays de Marivaux en particulier. Rappelons que le Fonds Sud, transformé en Fonds d’Aide au Cinéma du Monde, permet chaque année à la France de soutenir plus de 50 films d’auteurs de tous les continents.
Le jury de la CST a décidé de décerner le Prix Vulcain de l’artiste-Technicien à : Antoine Heberlé, directeur de la photographie du film Grisgris, réalisé par
Mahamat-Saleh Haroun, pour le résultat remarquable de finesse et d’humilité, dont le seul but a été de servir le film, dans des conditions que l’on peut imaginer difficiles.
par Brigitte Lachaud , Jean-Jacques Rolland, photos Call et Montée des Marches, Jean-Michel Prioris
