écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud le 28 octobre 2014 0 Commentaire

 

Un nouvel apéritif audacieux et classique, vrai vermouth riche en saveurs ! Absenteroux, se caractérise par sa belle robe verte, son parfum et surtout sa séduisante bouteille très art déco.

absenteroux

Un nez complexe et subtil, une attaque en bouche puissante, l’absinthe, puis, des notes végétales et fruitées de gentiane et d’épices. L’absenteroux est bien dans l’esprit de l’époque, un peu vermouth à l’italienne, mais plus riche en bouche, avec pas moins de 15 herbes, épices et arômes,  absinthe, gentiane, coriandre, baies rose, anis, mélisse, menthe, cannelle, armoise, entrent dans sa composition.

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Un authentique vermouth, conçu et élaboré en Haute Provence, où la gentiane et l’absinthe jouent les vedettes sur une base de vins blancs du Lubéron, de ce merveilleux apéritif au goût unique à 18°C. Il peut se déguster pur ou en tonic, avec une rondelle de citron vert, ou jus d’agrumes.

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Bonne dégustation, mais avec modération.

Cavistes 16 € la bouteille de 75 cl

 


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