Le passage à l’heure d’été se déroulera dimanche 27 mars 2016 à 2 heures du matin. Il faudra ajouter 60 minutes à l’heure légale. Il sera alors 3 heures.
Depuis 1998, les dates de changement d’heure ont été harmonisées au sein de l’Union européenne. Dans tous les pays membres, le passage à l’heure d’été s’effectue le dernier dimanche de mars et le passage à l’heure d’hiver, le dernier dimanche d’octobre. Le prochain passage à l’heure d’hiver aura lieu dimanche 30 octobre 2016, à 3 heures du matin.
L’objectif du changement d’heure est principalement de faire correspondre au mieux les heures d’activités avec les heures d’ensoleillement pour limiter l’utilisation de l’éclairage artificiel.
Le Clos des Roses salue l’arrivée du Printemps à sa manière, conviviale et festive.
Nous avons eu le plaisir d’être convié par la Famille Barbero, lors d’une conférence de presse, pour la présentation du nouveau Millésime du domaine « Clos des Roses » Millésime 2015.
par le maître de chai, Nathalie Millo, autour d’un accord mets et vins réalisé par le nouveau chef, Fabien Pasquale de la Bastide du Clos des Roses, qui a rejoint Châteaux & Hôtels Collection.
Le Domaine « Clos des Roses » est niché entre les roches rouge du Massif de l’Esterel et la mer sur la commune de Fréjus (83) Var. C’est un vignoble de 10 hectares qui a été réhabilité en 2006,
lorsque la Famille Barbero a racheté la propriété, elle l’a rebaptisé du prénom de la grand mère du clan « Rose ».
Une demeure de charme, au cœur d’un vignoble d’élégance, a trouvé le bonheur de cette fascinante demeure exclusive, pour un sortilège d’attentions.
Clos des Roses, Rosé : AOC Côtes de Provence 2015. CuvéeDame de Coeur : Cépages, Grenache 90% – Syrah 10%. Robe pâle et lumineuse, élégant et complexe, mêlant fruits exotiques, ananas et guimauves. Son élégance et sa fraîcheur mettront en valeur les plats frais, tels qu’un carpaccio de St Jacques.
Suave et subtile, température idéale pour dégustation 10 à 12°. Disponible en magnum (1,5l).
Clos des Roses Rosé AOC Côtes de Provence 2015. Médaille d’argent, Concours général agricole Paris 2016. Grenache (50%) – Syrah (20%) – Cinsault (15%) – Rolle (10%) – Mourvèdre (5%).
Caractérisé par son côté floral et sa pointe d’agrumes, ce rosé vif et expressif saura vous séduire dès l’apéritif et s’adaptera facilement sur divers plats de poissons et de viandes. Disponible en magnum (1,5l) et Jéroboam (3l).
Clos des Roses Blanc AOC Côtes de Provence 2015 . Rolle (100%). Le nez floral, aux senteurs de fruits mûrs compotés, contraste avec les saveurs empyreumatiques (fumées, grillées) de la bouche. Le tout se fond harmonieusement avec beaucoup de rondeur, de persistance; de volume, pour accompagner des plats de poisson ou des fromages frais. Disponible en magnum (1,5l).
Clos des Roses Rouge AOC Côtes de Provence 2014. Syrah (50%) et Grenache (50%).
Accompagnera parfaitement les plats en sauce, gibiers et fromages à fort caractère. Rond, soyeux, souple, il saura satisfaire les amateurs de vins rouges et le public féminin. Disponible en magnum (1,5l.
Clos des Roses Rosé – « Cuvée Mademoiselle Rose » 2015. Indication Géographique protégée. Vin de Pays des Maures. Cépages : Cinsault (60%) – Mourvèdre (40%). Robe marbre rose, évoque les fruits rouges avev une pointe amylique, caractérisé par la rondeur. D’une extrême fraîcheur, idéal pour accompagner les grillades estivales.
Laissez faire la nature. Elevés avec grand soin, sous l’oeil attentif de Nathalie Millo, les vins du Clos desRoses, s’expriment avec caractère et finesse. En utilisant uniquement des produits naturels selon les principes de l’agro-écologie, la Maître de Chai met un point d’honneur à encourager et démontrer,
Nathalie Millo
qu’une culture traditionnelle et plus respectueuse de la vigne est possible. Le résultat : des vins goûteux, aromatiques, équilibrés et d’une grande qualité.
Christian Estrosi, député-maire (LR) de Nice, (06) Alpes-Maritimes, président de la Métropole et président de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, a annoncé qu’il remettra mercredi prochain au président de l’Assemblée nationale, sa démission de ses fonctions de député.
En raison du cumul, député depuis 1988, il avait promis de démissionner de ses mandats de maire et de député, après avoir remporté en décembre la région Provence Alpes-Côte d’Azur.
On revotera dans la 5è circonscription des Alpes-Maritimes, pour élire un nouveau député. En démissionnant de son poste, Christian Estrosia choisi de ne pas attendre le jugement des recours de l’élection au Conseil Régional, qui seront examinés par le Conseil d’Etat ultérieurement. Ces recours lui auraient permis de conserver tous ses mandats.
C’est au célèbre Méridien Beach Plaza Monte-Carlo ****, qu’une dégustation attablée de vins de la maison « Schlumberger », célèbre vignoble d’Alsace sur le thème « Terroirs volcaniques et gréseux d’Alsace », a eu lieu, en présencede Stéphane Chaise, Directeur Général et de Bernard Brand Directeur France.
Cette dégustation a été suivie d’un déjeuner, offert par le Domaine, au restaurant « l’Intempo » de l’hôtel « Le Meridien Beach Plaza Monte Carlo« .
Dominique Millardi, Directeur de la restauration au Méridien Beach Plaza – StéphaneChaise, Directeur Général – Bernard Brand, Directeur France des domaines Schlumberger
Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 380 mètres, le vignoble à flanc de montagne est sans aucun doute, l’un des plus saisissants en Alsace.
La qualité des vins, l’exigence quotidienne du travail dans la vigne, ainsi que la moitié des parcelles classées en Grand Cru,ont largement contribué à construire leur réputation.
Domaines Schlumberger, le Secret des Terroirs. Une passion familiale depuis 2000 ans, où ils exploitent et vinifient 140 hectares de vignes, dont la moitié répartie sur 4 Grands Crus,
le Kitterlé, le Kessler, le Saering et le Spiegel.
Vins dégustés :
Riesling Grand Cru Saering 2012 0,6 g/l de sucres résiduels Robe jaune citrin aux reflets verts, de bonne intensité, encore très jeune. Nez minéral, sur une touche fumée, zestes d’agrumes. Bouche franche aux notes d’agrumes, cédrat, sur une finale stricte et droite où l’on retrouve la note fumée sur un fond minéral. Sur des poissons fumés ou sur une cuisine thaïlandaise
Riesling Grand Cru Saering 2001
12 g/l de sucres résiduels Remarquable. Robe dorée de belle intensité, brillante et limpides, éclats or jaune. Nez fin et délicat de cire d’abeille, beurre frais et safran sur un fond fumé, Pierre à fusil, encore très jeune. La bouche est ronde et gourmande, présentant un beau gras, on y retrouve les notes de cire et de pain d’épices, touche de cannelle. La finale est longue, très gourmande, toujours soutenue par une très belle minéralité Sur un homard à l’américaine ou un foie gras à la crème de Spéculos.
Rieslsing Grand Cru Kitterlé 2010 4,1 g/l de sucres résiduels Robe jaune citron, brillante et limpide, éclat or jaune, de moyenne intensité. Nez frais sur des notes mentholées où l’on retrouve des touches florales, fleurs de citronniers, sur un fond fumé. La bouche est extrêmement minérale, zeste de citron et d’orange, notes de poivre blanc, finale de moyenne longueur. Sur un poisson de rivière au beurre blanc.
Riesling Grand Cru Kitterlé 2001 6 g/l de sucres résiduels Intensité profonde. Super équilibré. Robe cuivre jaune, brillante et limpide, éclats dorés, de moyenne intensité. Le nez et intense et complexe sur des notes de cire, de miel et de safran, une pointe de cannelle sur une belle minéralité. La bouche est franche et propre, zestes d’orange, soupçon de quinquina d’où une touche d’amertume Sur des charcuteries fumées, une tarte aux pommes
Pinot Gris Grand Cru Kessler 2008 26,7 g/l de sucres résiduels Robe jaune or, brillante et limpide de belle intensité aux éclats dorés. Le nez et frais sur une touche mentholée, citron confit et poivre blanc. La bouche est ronde toute en douceur, notes d’ananas et de prune blanche sur un fond abricot sec. La finale et vive et fraîche Sur une tempura de légumes du soleil, sur une Bagna Cauda, sur une cuisine épicée au curry.
Pinot Gris Grand Cru Kessler 2001 92 g/l de sucres résiduels Robe cuivre orangée, jaune très profond, éclats or, brillante et limpide. Nez fumé, orange confite, soutenu par une touche minérale très fraîche. La bouche est ample et riche. On y retrouve l’orange confite, du miel de sapin, des abricots secs sur une final curry. Vin d’une belle longueur Sur un fromage à pâte molle et croûte lavée, un munster, ou sur un roquefort.
Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé 2010 60,7 g/l de sucres résiduels Robe jaune citrin aux reflets verts, bel équlibre, brillante et limpide. Le nez est délicat, rose et Mirabelle sur un fond poivre blanc. La bouche est pleine et ronde, gourmande, miel et fruits confits, ananas et abricot. Très belle longueur Sur une cuisine exotique, un tartare de thon sauce soja et gingembre
Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé 2001 50 g/l de sucres résiduels Robe jaune or aux éclats dorés, brillante et limpide. Le nez est intense sur des notes fumées et poivre gris. La bouche est ronde et grasse sur des notes d’orange amère et de réglisse. Douceur du vin bien tenu par l’acidité et la minéralité Sur une poularde truffée, un risotto aux cèpes
Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine 2011 2,71 g/l de sucres résiduels Belle robe dorée intense, brillante et limpide. Nez puissant sur un fond citron jaune frais, fruits confits. La bouche est fraîche, tenue par un léger perlant, belle acidité en équilibre avec le sucre Sur un sabayon à la pêche, un tajine de poissons de mer.
Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine 2001 55 g/l de sucres résiduels Robe jaune dorée aux reflets or, brillante et limpide. Nez fumé sur une touche de champignons de Paris, poivre blanc. Bouche ample, citron confit et curcuma. Vin fin et élégant Sur un tajine de pigeons aux abricots ou sur un Munster.
Vins du déjeuner
Jean-Pierre Rous– Maître Sommelier de l’U.D.S.F.
Un délicieux déjeuner servi sur la terrasse, sous un soleil radieux, avec une Méditerranée d’un bleu turquoise intense.
Riesling Les Princes Abbés 2012 1,3 g/l de sucres résiduels Robe jaune citrin d’intensité moyenne avec des reflets verts, brillante et limpide. Nez intense, frais sur des notes d’agrumes et d’épices douces. Belle minéralité. La bouche est franche et vive, on retrouve des notes d’agrumes, de zeste de citron, de cédrat. Belle finale nerveuse et fraîche Sur des fruits de mer, un sashimi ou des fromages frais
Pinot Gris Les Princes Abbés 2013 9,1 g/l de sucres résiduels Robe jaune citron aux reflets verts, de moyenne intensité, brillante et limpide. Nez franc et intense, Mirabelle et miel sur des notes fruits confits et fumées. On retrouve les notes miel, Mirabelle et coing sur une touche fumée. Finale vivre et fraîche. Vins plaisir Sur une quiche lorraine, une pissaladière.
Pinot Noir Les Princes Abbés 2013 0,3 g/l de sucres résiduels Robe rouge rubis aux reflets bleutés, de belle intensité, brillante et limpide. Nez fruits rouges frais, cerises et mures, sur une touche épicée. La bouche est friande, légère, fraîche, on y retrouve les petits fruits rouges des bois. Les tannins se révèlent en finale, fins et serrés, et qui apporte au vin une belle longueur. Vin élégant de belle facture. Sur une viande blanche, un petit gibier, caille ou perdreau
C’est avec beaucoup de plaisir que nous avons découvert les vins des Domaines Schlumberger, une gamme sans fausse note, des vins de fraîcheur, sans concentration excessive de sucres résiduels,
Mélanie Biancheri Quesnel – Service Presse Relations Publiques – Direction du Tourismeet des Congrès – Gouvernement Princier – Principauté de Monaco
des millésimes plus âgés, qui dégustés à l’aveugle, en auraient trompés plus d’un, de par leur extrême fraîcheur et leur surprenante jeunesse.
Stéphane Chaise – Jean-Pierre Rous – Bernard Brand, – Jean-Camille Oyac – Attaché Principal – Administration des Biens de S.A.S. Le Prince
Des vins marqués par l’empreinte de leur terroir, conduits tout en douceur par la main de l’homme, d’une rare élégance et gourmandise.
Merci à Messieurs Chaise et Brant de nous avoir permis de déguster cette belle palette de vins des Domaines Schlumberger et un grand merci à Dominique Milardi.
La Tour Eiffel a pris ce mardi soir, les couleurs du drapeau belge, en signe de solidarité avec la Belgique, cible d’attentats meurtriers. Un rassemblement silencieux en mémoire des victimes des attentats de Bruxelles, s’est tenu sur le parvis de l’Hôtel de Ville de Paris. Anne Hidalgo, la maire de Paris, a participé à l’événement. Elle a remercié les manifestants pour avoir rendu « hommage aux victimes des attentats de Bruxelles ».
Plusieurs autres villes du monde, ont aussi exprimé leur solidarité avec Bruxelles, en illuminant des monuments et des édifices aux couleurs belges. La Porte de Brandebourg à Berlin, le Palais Royal à Amsterdam et la fontaine de Trevi à Rome. Le gratte-ciel de Dubaï (Émirats arabes unis), plus haute tour jamais construite (828 mètres de hauteur), s’est brièvement illuminé ce mardi soir, aux couleurs des drapeaux belges et de l’UE, en hommage aux victimes des attentats de la matinée.
L’Union Méditerranéenne pour l’Art Moderne (UMAM) fête ses 70 ans en déroulant ses 3 expositions à la Galerie d’Art Contemporain du Palais de l’Europe à Menton (06) Alpes-Maritimes.
Les 70 ans de l’UMAM sont l’occasion de présenter des artistes contemporains, connus et émergents, en trois expositions, qui se dérouleront dans différents lieux de Menton. La galerie d’Art Contemporain du Palais de l’Europe, le Musée des Beaux-arts du PalaisCarnolès, les jardins de la ville et les abords du musée Cocteau collection Séverin Wunderman, entre le 12 mars 2016 et le 31 janvier 2017.
La 1e exposition présente, du 12 mars au 28 mai 2016, réunit essentiellement des oeuvres picturales d’artistes connus à la Galerie d’Art Contemporain du Palais de l’Europe. La 2e exposition se déroulera, du 4 juin au 28 septembre 2016, au Musée des Beaux-Arts du Palais deCarnolès et dans les jardins de Menton, elle présentera essentiellement des oeuvres graphiques et monumentales.
La 3e exposition, du 22 octobre 2016 au 31 janvier 2017, à la Galerie d’ArtContemporain du Palais de l’Europe, se penchera sur la pratique photographique et la jeune génération d’artistes.
Mentonrenoue ainsi avec l’art contemporain. En effet, de 1951 à 1980, les Biennales de Menton ont accueilli les grands maîtres comme Dufy, Rouault, Matisse, Villon, Braque, Picasso, Chagall, Dali, Delvaux.
Anne Hidalgo, Maire de Paris, associe cette année encore la Ville de Paris à l’opération Earth Hour, lancée par WWF. Elle a éteint symboliquement la Tour Eiffel samedi soir, aux côtés de Ségolène Royal, ministre de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie et de Pascal Canfin, Directeur Général de WWF France, pour marquer l’engagement de la capitale, en faveur de la lutte contre le dérèglement climatique et pour la protection de l’environnement.
Au total plus de 300 sites parisiens se sont éteints samedi pendant une heure, dont l’Hôtel de Ville, l’Arc de Triomphe, l’église du Sacré Cœur, la Cathédrale Notre-Dame ou encore l’Opéra Bastille. La Ville de Paris appelle tous les Parisiens à participer à cette initiative, en éteignant les lumières de leur domicile.
WWF International a également lancé un concours intitulé Earth Hour City Challenge, pour distinguer l’engagement des villes dans des actions en faveur de la transition écologique. Paris vient à ce titre d’être sélectionnée parmi les 46 finalistes.
Depuis leur création en 2001, les Rencontres Internationales Monaco et la Méditerranée, réunissent pendant deux jours, au Musée Océanographique de Monaco, tous les deux ans, des experts du pourtour méditerranéen, pour traiter de sujets d’actualité.
« Les VIIIèmes Rencontres Internationales Monaco et la Méditerranée »en partenariat avec le Musée Océanographique de Monaco.
Ces huitièmes Rencontres s’inscrivent dans la politique engagée par Monaco, sur le développement durable et dans la continuité de la COP 21.
S.A.S. le Prince ALBERT ii de Monaco – Elisabeth Bréaud
En présence de S.A.S. le Prince Souverain, du Ministre d’Etat de la Principauté Serge Telle, Pascal Canfin, Directeur général du WWF France, ancien Ministre délégué chargé du Développement,
Pascal Canfin,
Mounir Bouchenaki, Président d’honneur des RIMM, ancien Sous-Directeur général pour la Culture à l’Unesco, Robert Calcagno, Directeur général de l’Institut océanographique,
Michel Petit, Président du Conseil d’Administration de l’institut océanographique, Fondation Albert Ier, Prince de Monaco. Mi Alaa Al-Aswany, Écrivain égyptien, auteur de l’ouvrage » L’ImmeubleYacoubian et nombreuses personnalités.
Mounir Bouchenaki,Mi Alaa Al-Aswany
Créées par Elisabeth Bréaud, Présidente et Directrice, elles ont cette année pour thème, » Demain la Méditerranée. Comment habiter le monde autrement ? « .
Dans Son discours d’ouverture, S.A.S. le Prince Souverain a souligné « Habiter autrement,c’est demeurer où nous sommes, mais avec des attitudes différentes, qui permettraient de rendre notre présence croissante plus tolérable, pour le monde qui l’entoure…
J’invite les pays riverains de la Méditerranée, dans la mesure de leurs possibilités, à œuvrer dans le sens d’une réduction de la pression de leur habitat sur les écosystèmes ».
S.E. M. Hadelin de La Tour du Pin, Ambassadeur de France à Monaco, a remis à Robert Calcagno,
Directeur général de l’Institut océanographique de Monaco, les insignes d’Officier de l’Ordre du Mérite Maritime.
Cette distinction vient récompenser un engagement personnel et professionnel, pour la protection du monde marin.
S.A.S. le Prince Souverain a remis le Prix des RIMM 2016 à Thierry Fabre, fondateur des Rencontres d’Averroès.
Au-delà de ces questions, au-delà de la réalité d’une Méditerranée bouleversée par les crises et les conflits, puissent ces huitièmes Rencontres, mettre en lumière les forces vives,
à l’œuvre dans la construction d’un nouveau mode de « vivre-ensemble ».
Clôture du colloque vendredi, avec projection-performance « Notre époque » par Franck Pourcel, photographe.
La 62e édition du Bal de la Rose a été organisée au profit de la Fondation Princesse Graceet s’est tenu le samedi 19 mars 2016, Salle des Etoiles au Sporting Monte-Carlo.
S.A.R. La Princesse de Hanovre, Présidente de la Fondation Princesse Grace, a demandé à son ami Karl Lagerfeld d’imaginer le Bal de la Rose 2016. Ensemble, ils ont souhaité que cette nouvelle édition du Bal de la Rose fasse escale à Cuba.
En présence du prince Albert, de la princesse de Hanovre, d’Andrea, Tatiana, Pierre, Béatrice et Charlotte Casiraghi et de la princesse Alexandra de Hanovre.
La princesse Caroline comme ses filles, la princesse Alexandra de Hanovre et Charlotte Casiraghi,
avait fait confiance à Chanel pour sa tenue, tandis que Beatrice Borromeo et Tatiana Santo Domingo portaient respectivement des créations de Giambattista Valli et de Gucci.
(Merci à Marie Françoise – Copyright photos : getty images)
Au delà des clichés et des paysages de carte postale, cette édition représente une formidable opportunité de célébrer l’énergie, l’optimisme et l’espoir d’une société cubaine en pleine mutation.
Ainsi, le Bal de la Rose 2016 se pare du vert des champs de canne à sucre, du bleu turquoise de la mer des Caraïbes et de l’ocre de la vallée de Vinales, pour une formidable explosion de couleurs et d’émotions. Fruit d’un métissage aussi riche que complexe, la musique cubaine était au rendez-vous.
C’est au rythme des incontournables claves que les invités se sont initiés à la salsa et se sont élancés sur la piste, pour une nuit muy caliente.
Du 15 au 20 mars 2016, l’opération « Une Jonquille pour Curie » fait appel à chacun d’entre nous, à Paris et en région, pour soutenir la recherche contre le cancer et faire fleurir l’espoir. Des ventes solidaires de broches et de jonquilles, sont organisées. La jonquille étant la première fleur à éclore, après les rigueurs de l’hiver, incarnant le symbole de la lutte contre le cancer et l’espoir, face à la maladie.
