categorie accueil - Sorties Média Presse

CHAMPIONNAT DE FRANCE DES ECAILLERS 2013 A MARSEILLE

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

-

Oct 3, 2013

Rabah Guechoud (Brasserie La Lorraine) a remporté le titre de Champion de France des Ecaillers 2013. La ville de Marseille a accueilli les 12 meilleurs écaillers professionnels de France sur le vieux port, ce 25 septembre de 14h30 à 17h30. Les candidats, sélectionnés lors de championnats régionaux, concourraient pour le titre de Champion de France des Ecaillers 2013.

©Comité National de la Conchyliculture

Le championnat s’est déroulé en 2 épreuves : Une épreuve de vitesse : les concurrents devaient ouvrir 50 huîtres creuses et 50 huîtres plates, en un minimum de temps. Puis une épreuve de présentation : les concurrents devaient, en 20 minutes, composer le plus beau plateau avec les fruits de mer mis à leur disposition (voir la composition ci dessous).

©Comité National de la Conchyliculture

Présidé par M. Bernard Gonthier, Président de la Fédération Nationale des Ecaillers, le jury était composé de 6 professionnels de la filière dont, Gauvain (Meilleur ouvrier de France Poissonnier, Ecailler) et M. Merle (maître écailler, ancienne figure des Halles de Lyon). Isolé pendant toute la durée des épreuves, le jury était en charge d’évaluer la qualité d’ouverture et de noter les 12 plateaux sans connaître les candidats qui y sont associés. 2013, qu’il s’est vu desservir par M. Rocca Serra, 5e adjoint au Maire de Marseille. Composition du plateau pour l’épreuve de présentation :

20 Huîtres creuses, 8 huîtres plates, 8 moules, 8 palourdes, 6 praires, 8 crevettes roses, 6 langoustines, 10 bulots, 4 vernis, 2 tourteaux, 2 oursins et 3 citrons, algues et glace pour la décoration du plateau.

DECOUVREZ L’AGENDA GRIMALDI FORUM SECOND SEMESTRE 2013 A MONACO

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

-

Oct 2, 2013

0

Après avoir vécu un été à l’heure espagnole avec Picasso, le Grimaldi Forum entend poursuivre son invitation au voyage, lors de cette seconde partie de saison, présenté à la presse ce 24 septembre par Sylvie Biancheri, directrice générale, qui a évoqué les résultats de l’exposition de l’été : » Monaco fête Picasso a rencontré un vif succès avec 58.000 visiteurs, ce qui place cette manifestation parmi les cinq plus réussies. L’événement a en outre suscité une abondante couverture médiatique avec quelque 230 articles de presse et de nombreux reportages de télévision « . En tournée pour le première fois dans l’hexagone, le Soweto Gospel Choir, transportera le public au cœur de la tradition vocale et musicale de l’Afrique du Sud, récompensée par deux Grammy Awards.

Monaco-Agenda — Hervé Zorgniotti – Directeur de la Communication Grimaldi Forum Monaco

Spectacles, ballets, salons et concerts, pour ravir tous les publics. Orchestre Philharmonique de Monte-Carlo. Une immense symphonie en ouverture, concert exceptionnel, le 22 septembre, salle des Princes, dirigé par le Maestro Gianluigi Gelmetti.

Fondation Prince Albert II de Monaco. L’heure des Trophées. Le 30 septembre 2013, le Prince Souverain honorera plusieurs personnalités et organisations internationales, pour leurs actions exemplaires en faveur de l’environnement et de la sauvegarde de la planète. Ce sera aussi l’opportunité de découvrir en avant-première mondiale, le film de Luc Jacquet, La Marche de l’Empereur, pour lequel il a notamment reçu l’Oscar du meilleur film documentaire en 2006.

Sportel Monaco, Marché International du Sport, pour la Télévision et les nouveaux médias. 14 au 17 Octobre 2013. Grimaldi Forum de Monaco.

Mics (Monaco International Clubbing Show) tiennent salon du 6 au 8 novembre 2013, les professionnels de la nuit et de l’événementiel, organise un Festival DJ. Pendant 4 jours, en paralléle du salon, Bob Sinclar, Avicii, Pharrell Williams, Boys Noize, Martin Solveig, Steve Aoki, Hardwell, Joachim Garraud…info@mics.mc Tél +377 935 060 11

Fashion, Beauty & Wedding Festival La mode et la beauté s’invitent au mariage

Pour sa deuxième édition, organisé par la société Daily Fashion, venus des quatre coins de la planète, 12 défilés de mode, à raison de 6 par jour. Entre les défilés, nombreuses animations sont programmées, avec espace « relooking » et un studio photo. Un concours de beauté, le 16 novembre à 19h30 et une exposition photo au Café Llorca. 16 & 17 novembre de 10h à 19h. Espace Diaghilev Sud. Entrée libre et gratuite

Opéra de Monte-Carlo – La fièvre de l’Or du Rhin est un chef d’oeuvre à part entière. Cette fresque de Wagner, est l’histoire de la lutte pour la possession de l’or, lutte dont l’enjeu, n’est rien, que le contrôle du pouvoir. Mardi 19 novembre (Fête Nationale sur invitation), vendredi 22 novembre à 20h, dimanche 24 novembre à 15h. Le Noël de Frankie – Mission Rêve, le 30 novembre et 1er décembre, un bon moment de détente. Un spectacle qui retrace en 10 tableaux, les plus beaux rêves de ces enfants. Une comédie unique. Samedi 30 Novembre à 18h30 – Dimanche 1^er Décembre à 15h00. Renseignements : +377 93 300 800

l’Association offre deux représentations le samedi 30 novembre à 14h et 16h pour 4.000 enfants malades et défavorisés de Monaco avec la Région PACA. Certains enfants dans la salle ce jour-là, se reconnaîtront 10 après ! Salle des Princes www.frankiemonaco.org

Soweto Gospel Choir – Une explosion vocale et musicale! Une des meilleures formations vocales au monde, formé de 20 chanteurs gospel d’Afrique du Sud, de grâce et de beauté. Parrainé par l’Archevêque Desmond Tutu, prix Nobel de la Paix, deux Grammy Awards aux Usa en 2007 et 2008, pour leurs albums « Blessed » et « African Spirit ». Un spectacle à voir, à l’approche des fêtes de Noël. Mardi 3 décembre 2013 à 20h30, Salle des Princes- www.sowetogospelchoir.com

Le retour de Gad Elmaleh. Nouveau spectacle « Sans Tambour » qui s’annonce haut en couleurs, par un acteur humoriste. Du 11 au 13 décembre 2013 Salle des Princes. Week-end of a Champion. Jacky Stewart, champion du monde de Formule1, vu par Roman Polanski. Les Archives Audiovisuelles de Monaco organisent le 16 décembre à 20h, en présence de Roman Polanski, une projection exceptionnelle du film documentaire « Week-end of a Champion », avec le concours de l’Automobile Club de Monaco. Ce film a été présenté en première mondiale au Festival de Cannes 2013. Ballets de Monte-Carlo – Casse-Noisette Compagnie. Jean-Christophe Maillot, chorégraphe, crée un univers, où la danse est la plus puissante des magies. Du 26 décembre 2013 au 5 janvier 2014, Salle des Princes. www.balletsdemontecarlo.com

The Australian Pink Floyd revient en 2014 intitulé Set The Controls. Spectacle son et lumière époustouflant, avec toute la créativité dont ils sont capables. Le 31 janvier 2014 à 20h, Salle des Princes. www.aussiefloyd.com

RINGO STARR INAUGURE L’EXPOSITION ARTERNATIVELIGHT3 A MONACO

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

-

Sep 30, 2013

0

L’exposition Arternativelight 3, Passion Océan, ArcolArt se déroule au Musée Océanographique de Monaco et au Musée Naval du 25 septembre au 13 octobre 2013.

Des artistes d’ici et de là …. des créations inédites, sur la thématique Passion / Océan, sont exposées, des Artistes qui résident à Monaco : Fiona Ai Bubble, Owanto, Mathew Moss, David Shilling, Henri Lorenzi, Ana Tzarev. Des Artistes de Santa Fe, Dan Namingha, Arlo Namingha, Michaël Namingha.

Et c’est Ringo Starr, le musicien britannique, ex-batteur des Beatles en 1962, aujourd’hui, âgé de 73 ans, qui a inauguré l’exposition. L’ancien Beatle a également été élevé, ce 24 septembre 2013, au titre de Commandeur des Arts et des Lettres, par S.E. Monsieur Hugues Moret, Ambassadeur de France à Monaco.

En marge de cettte exposition, figuraient deux de ses tableaux, ainsi que d’autres oeuvres d’art, empruntées à des collections personnelles de Ringo, Bob Dylan, Paul MacCartney, Graham Nash, Ronnie Wood.

Tout sourire, brandissant le V de la victoire, Ringo Starr, s’est prêté à une séance photo, aux côtés de son épouse Barbara Bach, ex-James Bond girl.

Au total, 27 artistes réunis. Projection de films les mercredis 25 septembre, 2 octobre et 9 octobre à 15h. Film d’Henok Mebratu, réalisateur éthiopien, un film documentaire » We all Count « . Une production de ACE, avec l’association Monégasque IEFTA (durée 10 minutes).

l’association Monégasque IEFTA (durée 10 minutes). A 15h30, un Art Film de Sibylle Szaggars Redford, » The way of the Rain » (nouvelle vidéo de la pluie), sur une musique originale de David Thor Jonsson (durée 16 minutes).

A 16h, film des Beatles « The Yellow Submarine » (durée 90 minutes). Le directeur du musée, Robert Calcagno, a entraîné les invités, vers une découverte nocturne de l’exposition sur les requins.

Les oeuvres exposées dans le Rock Art Corner, sont sous la protection de Roger Shine.

Puis, Francesco Grosoli, Directeur Général de Barclay Monaco, a dévoilé un nouveau portrait unique en tulle de, S.A.S la Princesse Charlène de Monaco, réalisé par Benjamin Shine, qui sera plus tard, accroché chez Barclays Monaco.

Un récital de Chau-Giang Thi Nguyen, pianiste mondialement connue, clôturait la soirée, autour d’une coupe de champagne personnalisé Arcolart, champagne créé pour l’occasion de cet événement.

par Brigitte et Jean-Jacques Rolland

La 8ème EDITION DES ETOILES DE MOUGINS INAUGUREE !

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

-

Sep 28, 2013

0

La 8ème édition des Etoiles de Mougins vient de s’ouvrir avec, comme invité d’honneur, le grand Chef, Gérald Passédat. Une immersion totale en Méditerranée ! Pas de doute, la grande bleue coule dans ses veines !

L’occasion de parler avec passion de la diversité des cuisines méditerranéennes, créées par la centaine de chefs présente, venus de toute la planète, dévoiler leurs secrets et tours de mains au grand public avide de gourmandise.

Un festival tourné vers une trilogie originale créée par les 3 M : Mougins – Marseille – Méditerranée.

du 27 au 29 septembre 2013

Mougins

LE PRINCE ALBERT DE MONACO DEVOILE EN PREMIERE MONDIALE LA VENTURI VBB-3

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

-

Sep 28, 2013

0

Le Prince Albert de Monaco dévoile en première mondiale la Venturi VBB-3, la voiture électrique la plus puissante au monde.

L’équipe Venturi a reçu mercredi la visite de LLAASS, le Prince Albert II de Monaco et la Princesse Charlene, sur la piste de la base aérienne de Wendover (Utah, USA) où le team est installé depuis huit jours.

À l’occasion de sa première présentation mondiale, le Souverain monégasque est venu dévoilé la Venturi VBB-3, une toute nouvelle Venturi électrique de plus de 3.000 CV.

Après deux ans de développement, ce véhicule de record devait s’élancer sur le lac salé de Bonneville ces prochains jours, mais pour des questions climatiques, la FIA annule cette tentative.
Le Prince Albert est donc aussi venu apporter son soutien à l’entrepreneur monégasque Gildo Pallanca Pastor, président de Venturi Automobiles, leader dans le domaine du véhicule électrique à haute performance et dont l’entreprise détient depuis 2010 le record du monde de vitesse FIA pour un véhicule électrique (495km /h).

WR-2013-Venturi-6890-md — LLAASS Charlene de Monaco et Gildo Pallanca Pastor

À cette occasion Le Prince et La Princesse se sont fait longuement détailler les étapes de la conception du véhicule, les innovations technologiques au cœur de ce projet et les applications grand public qui pourraient en découler.

Véritable laboratoire technologique, la Venturi VBB-3 est le fruit d’une collaboration fructueuse depuis 2009 entre Venturi Automobiles et l’Université de l’Ohio. Cette troisième génération de Venturi « Jamais Contente », la voiture 100 % électrique la plus puissante jamais construite, ambitionne de dépasser en 2014 les 600 km/h.

Gildo Pallanca Pastor : « Je suis fier de partager avec Le Prince Souverain et La Princesse, le lancement ce nouveau défi sportif, technologique et environnemental. Il est véritablement exaltant de travailler sur un tel challenge pour faire progresser la mobilité de demain. »
Venturi Automobiles
Venturi mène depuis 2000 une politique d’innovation poussée dans le domaine du véhicule électrique. Pionnier de la voiture de sport électrique, Venturi maitrise les technologies les plus avancées, applicables aussi bien aux véhicules urbain qu’aux véhicules à très hautes performances.

Venturi Automobiles
Venturi mène depuis 2000 une politique d’innovation poussée dans le domaine du véhicule électrique. Pionnier de la voiture de sport électrique, Venturi maîtrise les technologies les plus avancées, applicables aussi bien aux véhicules urbains qu’aux véhicules à très hautes performances.
www.venturi.fr

FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE – LES ETOILES DE MOUGINS

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

-

Sep 27, 2013

0

» Méditerranée en scène « au Festival International de la Gastronomie à Mougins, (06) Alpes-Maritimes, met le cap au sud, le cap vers Marseille, tout simplement pour l’année « Marseille Provence », le carrefour de la Culture, de la Gastronomie et des arts de vivre.

Mougins, autre ville du sud, berceau de la cuisine du soleil, ne pouvait que se joindre à cette dynamique et dynamite marseillaise. Aussi, Les Eoiles de Mougins, a choisi le chef emblématique Gérald Passédat, *** étoiles du restaurant « Le Petit Nice » à Marseille, à la tête des espaces de restauration du tout nouveau Musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée (MuCem), pour parrainer l’édition 2013 .

pour parrainer la 8éme l’édition du 27 au 29 septembre 2013. Serons également présents, les 40 chefs et producteurs de l’association Gourméditerranée, qui valorisent la cuisine marseillaise.

La Méditerranée ! La Méditerranée que l’on aperçoit en contrebas du Village de Mougins, proche de Cannes (06) Alpes-Maritimes et des Îles de Lérins. Plus de 100 chefs du monde entier sont attendus, les plus grandes maisons de la restauration et de l’hôtellerie haut de gamme, feront le théâtre de la gastronomie, de l’Art, de la Culture et de la Scène, » Le Théâtre des Chefs » pour les grandes toques de luxe, » Tour de la Méditerranée en vins « , conférences et dégustations.

Un rendez-vous des gourmets, qui a su, au fil des années, devenir une référence, permettant au grand public, de découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine, sa diversité, ses nouveaux talents et d’offrir des animations de qualité.

» Les Espoirs de Mougins « , présidé par Gérald Passédat, avec les chefs de la région, les jurys, les chefs étoilés et les MOF (Meilleurs Ouvriers de France). Concours réservé aux Amateurs. On trouvera l’espace » Street Food »

pour se restaurer, pour découvrir les produits de la région et de l’épicerie fine.

Etoiles de Mougins

27, 28, 29 septembre 2013

Mougins Village – 10h 20h

Entrée libre

www.lesetoilesdemougins.com

LA DEMEURE LES COLOMBIERES DE FERDINAND BAC A MENTON MISE AUX ENCHERES

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

-

Sep 26, 2013

0

Située sur les hauteurs de Menton, (06) Alpes-Maritimes, à une centaine de mètres d’altitude, proche de la vieille ville et de la frontière italienne, le domaine « Les Colombières« , luxueuse demeure du XXème siècle construite par le petit-neveu de Napoléon, avec le jardin des Colombières, inséparable de la maison.

Incroyable domaine de prestige, que Sotheby’s International Reality ® Monaco, avec plus de 50 bureaux, met aux enchères jusqu’au 30 novembre 2013 avant minuit, une mise en vente sous scellés, pour la première fois en Europe.

Conçu par Ferdinand Bac (1859-1952), peintre et romancier dans les années 1920, personnalité phare de la Belle Epoque, sur une propriété de six hectares, ramenée aujourd’hui à 3,5, acquise par ses amis, les Ladan-Bockairy, qui voulaient en faire leur résidence d’hiver.

Propriété historique d’exception, dans un état remarquable, sur 800 m², aux jardins paysagés, classés Monument Historique. Parmi les caractéristiques architecturales et artistiques uniques, on admire un nombre important de peintures et fresques murales, exécutées par Ferdinand Bac, soigneusement restaurés, ainsi que d’éléments, style: arcades vénitiennes, vitraux, dallages,

cheminées ouvrant sur un patio d’inspiration mauresque, avec bassin d’eau, 14 chambres, 14 salles de bains, cuisines. Composée de trois niveaux, avec appartement d’invités indépendant, une charmante maison d’amis.

La demeure rouge et jaune, s’ouvre sur l’espace impressionnant de l’Escalier du Palazzino, une salle à manger avec loggia, ornée de fresques, rappelant celle de l’Acropole, permettant d’admirer une vue époustouflante de la baie de Menton.

Le parc dessiné avec soin est un chef-d’oeuvre dans ce monde enchanteur, il nous offre bien des surprises, colonnes, obélisque, fontaines, grotte, sculptures dédiées à des figures antiques, allée de jarres, petis sanctuaires grecs, statues, bustes d’empereurs, oliviers, cyprès effilés, rappelant bien les années 20 et met en scène le ciel, la mer et les arbres.

La nostalgie de Ferdinand Bac, nous parvient aujourd’hui à travers les Colombières, un sentiment d’admiration et d’étonnement totale. Cette propriété appelle les visiteurs au voyage, au cœur des civilisations au passé riche et tumultueux.

La maison porte l’inscription « J’ai trouvé le port, Espoir et Hasard, au revoir, je vous ai servi de jouet, maintenant, jouez-vous des autres. »

Actuellement, la maison appartient aux époux Likierman, acheté en 1995 qu’ils occupent depuis 2000, après une rénovation de cinq ans, d’un montant de 4 M €.

Les époux Likierman

Alexander Kraft, Président Directeur Général de Sotheby’s International Realty ® , propriétaire de Sotheby’s International Realty ® Monaco, depuis 1976, l’une des plus grandes et plus anciennes maisons de vente aux enchères au monde, ainsi que pour la vente de l’immobilier de prestige, dans plus de 20 pays, avec plus de 65 bureaux à travers l’Europe, le Moyen-Orient, la Russie et Afrique.

Les Colombieres — Alexandre Kraft – Président-Directeur Général – propriétaire de Sotheby’s International Realty France et Sotheby’s International Realty Monaco.

» C’est comme un jeu de poker « , explique Alexander Kraft, « personne ne connaîtra les prix proposés avant le dépouillement le jour J « .

Le prix de réserve est fixé à 9,9 millions d’euros, sachant que le prix initial de vente était de 22 millions d’euros. » Les acheteurs peuvent soumettre des offres secrètes à un notaire « . Mais le 30 novembre, tous les ordres d’achat seront étudiés et la plus haute enchère emportera la vente.

.

MONTE-CARLO JAZZ FESTIVAL 2013

-

Sep 23, 2013

0

Jean-René Palacio, Directeur Artistique du Groupe Monte-Carlo S.B.M. a dévoilé ce 17 septembre 2013 dans un cadre remarquable, sur la scène même, de la salle Garnier de l’Opéra de Monte-Carlo, avait lieu la conférence de presse, pour le 8ème Monte-Carlo Jazz Festival,

qui aura lieu du 26 au 30 novembre 2013. La musique de jazz et la musique en général, trouvent toute leur place, dans ce lieu merveilleux, temple de la musique et de la création, depuis plus d’un siècle.

Ainsi, les festivités musicales ouvriront ce Festival prestigieux, le 26 novembre, avec Brad Mehidau et Mark Guiliana, une nouvelle création « Mehliana », tandis que deux géants de la guitare aux styles différents, feront partager une rencontre explosive,

du flamenco et du blues, Juan Carmona & Larry Coryell Quartet. Le 27 novembre, soirée exceptionnelle, nouvelle rencontre avec, Marcus Miller Band, qui jouera avec l’Orchestre philharmonique de Monte-Carlo, dirigé

dirigé par Damon Gupton. L’artiste et le Philharmonique auront de jeunes talents, Robert Glasper, au piano, Kenn Hicks, chanteur lyrique, Edmar Castaneda, harpiste brésilien, Grégoire Maret, à l’harmonica.

Le 28 novembre, Remember Shakti, célèbrera les 40 ans d’amitié et de musique entre John McLaughlin et Zakir Hussain, instant magique et exceptionnelle à l’occasion des 150 ans de la Société des Bains de Mer. Le 29, soirée réservée

aux jeunes talents, Raphaël Gualazzi, fougueux pianiste crooner, chanteur italien à la voix enrayée, compositeur, producteur et arrangeur évoquant les années 1940. Eric Légnini, pianiste belge, d’origine italienne, aux mélodies pop et à l’afro-Beat, pianiste remarquable, puis Kellylee Evans, chanteuse canadienne, d’origine jamaïcaine, prodigieuse voix jazz envoûtante.

Enfin, le 30 novembre, plateau prestigieux, Maceo Parker, l’homme de confiance de James Brown, l’un des piliers de la funk music. James Hunter, soul man et blues man anglais et Charles Pasi, jeune chanteur, charmeur et harmoniciste, nouvelle star du jazz et du blues.

Durant le Festival, une exposition photographique de Philip Ducap « Jazz at the Opéra… » dans l’Atrium du Casino. L’Opéra de Monte-Carlo perpétue la grande tradition lyrique, tout en soutenant la création.

L’excellente acoustique de la salle Garnier, permet de proposer des spectacles étonnants, qui comme chaque automne, réunit les géants du jazz tout au long de l’année. De Prince à Lionel Richie, en passant par Patti Smith, ou Peter Doherty, nombreuses sont les vedettes internationales qui affectionnent de se produire sur une scène, au décor magique …

Elle sera placée sous le haut patronage de S.A.S le Prince Albert II.

www.montecarlosbm.com

LE GRAND RAID INTER-HÔTELS DE LA CÔTE D’AZUR

-

Sep 21, 2013

0

C’est au Mas d’Artigny & Spa, hôtel **** niché sur une colline boisée situé à Saint-Paul de Vence, face au village (06) Alpes-Maritimes, à 15 km de l’aéroport International, une adresse de charme, entre Cannes et Nice, au cœur d’une pinède de 8 hectares, surplombant la mer Méditerranée que l’agence Team Nature,

spécialisée depuis plus de 15 ans, dans l’organisation de séminaires et d’incentives pour les entreprises séjournant dans les hôtels de la Côte d’Azur, avait convié la presse, annonçant de reconduire le Raid Inter-Hôtels de la Côte d’Azur (RIHCA). Laurent Geny, son directeur, société spécialisée dans le team building.

Unique en France, entouré de son partenaire, le Crédit Mutuel Méditerranée, avec ses 11 caisses locales azuréennes, ont décidé d’apporter leur soutien à ce projet,

Laurent Geny Michel Paoli

« projet plaçant les Hommes au coeur de cette journée », précisait Michel Paoli, président du district Nice Côte d’Azur Corse et président de la caisse locale du Crédit Mutuel de Cannes Centre.

Aussi, le 29 septembre, le 3e Raid-Inter-Hôtels de la Côte d’Azur, réunira pas moins de 320 concurrents, issus d’une quarantaine des plus grands hôtels de la Côte d’Azur, de Menton à Théoule-sur-Mer, à l’île Sainte-Marguerite, au large de Cannes, une journée de cinq épreuves sportives et mentales.

Plus de 80 équipes mixtes, composées de 4 personnes, vont défendre les couleurs de leur établissement. La course d’orientation, les bonus, le paddle et kayak double, course à pied, parcours aventure.

Jean-François Parra (Crédit Mutuel Mandelieu), Michel Paoli (Crédit Mutuel Cannes), Laurent Geny et Thomas Dlachasse (Team Nature)

« Fédérer, travailler en équipe, écouter … » Les organisateurs privilégient le covoiturage, produits recyclés, sensibilisation des participants, plantation d’un arbre au bénéfice de la Fondation GoodPlanet, fondée et présidée par Yann Arthus-Bertrand, pour chaque équipe participante. 80 arbres seront plantés en collaboration avec l’ONF (Office National des Forêts).

Après l’effort, les praticiens de l’école d’ostéopathie Atman, se ferons soigner pour récupérer dans les meilleures conditions. Ensuite, tout le monde se retrouvera autour d’un déjeuner, suivi des Trophées, en présence de Bernard Brochand, député-maire de Cannes.

Raid Inter-Hôtels de la Côte d’Azur 2013

Dimanche 29 septembre 2013

île Saint Marguerite baie de Cannes

www.raidinterhotels.com

1er GUIDE DES MAÎTRES RESTAURATEURS DE LA CÔTE D’AZUR

-

Sep 20, 2013

0

Ce 16 septembre 2013, le Président de La Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur, Bernard Kleynhoff, a présenté les Talents « Made in Côte d’Azur », qui s’engagent dans les démarches d’acquisition de titre ou de label.

En présence de Théo Mansi, Administrateur et membre du bureau de l’Association Nationale des Maîtres-Restaurateurs, Hubert Boivin, Président départemental de l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie), de Jean Pierre Rous, Président Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur, nombreux restaurateurs et personnalités, pour le lancement du Guide des Maîtres Restaurateurs des Alpes-Maritimes.

Le titre de Maître Restaurateur a été créé par le Ministère de PME du Commerce et de l’Artisant par décret du 14 septembre 2007. Il est attribué à une personne physique et non à une entreprise et décerné par le Préfet du département,

pour une durée de quatre ans, et matérialisé par une plaque de « Maître-Restaurateur », en réalisant une cuisine authentique, valorisant leur compétence, ne recourant pas à l’assemblage ou à des plats déjà préparés, qu’il s’agirait simplement de « réchauffer » et proposant une cuisine authentique à base de produits frais. A ce jour, le département des Alpes-Maritimes compte 52 titrés Maîtres-Restaurateurs.