Nichée sur les hauteurs et contreforts des Alpes, bénéficiant d’un micro-climat, de collines d’oliviers, de pins d’Alep, parfumés de romarin et de lavande, de baous majestueux, ce petit goût de paradis, au cœur d’une nature luxuriante, son patrimoine historique
et architectural, et son col, c’est Vence (06) Alpes-Maritimes, à L‘Hôtel**** Spa d’exception & Restaurant Cantemerle gourmand, La Bastide du Cantemerle, un établissement raffiné où nature, détente et authenticité sont les maître-mots.
Et c’est dans cet endroit magique que Régis Lebigre, Maire de Vence, dévoilait la programmation de la 27e édition des Nuits du Sud qui aura lieu du 4 au 13 juillet 2024, sur la Place du Grand Jardin, pour les concerts en plein air. Mais compte tenu des Jeux olympiques et l’arrivée du Tour de France, 6 soirées musicales le jeudi 4, vendredi 5, samedi 6, jeudi 11, vendredi 12, et samedi 13 juillet 2024, ont été retenu. L’ensemble des préfectures françaises ont en effet pour ordre de réduire, sur leur territoire, les évènements estivaux. Les Nuits du Sud n’y coupent pas.
La Direction artistique Germain Loyer, chargée de l’organisation et la programmation ont été confiés à Radio Nova et Rock en Seine (groupe Combat), ont une connaissance du milieu musical et sauront allier diversité culturelle et artistes internationaux. Ils sont proches des valeurs de partage et de mixité culturelle défendues par les Nuits du Sud, qui saura être, encore défricheur tout en accueillant des artistes internationaux.
Germain Loyer, Directeur délégué de Combat Solutions & Régie du Groupe Combat Média, représentant Matthieu Ducos de Rock en Seine, déclarait qu’il souhaitait perpétuer l’âme de ce festival autour des musiques du monde, et les premiers noms des artistes seraient dévoilés fin février !
En attendant, les organisateurs lancent les ventes pour les billets sous forme de 100 passdécouverte au tarif de 120€, à acheter du 15 décembre 2023 au 30 Janvier 2024 à l’Espace Culturel E.Leclerc Vence – Place du Grand Jardin Vence et sur wwww.nuitsdusud.com, soit 20€ la soirée, et annoncent qu’il y aura le concours de talents ouvert à candidature jusqu’au 25 janvier prochain. wwww.nuitsdusud.com
Le dispositif Concours Talents Nuits du Sud, a été développé il y a 16 ans pour soutenir des projets novateurs et les accompagner dans leur développement de carrière, est l’expression de l’attention apporté par le festival aux artistes en devenir.
Et pour conclure cette conférence, le Directeur de la restauration du Cantemerle, Benjamin Bourgoin, nous conviait à un délicieux cocktail composée de produits frais.
Avis aux amateurs ! Le rendez-vous incontournable, organisé chaque année en janvier, entre Méditerranée et Mercantour, à 1600 m d’altitude, Auron, (06) Alpes-Maritimes est une station de ski, le sommet le + haut est à 2 474 m d’altitude, couvrez-vous !.
C’est le rendez-vous gastronomique, toujours dans le même esprit de partage et de convivialité tant attendu, la 12ème édition des Chefs au Sommet d’Auron aura lieu du 24 au 29 janvier 2024.
C’est sur la plage du restaurant Ino plage de Cagnes-sur-Mer, (06) Alpes-Maritimes que la conférence de presse était donnée pour l’édition 2024.
En présence de Colette Fabron, Maire de Saint-Etienne-de-Tinée et Auron, (06) Alpes-Maritimes, Michel Guillot, Adjoint au Tourisme et à l’événementiel, l’équipe de l’Office de Tourisme.
Et la présence des deux nouveaux parrains : l’irrésistible Victor Delpierre, Champion du Monde de Barista Cocktails 2013, créateur de saveurs d’expériences, et de concepts en restauration. Inventeur et spécialiste de « La Cuisine des Boissons ® ». Il aime provoquer l’inattendue et dépasser les frontières du goût. Si les chefs cuisinent les aliments, il s’amuse à cuisiner les liquides, pour renouveler les sensations, avec des concepts et des mélanges toujours plus créatifs et audacieux.
L’Artiste, Stéphane Mangin, Chef pâtissier chez Régis et Jacques Marcon *** La Coulemelle à Saint-Bonnet-Le-Froid (43) Haute Loire. Minutieux et créatif, il crée des desserts d’une élégance infinie, dans lesquels il marie des saveurs parfois surprenantes et inattendues, mais avec un résultat toujours proche de la perfection ! Son inspiration, il la puise autour de lui… principalement dans la nature. Une odeur, une forme, une texture peuvent donner lieu à une nouvelle création !
Un festival de la Gastronomie de Montagne en altitude, pendant une semaine, organisé par l’Association des Commerçants et Artisans de la station et le village de St-Etienne-de-Tinée, cet événement culinaire de haut vol, accueille les grands Chefs de la Côte d’Azur.
Des rencontres, des découvertes et des saveurs avec les Chefs qui officient dans les restaurants de la station. La journée après le ski, nombreux ateliers pour petits et grands, avec démonstration culinaires (7€) sur réservations (à l’Office de Tourisme), ainsi que des conférences, où les Chefs dévoilent quelques secrets de leur réussite, leurs astuces …
Et le soir, Chefs cuisiniers et pâtissiers officient en duo dans les cuisines que les restaurateurs de la station mettent à leur disposition, pour offrir aux vacanciers et résidents, de véritables menus gastronomiques, de l’amuse-bouche au dessert au prix unique de 55€.
Apéritif de la création de Victor Delpierre « le Riounet » , le cocktail officiel de la station d’Auron.
Au petit matin … Dimanche … La journée commence avec le petit-déjeuner offert aux skieurs sur le front de neige, puis animations barista avec le parrain Victor Delpierre, aux côtés de Pascal Rolfo et son délicieux gâteau « Le Côte d’Azur, et cette année, Pierre Briant, « MaPremière Boulangerie« , rejoint l’équipe pour régaler les skieurs, avant de dévaler les pistes. Concours de cuisine avec hommage au chef Stéphanois, Prix Jean-François Issautier.
Puis l’équipe des Toques Brûlées revient pour enflammer le front de neige avec leur grand barbecue géant, un moment de grande convivialité et de gourmandises.
De nombreux chefs cuisiniers et pâtissiers participent dont, Patrick Raingeard, Jean-François Bérard, Emmanuel Lehrer, Virginie Basselot, Benjamin Bourgoin, Philippe Joanes … Stéphane Mangin, Vincent Riou, Manon Isnard, Fabrice Didier, ainsi qu’une large délégation des Toques Brûlées, emmenée avec bonne humeur parNoëlle et David Faure présents à la présentation.
Nous vous souhaitons un très joyeux Noël. Profitez de ces moments privilégiés en famille, et toutes nos pensées pour tous ceux qui nous ont quittés et ceux qui sont seuls .
Idéalement situé dans le Carré d’Or, une adresse de renom pour les voyageurs en quête d’élégance, de confort et de service personnalisé.
Cette oasis de luxe, avec son architecture emblématique et son ambiance raffinée, représente le summum de l’hospitalité monégasque.
Pour les fêtes de fin d’année, c’est un Noël traditionnel mêlé d’une touche de fantaisie et de gourmandise qui s’installe à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo ***** .
Une pluie d’étoiles au-dessus de l’allée nous conduit à l’hôtel.
La directrice artistique de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Perrine Guyonnet, a imaginé une atmosphère tendance chic, et a choisi le rouge, célébrant la couleur de la saison
chaleureuse, qui occupe le devant de la scène, théâtralisant tout l’hôtel de rubans rouges dans une atmosphère élégante et surprenante !
Serge Ethuin, Directeur général et l’ensemble de l’équipe de l’hôtel, nous invitent à débuter la saison des fêtes à leurs côtés en célébrant Scarlet X’Mas. Un imposant sapin de Noël de 5 mètres de haut garni de gourmandises, somptueusement décoré, sublimé par
des rideaux de tissu écarlate, de rubans et de nœuds rouges géants, des drapés légers et pailletés, créant une ambiance qui rime avec glamour et charme.
Soirée et ambiance festive, champagne, canapés, huitres, jambon Pata Negra, saumon fumé, velouté de marrons, crêpes Suzette, une Gastronomie française de grande tradition.
Dans une ambiance musicale, Zhang Zhang, Premier violon de l’Orchestre philharmonique de Monte-Carlo, est aussi écrivain « La Voie de l’archet » livre autobiographique revient sur son incroyable parcours.
Le bar pétille … L’architecte décorateur Jacques Garcia a réinventé les espaces Bar et Lobby avec élégance !
A côté, les Arts de la table dans le restaurant » Les Ambassadeurs by Christophe Cussac « , avec des assiettes de présentation, telles des bulles de verre soufflées, signées par un des derniers artistes-verriers de Paris : Jeremy Maxwell Wintrebert.
Le Dîner du Réveillon de Noël le 24 décembre 2023, propose un menu somptueux, Déjeuner de Noël le 25 décembre 2023, Dîner de la Saint-Sylvestre le 31 décembre 2023, réveillon festif au restaurant « Les Ambassadeurs » by Christophe Cussac, accompagné d’un spectacle composé d’une troupe de talents
avec un violoniste, un saxophoniste, des chanteurs et des danseurs sensationnels, spectacle en cinq parties (Classique – Jazz Swing – Disco – Latino et Pop Electro) promet de vous laisser subjugués par cette atmosphère de fête !
La grande table !
Et venait ensuite la bûche signature, Christophe Cussac, Chef Exécutif des cuisines et Patrick Mesiano, Chef pâtissier de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, créent cette année une bûche savoureuse.
Délicatement enveloppée dans un écrin rouge faisant écho au décor féerique de Noël, en forme de cracker, elle incarne l’élégance et la créativité au plus haut niveau.
Cette création exquise est une œuvre d’art, à la fois visuelle et gustative, où le rouge vibrant du glaçage évoque la passion et la chaleur de Noël.
Irrésistible ! Un équilibre parfait. Dégustation sur place, dans les restaurants de l’hôtel.
Le voyage majestueux dans le monde de Noël démarre, c’est le moment de réaliser vos rêves les plus fous et de passer le meilleur des Noëls !
Vente de la bûche de Noël sur commande par email : metropole@metropole.com
Le Skål International Côte d’Azur s’empare des Galeries Lafayette de Nice, pour fêter sa Christmas Party ce 14 décembre 2023, et l’inauguration du Pole beauté de lumière, dans ce magnifique magasin dont la réputation n’est plus à faire, et qui accueille tout au long de l’année les touristes en provenance des 4 coins du monde.
Organisation professionnelle de dirigeants du Tourisme dans le monde entier. Quel succès pour cette Christmas Party ! Plus de 80 skallègues et professionnels du Tourisme se sont retrouvés dans la joie et la bonne humeur, pour la dernière réunion de l’année 2023,
de la nouvelle enseigne Bella Bay, le restaurant des Galeries Lafayette de Nice situé au 4e étage.
Le restaurant offre une vue unique sur la célèbre place Masséna pour une pause détente assurée. Bella Bay restaurant-salon de thé met l’accent sur un confort chic et décontracté.
La présidente du Skål International Côte d’Azur,Nicolle Martin, accueillait les participants et remerciait ses hôtes, Nicolas Pereira, Directeur général des Galeries Lafayette de Nice, skallègue Emilie Mancini directrice Marketing et évènementielle pour leur accueil
chaleureux avec Émilie Mancini, Directrice marketing et évènementiel.
Au cours de la soirée, la présidente soulignait la présence de Giacomo Rinaudi, Responsable des Relations Institutionnelles à la CCI Italienne de Nice, Véronique Baribaud, (AICR France), Thomas Benassayag, nouveau Directeur du Château de la Bégude à Opio (06) Alpes-Maritimes et bien d’autres ….
Soirée souvenir pour Nicolle Martin qui, au cours de sa carrière, a partagé de nombreux salons et séances de travail, avec la direction internationale des Galeries Lafayette de Paris,
afin de promouvoir l’établissement niçois, accueillant une clientèle internationale tout au long de l’année.
A ses côtés, Bertrand Petyt, élu Directeur général du Skål International, lors du dernier congrès qui s’est tenu à Malaga (Espagne) et aura la charge de représenter leSkål jeune.
Puis, l’intronisation de Trois membres : Stéphane Revello – Organisation d’événements – Marraine Nicolle Martin
Sandra Mathieu – BHS média – Marraine Nicolle Martin
Kim Umutesi– Shema Travel – Marraine Nicolle Martin. Cette dernière intronisation est toute particulière, car Kim Umutesi est en train de créer, avec l’aide de Nicolle Martin, un nouveau club français, le quatrième: le Skal Loire Atlantic.
« Un grand merci à tous nos membres pour leur soutien, leur confiance, leur amitié et leur fidélité » disait la présidente Nicolle Martin, en concluant « Faire des Affaires entre Amis ».
Le Skål International Côte d’Azur est fier et heureux de se positionner à la 1ère place des 93 clubs européens, et à la 2e place des 311 clubs mondiaux avec 247 adhérents dans le département des Alpes-Maritimes, et constitue une plate-forme unique de mise en relation des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, et des secteurs connexes (fournisseurs et prestataires de services).
247 adhérents dans le département des Alpes-Maritimes et constitue une plate-forme unique de mise en relation des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, et des secteurs connexes (fournisseurs et prestataires de service).
Toast de rigueur du Skål – « A tous les Amis du monde, Bonheur, Santé, Amitiés, Longue vie « , Skål !! Champagne
Patrick Aledo, nous faisait découvrir ses merveilleux vins du Moulin de la Roque : Bandol et Côtes de Provence, situé au Castellet (83) Var, le vignoble s’étage en restanques sur environ 1 600 hectares.
Le cocktail dînatoire était proposé par le chef du restaurant Bella Bay.
En 2024, rendez-vous pour la cérémonie des vœux le 25 janvier à l’hôtel West End sur la Promenade des Anglais, Nice.
Le Skål est une organisation internationale réunissant les professionnels du tourisme dont le but est de mener des projets d’excellence et de soutenir un tourisme éco-compatible. Sa devise: « Faire des affaires entre amis »
Venez découvrir les saveurs culinaires au restaurant le Bistrot de Bezaudun ! Chez Sandrine
Il se situe dans l’arrière pays vençois entre Coursegoules et Bouyon, colle de Vence, à l’entrée principale du village de Bezaudun les Alpes (06) Alpes-Maritimes.
Le restaurant a une réputation qui n’est plus à faire, tant pour sa cuisine traditionnelle faite maison, que pour sa vue imprenable et époustouflante de la terrasse et de la salle.
MENU DE NOËL ET DU 1er JANVIER
Les Fêtes arrivent à grands pas et le Bistrot de Bezaudun revêt son plus bel habit, ainsi que son menu Festif.
2 menus sont proposés : du 25 décembre à partir de midi – le 1 janvier à partir de midi
ENTRÉES
Terrine de Foie gras de canard et sa compotée d’oignons, toast et confiture de figues
ou
Saumon gravelax betteraves aux pickles de légumes
PLATS
Feuilleté de veau à la provençale sauce moutarde et son écrasé de pommes de terre, petits légumes de saison
ou
Risotto de Saint-Jacques aux asperges et gambas flambées
PLATEAU DE FROMAGES
DESSERTS
Bûche de Noël façon Tiramisu
ou
Entremet au citron, coulis de fruits
MIGNARDISES
Prix hors boissons : 1er menu 75€
Prix boissons comprises : 2e menu 99€ – 1 kir, 3 verres de vin de 6cl, et une coupe de champagne
De délicieux mets d’hiver vous emporteront en plein cœur des fêtes de fin d’année. L’adresse est des plus charmantes et l’accueil chaleureux. La courte carte, gage de fraîcheur, colle au rythme des saisons dans des assiettes savoureusement variées, élaborées à partir des produits frais.
Des repas aux couleurs des saisons !
En janvier, la galette ou la brioche sont de rigueur. A la chandeleur, qui n’aimerait pas goûter des véritables crêpes de sarrasin ou au froment, avec sa recette secrète de Bretagne. Arrive Pâques et son gigot d’agneau de 7 heures, ou au miel et romarin, le magret de canard au gingembre.
Au printemps et en été, de délicieuses salades originales, un carpaccio de tomates burrata à tomber, l’assiette de charcuterie Corse, des hamburgers qui changent des habituels burgers que l’on retrouve partout, pas de cheddar chez Sandrine, mais de délicieuses sauces aux fromages, chèvre, reblochon, camembert, gorgonzola … Crème d’ail, citrons, curry, aneth ou oseille pour l’hamburger de la mer, un vrai délice.
Et quand le froid arrive, un bon Mont d’or ou camembert rôti vous réchauffera accompagnant l’ambiance avec le poêle à bois.
Spécialités de cuisine traditionnelle faite maison avec essentiellement des produits frais. La salle cosy vous accueille en ce moment du Jeudi midi au Lundi midi sur réservation.
Le restaurant vous propose également tout pour un événement spécial : mariage, anniversaire, baptême, soirées à thème etc…
En partenariat avec Décoratrice de mariage, Photographe, Vidéaste ou DJ, Gîtes.
Cheffe du restaurant, mais aussi cheffe à domicile à partir de 6 convives, plats à emporter ou a livrer Le bistrot de Bezaudun 1 rue de la ferrage 06510 Bezaudun Les Alpes
Situé sur la promenade des Flots Bleus en bord de mer, Kéfi association a orchestré avec brio une soirée d’exception, baptisée « Christmas Kéfi », au cœur du restaurant Naya à Saint-Laurent-Du-Var (06) Alpes-Maritimes, ce mardi 12 décembre 2023, pour cette
dernière soirée de l’année,réunissant plus de 150 convives pour une célébration festive inoubliable. C’est dans un décor à vivre pour d’agréables moments, et partager des instants privilégiés dans cet endroit insoupçonnable, que la Présidente Élodie Putteman, recevait ses invités.
La soirée a débuté où chaque hôte devait apporter un cadeau,afin de participer à un échange, avec deux numéros identiques, autour d’une ambiance musicale entrainante, proposée par DJ Denis.
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Plusieurs animations telles que photobooth, videobooth, tours de magie envoûtants, de superbes bijoux de l’artiste Sébastien di Natale, ont crée une ambiance magique !
On remarquait la présence de Mister France, Alexandre Labrouve, et Mister Monaco, Baptiste Bruni, et la présence de Nicolle Martin, Présidente du Skål International Côte d’Azur, 1er club du monde avec 244 adhérents, et Michel Tschann.
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Les cadeaux !
Puis, l’arrivée du Père Noël, où tout va très vite, les échanges de cadeaux, les sourires, les bousculades, les embrassades, les danses, l’euphorie, les boissons, le cocktail dînatoire,
bref, une ambiance de fin d’année pour cette fête fortement réussie ! Félicitation Madame la présidente ! Vive Élodie ! Vive Kéfi !
Un moment privilégié pour voir briller la magie de Noël !
Agrandir son réseau dans une ambiance festive et conviviale.
A l’initiative de la Chambre de Commerce Italienne Nice, Sophia Antipolis, Côte d’Azur, une soirée gastronomique d’exception baptisée « Truffe et Barolo » s’est tenue ce 8 décembre 2023, au cœur du prestigieux restaurant Annex Beach de Cannes (06) Alpes-Maritimes, de la légendaire Croisette de Cannes, un design de pointe signé Jacques Garcia.
Cet événement, synonyme de raffinement gastronomique, a su captiver et ravir les papilles des convives présents. La soirée a débuté par la Convocation à l’Assemblée Générale Extraordinaire, un moment solennel réunissant les membres et les partenaires de la Chambre de Commerce, avec la présidente, Patrizzia Dalmasso, où la France et L’Italie
sont des partenaires commerciaux et économiques historiques : Les exportations françaises vers l’Italie représentent 33Mld€, et les importations environ 40Mld€. L’Italie se confirme comme deuxième partenaire commercial de la France, après l’Allemagne.
Sur la Côte d’Azur, grâce à la proximité géographique, l’Italie est à la fois le principal client et le principal fournisseur, mettant en exergue l’importance de leurs futures collaborations.
La partie festive de la soirée a vu se mêler personnalités et partenaires. Les invités ont eu le privilège de se délecter de mets exquis, préparés par le chef renommé de l’Annex BeachRiccardo Cuccurullo.
Au menu, des spécialités piémontaises, dont la Truffe blanche d’Alba, sublimée par le célèbre vin Barolo, vin rouge d’exception, il se place parmi les plus grands vins du monde.
Les fromages fins et produits italiens de qualité, fournis par la Laiterie Inalpi, ont également contribué à l’enrichissement de cette expérience culinaire.
Les vedettes de la soirée étaient indéniablement les produits des collines piémontaises, notamment la truffe apportée par Ezio Costa et le Barolo de la Réva Winery, mis à l’honneur, grâce au partenariat de la Cave Garibaldi, représentée par Estelle et Éric.
Cette soirée d’élégance et de distinction n’aurait pu voir le jour sans le soutien précieux de l’Annex Beach, de son propriétaire et Directeur, Sergio Fracchia, exemple d’un esprit d’entreprise italien qui a réussi en France, à aligner les équilibres d’une soirée parfaite, au cours de laquelle, le Directeur général de la Chambre de commerce Agostino Pesce a souhaité le souligner, pour son engagement indéfectible.
Cet événement a marqué de manière spectaculaire la fin de l’année 2023 pour la Chambrede Commerce Italienne, unissant membres, partenaires et adhérents dans un esprit de festivité et de convivialité.
Des remerciements aux dignitaires des villes italiennes et françaises présents, parmi lesquels, Thomas de Pariente, Adjoint au Tourisme de Cannes, Alessandra Bianchi, Adjointe au Sport et au Tourisme de Gênes, Sandra Torre, Directrice du Tourisme de
Gênes, Luca Serale, 1er adjoint au Maire de Cuneo, Fabio Macheda, Conseiller Municipal d’Alassio, Rinaldo Agostini, Président de la Mairie d’Alassio, et Alexandra Masson, députée des Alpes-Maritimes, et Gérard Spinelli, Maire de Beausoleil (06) Alpes-Maritimes.
Cet événement a marqué de manière spectaculaire la fin de l’année 2023 pour la Chambrede Commerce Italienne, unissant membres, partenaires et adhérents dans un esprit de festivité et de convivialité.
En concluant majestueusement l’année 2023, la Chambre de Commerce Italienne de Nice exprime sa gratitude à tous les acteurs de ce succès.
Elle se projette avec dynamisme vers l’avenir, continuant de valoriser la culture et la gastronomie italiennes.
Que cette soirée reste le symbole d’une année riche en partages, en découvertes,
et en célébration de l’excellence culinaire, ouvrant ainsi la voie à de nouveaux horizons pour l’année à venir.
Situé à l’entrée du Vieux Nice, l’Opéra Nice Côte d’Azur est un véritable chef d’œuvre architectural chargé d’histoire, qui accueille toute l’année, depuis 1885, des spectacles lyriques, chorégraphiques et symphoniques époustouflants.
Aussi, la 15e cérémonie de remise des Trophées de l’Économie, organisée par le Groupe Nice-Matin, a fait une vraie réussite où plus de 300 invités de la scène économique azuréenne sont venues féliciter les pépites du territoire.
Aux commandes, le groupe Nice-Matin et la CCI Nice Côte d’Azur. Animée par Karine Wenger, cheffe du service Économie du groupe Nice-Matin, et Christian Huault, Directeur de la diversification éditoriale.
Dirigeantes et dirigeants œuvrent et fabriquent des exosquelettes en plastique biosourcé, d’autres commercialisent dans le monde entier des candélabres made in La Gaude, un troisième créé de savants filets pour stopper la pollution avant qu’elle n’arrive à la mer…
Une mise en bouche avec les prévisions économiques d’Anne-Sophie Alsif, diplômée de Sciences Po Paris ; titulaire d’un master en économie internationale de l’université ParisDauphine, et d’un doctorat en sciences économiques de l’École des Hautes Études en Sciences sociales. » Une croissance atone en 2024 avec quelques espoirs tout de même sur le pouvoir d’achat des Français. »
Cheffe économiste pour BDO France, cabinet d’expertise comptable, d’audit et de conseil international das les Alpes-Maritimes. Elle a le soin de décortiquer analyses et prospectives sur l’échiquier d’une activité contrariée, mais résiliente, devant une salle attentive. Selon Anne-Sophie Alsif, « quand tout va mal la France se maintient et quand tout va bien elle se maintient aussi« .
Sans coup d’éclat mais toujours régulière, l’économie française affichera, avec 0,9%, pratiquement le taux de croissance le plus élevé de la zone euro. Côté pile, la politique budgétaire et le « quoi qu’il en coûte » passé depuis à la postérité ont permis de stimuler un minimum la croissance des ménages.
Le Directeur Général de l’Opéra de Nice,Bertrand Rossi, nous présentait les temps forts de la saison 23-24, et surtout les initiatives (originales) pour attirer tous les publics.
Les Chœurs de l’Opéra de Nice, ont ensuite entonnés quelques grands classiques de célèbres airs d’Opéra
avant que le suspense ne soit levé sur les lauréats des cinq catégories…
Avec sept trophées remis aux entrepreneurs en compétition, fabriqué par La Verrerie deBiot.
Les sept entrepreneurs, Betty Seroussi, présidente de Travel Planet, agence de voyages d’affaires basée à Sophia Antipolis, elle reçoit le prix de l’année des Trophées de l’Eco Nice–Matin, elle est également coprésidence de la French Tech Côte d’Azur Région Sud.
Un Trophée bien mérité pour cette acharnée du boulot, qui raconte bien volontiers qu’elle n’a qu’un BTS tourisme en poche, qu’elle a commis quelques erreurs dans sa carrière, et que chaque fois il a fallu se relever, sourire et réfléchir.
Somanity décroche le prix de la Startup de l’année
Une idée novatrice susceptible de transformer un secteur d’activité, un objectif vertueux et un fort potentiel de développement… La Sophipolitaine Somanity créée il y a un an à peine par Mathieu Merian 22 ans, coche toutes ces cases. D’où son trophée de Startup de
l’année. Société d’ingénierie spécialisée dans le médical veut permettre à des personnes atteintes de maladies ou de blessures invalidantes, de remarcher grâce à des exosquelettes imprimés en 3D en plastique biosourcé et recyclé.
Horus Pharma et Ragni reçoivent le trophée International
Le trophée de l’International récompense cette année deux très belles réussites azuréennes qui ont su exporter leur expertise et savoir-faire dans le monde. La première est le laboratoire ophtalmologique niçois Horus Pharma. Les médicaments, dispositifs médicaux et autres soins cosmétiques de l’entreprise familiale fondée par Martineet son époux Claude Claret, sont déjà vendus dans plus de trente pays
(Espagne, Belgique, Pays-Bas, Benelux, pays nordiques et Suisse) via des filiales, mais aussi des accords de distribution. Horus Pharma vient tout juste de signer huit accords qui lui ouvrent les marchés roumain, portugais, croate, turc, algérien, qatari, irlandais et bosniaque.
Développement International : groupe Ragni, le jury a décidé de décerner exceptionnellement deux prix exæquo. L’entreprise centenaire illumine le monde avec ses solutions d’éclairage public. Dirigé par Marcel Ragni et ses fils, ils viennent de décrocher un projet d’envergure au Sénégal de 36.000 candélabres solaires dans 147 communes.
Le prix Green-RSE va à Pollustock pour le fondateur Stéphane Asikian, voit la vie en vert et en bleu. Il a conçu des filets et autres barrages flottants qui, une fois installés sur les réseaux hydrauliques, retiennent tous les déchets. Acteur essentiel, il a dû se battre car « à sa création en 2009, Pollustock était pionnière et personne ne voulait de nos solutions ».
Mais animé d’une volonté inébranlable, l’entrepreneur a persisté et ses filets, paniers et barrages posés en France, Espagne, Maroc, Suisse, Mayotte… ont récupéré plus de 650 tonnes de déchets.
Blue CoastBrewingCompany – catégorie Made in Côte d’Azur, le trophée et plus de trente médailles! La microbrasserie artisanale a vu le jour à Nice en 2017, il collectionne les récompenses pour ses créations houblonnées concoctées sur place par ses « druides-brasseurs », commeles surnomme son pdg Predrag Krupez.
Disponible en grandes et moyennes surfaces et dans les cafés-hôtels-restaurants, BlueCoast a engagé une diversification dans les softs et dans l’événementiel en organisant des concerts avec son partenaire le label de musique Maison sonore à Vallauris.
Prix Coup de cœur du jury pour Julia Maurice de L’Artelier Sellerie Motor Yacht. Véritables artistes de la sellerie marine, automobiles, hôtellerie, avec un savoir-faire remarquable Au nombre de ses clients, des architectes, propriétaires d’hôtels, de villas et toute une clientèle internationale fortunée en France comme à l’étranger: Dubaï, Kazakhstan, Suisse, Australie… Une réussite qu’elle doit au bouche-à-oreille et à l’excellence de son travail car L’Artelier ne dispose pas de site Internet!
Trophée du Meilleur Pitch: Une nouveauté, l’émission dédiée à l’économie azuréenne du groupe Nice-Matin, en partenariat avec la Tribune Côte d’Azur et l’UPE06.
Et c’est la Niçoise Legapass, dirigée par Jean-Charles Chemin s’attaque à un problème de taille. Un espace ultra sécurisé s’occupe de sauvegarder les codes secrets ouvrant l’accès au patrimoine numérique.
Les données sont chiffrées avec des algorithmes de niveau militaire et stockées hors ligne pour éviter toute attaque. Avant d’être restituées ensuite aux ayant-droits, sous contrôle d’un huissier de justice.
Le meeting d’hiver de l’Hippodrome de la Côte d’Azur a démarré lundi 4 décembre jusqu’au dimanche 10 mars 2024. Le 3 octobre dernier, l’Assemblée Générale s’est tenue pour élire le nouveau Conseil d’Administration, marquant ainsi une étape significative.
Le Conseil d’Administration a eu lieu le 18 octobre 2023, pour élire le Président, ainsi que les Membres du Bureau. François Forcioli-Conti a été réélu en tant que Président de l’Hippodrome.
Son engagement dévoué envers l’institution hippique est un gage de succès pour l’avenir !
Les Membres du Bureau : Jérôme Carrus, Vice-Président Délégué, Claude Serra, Trésorier, Albert Calamusso, Vice-Président, Philippe Savinel, Vice-Président, Jean Uroz, Vice-Président.
Le Président a chargé Michel Hunault, (Député honoraire) au sein du Conseil d’Administration, de coordonner à ses côtés, en tant que Conseiller spécial, chargé de la transition écologique et du développement durable de l’hippodrome.
L’objectif est de faire de l’Hippodrome un exemple en matière de transition écologique, et de développement durable, conformément aux objectifs européens et du gouvernement français, en pleine concertation avec les collectivités territoriales, en y associant l’ensemble des partenaires institutionnels, aussi, de la Société civile.
Les questions d’électricité, d’eau, de mobilité douce, sont un enjeu de développement durable. Cette transition écologique de l’Hippodrome de la Côte d’Azur est un objectif majeur.
Pour la première fois, l’Hippodrome de la Côte d’Azur, a eu l’honneur d’accueillir du 27 au 29 octobre, l’Euro Pétanque, une des épreuves sportives phare du département, avec 4000 spectateurs, où les meilleurs joueurs et joueuses mondiaux étaient présents ! Les boulistes, venus des quatre coins de la France et de la planète, ont pu faire leur paris sportifs, et on pu s’affronter dans un cadre magnifique à travers plusieurs concours.
Le Meeting d’Obstacle prévu du 4 décembre 2023 au 7 janvier 2024, est une période riche en événements majeurs. Spectacle, adrénaline, émotion ! Parmi les courses les plus en vue, le Comté de Nice, programmé le 24 décembre, le Prix de Picardie, le 27 décembre, et là, enfin, la Grande journée de l’Obstacle clôturant cette période du
7 janvier 2024. Quant au Meeting de Trot, il s’étalera du 16 décembre 2023, au 10 mars 2024, et se distinguera par des courses prestigieuses telles que le Grand Prix de Noël, le 7 janvier, Prixde l’Obstacle, un événement prestigieux qui clôture en apothéose, le meeting d’ Obstacle. Cette journée s’annonce inoubliable, les meilleurs cracks de la discipline s’affronteront, tant sur les haies que sur le steeple, offrant un spectacle captivant aux passionnés de courses hippiques.
Concert en live, mettant en scène un talentueux duo musical, composé d’un chanteur et d’un saxophoniste ! De plus, à l’occasion de l’épiphanie, une vente de galette des Rois est proposé, et pour chaque fève découverte, deux entrées gratuites seront offertes.
Prix de la Côte d’Azur, le 11 janvier 2024, le Prix de Vincennes, le 31 janvier, le Prix Callier, le 15 février, le Prix Allaire, le 23 février, un challenge de prestige disputé en 17 courses en France et à l’étranger.
Animations gratuites pour toute la famille : poneys, jeux gonflables, vélos sulkys, atelier maquillage, ambiance carnaval avec troupe de danseurs et musiciens.
Entrée gratuite pour toutes les personnes déguisées. Défi du Galop, le 25 février – 8 courses – Plat, marque le coup d’envoi de la première étape, un palpitant challenge regroupant 17 courses de pur-sang en France et à l’étranger, et clôture le meeting de Plat avec élégance.
Et, et en apothéose, le Grand Critériumde Vitesse, le 10 mars. Épreuve de légende disputée sur la distance du mile avec départ à l’autostart, là, où l’on a vu triompher les plus Grands cracks mondiaux du Trot ! Cette journée tant attendue, sera le lieu de rendez-vous pour l’élite des trotteurs français et internationaux, prêts à s’affronter sur le mile (1609 mètres).
Animations gratuites pour toute la famille : poneys, jeux gonflables, vélos sulkys, labyrinthe, laser game, déambulations d’artistes et d’acrobates… Clôture du Meeting d’Hiver.
Enfin, le Meeting de Plat programmé du 15 janvier au 26 février 2024, présentera un éventail de courses importantes, dont le Prix Riviéra, le 27 janvier, le Prix Saonois, le 11 février, le Prix Policeman, le 17 février, et le tant attendu, Défi du Galop, prévu le 25 février : marquant ainsi une saison de courses de Plat mémorable.
Les améliorations du meeting : Afin de rendre le meeting de Plat plus attractif pour les entraineurs, différents aménagement ont été mis en place, en collaboration avec France Galop. Augmentation des courses sur la piste en herbe, spécificité de l’Hippodrome de la Côte d’Azur en hiver. Le meeting de Cagnes-sur-Mer bénéficiera d’une hausse des allocations. Un Polytrack Challenge aura lieu, de début novembre 2023 à février 2024, et sera ouvert à tous les chevaux âgés de 3 ans et plus.
Ouverture en 1952 par l’Association des Courses de la Côte d’Azur (A.2.C.A) 80 réunions hippiques par an – 60 hectares de beauté – 2ème champ de course de France – 1er de Province – Accueil jusqu’à 6 000 personnes – plus de 1 000 chevaux – Proche de l’aéroport de Nice & de l’autoroute A8 – Parking 2 000 places gratuites – Centre d’entraînement d’exception pour trotteurs & galopeurs – Espace de salon & manifestation unique – 235 000€ d’investissement et de gros entretiens en 3 mois.
Animations, restauration, PMU présent dans leur espace dédié « Le Parcours Client » grand hall Timoko de l’Hippodrome. Entrée 5 €, parking gratuit