écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud le 15 juillet 2015 0 Commentaire
Olivier Raineau & Alain Cadi, Présidents du groupe Casino du Golfe, Antoine Herboux, Directeur général et Isabelle Drezen, Responsable d’éditions du Petit Futé, ont convié à un cocktail dînatoire,  
 

sur la  terrasse du restaurant du Casino de Beaulieu-sur-Mer (06) Alpes-Maritimes, L’occasion de lancer le millésime 2015 du Petit Futé Côte d’Azur, Escapade Riviera dei Fiori.

Petit Fute casino beaulieu

On ne peut que partager l’enchantement ressenti par l’homme de lettres, Stéphen Liégeard en 1887, lorsqu’il inventa l’expression Côte d’Azur. Le paysage azuréen fascine et ne laisse personne indifférent, face à tant de beautés et de richesses naturelles. 

Destination méditerranéenne cosmopolite, située au coeur de l’Europe  du massif rougeoyant de l’Estérel  à l’ouest, à la frontière italienne à l’est, du parc national du Mercantour au nord, jusqu’aux rivages de la méditerranée au sud.

Esterel

La Côte d’Azur offre un climat privilégié, avec plus de trois cents jours de soleil par an, cadre naturel unique, territoire exceptionnel, où la mer avec ses 40 kilomètres de plages de sable et de galets,  

Calanque

des caps et des îles, ne se trouvent qu’à une heure en voiture, du relief sauvage et indomptable de la montagne, riche de vallées aux sommets majestueux, où les cours d’eau se jettent,

sans oublier les plaines, qui contemplent avec admiration, les cimes mystérieuses, surplombant la Grande Bleue !

Une centaine de villages perchés, des châteaux forts, un parc national, des bouquetins, des chevreuils, des chamois, des loups, lieux où les saveurs culinaires, méditerranéenne,

montagnardes, provençales, niçoises, italiennes, côtoient celles du terroir et de la haute gastronomie inventive. On y trouve aussi des hôtels grandioses, des musées, un grand nombre d’ églises et de chapelles baroques.

Villes frontières, Vintimille pour son grand marché et Dolceacqua, bourg pittoresque qui se développe sur les deux rives de la Nervia, est l’un des plus beaux ponts d’Italie à dos d’âne (XIVe siécle). 

le petit futé

Notre coup de coeur dans le moyen pays, Le Bistrot de Bézaudun, situé à l’entrée du village éponyme, en prise directe sur les montagnes, fait pour les amoureux de la nature, le restaurant offre une vue époustouflante, une restauration locale, 

le petit futé1

fleurs de courgettes, petits farcis, tiramisu au spéculos, ne manque pas de charme, un accueil plus que parfait, dans une ambiance chaleureuse (page 502 du guide).

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Lors de la soirée, les convives ont pu découvrir des produits gourmands, proposés par les partenaires du Petit Futé, plats réalisés par le Chef Antoine Marret, restaurant du Casino de Beaulieu sur Mer.
 
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Une mine d’informations et de bons plans pour les vacances.
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petit-fute
        2015/2016- Côte d’Azur 624 pages
       Version numérique offerte
Prix public version print : 9,95 Euros.
Disponible sur http://boutique.petitfute.com/
 

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