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CHRISTOPHE MIRMAND NOMME NOUVEAU PREFET DES ALPES-MARITIMES

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Juil 11, 2012

Le conseil des ministres a entériné ce mercredi matin la nomination de Christophe Mirmand, comme préfet des Alpes-Maritimes.

Il succède à ce poste à Jean-Michel Drevet, qui n’aura occupé ses fonctions que durant 15 mois. Christophe Mirmand, (51 ans le 22 juillet), était précédemment préfet de Savoie, poste qu’il occupait depuis mai 2010.

prefet-de-savoie — photo Thierry Guillot/le Dauphiné

Cinq préfets ont été nommés mercredi en Conseil des ministres – en Auvergne/Puy-de-Dôme, Seine-et-Marne, Alpes-maritimes, Savoie et Haute-Savoie – sur proposition du ministre de l’Intérieur, Manuel Valls, selon le compte-rendu du Conseil.

« Je souhaite à son successeur la bienvenue dans les Alpes-Maritimes espérant qu’il rétablira les principes républicains dans un département où ils ont parfois du mal à être appliqués et redonnera tout son sens à la notion d’intérêt général ».Patrick Allemand, 1^er Vice-Président du Conseil régional, président du groupe Changer d’Ere au Conseil Municipal de Nice.

Eric Ciotti, député, président du Conseil général des Alpes-Maritimes, salue l’action menée par Jean-Michel Drevet et souhaite la bienvenue au Préfet Christophe Mirmand.

L’EPICURIEN A FAIT SON GALA AU CAP D’ANTIBES BEACH HOTEL

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

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Juil 11, 2012

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Face à la mer avec une vue imprenable sur les îles de Lérins et l’Estérel, (06) Alpes-Maritimes, à l’orée du Cap d’Antibes, la 8ème édition du Gala de l’Epicurien dont Christophe Gorgeret le Directeur du concept, avait choisi le Cap d’Antibes Beach Hôtel avec Philippe Jego, le chef étoilé * du restaurant gastronomique « Les Pêcheurs » le 2 juillet 2012.

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Il accueillait ses confrères et pâtissiers au doux murmure de l’eau sur la plage de sable fin.Cette année 10 chefs étoilés dont Jacques Chibois de la Bastide St Antoine, Didier Aniès du Grand Hôtel du Cap Ferrat, Bruno Calbocci du Domaine du Mont-Leuze à Villefranche-sur-Mer, Alain Carro

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de Fayence, Sébastien Chambru du Moulin de Mougins, Yannick Franqués

Lepicurienlespecheyrs0Z072012 132 [© Brigitte Lachaud] — Philippe Jego

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du Château Saint-Martin à Vence, Bertrand Schmitt du Fouquet’s de Cannes, Patrick Raingeard du Cap Estel à Eze et Pascal Bardet des Belles-Rives à Juan-les-Pins.

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Côté production, l’Epicurien avait sélectionné l’excellence avec le Boeuf d’Aubrac, le Caviar de France, le foie gras des Landes label rouge, le Veau du Limousin, le Homard bleu de Bretagne, l’agneau de Sisteron, les huîtres de Marennes Oléron, l’huile d’olive des Baux de Provence, le cochon noir de Bigorre.

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Chaque chef a réalisé devant plus de 500 privilégiés sa recette exclusive à cette soirée d’exception.10 maisons de vins et leurs vignerons venus de 10 appellations différentes, 10 maisons de champagne ont présenté leur dernier millésime.

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Pas moins encore les pâtissiers au nombre de 10, José Andréoni, Christophe Canet, Jérôme De Oliveira, Jean-Luc Pelé, Philippe Brito, Christian Cottard, François Fier, Jean-Marc Regel, Hervé Martinez et Stéphane Saluzzo.

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Les Trophées de la Confrérie de l’Epicurien ont été réalisés par l’artiste souffleur de verre Antoine Pierini et les Trophées des chefs par Axel Maruhenda furent remis aux récipiendaires transportés de joie.

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La Maison de champagne Lanson a présenté sa nouvelle cuvée « Extra Age » Blanc de Blanc dévoilée en exclusivité pour la soirée, sachant que beaucoup de membres de la confrérie des Epicuriens, des clients V.I.P. des Caves et Boutiques

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L’Epicurien, des professionnels (cavistes, chefs, sommeliers, restaurateurs, sponsors et partenaires), journalistes et personnalités étaient présents.

En tant qu’épicurien invétéré et tel que nous le connaissons, Christophe Gorgeret, nous a laissé un souvenir intarissable, de cette France éternellement ludique et gourmande ….. !

DON D’UN ECHOGRAPHE EN HEMATOLOGIE PAR LE GEFLUC

Actualités

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

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Juil 10, 2012

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Améliorer et sécuriser la mise en place d’une voie veineuse profonde, tel est l’objectif que poursuit le Pr Jill-Patrice Cassuto médecin responsable du service d’Hématologie qui comprend l’unité protégée dirigée par le Dr Faezeh Legrand.

On peut faire transiter par une veine de gros débit (et non par une veine périphérique du pli du coude ou du dos de la main), tous les produits nécessaires à une chimiothérapie et à un support transfusionnel, explique le professeur. Mais, la dépendance à un accès veineux profond est constante chez les patients de cette unité, candidats à un traitement pour leucémie aiguë ou à une greffe de moelle osseuse.

C’est là qu’intervient le GEFLUC* !

Le GEFLUC (Groupement des Entreprises Françaises dans la Lutte contre le Cancer)

est une association dont la délégation des Alpes-Maritimes a attribué pour 1,5 millions de financement à la lutte contre le cancer dans le département.
Le Pr J-P Cassuto médecin responsable de l’unité d’Hématologie et B. Aonzo, Président du GEFLUC entourés de médecins et membres de l’association.

En offrant grâce à une contribution de 15 000 €, un échographe SonoSite transportable d’une chambre à l’autre, les patients du secteur stérile n’ont plus à se déplacer jusqu’à l’unité de Réanimation médicale du Pr Gilles Bernardin.

L’appareil échoguidé est tout à fait ergonomique et ne pèse que 3,7 kg avec une qualité d’image surprenante.

Depuis son acquisition, près de 60 patients ont pu bénéficier de cette démarche sécurisée, ce qui représente un paramètre de plus dans la liste des critères de sécurité.

CHYPRE PREND LA PRESIDENCE EUROPEENNE

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

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Juil 6, 2012

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C’est à Limassol au théâtre antique à Chypre, cette petite île méditerranéenne, que s’est tenue la cérémonie d’ouverture officielle de la présidence chypriote du Conseil de l’Union européenne, ce 6 juillet 2012.

Le président, Demetris Christofias, va assurer la présidence pendant six mois.Il était entouré du Premier ministre du Danemark, Helle Thorming-Schmidt, le président du Conseil de l’UE Herman von Rompuy et le président de la Commission européenne José Manuel Barroso.

Mme Thorming-Schmidt a déclaré que l’UE était actuellement à de graves défis économiques et que Chypre pourrait réaliser « de créer une Europe meilleure« .

Le président Demetris Christofias, a déclaré que Chypre allait promouvoir la croissance économique en s’appuyant sur les forces de la communauté, pour mettre un terme à la crise économique actuelle et qu’il demanderait l’aide financière à la fois à l’Union européenne et la Russie » l’aide de Moscou n’est pas interdit par la loi de l’UE » et que son pays allait rembourser toute l’aide qu’il recevra.

L’ETOILE DE VANESSA LUTTE CONTRE LE MELANOME

Actualités

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Juil 6, 2012

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Le soleil est nécessaire à la vie, il est aussi synonyme de bonnes vacances, mais il n’est pas sans danger, rappellent les dermatologues.

L’association » Une étoile s’appelle Vanessa » qui lutte contre le mélanome vient

d’aider le laboratoire de recherche du Dr Robert Ballotti (Inserm U1065 C3M)

en cofinançant l’achat d’un pyroséquenceur avec le Conseil Général des Alpes-

Maritimes à hauteur de 10 000 €.

Celui-ci permet d’identifier des mutations dans les mélanomes et d’orienter la prise en charge thérapeutique, en collaboration avec l’unité de Dermatologie du CHU de Nice.

Ce matériel, indispensable aux travaux de recherche, est destiné à améliorer les traitements du mélanome.

C’est au cours d’une petite réception empreinte d’émotion qui s’est déroulée le 27 juin, que les membres de l’association ont rappelé le rôle de la prévention en la matière.

Les vacances arrivent, les dangers aussi. Autant redoubler de vigilance et prendre quelques précautions.

Le CHU de Nice communique : les coups de soleil, les plongées en eaux peu profondes, les 2 roues, le petit verre de rosé de trop, les barbecues etc… toujours les mêmes problèmes arrivent aux urgences, préviennent les urgentistes.

Et pourtant, ce n’est pas faute de recommandations. Les chiffres témoignent d’eux-mêmes.

Juillet août 2011 – 39 déshydratations, 56 coups de chaleur, insolations et noyades, 75 brûlures de toute provenance, 275 intoxications éthyliques, 38 piqûres de diverses origines.

Mais, se rendre aux urgences augmente le temps d’attente de manière exponentielle. Aussi, il faut y avoir recours à bon escient et penser à consulter son généraliste voiretéléphoner au 15 avant.

Par ailleurs, il est important d’hydrater les personnes âgées, de ne pas s’exposer au soleil trop longtemps, de se baigner en zone surveillée, précisent les médecins des urgences de l’hôpital St Roch.

MONTE-CARLO ET CAPRI – UNE RENCONTRE INEDITE AVEC GRACE KELLY

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

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Juil 5, 2012

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Une rencontre inédite entre deux perles de la Méditerranée se déroulera du 5 au juillet 2012, dans cet hôtel du haut de son rocher, perché entre Monaco et l’Italie.

C’est le Vista Palace Hôtel ***** et le Vista Palace Beach à Roquebrune Cap-Martin (06) Alpes-Maritimes, qui nous offre un panorama d’une des plus belles vues, grâce à sa position incontournable au carrefour de 3 pays, l’Italie, Monaco et la France.

C’est sous l’impulsion de son propriétaire, Bruno Arosio du Vista Palace Hôtel, que l’île de Capri, oasis de beauté des côtes napolitaine, viendra faire un clin d’oeil à sa jumelle, la Principauté de Monaco.La belle Capri sera représentée par son maire, Ciro Lembo et unira toutes ses valeurs liées à la culture, la gastronomie, la musique et la danse, à celles de Monaco.

Aussi, une exposition de photos inédites sera présentée du 5 au 10 juillet 2012 au salon Le Cap de l’Hôtel et du 11 au 15 juillet 2012 à la plage privée le Vista Palace Beach sur le thème « stars d’antan à Capri » déjà diffusée à Milan sur « Via Monte Napoléon » avec une mise en lumière de la majestueuse Grâce Kelly et de la famille princière de Monaco.

10 jours de manifestation entre l’Hôtel et sa plage.

Préoccupé par les tremblements de terre de l’Emilia Romagna qui ont eu en autres conséquences de gêner considérablement les activités agricoles et industrielles dans cette région, les responsables du Vista Palace ont décidé d’organiser, sous le patronat de l’Ambassade d’Italie à Monaco, des associations COMITES et de l’AIIM, une soirée de gala en faveur des victimes du tremblement de terre.

Elle aura lieu le jeudi 5 juillet et inclura la vente d’œuvres de Nathalia Neshina etPaul Pacotto, ainsi qu’une tombola qui permettra de gagner des voyages offerts par l’hôtel et par M. Giuseppe Spinetta de l’association Comites. Diego Nargiso, ancien International de tennis, Maurizio Di Maggio, journaliste RMC, Niccolo Caissotti di Chiusano, vice-président de l’AIIM, ont d’ors et déjà apporté leurs soutien à cette généreuse opération. Qu’on se le dise !

Pour ouvrir le bal, la soirée de gala caritative se déroulera donc ce jeudi 5 juillet avec musique, danses traditionnelles Caprese, défilés de mode de collection sur mesure.

Une récolte de fonds sera organisée en faveur des victimes de ce terrible tremblement de terre.

Un cocktail dînatoire de clôture aura lieu le dimanche 15 juillet, au Vista Palace Beach.

Vista Palace Hôtel, Roquebrne Cap-Martin

1551 Route de la Turbie

06190 Roquebrune Cap Martin

Site web : http://www.vistapalace.com

L’ ORCHESTRE PHILHARMONIQUE DE MONTE-CARLO – SAISON 12/13

Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud

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Juil 5, 2012

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C’est le Maître Gianluigi Gelmetti, nommé Chef référent de la formation monégasque après la disparition l’an dernier de Yakov Kreizberg, qui a lui-même énoncé pendant la conférence de presse de présentation à l’Auditorium Rainier III, présidé par Paul Masseron, Conseiller de Gouvernement pour l’Intérieur qui a remercié

Monaco orchphipresen25062012 001 [© Brigitte Lachaud] — Maître Gianluigi Gelmetti

le Chef pour son implication, entouré de Sylvain Charnay, administrateur de l’Orchestre Philharmonique et Chandler Cudlipp, Conseiller artistique et a présenté la saison 2012/2013.

Monaco orchphipresen25062012 003 [© Brigitte Lachaud] — Paul Masseron

Plus de 60 concerts seront proposés au public, dont celui d’ouverture de la saison le 16 septembre, en préambule au Bicentenaire de l’Année Verdi au Grimaldi Forum.

Suivront dans la Salle des Princes, un concert original multimédia, dirigé par Georges Prêtre, qui mariera musique et images romaines le 6 octobre.

Un programme exceptionnel le 2 décembre sous la baguette de Kent Nagano avec Evgueny Kissin au piano, le » Boléro » et » La Valse » de Ravel, le » Don Juan » de Richard Strauss, Sir Jeffrey Talte, Lionnel Bringuier…

Parmi les nouveautés de la saison et pour rapprocher un peu plus la vie interne de la Principauté, l’Orchestre organisera une série de « concerts spirituels » donnés en la Cathédrale ou l’Eglise Saint-Charles, des « concerts de l’amitié » destinés aux résidents des maisons de retraite, des « concerts Jeune Public » et enfin d’autres rendez-vous exceptionnels comme ces » Violons de l’Espoir » qui verront des « violons quitter leurs vieux étuis pour se remettre

à jouer pour la première fois après un silence douloureux de presque 70 ans ».

Shlomo Mintz et Cihat Askin participeront entre autres à faire revivre ces instruments ayant appartenu à des juifs déportés. Ce sera le dimanche 5 mai au Grimaldi Forum.

Pour rapprocher un peu plus la vie interne de la Principauté, l’Orchestre organisera des « concerts spirituels » à la Cathédrale et à l’Eglise Saint-Charles de Monaco, ainsi que des « concerts de l’amitié » dans les maisons de retraite, au Centre Hospitalier Princesse Grâce et autres lieux du Rocher pour des moments de partage et de convivialité.

Excellente saison très riche en perspective.

CIRCUIT PAUL RICARD – BELLE PREMIERE POUR LES ENDURANCE SERIES

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Juil 4, 2012

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BLANCPAIN ENDURANCE WEEKEND – BELLE PREMIERE AU CIRCUIT PAUL RICARD

Les Blancpain Endurance Series se rendaient pour la première fois sur le circuit Paul Ricard, au Castellet (83) Var, pour disputer la troisième manche d’une passionnante saison 2012, prolongeant ainsi le lien étroit établi en 1994 avec les promoteurs de la série SRO Motorsports Group.

La victoire est revenue à l’Audi R8 LMS de Belgian Audi Club Team WRT.

Le départ de la course a été donné comme prévu ce dimanche à 14h15 sous une pluie fine.La première heure a été stoppée durant vingt minutes à la suite d’un accrochage, puis les surprises se sont succédées avec l’abandon dés le 4ème tour de la Ferrari 458 Italia (Black Bull Swiss Racing) de Mirko Venturi pourtant parti de la 1ère ligne.

Malgré ses efforts, Marc VDS Racing Team, leader du championnat PRO, a tout de même été vaincu par le Belgian Audi Club Team et son trio C.Haase/C.Mies/ S. Ortelli.

Comme un symbole, l’équipage de l’Audi R8 LMS Ultra n°1 a su maintenir un écart de 5,8 secondes sur la ligne d’arrivée, le régional de l’étape Stéphane Ortelli se chargeait de finir le boulot avec brio dans la dernière heure de course.

Le Monégasque a précisé en conférence de presse sa fierté et rappelé son attachement pour le Circuit Paul Ricard : »J’ai couru ici plusieurs fois mais jamais avec autant de voitures en piste, c’est donc une grande émotion de remporter ici une si dure compétition.Je suis ravi pour mes copilotes et pour mon écurie.Je souhaite dédicacer cette victoire à mon père Jean qui m’a emmené au Paul Ricard pour la première fois en 1973″.

Le Blancpain Race Weekend offrait aussi un magnifique plateau avec les superbes Gallardo du Lamborghini Blancpain Super Trofeo et deux courses de 50 minutes.Egalement en piste les JK Racing Asia Series, un championnat monoplace asiatique qui participait pour la toute première fois à une épreuve en Europe.

Ces beaux moments de sport automobile ont été vécus par 5 000 personnes ce week-end.Les spectacteurs qui ont fait le déplacement malgré le soleil caniculaire samedi et le temps pluvieux dimanche, ont pu suivre les courses depuis les tribunes, mais aussi accéder gratuitement au paddock.

Les passionnés ont pu approcher les pilotes, voir travailler les mécaniciens, admirer les voitures de courses et les montres de luxe Blancpain.La séance de dédicaces des pilotes dimanche matin devant l’impressionnante structure d’accueil VIP de Blancpain a attiré les fans, notamment autour de David Hallyday et de Stéphane Ortelli.

La séance de dédicaces des pilotes dimanche matin devant l’impressionnante structure d’accueil VIP de Blancpain a attiré les fans, notamment autour David Hallyday et Stéphane Ortelli.
Le Directeur du Circuit Stéphane Clair était ravi d’accueillir à nouveau l’équipe SRO, de Stéphane Ratel qui témoigne une nouvelle fois sa fidélité au circuit varois et a su proposer un plateau de compétition riche avec 54 voitures des plus grands constructeurs.

Le prochain rendez-vous de l’été au Circuit Paul Ricard est prévu dans 20 jours avec la 5ème manche de l’International GT Open, les 21 et 22 juillet.

LE MAC MAHON RETROUVE SON AME D’ANTAN A NICE

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Juil 3, 2012

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Après sa période » pub « , depuis des années, l’enseigne historique niçoise rachetée par Franck Caramel, redevient un restaurant bar à vins, où trois espaces re-décorés par l’architecte Christian Cobert se côtoient avec élégance dans les tons chaleureux ocre et gris.

En rez-de-chaussée, une terrasse qui donne sur la future Coulée verte et le tram, une ambiance bar à vins et produits du terroir (charcuterie, fromages…) façon trattoria, à l’arrière, la salle se prolonge par un espace plus évènementiel, avec

événementiel avec écran TV et à l’étage, le restaurant brasserie chic, avec aux commandes, l’ancien chef du Maeterlinck, Laurent Broussier.

Ce dernier concocte une cuisine de bistrot traditionnelle, de qualité, avec une carte qui suit les saisons et le marché, exclusivement à base de produits frais de différentes régions.

Avec, il faut le noter, une originalité, celle des plats à partager entre amis ou en famille. Pour le déjeuner 25 € environ et 35 € le soir.

Le propriétaire, ancien sportif de haut niveau, nancéen, passionné de vin, dispose de plus de 3 000 bouteilles, d’une cave exceptionnelle de crus de son choix directement sélectionnés auprès des producteurs, qui privilégie des vins nature, peu soufrés, vins au verre à partir de 3,50 €.

Il a investi 1,8M d’euros pour acquérir et restaurer le Mac-Mahon qui compte une équipe de 12 personnes, dont 7 en cuisine, pour une capacité de 150 couverts.

À chaque moment de la journée, le Mac Mahon répond présent : petit déjeuner en matinée, clubs sandwichs ou desserts l’après midi, vers 18 heures apéritif et dégustation de socca, pizzette, jambon à la coupe… et bien sûr à l’étage,

déjeuner et dîner au restaurant. Ouvert tous les jours, de 9 à 23 heures Restaurant de 12 à 14 h 30 et de 19 à 22 h 30.

Mac Mahon

50 Boulevard Jean Jaurès

06300 Nice
www.macmahon@restaurant.com
Tél. : 04 93 13 84 07
Email : info@macmahon-restaurant.com

KEVIN STAUT – LE FRANCAIS 1ER AU GLOBAL CHAMPIONS TOUR MONTE-CARLO 2012

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Juil 2, 2012

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Kevin Staut comme dans un rêve à Monaco !

La toile de fond magique du Port d’Hercule et le Palais Princier fournit toujours un des lieux les plus spectaculaires pour le Global Champions Tour de Monaco.

Kevin Staut a tellement gagné de Grand Prix qu’il paraît surprenant d’apprendre qu’il n’avait pas encore gagné cette épreuve phare sur le circuit du Global Champions Tour et bien ce soir, ce sera chose faite.

Le public Français et monégasque en avait rêvé, leur champion l’aura fait, Kevin Staut permet à la France de monter sur la plus haute marche du podium , il remporte avec classe le Grand prix du Prince de Monaco, en selle sur son nouveau hongre, le sBs Rêveur d’Hurtebise HDC.

Dernier à s’élancer au barrage face à trois autres concurrents, Kevin avait toutes les chances de s’imposer mais l’allemand Hans Dieter Dreher etEmbassy II, étaient eux aussi double sans faute au deuxième tour et finissait leur barrage sans fausse note dans un bon temps de 38,16.

Difficile à battre mais Kevin aura tout tenté, pensant terminer deuxième.

Courbes serrées, tempo endiablé, le résultat est payant, il apparaît sur l’écran d’affichage 37,51 contre 38,16 pour l’Allemand.

» Je monte Rêveur de Hurtebise HDC seulement depuis deux mois. C’est la famille Perron Pette (Haras des Coudrettes installé à côté de Deauville) qui a acheté pour moi l’ancienne monture de la Suédoise Malin Baryard Johnsson. Elle a monté Rêveur pendant six ans avec beaucoup de succès. Il a beaucoup d’influx et il est très sensible je dois donc encore apprendre à le connaître, le relâcher mais j’ai toujours aimé ce cheval. Il est très respectueux et fait partie avec Silvana HDC de mes chevaux de tête » expliquera Kevin.

L’Allemand Hans Dieter Dreher prend la deuxième place devant un outsider et encore inconnu Marocain Abdelkebir Ouaddar qui aura été chaudement applaudit pour sa performance lors de la remise des prix. » Je fais une faute au barrage avec le temps le plus rapide, 37,13 mais cette troisième place est un réel bonheur. Mon cheval Porche du Frutier n’a que 8 ans, mais il allait très bien ce week-end alors j’étais en confiance. Je savais qu’il pouvait être double sans faute. Je m’entraîne depuis quelques mois avec Marcel Rozier, après avoir travaillé avec Nelson Pessoa en Belgique. J’étais invité sur ce Global par Jan Tops que je remercie. C’était d’ailleurs la première fois que je courrais sur le circuit du GCT ! Mon cheval et tous mes autres chevaux appartiennent au roi du

Maroc Mohammed VI qui est mon sponsor, » explique le Marocain Abdelkebir Ouaddar qui rêve un jour de voir une étape du GCT se déroulé dans son pays à Marrakech. « C’est bien de voir de nouvelles têtes sur le circuit et ce beau résultat nous fait plaisir ! » Congratule JanTops.

Kevin Staut repart avec des rêves pleins la tête et le jeu de mots est facile mais il demeure rêveur d’une belle place au J.O : » Une victoire comme celle ci fait du bien au moral et met en confiance avant les Jeux, » ajoute t’il avec un grand sourire. Kevin est de plus ravi du pôle d’entraînement qui est en train de se créer avec Patrice Delaveau et Olivier Guillon, les autres cavaliers des chevaux HDC. » C’est vraiment nouveau et Hors Du Commun, normal c’est HDC ! « Hors du Commun le Haras des Coudrettes, c’est certain.

Jennifer Decamp

Prochaine étape du GCT : à Estoril (Portugal) du 13 au 14 juillet. Soit sept jours avant Chantilly et à quelques semaines des Jeux Olympiques de Londres.