Pas de surprise, David Lisnard, Maire de Cannes (06 Alpes-Maritimes, réélu à la tête de l’Association des Maires de France (AMF) avec 92% des suffrages exprimés, à l’occasion du congrès de l’AMF.
David Lisnard – Maire de Cannes
Il a lancé en 2021 son mouvement, Nouvelle Énergie. Diplômé de Sciences-Po Bordeaux, il commence sa carrière politique en militant à 25 ans au RPR.De 1996 à 1999 il est Directeur de cabinet et attaché parlementaire de Jacques Pélissard, député-maire de Lons-le-Saunier et président de l’AMF. En 2001, il devient conseiller municipal de Cannes, en charge notamment du Tourisme. Il est nommé premier adjoint du maire de Cannes BernardBrochand en 2008. Élu maire en 2014, David Lisnard est réélu en 2020 avec plus de 88% des voix. Il est père de trois enfants et remarié à la journaliste Jacqueline Pozzi.
Toute la beauté de l’Italie en une seule terre et en une seule mer. C’est la Val Mivola, dans la région des Marches, en Italie.
C’est dans la célèbre galerie Authentic Nice Gallery à Nice (06) Alpes-Maritimes, organisée par la Chambre de Commerce Italienne de Nice, en présence d’Agostino Pesce, Directeur général de la Chambre de Commerce Italienne, Nice, Sophia Antipolis Côte d’Azur,
et de Giacomo Giraudo, responsable des Relations Institutionnelles, qu’une soirée était organisée dédiée à l’Art, la Culture et la Gastronomie.
L’objectif était de promouvoir le charmant territoire de la Val Mivola, avec la participation d’ Emilio Lolli, Consul Général d’Italie à Nice, Massimo Corinaldesi, Maire d’Ostra Vetere, Lara Massi, Coordinatrice de l’Office Touristique Val Mivola, Lorenzo Cicconi Massi,
artiste photographe de renom, Bernard Asso,Vice-président du Département des Alpes-Maritimes, Laurence Navalesi, représentant la Mairie de Nice.
La soirée a offert une immersion unique au cœur de la Val Mivola, à travers une exposition photographique organisée par Lorenzo Cicconi Massi, mettant en scène « les femmesvolantes » et diverses installations artistiques mêlant avec habilité tradition et innovation, reflétant au mieux l’esprit et la beauté de cette région italienne.
Les invités ont eu le plaisir de savourer les produits typiques de la région, célébrant ainsi les excellences gastronomiques de la Val Mivola.
La variété de l’exposition culinaire allait des vins de qualité à faible impact environnemental Broccanera à la polenta, accompagnée d’une délicieuse sauce à la viande typique de la ville d’Arcevia.
Le tout accompagné d’une des spécialité de Serra de Conti, le lonzino de fico, ainsi que l’huile Brignoni, produite dans la ville de Corinaldo.
Lara Massi, coordinatrice de l’Office Touristique Val Mivola, a souligné l’importance de l’événement en tant que vitrine pour le Tourisme et la Culture de la région, tandis que le Maire, MassimoCorinaldesi a mis en avant l’engagement de la communauté locale, dans l’accueil et la valorisation du patrimoine culturel et naturel.
La Chambre de Commerce Italienne félicite tous les participants et les organisateurs pour le succès de l’événement, confirmant son engagement dans la promotion des excellences italiennes à l’échelle internationale.
Le Skål International Côte d’Azur, basé à Cagnes-Sur-Mer (06) Alpes-Maritimes, est le plus grand réseau mondial de Professionnels du Tourisme, où le premier club a été fondé à Paris en 1934, à la suite d’un voyage de familiarisation en Scandinavie.
Il a célébré ses 90 ans d’existence ce 9 novembre 2023 dans l’ hôtel de luxe du légendaire Martinez ***** à Cannes, sur la Croisette, inauguré en 1929, refuge préféré des stars de passage à Cannes pour le Festival de Cannes, lieu phare. Huit lettres pour tout un univers de luxe, de raffinement et de plaisirs épicuriens.
En présence de nombreuses personnalités venues du monde entier, invités, skållègues amis, journalistes, photographes, afin d’offrir durant plus de huit heures, un moment de convivialité à ses hôtes.
L’événement a débuté par une table ronde sur le thème « Tourisme, Culture et Patrimoine », animée par Bérangère Authieu, dirigeante de l’agence «Your Travel Experience» et présidente de la Jeune Chambre Économique de Cannes – Pays de Lérins. Cinq interlocuteurs, provenant d’horizons très variés en lien avec le thème, ont pu échanger constat et pistes de développement pour la promotion touristique de la Riviera.
Accueilli par Michel Cottray, Directeur général du légendaire style Art Déco de l’Hôtel *****Martinez, c’est à Nicolle Martin, la Présidente, qu’il est revenu de souligner le rôle de pionnier de l’association.
Observant que l’image du Skål est associée au Tourisme professionnel, et rappelle qu’elle a créée le premier groupe mondial en terme d’adhésion de 233 membres ! Fière et heureuse de se positionner à la 1ère place mondiale des 93 clubs européens, et à la 2e place des 311 clubs mondiaux, répartis dans 76 pays, pour » Faire des affaires entre Amis » .
Elle est la 40e présidente du SkålInternational CA. Le ton était donné avec Siegfried Haack, en duo avec Nicolle Martin, qui ont orchestré la cérémonie, alternant les prises de paroles officielles avec les 8 présidents, notamment celle de Juan Steta, Président mondial International Mexique, Hulya Aslantas, Turquie, Présidente mondiale 2009, Luigi Sciarra, Président International Italie, Michelle Doré,
SkålInternational Québec, Jean-pierre Kessler, Skål International Luxembourg, Laurent Cuennet, SkålInternationalSuisse, Renate Wagon, Jacqueline Joly, Nicole, Jobin, SkålInternationalParis,France, IsabelleSalle, Présidente SkålInternational Var-Provence, Jonas Ogren, Président Skål International Monaco, Bertrand Petyt, Directeur Skål International Europe.
Soirée exceptionnelle en la présence : Alexandra Borchio Fontimp, Sénatrice des Alpes-Maritimes et Présidente du CRT Côte d’Azur France, Michel Cottray, Directeur général de l’hôtel Martinez à Cannes, Thomas De Pariente, mairie de Cannes, Adjoint en charge du Tourisme, de l’événementiel, des relations internationales, de la coopération décentralisée
et des casinos, Thierry Douet, Directeur général de l’hôtel Mercure Nice Centre Notre-Dame, Johanne Lindskog, Conservatrice du Patrimoine, et Directrice du Musée des Beaux-Arts à Nice (06) Alpes-Maritimes.
Présentation des membres du bureau : Michel Bouthiba, Bertrand Petyt, Nathalie Zaffra, Liliane Cassini, Aurelio Stella, Christine Hoareau, Fabrice Roy
La présidente a ensuite procédé à l’intronisation de deux nouveaux membres : Alexis Kaplan, co-fondateur de Kuantom, la machine à cocktails, permet à chaque professionnel de proposer une offre cocktails signature, à la carte de son établissement.
Michel Cottray – Nicolle Martin – Parrain Juan Steta
C’était ensuite la cérémonie de jumelage entre le Skål International Côte d’Azur et son homologue de Rome (Italie), représenté par son président Luigi Sciarra.
Remerciements, cadeaux étaient à l’honneur
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Alexandra Borchio-Fontimp – Sénatrice des Alpes-Maritimes & présidente du CRT Côte d’Azur – Nicolle Martin
Remerciements aux bénévoles du SkålInternational Côte d’Azur à leur présidente, par Nathalie Zaffa et Christine Hoareau.
Madame & Monsieur Martin
La soirée se poursuivait dans une autre salle du Martinez au décor élégant, au son d’une musique du trio Mash’up, et comme le veut la tradition, le toast de l’amitié en 3 langues, Français, Italien, Espagnol, étaient prononcés par les présidents :
Le nom, symbole de l’amitié qui lie tous les appartenants et qui s’exprime dans le souhait du toast scandinave, est l’acronyme des mots Sundhet (Santé), Karlek (Amitié), Alder (Longue vie) et Lycka (Bonheur), valeurs sur lesquelles le mouvement a été fondé, trinquait Skål !
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Les invités ont ensuite participé au cocktail dînatoire, préparé par le chef, Jean Imbert, où il signe la plage du Martinez, lors de l’ouverture du 76e Festival de Cannes, le 16 mai 2023, et officie au restaurant « La Palmed’or« . Il écrit aujourd’hui un nouveau chapitre gastronomique inédit pour cet hôtel emblématique.
Une sacrée performance gastronomique et logistique qui a permis à tous de savourer pleinement ce moment enchanté, ponctué par un superbe gâteau d’anniversaire, en passant par le stand photos, pour immortaliser cette soirée extraordinaire.
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JOYEUX ANNIVERSAIRE !
Que la fête commence avec les danseuses Fiesta’Event!
« Plus loin, plus haut », même sur les remparts de Saint-Paul de Vence, l’association Festi’sport qui organise le Festival de la Montagne, ne dira pas le contraire ! Le Festival de la Montagne de Saint–Paul de Vence (06) Alpes-Maritimes, revient pour sa 10° édition du 24 au 26 novembre 2023. Grand bol d’air frais garanti, ayant pour thème « plus loin… plus haut … ».
Nadine Guigonnet
Nadine Gastaud, présidente, Nadine Guigonnet, organisatrice du Festival, et toute l’équipe de l’association Festi’Sports, Thomas Berettoni, 1er Adjoint au maire de Saint Laurent du Var, Marc Brulard, réalisateur du film «Jeannot», en partenariat avec la Municipalité de Saint-Paul de Vence, ont présenté la conférence de presse, Au Restaurant Le Tilleul, à Saint-Paul de Vence, le programme de la 10° édition.
Trois journées de découverte des sports de montagne et de rencontre avec des alpinistes et sportifs passionnés, dans une ambiance conviviale : animations, ateliers de découverte, rencontres, films, échanges.
Marc Brulard – Réalisateur du film « Jeannot »
L’événement met en avant le film Jeannot, documentaire de 52mn, retraçant le parcours de Jean Gounand qui, à 83 ans, vient témoigner sa carrière de grimpeur, et sa passion pour l’alpinisme, sera projeté le vendredi 24 novembre 2023 à 19h30 à l’Auditorium de Saint-Paul de Vence, 150 route des Serres. Échanges animés par Stéphane Benoît, en présence de Jean Gounand.
Sur les parois des Alpes-Maritimes françaises et italiennes, le nom de Jean Gounand résonne comme une légende. Un film de Marc Brulard, sur une idée deStéphane Benoist, à découvrir en avant-première !
« Baou de Saint-Jeannet, Corno Stella, Cougourde, autant de sommets emblématiques dont il connaît toutes les voies. Ses préférées, Jean les a parcourues plus de cinquante fois !C’est l’un des seuls festivals à mettre en lumière des sportifs de haut niveau et des jeunes cinéastes »
Mais aussi, des soirées de projection pour s’émerveiller et rencontrer les plus grands et les meilleurs sportifs de la montagne.
Thomas Berettoni – Nadine Guigonnet- Marc Brulard
Tyrolienne, descente en rappel sur les remparts à faire frissonner les plus aguerris avec un grand spectacle de tissu aérien.
Samedi 25 novembre – 14h30 – Balade au cœur de la nature Saint-pauloise sur le thème des fleurs comestibles et médicinales. 18h – Lancement officiel du Festival et tartiflette géante sur le toit terrasse de l’auditorium. 20h30 – Soirée films-échanges – Performance en alpinisme, 2 films en projection : L’Ama Dablam – L’ascension père-fille d’un sommet himalayen à 6 812 m. Échanges avec les alpinistes, Florence et Marc Cotto.
Nuptse, l’inaccessible absolu, au coeur de l’Himalaya. Une ascension népalaise qui a permis au « Gang des moustaches », Fred Degoulet, Benjamin Guigonnet et Hélias Millerioux de remporter le Piolet d’or 2018. Échanges animés par Benjamin Guigonnet. Auditorium de Saint-Paul de Vence
Dimanche 26 novembre – 10h30 à 17h – Journée Ateliers, animations & démonstrations Tyrolienne, descente en rappel, mini-contest de blocs, mur d’escalade, initiation et spectacle de tissu aérien… Place Charles de Gaulle & place de l’église
Le Festival de la montagne en chiffres… + de 2 000 visiteurs sur la journée d’animations et d’ateliers, 25 bénévoles + de 30 professionnels et associations participants, 3 journées de découverte des sports de montagne et de rencontre avec des alpinistes et sportifs de haut niveau. Jusqu’à 500 spectateurs sur les soirées de projection, + de 300 enfants qui participent
10ᵉ Festival de la Montagne
Du 24. 25. 26 novembre 2023
Saint-Paul de Vence
Le 28e Marché de la truffe, organisé par la mairie de Grasse et le Syndicat desproducteurs de truffes noires des Alpes-Maritimes, avec le concours de Jacques Chibois, où la conférence s’est tenue, là, où l’on retrouve son écrin grassois : le vaste parc aux oliviers centenaires de la Bastide Saint-Antoine, Relais & châteaux *****
Michel Santinelli, Président régional du Syndicat des trufficulteurs des Alpes-Maritimes, entouré de Jérôme Viaud, Maire de Grasse, Jean-Philippe Greco, Président du syndicat des Trufficulteurs des Alpes-Maritimes, donnent l’occasion de faire le point sur la filière agricole truffière. Ce noble champignon fait partie du décor souterrain, on aimerait le dévorer, mais on ne peut que le déguster.
Michel Santinelli
La saison s’annonce avec l’espoir d’une production correcte. La période estivale entrecoupée par endroit de sécheresse et de pluies, devrait apporter une production normale. Pour les trufficulteurs, la saison sera bonne, car à l’aide de sondes, et l’aide des chercheurs d’Inrae, (Institut Sophia Agrobiotech) ils connaissent le niveau d’eau disponible dans le sol.
Henri Baviera- Jérôme Viaud – Michel Santinelli
Dans les Alpes-Maritimes, la trufficulture continue de se développer avec près de 300 hectares de plantation en moyenne chaque année. Le syndicat s’investit beaucoup dans la recherche et dans la plantation de chênes truffiers à partir de plans sélectionnés. A ce jour près de 180 hectares ont été plantés dans le département.
Valoriser la » truffe de Provence « . Afin de lutter contre les tromperies, une action est engagée par la FRT afin de mieux valoriser la truffe provençale face aux truffes étrangères ne respectant pas forcément dans leur production, toutes les garanties de production, respectueuse de l’environnement. La création d’une IGP, toujours en cours, permettra d’apporter cette clarification et la garantie d’une truffe de grande qualité.
Jérôme Viaud, Michel Santinelli, Jean-Philippe Greco – Président du syndicat départemental des trufficulteurs des Alpes Maritimes
Garantir « la bonne truffe ». Le syndicat des Trufficulteurs des Alpes-Maritimes a formé avec la Fédération régionale Provence Alpes Côte d’Azur et un chercheur en biologie, 41 trufficulteurs contrôleurs qui sont capable non seulement de déterminer visuellement les espèces de truffes, mais aussi sont équipés d’un microscope performant capable d’étudier les cellules et leur appartenance pour une détermination sans faille.
En dernier recours, le syndicat fait également appel à une analyse génétique. La garantie absolue de la bonne truffe » tuber mélanosporum « , et a rappelé tout le travail entrepris pour garantir l’excellence de la truffe, afin d’éviter aux consommateurs de se faire berner sur la marchandise, la charte de labellisation des manifestations s’y rapportant, le combat constant de la fédération, contre les arômes trompeurs, que l’on retrouve dans les huiles dites « à la truffe ».
Pas d’inquiétude, il y aura de la la Truffe Noire noire à Noël, et sur les étals du marché de la truffe à Grasse et au Rouret. Les gourmets sont invités à fêter la Tuber Melanosporum, trésor gastronomique dans deux marchés, où sont attendus plus de 5000 visiteurs, le samedi 5 janvier 2024 à partir de 9h30 à la Bastide Saint-Antoine à Grasse, chez Jacques Chibois, repas gastronomique, marché de la truffe et des produits agricoles régionaux, démonstration de chiens truffiers, atelier sur la place du marché, stand du syndicat des trufficulteurs, informations et conseils sur la trufficulture.
Henri Baviera – Jacques Chibois – Jean-Philippe Greco – Michel Santinelli
et la folie de la truffe se poursuit le dimanche 14 janvier 2024 de 9 h à 17 h toute la journée au Rouret, à 10 kms de Grasse, à découvrir ce grand marché provençal avec vente de truffes sur la place du village, stand du syndicat des trufficulteurs avec découverte de la truffe, et conseils techniques sur la trufficulture, démonstration de chiens truffiers, dégustation de truffes et visite commentée du champ truffier expérimental.
Le peintre Henri Baviera à l’affiche ! Un artiste de la grande époque de Saint-Paul de Vence, qui a apporté cette année année son talent et a donné une image à cette 28ème édition. Il signe la belle affiche avec un tableau qui illustre bien les deux aspects du règne du vivant et du royaume de la truffe : le chêne que tout le monde peut voir à l’air libre et sous la terre, l’envers du végétal qui nous est invisible. Deux mondes parallèles et pourtant indispensables l’un à l’autre.
Aujourd’hui installé à Lorgues proche de Draguignan (Var) après une suite de voyages dans le monde dont quatre mois de recherche au Japon, Henri Baviera poursuit sa quête fondamentale : en partant de la base du vivant, exprimer ce qu’il considère comme l’harmonie fondamentale de la vie. C’est ce qui habite ses travaux actuels et l’œuvre reprise dans l’affiche.
Manifestation placée sous le parrainage de l’artiste.
Lors des agapes qui ont suivi, Jacques Chibois chef et maître de Maison, et Laurent Barberot, son talentueux chef exécutif, ont fait découvrir quelques-unes des créations automnales de la nouvelle carte.
Amuse bouche et apéritif
Le Fin cappuccino de châtaigne à la poudre de café
Les Saint-Jacques rôties sur leur poireau au sumac, sauce combawa, agrémentée de croustillant de légumes d’hiver
Les Petites pistes farcies avec homard et langoustines coques dans leurs senteurs d’épices
La Poitrine de porc confite 7h avec son ragoût de champignons des bois, sur une purée d’haricots coco, jus de cèpes
Les Crémeux de mandarine à l’émulsion d’eau de rose, accompagné de sorbet de pamplemousse
Jacques Chibois
Le syndicat s’investit beaucoup dans la recherche et dans la plantation de chênes truffiers à partir de plans sélectionnés. A ce jour près de 180 hectares ont été plantés dans le département.
L’Association les » Enfants de Frankie » organise sa soirée de gala dédiée aux enfants le 10 novembre 2023 pour ses 25 ans. Les Enfants de Frankie œuvre au bien-être des enfants malades, handicapés ou défavorisés de Monaco et de toute la région Provence-Alpes-Côted’Azur.
Reconnue ONG et dotée du statut consultatif du Conseil Économique et Social des Nations Unies en 2008, elle a apporté son soutien à plus de 150 000 enfants depuis sa création.
L’association travaille en collaboration avec les hôpitaux, les services sociaux, les foyers et les instituts médico-éducatifs afin de rendre possible l’épanouissement des enfants au travers de sorties, d’ateliers, de séjours etc…
Une fois par an, elle invite des milliers d’enfants au « Noël de Frankie » pour un magnifique spectacle, avec la participation du clown mascotte « Frankie » et la distribution de cadeaux de Noël.
La soirée du 10 novembre 2023, se déroulera sous le Haut Patronage et en présence de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco à l’Opéra Garnier de Monte-Carlo.
Une Vente aux enchères, dont les bénéfices seront reversés à l’association les » Enfants de Frankie « , et à l’issue de la soirée, un cocktail sera offert à toutes les personnes présentes.
La soirée débutera par un clin d‘œil aux Beatles Memorial, photographie de Ringo Starr, encadrée et dédicacée, 4 vinyls Collectors L.P. The Beatles “Abbey Road” L.P. The Beatles « Sgt Pepper’s Lonely Hearts Club Band » L.P. Limited Edition “John Lennon Prints”, Live Recording Experience, Cadre Paul & Linda Mc Cartney, Fairfield Halls Croydon concert programme, Tableau “John”, Paul McCartney by Marco Marin.
Par la suite, les invités assisteront au spectacle “Extravaganza Show” qui plongera le spectateur dans les quatre coins d’un monde féériques pendant plus d’une heure, et ressortira avec des étoiles plein les yeux, retrouvant son âme d’enfant.
L’Académie de Danse Princesse Grace de Monaco, Le Studio de Monaco, Les Petits Chanteurs de Monaco, Stella Almondo, Le Pôle National Supérieur de Danse Rosella Hightower, participeront à ce magnifique spectacle.
Par la suite, les invités assisteront au spectacle “Extravaganza Show” avec des artistes venues du monde entier, et débutera par les Beatles Mémorial, suivi d’une Vente aux Enchères, dont les bénéfices seront reversées à l’association » Les Enfants de Frankie « .
L’Association Monégasque « Les Enfants de Frankie » convie les enfants à un événement unique en Principauté. Une première soirée de gala pour les enfants de quatre à dix-sept ans accompagnés ou non de leurs parents.
Quelques privilégiés dineront avec le Prince Souverain dans le Salon Rose du Casino.
Encore un bel événement gastronomique eu lieu en ce mois d’octobre 2023, le Gala del’Épicurien, magazine de référence en matière d’excellence culinaire, a su émerveiller les convives dans un cadre féérique : Le Domaine du Mas de Pierre, symbole d’excellence et d’élégance dans le pittoresque et célèbre village d’artistes de St Paul de Vence (06) Alpes-Maritimes.
Ce luxueux 5 ***** Relais & Châteaux, Resort & Spa, intimiste au cœur de jardins où prospèrent des milliers d’espèces végétales aux senteurs provençales, il s’étend sur huit hectares à travers son nouveau lieu phare: Le Lagon, une oasis très exotique cachée, bordée d’une vraie plage de sable blanc.
Un cadre paradisiaque, sélectionné pour la circonstance par Christophe Gorgeret où étaient réunis pas moins de 28 grands Chefs et Pâtissiers, 28 Vignerons, Meilleurs Ouvriers de France, champenois et Spiritueux, pour une ode à la haute gastronomie.
Il y avait : Emmanuel Lehrer, Chef exécutif – Mas de Pierre – Maxime Leconte – Mas de Pierre – François Peduzzi – Mas de Pierre, Bistrot Lis Orto – Jacques Chibois, La Bastide St Antoine à Grasse – Yves Mathieu – Chef étoilé Le Phebus & Spa à Joucas – Philippe Joannés
– Directeur des événements pour la Société des Bains de Mer à Monaco – Bruno Oger ** La Villa Archange au Cannet – Mathis Dandine * – La Magdeleine – Gemenos – Damien
Bruno Oger – Xavier Mathieu
Germanier *- Chef propriétaire à Sian (Suisse) – Akara Chay – La Vague de Saint Paul – David Graziani – Chef exécutif Hôtel L’Indigo, Plage Art Beach by Victoria Cagnes-sur-Mer – Andréa Moscardino – Ceto – Meybourne Riviera, Mauro Colagreco – Roquebrune Cap Martin – Geofroy Szanbursky – Royal Riviera – Beaulieu-sur-Mer – Marc Fontaine – Château de FonsNicolas Rondelli – Les Pécheurs Cap d’Antibes Beach * – Antibes – Julien Bousseau –
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Le Clovis – Tourrettes-sur-Loup – Thomas Rousseau – Restaurant Portovenere – Chez RiTho Nice – Xavier Maladran – La Flora – Mougins – Quentin Joplet & Hermance Carro – Le Castelaras – Fayence – Guillaume Anor – Hôtel l’Arénas Fréjus- Marc Fontaine – Thomas Delmotte & Walid Nouira – Pâtisserie Lys d’Or- Saint-Paul-de Vence – Xavier Maladran – La Flora – Mougins – Alexandre Caillaud – Domaine de Verchant Hôtel & Spa 5* Relais & Châteaux – Castelnau-le-Lez – Eric Brujan – Le Méridien – Nice – Florian Mercadier – Chef à domicile – Bruno Laffargue.
Accueilli par l’orchestre Frankie Rochester Trio, où nombreuses dégustations étaient proposées.
Que de chefs prestigieux pour ce gala & trophées exceptionnels, placé sous le signe de la haute gastronomie, rassemblant pas moins de 300 convives! Accueillis par le chef exécutif Emmanuel Lehrer du Mas de Pierre et Audrey Jorge, Directrice générale, avec Christophe & Magalie Gorgeret
Magalie Gorgeret, et l’équipe de l’Épicurien, où l’excellence culinaire, l’œnologie, le terroir, les spiritueux, les champagnes, avaient prix place tout autour des jardins pour l’acte 1, où chaque chef a réalisé son plat de dégustation, où la convivialité n’a d’égale que la richesse des expériences gastronomiques pour l’acte 2, où chefs et vignerons, espaces gourmands étaient réunis.
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Discours et Trophées pour l’acte 3 : Présentation des Chefs & Pâtissiers, et Remise des Trophées d’Épicure de l’Année 2023, par Christophe & Magalie Gorgeret.
Le Chef Bruno Oger ** étoilé de la Villa Archange situé au Cannet (06) Alpes-Maritimes, remporte l’Épicure d’Or 2023, en récompense de son travail réalisé au quotidien, pour son plat : » Turbot céleri, Vierge Feuille, Échalotes et Noix « .
Une soirée où les meilleurs crus se marient avec de belles et gourmandes spécialités gastronomiques
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Cuisine spectacle, live cooking des « chefs étoilés », Bar des sommeliers
L’Art était à l’honneur pour l’artiste peintre sculpteur Tess, installée à Saint-Paul-de-Vence, présentait des tableaux relevant de la gastronomie, conçu spécialement pour la soirée de gala l’Épicurien,
ainsi que le portraitiste Yves Montarou
Pâtisseries, Desserts minute, Champagnes, Spiritueux, photos de famille, et le final, une superbe pièce montée créée par la cheffe pâtissière Manon Isnard, du « Mas de Pierre « , et une autre pièce montée préparée par Bruno Laffarge.
Alors que le MipJunior se termine, place à la 39e édition du MIPCOM Cannes, la plus grande exposition mondiale de studios et de distributeurs internationaux, de la TV et des médias.
Célébrée comme « la mère de tous les marchés du contenu du divertissement », qui a lieu chaque année en octobre, la plus attendue pour les décideurs mondiaux, avec plus de 12 000 participants, plus de 110 pays, dont 3 000 acheteurs qui se disputent les nouvelles
séries, s’approvisionnent en partenaires de production internationaux, et fixent le programme de développement, attendant de rencontrer des milliers d’acheteurs et de producteurs pendant quatre jours, pour projeter, concéder sous licence et acquérir de nouvelles séries télévisés, pour une distribution locale et mondiale pour l’année à venir
et au-delà, dans la ville animée de Cannes (06) Alpes- Maritimes. Warner Bros, le Président de l’International Gerhard Zeiler, le Président Directeur général du groupe, le Président Directeur Général de Paramount Global, Bob Bakish, et le président Directeur Général du groupe Canal, MaximeSaada. Chacun d’entre eux a parlé franchement et longuement des défis auxquels ses organisations sont confrontées en ces temps difficiles.
Projection mondiale en avant-première le 17octobre 2023 à 18 heures dans le Grand Auditorium, Un nouveau « Zorro » nouvelle version du héros masqué crée en 1919 par Johnston McCulley. Imaginée par les espagnols de Secuoya Studios avec Mediawan Rights aux ventes internationales, un divertissement familial haut de gamme.
Ce 10×52 minutes a mobilisé plus de 200 personnes, il est l’une des fictions les plus chères jamais produites en Espagne, et met en vedette Miguel Bernardeau, accompagné de l’actrice Renata Notni, entourés de Dalia Xiuhcoati, Emiliano Zurita, Anrés Almeida, et Joel Bosqued. Une production de Secuoya Studios.
Invitée d’honneur, la Chine, deuxième plus grand marché de la production télé derrière les États-Unis, avec plus de 300 représentants et près de 40 sociétés, soit la plus grosse présence du pays depuis 2019, avant la crise du Covid. « On est un marché international commercial, où on permet aux différentes sociétés qui représentent tous les pays, d’être présentes », a commenté la directrice du Mipcom, Lucy Smith. « Le point d’attention du pays d’honneur offre des informations et des découvertes sans failles de création et de partenariat à l’échelle mondiale ».
Cris Abrego, dirigeant et entrepreneur du secteur du divertissement, et Eva Longoria, célèbre réalisatrice, productrice, ont annoncé la création d’une nouvelle société dédiée à la création digitale et sa production : Hyphenate Media Group, financé par Banijay.
Eva Longoria
Tout comme l’intelligence artificielle, au cœur d’un nouveau « sommet » destiné à faire « de la prospection sur ce qui peut arriver, les risques et le manque de régulation », précise LucySmith. L’IA sera d’ailleurs au cœur d’une nouvelle série de l’Alliance européenne (France Télévisions et ZDF), « Concordia« , au menu des projections, comme la fiction ukrainienne « In her car », située au début de l’invasion russe de février 2022.
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et aussi le lancement de la chaîne FAST dédiée, The Jamie Oliver Channel, destinée au public américain. Les téléspectateurs pourront désormais regarder les émissions de cuisine du chef de renommée mondiale sur la principale chaîne gratuite, Pluto TV.
Lucy Smith, directrice déléguée du département Télévision de RX, société organisatrice du MIPTV, parle des transformations de cet important marché.
L’hôtel emblématique de la Croisette Barrière Majestic **** pour le tapis Rouge, sa soirée d’ouverture est l’événement incontournable, où tout le Mipcom est convié pour
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un divertissement, et développe le réseau des relations à des fins professionnels.
Fremantle, Abacus Media Rights, Nippon et Woodcut Media ont été parmi les lauréats qui ont célébré le succès du neuvième prix de l’innovation de contenu (ACCI), qui a eu lieu au Mipcom Cannes mercredi soir dans le Grand Auditorium.
C’est en plein cœur de la célèbre Croisette, l’Annex Beach de Cannes, emplacement de prestige, conçu par le légendaire architecte Jacques Garcia, s’est inspiré de la grotte du Palais des îles Borromées du Lac Majeur en Italie, et nous offre une ambiance glamour et luxueuse, en la présence de Sergio Fracchia, son propriétaire.
Aussi, la Chambre de Commerce Italienne de Nice Sophia Antipolis, Côte d’Azur, présentait ce 23 octobre 2023, Livourne, région de Toscane (Italie) en présence de Luca Salvetti, Maire de Livourne, dans le cadre du projet « 10 villes », Patrizia Dalmasso, Présidente de la
Luca SalvettiPatrizia Delmasso
CCI Nice, Agostino Pesce, Directeur général de la CCI Italienne Nice Sophia Antipolis, Côted’Azur, Franck Goldnadel, Président du Directoire aéroport Côte d’Azur,Thomas de Pariente
Agostino Pesce
adjoint à la Culture à la mairie de Cannes, Rocco Garufo, adjoint au Tourisme à Livourne,Gabriele Benucci, de la Fondation LEM de Livourne, nombreuses personnalités, journalistes, influenceurs et invités.
Terre d’art, d’histoire et de gastronomie, berceau de la Renaissance italienne, la Toscane regorge de villes charmantes, que nous découvrons à travers plusieurs vidéos qui nous étaient présentées. Ville surprenante d’environ 160 000 habitants, où le port organise de nombreuses liaisons en ferry avec l’île de Beauté, mais aussi avec les deux îles ravissantes et préservées à mi-chemin entre la Corse et l’Italie : Gorgona et Capraia.
Surnommée la « Venise de la Toscane », lui a valu son surnom en raison des canaux qui la traversent à la pointe de la mer ligurienne.
La vieille Forteresse, haut lieu de Livourne, cœur battant de la cité portuaire où nombreux concerts et manifestations culturelles s’y déroulent durant la saison estivale.
Pour les amateurs de musique classique, le Festival Mascagni, prestigieux événement musical, ville natale du compositeur Pietro Mascagni (1863-1945) et du peintre et sculpteur Amedeo Modigliani (1884-1920), dans le but d’unir tourisme et culture. L’hommage à Livourne en bord de mer, la Piazzale Mascagni, une esplanade édifiée en 1925, baptisée du nom du compositeur à sa mort en 1945.
Côté gastronomie marquée par un somptueux déjeuner de gala pour les amateurs de bonne cuisine issue de la mer, avec la présence exceptionnelle du chef Valerio Chiesa,
Tartare de Loup à l’avocat
Cacciucco
Ricotta Bria et Cantucci
de la célèbre fabrique de pâtes « The King Of Pasta » , pour sa spécialité de Livourne le « Cacciucco » pâtes et poissons, tomates, mettant en avant les couleurs et saveurs de Livourne.
Le Chef du restaurant l’Annex Beach Cannes – Valerio Chiesa
Une journée prometteuse s’est dessinée pour Livourne, et a permis de renforcer les liens entres les villes, et ainsi promouvoir une collaboration transfrontalière.
Cet événement exceptionnel a permis des moments d’échanges et de convivialité, des liens entre leurs villes sublimes, et mis en avant la lumière, la richesse, la culture, de l’art à la gastronomie italienne.
Le passage à l’heure d’hiver se déroulera dans la nuit du samedi 28 au dimanche 29 octobre 2023. Vous devez reculer votre montre d’une heure. Le même geste chaque année à la même période depuis 1976. Mais tout à failli s’arrêter en 2021.
A 3 heures du matin, il sera alors 2 heures. Le changement d’heure a été instauré en France à la suite du choc pétrolier de 1973-1974.
17 pays européens sont calés sur la même heure.
Un arbitrage devra être trouvé : car Les Portugais comme les Français les Irlandais ou les Polonais sont pour l’heure d’été. En face, les Finlandais, les Danois ou encore les Hollandais sont pour l’heure d’hiver.
Petit à petit le sujet n’est plus vraiment une priorité, aucune date n’a été arrêtée pour se replonger sur cette question.
Bonne nouvelle, avec le retour à l’heure d’hiver, nous gagnons donc une heure de sommeil. Il s’agit par ailleurs de l’heure légale.
