DAVID LISNARD ÉLU PRÉSIDENT DES MAIRES DE FRANCE

Le Maire LR de Cannes (Alpes-Maritimes), David Lisnard, vient de se faire élire Président de l’Association des Maires de France, sur la promesse d’une ligne d’indépendance par rapport au Président Emmanuel Macron.

Le maire de Cannes, David Lisnard, le 16 novembre lors du Congrès des maires de France. AFP/Ludovic Marin

Élu ce mercredi à la tête de la puissante association des Maires de France (AMP), avec 62,34% des voix. il succède à François Baroin, David Lisnard va figurer en haut de l’affiche politique.

Une consécration à 52 ans, que le Maire de Cannes a remporté, face au maire UDI de Sceaux (92) Sceaux, Philippe Laurent.

David Lisnard lors de son élection – photo Daniel Parvery

Le marathonien accompli est du genre à bien connaître le tracé de sa course. En 2001, il devient adjoint au maire de Cannes, en charge notamment du Tourisme, du développement économique et de l’événementiel.

Une délégation majeure sur la Croisette qui lui permet de montrer l’étendue de son savoir-faire… et de le faire savoir.

 

APCIG – SORTIE DE L’ANNUAIRE 2021 AU MORATOGLOU HÔTEL & RESORT ****

C’est au Mouratoglou Hotel & Resort ****, où Patrick Mouratoglou, l’entraîneur français de Serena Williams et homme d’affaires, qui détonne dans le milieu du tennis, avec ses multiples activités, à la frontière du sport et du business, lui ont assuré une notoriété, internationale, et surtout la plus grande Académie de tennis situé à Biot Sophia Antipolis,

Sophia Antipolis, (06) Alpes-Maritimes, proche de Nice. 34 courts, un hôtel **** étoiles, quatre piscines, des spas, un centre médical…

L’entraîneur a aussi profité du vide sur le circuit généré par la pandémie de Covid-19 pour installer l’Ultimate Tennis Showdown.

APCIG (Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin), où chaque année, publie son annuaire tiré à 2000 exemplaires, qui est adressé non seulement aux membres actifs et associés, mais aussi à près de 700 autres

journalistes qui traitent de la gastronomie et du vin, à plus de 100 restaurateurs dont, tous des 2 et 3 étoiles du guide Rouge, de nombreuses personnalités de la restauration et du vin. Aussi, étaient réunis ce 9 novembre 2021 dans ce super établissement, la présentation de l’édition 2021, sous le houlette du Chef exécutif, Gabriel Degenne et du Chef pâtissier Olivier Marro, servi par l’équipe de Sébastien Grosse, F&B Manager.

Une vingtaine de journalistes et responsables de médias locaux se sont retrouvés à l’invitation de Jean-Claude Mariani, co-Président, de Gérard Bernar, Délégué de la région Provence Côte d’Azur, Claire Delbos, co-Président, de Patrick Flet, Administrateur.

Gérard Bernar – Gabriel Degenne – Jean-Claude Mariani

Un repas convivial:

Langoustine, caviar d’Aquitaine, jus d’oursins

Saumon fumé, artichauts, truffe

Canard, betterave, orange

Pomme

Sébastien Grosse, Directeur de la restauration, Gérard Bernar, Délégué, Gabriel Degenne, Chef exécutif, Olivier Marro, Chef pâtissier et Jean-Claude Mariani

, co-Président

 

RANGE ROVER – UNE GRANDE PREMIÈRE A LA BASTIDE DU ROY

Fidèle à ses racines, le nouveau Range Rover se distingue par sa modernité saisissante, son raffinement sans égal et ses capacités incontestées, riches de 50 ans d’évolution. Aussi, il a été présenté à Antibes à La Bastide Du Roy (06) Alpes-Maritimes, où il est devenu l’emblème d’une génération de conducteurs et de passionnés.

Un luxe moderne, il s’impose par sa présence et sa rigueur, que complètent l’harmonie de ses proportions, la netteté de ses surfaces, sa silhouette iconique, et ses technologies.

Une soirée placée sous le signe du design et de l’art de vivre. Bien plus qu’un véhicule haut de gamme depuis ses débuts, un style de vie, un accomplissement, à l’apogée du savoir-faire. Un véhicule au profil épuré et une face arrière dotée de deux bandeaux noirs au tour des feux verticaux.

Le nouveau Range Rover s’impose par sa netteté de ses surfaces, sa silhouette iconique, et ses technologies au service du design, avec cinq, six ou sept sièges.

Un luxe moderne, des nouvelles roues de 23 pouces. Un sanctuaire de tranquillité, une grâce esthétique et une sophistication d’un plus haut degré.

Disponible en version standard ou à empattement rallongé, il propose au choix une configuration de l’habitacle à quatre, cinq, ou pour la première fois, sept places.

Massimo Frascella, Design Director, Jaguar Land Rover : « Le nouveau Range Rover est la
quintessence de notre philosophie de design moderniste. Il offre une définition du design sublime qui porte la modernité et la sophistication à un niveau supérieur. Le design a été soigneusement examiné et affiné au millimètre. Des proportions à toutes les surfaces, des détails affleurant comme le vitrage, les évents latéraux, le finisseur de taille caché, jusqu’à la technologie cachée des feux arrière. Tout est pur et exempt de tout superflu ».

Nouveau V8 essence double turbo de 530 chevaux assure les performances, avec une fonction Launch Control qui permet le 0 à 100 km/h en 4,6 secondes; Un habitacle avec un système pro de purification d’air dispose d’une filtration PM2.5 et de la technologie nanoeTM X, qui aident à réduire nettement les odeurs, les bactéries et les allergènes, y compris le virus SARS-CoV-23. Il est disponible à la commande, et ses prix débutent à 122 600 € en France.

 

SUV de luxe, combinant sérénité, confort et sûreté avec une présence et une sophistication jamais approchées.

 

 

CANNES DÉSIGNÉE « VILLE CRÉATIVE DE L’UNESCO » ! UNE RECONNAISSANCE INTERNATIONALE DE SA POLITIQUE CULTURELLE

L’Unesco vient d’intégrer Cannes dans le réseau mondial des « Villes créatives » au sein de la catégorie cinéma, une première pour une commune française. Ainsi, Cannes est reconnue en tant que place majeure de l’essor des industries créatives, notamment dans la filière audiovisuelle.

Cette ambition, portée par David Lisnard, Maire de Cannes depuis 2014, se concrétise par une politique municipale exemplaire menée en matière d’Éducation Artistique et Culturelle (EAC) et par le déploiement du programme « Cannes On Air ».

Par ailleurs, cette distinction internationale renforce les actions municipales d’éducation à l’image et la mise en œuvre de grands projets structurants tels que la création d’un campus universitaire dédié aux métiers de l’écriture ou encore le futur Musée International du Cinéma et du Festival de Cannes.

L’intégration de Cannes dans ce réseau permet de partager son savoir-faire et de s’enrichir des expériences des 295 Villes créatives Unesco et constitue un véritable levier de croissance culturelle et économique.

« Cannes est une ville au rayonnement international qui a su placer le cinéma comme pilier de son attractivité, de son économie et de son effervescence culturelle. La désignation de « Ville créative de l’Unesco » est un grand honneur pour la Mairie de Cannes et les partenaires mobilisés dans cette candidature. Elle récompense nos actions destinées à faire du territoire cannois un haut lieu de la formation, de la transmission, de l’innovation et de l’accompagnement des porteurs de projets audiovisuels.

Face aux enjeux de demain, il est impératif de développer cette dynamique vertueuse pour devenir un leader de la filière des industries créatives et culturelles, source de rayonnement, de prospérité et d’emplois et ainsi, améliorer la qualité de vie des Cannois. »

David Lisnard, Maire de Cannes

Plus d’informations : https://fr.unesco.org/creative-cities/content/creative-cities

LES ENFANTS DE FRANKIE SOUS LE HAUT PATRONAGE DE S.A.R LA PRINCESSE DE HANOVRE

Le Dimanche 5 Décembre prochain 7 e Édition de « Kids Nite & Day, Gala pour enfants
placé Sous le Haut Patronage de S.A.R la Princesse de Hanovre, organisé par
l’Association « Les enfants de Frankie » à 12h, Hôtel de Paris Monte-Carlo – Salle Empire

Pour se refaire une beauté face à la Covid 19 et perpétuer la tradition de cet évènement
que les enfants de la Principauté aiment tant, « Kids Nite » devient cette année « Kids
Nite & Day » plus adapté face au contexte si particulier. Les jeunes invités pourront se divertir avec des Animations, Dance Floor et Spectacle.

Grâce à la solidarité des familles qui participent à cet évènement, l’association offrira
gracieusement trois semaines plus tard une magnifique journée de solidarité à des
centaines d’enfants en difficulté pour célébrer Noël à l’occasion du « 24 ème Noël de
Frankie » en Décembre au Grimaldi Forum. Les enfants assisteront à une projection des
meilleurs moments des 10 dernières années de Frankie et recevront chacun un goûter et
un cadeau par « Frankie le Clown », la mascotte de l’association.

Réservation Kids Nite & Day sur www.lesenfantsdefrankie.mc
Tel. +377 93 300 800
Organisé dans le strict respect des gestes barrières, selon les directives
gouvernementales en vigueur.

15ème Journée Monégasque des Nez Rouges organisée par l’association Les Enfants de Frankie Vendredi 6 décembre, Principauté de Monaco

La Journée Monégasque des Nez Rouges se tient le jour de la Saint Nicolas. L’association Les Enfants de Frankie propose ce jour-là des « Nez Jaunes » disponibles du 4 novembre au 6 décembre inclus, pour 2€ symbolique, dans différents points de vente :

  • Carrefour, Centre commercial de Fontvieille, sur les stands de l’association, dans les bureaux de poste, dans certaines pharmacies et tabacs-presse partenaires.

L’association Les Enfants de Frankie soutient les enfants malades, en situation de handicap ou les enfants défavorisés de Monaco et de toute la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Elle finance de nombreux projets pour améliorer le quotidien des enfants, organise des ateliers, des sorties culturelles et ludiques et visite les enfants hospitalisés. Elle distribue également jouets, fournitures scolaires, vêtements, matériel informatique et colis alimentaires aux plus démunis.

FAMILLE HELFRICH AU TFWA WORLD EXHIBITION CANNES A BORD DU YACHT OCEAN SAPPHIRE

Lors du TFWA World Exibition & Conférences à Cannes, la Famille Helfrich, propriétaire atypique et fondateur des Grands Chais de France depuis 1979 en Alsace, premier vinificateur privé de France dont le siège se trouve à Petersbach (67) Bas Rhin, élevage du vin, mise en bouteille et vente de vin, où il emploie plus de 3000 collaborateurs pour un chiffre affaires de 1,1 milliard €, dont 80% à l ‘export dans plus de 173 pays.

Il est présent dans toutes les régions viticoles de France, Alsace, Val de Loire, Jura, Bourgogne, Bordeaux, Rhône, Gascogne, Languedoc, Roussillon, marques J.P. Chenet, Grand Sud, Calvet…

A bord de leur yacht Ocean Sapphire, autour du vin et de la gastronomie, de nombreux invités du monde de l’industrie du duty free et du travel retail étaient rassemblés, où la

transmission convivialité sont deux valeurs fortes, Paolo Basso Meilleur sommelier italo-suisse, vainqueur du concours de Meilleur sommelier du monde en 2013, à Tokyo, nous

Paolo Basso – Meilleur Sommelier du Monde 2013

faisait découvrir et déguster les meilleurs vins, Alsace Gewürztraminer, Bordeaux nobles millésimés et vins d’ailleurs, ainsi que la nouvelle collection premium de la Famille Helfrich.

Une véritable palette gustative

Laurence Helfrich – propriétaire – Frédéric Helfrich

Excellente soirée accompagnée du chef étoilé * Jôel Philips,

Plat signature choucroute au foie gras et lardons et bien d’autres …

 

Joseph Helfrich, 65 ans, PDG des Grands Chais de France, grand vinificateur et premier exportateur français de vins et d’alcool.

 

SOIRÉE KEFI CONVIVIALE ET FESTIVE

Çà y est, le nouvel événement Kéfi est lancé ! Vous souhaitez élargir votre réseau lors d’une soirée business conviviale et festive?
Les membres fondateurs de l’association Kéfi ont hâte de vous retrouver lors de leur prochain événement….

Le jeudi 18 novembre 2021, l’association Kéfi frappe à nouveau avec une de ces soirées artistiques et épicuriennes dont elle seule a le secret !

Les membres Kefi mais aussi les non-membres sont invités à se retrouver autour de la cuisine bistronomique et conviviale du chef Fabio Merra au restaurant Le Mood à Saint Laurent du Var (06) Alpes-Maritimes.

L’objectif avoué ? Échanger, élargir son réseau, faire de belles et prometteuses rencontres professionnelles mais SURTOUT… passer un bon moment ! Car Kefi, c’est le business autrement. #businessplaisir.  La soirée promet d’être exquise et de solliciter chacun de vos sens….

Vos yeux s’émerveilleront des œuvres majestueuses de l’artiste Phil Berthot, Juliette Montaigne vous plongera dans une merveilleuse expérience olfactive en présentant son Original, parfum d’ambiance au caractère fort et envoûtant. Ensemble, ils ont même développé le surprenant tableau « parfumant » dont le concept sera présenté sur place. Vos oreilles se régaleront du show intégralement acoustique des talentueux Jonnhy and the Walkers. Le DJ Nylls, qui a enflammé le Cours Saleya lors du vernissage Momentum by Kéfi, ambiancera les plus hésitants pour les faire rejoindre la piste ! Quant à vos papilles, elles seront conquises, tant par la cuisine méditerranéenne et contemporaine du Mood que par l’insolite Mimocello, spiritueux à la fleur de mimosa imaginé par Laurent Raynaud.

Élodie Putteman – Présidente

Et pour garder longtemps de jolis souvenirs de ces moments partagés, notre photographe officiel Aurelio Stella de EnvenJoy et le désormais célèbre photobooth de Nice Photobox seront présents pour immortaliser chaque instant de la soirée.

Les places sont limitées alors inscrivez-vous rapidement.

On se retrouve le jeudi 18 novembre et en attendant prenez soin de vous!

L’équipe Kéfi

Contact – KEFI ASSOCIATION – contact@kefiassociation.com

LE PRINCE S.A.S ALBERT II DE MONACO A EUROPA- PARK AVEC SES ENFANTS

Ce week-end, S.A.S le Prince Albert II de Monaco s’est rendu à Europa-Park Resort, à Rulantica, Le plus grand parc de loisirs d’Allemagne (77977 Rust), pour un séjour privé de

trois jours en compagnie de ses enfants, le Prince Héréditaire Jacques et la Princesse Gabriella.C’est à l’invitation personnelle de Roland Mack, qui a fait partie du jury du célèbre Festival du cirque de Monaco pendant de nombreuses années, que la famille princière monégasque est venu à Rust.

 Copyright: Europa-Park

Visitant Europa-Park pour la première fois, le souverain et ses jumeaux, qui fêteront prochainement leurs 7 ans, ont profité de l’ambiance envoûtante d’Halloween qui battait son plein dans les 15 quartiers thématiques du parc, élu une nouvelle fois meilleur parc de loisirs au  monde lors des « Golden Ticket Awards ».

Le Prince a été enthousiasmé par la qualité d’Europa-Park, tant au niveau des décors que de l’incroyable variété des attractions proposées, mais aussi par sa grande propreté. Lui qui a été par le passé pilote de l’équipe de bobsleigh monégasque, a aussi dévalé la piste de bobsleigh du quartier suisse.

Il s’est également beaucoup amusé avec ses enfants durant leur visite de l’univers aquatique Rulantica, avec sa multitude de toboggans et son décor inspiré de la Scandinavie et des mythes nordiques.

A l’issue de sa visite, le Prince S.A.S Albert II a tenu à remercier Roland Mack et son frère Jürgen et à saluer le travail admirable mis en œuvre pour créer Europa-Park Resort. « Tous nos remerciements et notre gratitude à la famille Mack pour votre hospitalité. Nous avons vécu une expérience vraiment merveilleuse et nous vous souhaitons le meilleur succès pour le futur » a-t-il commenté, promettant de revenir bientôt à Europa-Park.

 

avec communiqué Europa-Park

PRIX GONCOURT 2021 – MOHAMED MBOUGAR SARR, LAURÉAT A 31 ANS

Le prix Goncourt, le plus prestigieux des prix littéraires du monde francophone, a été décerné ce mercredi à Mohamed Mbougar Sarr, pour « La Plus Secrète Mémoire des hommes ».

A 31 ans cet écrivain né au Sénégal est déjà couronné pour sa quatrième livre, et sa maîtrise impressionne autant que son refus de concessions.

Après trois sélections – 15 noms, puis 8 noms, puis 4 noms – entre début septembre et fin octobre, le Prix Goncourt est attribué début novembre. L’annonce au retentissement international est faite par le Secrétaire Général de l’Académie, Didier Decoin.

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Symboliquement, le lauréat reçoit un chèque de 10 euros ! Mais le Goncourt fait vendre : les tirages du roman sont immédiatement très importants et les traductions à l’étranger assurées.

Mode de scrutin, le vote est oral. Au cours des dix premiers tours, le prix ne peut être attribué qu’à la majorité absolue. Du onzième au treizième tour, la majorité relative suffit. En cas d’égalité, la voix du président compte double au quatorzième tour.

Trois sélections et un Prix !

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Photo © Patrice Saucourt, L’Est Républicain
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Un prix qui fait aussi la fierté de l’Association des écrivains du Sénégal.

DÎNER D’ÉPICURE DISCIPLES ESCOFFIER SOUS LE HAUT PATRONAGE DE S.A.S LE PRINCE ALBERT II DE MONACO

L’ Hôtel Fairmont Monte-Carlo **** Hôtel Resort de luxe est situé au cœur de la Principauté de Monaco entre la mer Méditerranée et le légendaire Casino de Monte-Carlo.

Pour le 175e anniversaire de la naissance du grand Maître de la gastronomie française, la Principauté de Monaco a accueilli le « dîner d’Épicure 2021 », ce jeudi 28 octobre 2021, sous le Haut Patronage de S.A.S Le Prince Albert II de Monaco.

Auguste Escoffier (1846-1935), « Cuisinier des Rois et Roi des Cuisiniers », est toujours considéré comme l’un des plus grands chefs de la gastronomie française. Homme généreux, inventif et visionnaire, cet humaniste et philosophe marqua profondément sa profession à travers une carrière exceptionnelle.

Son œuvre majeure, Le Guide Culinaire, véritable Bible des cuisiniers, demeure une référence du prestigieux concours du Meilleur Ouvrier de France.

Événement mondial ayant pour objectif de faire la promotion de la cuisine française à travers la planète. C’est le créateur de la pêche Melba, de la poire Belle-Hélène ou encore de la crêpe Suzette. En 1903, il rédige la première édition du Guide culinaire, un livre de 5.000 recettes, devenu la bible des professionnels.

Au centre, Christian Garcia, Chef des cuisines du Palais Princier. A sa droite, Michel Escoffier, arrière-petit-fils d’Auguste Escoffier et Laurent Stéfanini, Ambassadeur de France à Monaco. Les autres disciples, ceints de leur écharpe, sont Gilles Brunner, Président du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française et Richard Duvauchelle, Conservateur du Musée Escoffier de l’Art Culinaire à Villeneuve-Loubet, Claude Serra, préfet Hors Cadre, Maire du Tignet. © Fabrice Roy

Les Épicuriens du monde entier se sont réunis ce jour là dans plus de quarante cinq pays, de Hong Kong à New York, où 8000 repas ont été servis, avec une même ambition: la promotion de l’excellence de la cuisine française dans le monde, accompagnée d’une a Le dîner d’Épicure c’est 8000 personnes dans 45 pays!

Philippe Joannés au centre – Président des Meilleurs Ouvriers de France Région Sud

Ce qui compte – et c’était la grande idée d’Escoffier précisée lors de la création de ces Dîners – c’est de réunir simplement des gourmets et des gourmands autour d’une table ayant  » avant tout un caractère de simplicité familiale « . 

Un menu inspiré par le Chef Escoffier et orchestré par Nicolas Sale, 2** guide Rouge, Président de l’association des Disciples Escoffier International, sous le Parrainage de Guillaume Gomez , Ambassadeur de France de la Gastronomie

Michel Escoffier – S.A.S. Le prince Albert II de Monaco

Un événement organisé par La Fondation Auguste Escoffier, fondée en 1966, présidée par Michel Escoffier arrièrepetitfils, et les Disciples Escoffier International, Association
Loi 1901 fondée en 1954.

Pressé de Foie Gras de Canard Maison Rougié à la lie de vin, Confit au Chasselas de Moissac

Jean-Claude Brugel, Meilleur Ouvrier de France, Président Disciple Escoffier Riviera Côte d’Azur

Les Crevettes Oso Bio de Madagascar à la verveine, Fleur de courgette farcie aux condiments Christian Garcia, Chef de cuisine du Palais Prinier – Président du « Club des Chefs des Chefs d’État »

Boeuf « Sélection Beefbar » en deux cuissons à la Périgourdine, Pomme Anna et légumes truffés, Laurent Smeulders, Chef exécutif de l’hôtel Fairmont

La sélection des fromages affinés d’Hervé Mons – Meilleur Ouvrier de France.

Sélection des vins par Dominique Milardi – Président de l’Association des Sommeliers Monégasques & Jean-Pierre Rous – Président de Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur

Pains réalisés par Thomas SubrinMeilleur Ouvrier de France de la Société des Bains de Mer à Monaco.

Le Chocolat Valrhona, Finesse de la fève Manjari framboise à la réglisse, Benoît Perruchon-Monge, Professeur de Pâtisserie au Lycée Technique et Hôtelier de Monaco

Intronisation de trois nouveaux disciples parmi lesquels S.A.S le Prince Albert II de Monaco, Jean-Laurent Basile, restaurant l’Hirondelle, Les Thermes Marins Monte-Carlo, et le Chef des Cuisines du Fairmont Laurent Smeulders.

Et la fameuse tombola richement dotée de séjours offerts par les palaces et hôteliers français, des restaurants gastronomiques ainsi que de nombreux autres lots, au profit pour la « La Fondation Prince Albert II de Monaco  » œuvrant pour la protection de l’environnement et la promotion du développement durale à l’échelle mondiale.

dont une œuvre originale de Laurence Jenkell.