C’est dans le cadre prestigieux de l’hôtel de luxe Fairmont Monte Carlo **** situé au coeur de la Principauté, surplombant la mer, un endroit lumineux dans le lobby du Fairmont Monte-Carlo, le Bistrot Lounge et Saphir24.
Changement de carte et de décor. Un style tendance et convivial pour accompagner touristes et Monégasques autour de plats de qualité, du petit-déjeuner au dîner, et plus encore.
Un saphir aux milles facettes, une ambiance feutrée et romantique, musique douce et jazzy, chic et calme pour lequel l’hôtel a revu sa copie. En effet, le restaurant surplombant le lobby a gagné en convivialité.
Inspiré par la célèbre marque de yachts Riva, symbole de luxe et de raffinement, la carte, son style et son atmosphère ont vu une transformation totale avec un nouveau menu. Le Chef Exécutif Didier Aniès, Meilleur Ouvrier de France a profité de ce renouveau pour concentrer sa cuisine
Didier Aniès Chef Exécutif MOF
sur les recettes d’antan qui en font la réputation des meilleurs bistrots français, tout en lui donnant sa touche contemporaine de qualité.
Le foie gras de canard confit accompagné d’un butternut et raisins
aussi, la Direction du Fairmont Monte Carlo, Xavier F. Rugeroni, Directeur général, nous conviait à son déjeuner de présentation du nouveau Bistro, Lounge & Bar Saphie24, ainsi que sa nouvelle carte de saison.
Lyès Abidi, Xavier F. Rugeroni, Didier Aniès
Il a ainsi repris quelques classiques intemporels allant de la «Profiterole d’escargots»
Profiteroles d’escargots au jus de viande et sa soupe de carottes
des meilleurs bistrots français, tout en lui donnant sa touche contemporaine de qualité. Il a ainsi repris quelques classiques intemporels allant de la «Profiterole d’escargots»
Joue de bœuf fondante braisée au four et son écrasé de pomme de terre aux cébettes.
à la «Joue de bœuf braisée», en utilisant toujours des ingrédients riches et locaux pour sublimer son style moderne élégant, et étonner ses clients.
Rouget et calamar façon bouillabaisse
La brigade au grand complet : Jean-Jacques Longhi, Lyès Abidi, Didier Aniès et Richard Vicens
Pâtes trofie au thon assaisonnées de câpres et de citron
La vaste sélection de cocktails, de vins et de spiritueux permet de profiter du Saphir24 en tant que salon, bar ou bistro selon leurs envies.
Ce chef exceptionnel, fier de ses racines du Sud-Ouest, aime travailler avec des produits frais et locaux qui permettent aux clients de faire l’expérience de son riche parcours. Son nouveau menu
au Saphir24 est l’incarnation de la passion qui l’anime, sachant intégrer une vraie élégance dans ses plats, tout en créant des arômes puissants et intenses qui émerveillent les papilles les plus exigeantes.
Avis aux amateurs…
Tous les dimanches, le célèbre Sunday Jazz Brunch propose un riche buffet au son d’une musique live et avec Kids club pour les plus petits et tous les dimanches de midi à 16h, le Saphir24 retrouve le Sunday Jazz Brunch, une formule qui a ses inconditionnels autour d’un buffet gourmand et une musique qui embrasse tous les style jazzy.
Saphir24 Bistro, Lounge & Bar Fairmont Monte-Carlo 12, avenue des Spélugues – Monte Carlo 98000 Monaco Tél. + 377 93 30 06 00 Ouvert 24h sur 24 et 7 jours sur 7 Bistro du jour de 12h à 15h 39€ (plat du jour et dessert du jour, eau minérale et café)
A l’occasion du salon ILTM 2019 (International Luxury Travel Market) qui se déroule au Palais des Festivals et des Congrès de Cannes, du 2 au 5 décembre 2019, où plus de 300 professionnels internationaux du tourisme de luxe ont assisté à la soirée Palaces de France, afin de valoriser l’excellence et le savoir-faire de l’hôtellerie française.
Directeurs d’agences de voyages très haut de gamme, conciergeries et presse internationale étaient conviés à cette soirée de networking qui a réuni, à La Plage du Majestic, les établissements détenteurs de la distinction Palace.
Cette 5e édition de l’événement était particulièrement attendue par les 300 invités, des prescripteurs soigneusement sélectionnés, qui ont pu découvrir le temps d’une soirée l’univers Palaces de France, aux côtés des représentants de ces prestigieux établissements.
Une soirée de networking sous le signe de la féerie de Noël et ponctuée de temps forts pour promouvoir les savoir-faire des Palaces et l’art de vivre à la française. Haute gastronomie, champagne, vins d’exception, bar à cocktail, musiciens, joallier, photocall et nombreux cadeaux, ont contribué à l’ambiance chic et festive de la soirée.
Une affluence record avec plus de 800 acheteurs de 80 pays, plus de 1880 exposants. Plus de 5000 participants, y compris les médias VIP, concepteurs de voyages privés.C’est le seul événement véritablement mondial pour l’industrie du voyage de luxe, présentant aux acheteurs mondiaux de voyages, une collection inégalée d’expériences de voyage internationales.
Des fournisseurs sélectionnés à des acheteurs exclusifs, grâce à des programmes de rendez-vous sur mesure et des sessions de réseautage. ILTM est la solution pour développer des marchés précis et lucratifs.
Le Village de Noël s’est installé au Port de Monaco sur le thème « Noël Blanc » ce 6 décembre 2019, jusqu’au 6 janvier 2020, en présence de Son Altesse Sérénissime Monseigneur Albert II, Prince Souverain de Monaco, Son Altesse Royale la Princesse de Hanovre, le Ministre d’Etat Serge Telle,
Monseigneur l’Archevêque de Monaco, Bernard Barsi, le Président du Conseil National, Stéphane Valéri, les Conseillers de Gouvernement-Ministre, les instances officielles de la Principauté, autour de Georges Marsan, Maire de Monaco pour cette traditionnelle inauguration du village de Noël,
point d’orgue des animations de fin d’année.
Pour cette 20 édition du Village de Noël, le quai Albert 1er devient le point de rencontre de toutes les générations. Les traditionnels manèges, la grande roue et le carrousel…
et cette année une nouveauté pour les plus jeunes : un manège en forme de sapin.
Georges Marsan
C’est dans une ambiance chaleureuse où règne féerie et magie, où l’on aime se retrouver en famille ou entre amis pour boire un verre et se restaurer dans les stands gourmands,
ou simplement déambuler au milieu des décors et des chalets que proposent à la vente des objets de décoration, gadgets, bijoux, et le plus grand plaisir des promeneurs !.
Les articles de fête, les produits du terroir et les fabrications artisanales sont présentés dans des petits chalets de bois. Des idées de cadeaux ou de quoi concocter de délicieux festins pour les fêtes.
Un voyage dans le grand Nord, Igloos avec banquise, chiens de traîneaux, village inuit avec chalets colorés, ainsi que village de glace avec iceberg et totems gelés…
Sans oublier la patinoire à ciel ouvert, toujours installée sur le stade nautique Rainier III, qui accueillera le 21 décembre prochain, le cirque de Moscou sur glace pour deux représentations.
Au détour d’un chalet, la maison du Père-Noël
L’écologie occupe une place importante dans la politique de la Principauté. Pour réduire la production de déchets, la mairie a décidé d’innover cette année.
Au lieu des verres à usage unique, des gobelets consignés seront vendus au prix d’un euro aux visiteurs du village.
Les acheteurs seront libres de les garder ou de les rendre dans les différents points de récupération. Dans ce cas de figure, la consigne sera rendue aux consommateurs. Une fois récupéré, chaque gobelet sera lavé puis redistribué aux commerçants.
Des ateliers créatifs pour enfants, spectacles gratuits, parades, groupes musicaux …
Village de Noël ouvert jusqu’à 23h et patinoire ouverte jusqu’à 2h du matin.
La nuit était belle et quasi-printanière, choisie par un heureux concours de circonstance, entre deux alertes rouge : pluie, tempête, inondations qui ont ravagé, ces derniers jours, tout le littoral du Sud-Est …
La Croisette avait été privatisée pour la soirée et, devant un parterre cannois choisi – David Lisnard, Maire de Cannes en tête – devant aussi un public nombreux massé devant la plage, ravi de profiter du spectacle.
Yann Gillet, le nouveau Directeur de l’établissement a donné à Xavier de Richemont, virtuose de la peinture-vidéo, metteur en scène de l’événement, le top départ pour illuminer la façade Art déco du palace cannois,
Une magnifique fresque lumineuse et sonore illuminait sa façade :
A l’heure des discours, après le maître des lieux qui a dit sa fierté de célébrer cet événement que constitue les 90 ans d’un palace de la légendaire Croisette, Michel Morauw, Président du Groupe Hyatt a renchéri expliquant, que dans la collection d’hôtels dont Hyatt dispose dans le monde entier,
il avait pour le Martinez les yeux de Chimène, tant cet hôtel classé Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez classé Unbound collection, est désormais unique et riche de son histoire…
David Lisnard quand à lui rappelait avec émotion un souvenir de jeunesse. En effet, adolescent et déjà persuadé qu’il deviendrait le maire de cette cité qu’il dénomme avec affection un village- international,
David Lisnard
lui dont les parents tenaient une pension de famille baptisée le soleil d’Or, il avait pour habitude de venir sur la Croisette pour rêver devant la mer et ses palaces…
« Rêvons » a-t-il déclaré, car cet établissement est une formidable invitation au rêve…Fort de toute son histoire, de son style typiquement Art déco, du dynamisme et des qualités de l’ensemble de son personnel au service d’une clientèle mondiale…
Aujourd’hui encore le Martinez reste un lieu d’accueil unique et prestigieux avec ses ***** étoiles et son label de palace. Un lieu de rêve pour tous ceux qui viennent à Cannes en vacances, mais encore pour y travailler lors du festival bien sûr, mais lors de bien des congrès aussi.
A cette occasion avec verve, le maire rappelait les facéties des équipes de Canal + qui a toujours fait du palais cannois leur quartier général, lui assurant une renommée planétaire!
Des années durant, on se souvient avec bonheur, la chaîne cryptée aujourd’hui partenaire de la ville de Cannes, avait installé sur la plage son barnum des « Guignols de l’Info » accueillant ainsi les stars du monde entier, dans ce lieu rebaptisé le Ramirez …
Cette saison de F1 a été exceptionnelle. Repartie les mains vides d’un Grand Prix Etihad Airways d’Abu Dhabi très disputé, Renault F1 Team conserve toutefois la cinquième place du championnat constructeurs.
2019 – Grand Prix de Formule 1 d’Abu Dhabi
Pour sa dernière course avec l’équipe, Nico Hülkenberg a terminé hors des points en douzième position, tout près de son équipier Daniel Ricciardo qui a pris l’avantage, grâce à des pneumatiques plus frais dans le dernier tour.
Auteur d’un bon départ depuis le septième rang sur la grille, Daniel a bataillé avec les deux McLaren au premier tour. Coincé dans le trafic après un premier arrêt réalisé assez tôt, l’Australien est remonté au sein du peloton avec un second passage aux stands pour chausser les pneus tendres dans les dernières boucles, où il a dépassé Nico pour finir onzième.
Valtteri Bottas et Lewis Hamilton
Max Verstappen a pris la deuxième place du Grand Prix d’Abu Dhabi, dernière épreuve de la saison. Le Néerlandais a été devancé par le champion 2019 Lewis Hamilton. L’ultime épreuve à Abu Dhabi a été nettement moins palpitante. Parti en pole position, Lewis Hamilton s’est montré intouchable sur les 55 tours de course. Max Verstappen a pris le meilleur sur les Ferrari et confirmé sa troisième place au classement général du championnat. Alexander Albon termine sixième pour ce dernier Grand Prix de l’année. Enfin Pierre Gasly, victime d’un accrochage avec Lance Stroll n’a pas pu défendre ses chances au championnat. Il perd sa sixième place au général au profit de Carlos Sainz.
2019 – Grand Prix de Formule 1 d’Abu Dhabi XPB / James Moy Photographe
Charles Leclerc n’a pas été pénalisé après l’enquête concernant sa quantité d’essence dimanche à Abu Dhabi. Le Monégasque garde sa troisième place, mais Ferrari a reçu une amende.
2019 – Grand Prix de Formule 1 d’Abu Dhabi (H. I Mohammed/Reuters)
Formule 1 Abu Dhabi Grand Prix (Emirats Arabes Unis)
Le résultat du Grand Prix d’Abu Dhabi 2019
1. Lewis Hamilton – Mercedes 2. Max Verstappen – Red Bull-Honda – 16 »772 3. Charles Leclerc – Ferrari – 43 »435 4. Valtteri Bottas – Mercedes – 44 »379 5. Sebastian Vettel – Ferrari – 1’04 »357 6. Alexander Albon – Red Bull-Honda – 1’09 »205 7. Sergio Pérez – Racing-Point Mercedes – 1 tour 8. Lando Norris – McLaren-Renault – 1 tour 9. Daniil Kvyat – Toro Rosso-Honda – 1 tour 10. Carlos Sainz – McLaren-Renault – 1 tour 11. Daniel Ricciardo – Renault – 1 tour 12. Nico Hülkenberg – Renault – 1 tour 13. Kimi Räikkönen – Alfa Romeo-Ferrari – 1 tour 14. Kevin Magnussen – Haas-Ferrari – 1 tour 15. Romain Grosjean – Haas-Ferrari – 1 tour 16. Antonio Giovinazzi – Alfa Romeo-Ferrari – 1 tour 17. George Russell – Williams-Mercedes – 1 tour 18. Pierre Gasly – Toro Rosso-Honda – 2 tours 19. Robert Kubica – Williams-Mercedes – 2 tours
Toute la Magie de Noël s’installe au Hard Rock Cafe Nice ! L’établissement de la Promenade des Anglais invite toutes les familles pour une matinée où Magie et féerie de Noël se mêlent pour le plus grand bonheur de tous… C’est Breakfast with Santa !
Pour cette nouvelle édition, Hard Rock Cafe Nice vous convie Samedi 21 Décembre 2019 de 09h30 à midi au Pays des Glaces ; un pays où Père Noël, Rennes et Bonhommes de neige se côtoient dans un même Royaume pour vous faire vivre une expérience que vous n’êtes pas prêts d’oublier.
A cette occasion, le Père Noël et toute son équipe vous donnent rendez-vous pour une matinée inoubliable. Au programme : Petit-déjeuner buffet américain gourmand pour toute la famille (sucré/salé gourmand. Atelier créatifs avec la conception de Boules à Neige de Noël que les enfants pourront ramener chez eux. Atelier de customisation de Donuts spécial Noël : Donuts with Santa sans oublier La rencontre avec l’incontournable Père Noël et un tout nouveau Spectacle interactif « FROZEN ». De quoi faire briller des milliers de flocons dans les yeux de tous les petits lutins !
Rendez-vous est donc pris ! Le Père Noël n’attend que vous.
Breakfast with Santa au Hard Rock Cafe Nice – Samedi 21 Décembre 2019 Hard Rock Café Nice – 5 Promenade des Anglais 06000 Nice Tarifs: Adulte : 19,95€ / Enfant -10 ans : 14,95€ / Bébé – 2 ans : Gratuit Réservations en ligne: https://bit.ly/2QlF9Jj Renseignements : 04 92 00 20 75 – nice_sales@hardrock.com
Avec des établissements en propre ou franchisés dans 76 pays, comprenant 262 cafés, Rock Shops, hôtels et casino. Hard Rock International (HRI) est l’une des marques les plus reconnues dans le Monde. Commençant avec une guitare d’Eric Clapton, Hard Rock détient aujourd’hui la plus grande collection de pièces ayant réellement appartenues aux artistes au Monde, regroupant plus de 83 000 pièces, qui sont exposées dans ses différents sites à travers le monde. En 2018 Hard Rock International a été reconnu par le Magazine Forbes comme étant le Meilleur employeur pour les femmes et a reçu le prix de « Land Operator of the Year » au Global Gaming Awards. En 2019, Hard Rock International a été distingué comme l’un des meilleurs grands employeurs de Forbes Magazine par le magazine Top Employers for Women du magazine Forbes, et le numéro un de l’étude 2019 de J.D. Power sur la satisfaction des clients des hôtels d’Amérique du Nord parmi les chaînes hôtelières haut de gamme. Les destinations Hard Rock sont situées dans les plus grandes villes internationales du monde, dont ses deux propriétés phares les plus prospères en Floride et abritent le premier Guitar Hotel® au monde dans le sud de la Floride, où se trouve son siège social. La marque appartient à l’entité mère de HRI, la Tribu des Séminoles, en Floride. Pour plus d’informations sur Hard Rock International.
L’association monégasque, « Les Enfants de Frankie » a mis en place depuis sa création une grande chaîne de solidarité pour aider les enfants en difficulté. Un Grand Week-End organisé pour son action humanitaire vendredi 13 décembre 2019 pour sa 6ème Edition.
au Sporting Monte-Carlo, dans la Salle des Etoiles de 18h à 21h30 avec Ateliers Savants Fous : Glace carbonique, Stand électricité, magie, maquillage, sculptures sur ballon, bar à ongles, et un savoureux dîner de Noël, spectacle et cadeaux, sous le Haut Patronage de S.A.R. la Princesse de Hanovre Principauté, et Francien Giraudi, Présidente de l’association.
Francien Giraudi Présidente
Et l’invité d’honneur « Black » le petit cheval miniature noir « Falabella » qui souhaitera la bienvenue aux invités. Elle aide et assiste : les hôpitaux les services sociaux, ainsi qu’une centaine d’associations, qui représente environ 210 organismes à Monaco et en région PACA. A l’approche de cette fin d’année, plusieurs événements sont organisés.
Fini les fêtes dans le salon, pendant que les parents sont en Weekend ! Les ados préfèrent désormais aller en boite de nuit : le SAFE CLUBBING (ou la fête en toute sécurité) est en train de conquérir Monaco.
Une Première soirée pour Ados en Principauté ! Ça se passe au Jimmy’z Monte-Carlo de 21h à Minuit. DJ Carmine Sorrentino, Chris Nati & Ollie Deejay, Live Show, Danseurs Hip Hop, FX Lasers et Pyrotechniques, Soft Drinks & Late Snacking.
30 € : Tarif réduit pour les participants à la Kids Nite – 40 € : Tarif préférentiel pour les Scolaires et Résidents de Monaco – 60 € : Autre
Sans oublier le 23ème Noël de Frankie, Sous le Haut Patronage de S.A.S. Le Prince Albert II de Monaco, le samedi 14 décembre 2019.
Organisé par Reed Midem, le Marché International de l’Implantation Commerciale et de la Distribution s’est tenu au Palais des Festivals à Cannes, (Mapic) du 13 au 15 novembre 2019, où 50 exposants venant de 80 pays, dont 8.500 participants étaient présents, avec plus de 180.000 rendez-vous professionnels, sur les 12.000m² d’exposition.
Cette 25ème édition était axée sur l’évolution du commerce avec un bouleversement qui redéfinit même ce qu’il représente. Plusieurs points en ressortent : la nécessité de diversification des lieux de commerce, le levier de l’innovation avec l’utilisation de nouvelles technologies numériques, et l’importance de mettre les loisirs au service de lieux de vie attractifs.
Acteurs de l’immobilier commercial, font en sorte de construire les meilleurs lieux de vie, de divertissement et de shopping, histoire de voir ce qui se crée dans le domaine des surfaces commerciales. C’était un magnifique salon, avec des maquettes des plus belles créations venues du monde entier pour faire rêver le quidam un peu curieux de voir ce qui se crée dans le domaine des surfaces commerciales, ce que sait faire le Mapic depuis depuis 24 ans, toujours en avance.
Dans le paysage de la Côte d’Azur, le nouvel Open Sky Shopping Center compte regrouper 150 enseignes , avec son pôle de loisirs, un nouveau « landmark », à côté de Polygone Riviera et de Cap 3000 qui terminent à grands pas une rénovation complète. Pour Nathalie Depetro, Directrice du MAPIC, « Le commerce vit actuellement un bouleversement qui va jusqu’à la redéfinition même de ce qu’il représente. En tant que premier événement mondial consacré à l’immobilier commercial, nous sommes fiers de mettre une plateforme à la disposition des grands acteurs mondiaux, pour explorer ensemble les nouvelles règles du secteur. »
Le livre blanc publié par le MAPIC développe de manière plus détaillée les ventes mondiales en ligne où elles continuent d’atteindre 100 milliards € cette année. À noter que 87 % des consommateurs britanniques font désormais leurs achats en ligne, contre 76 % en France, 63 % en Espagne et seulement 48 % en Italie (source : Ecommerce Europe).
La 4ème édition du Chefs World Summit 2019, où des chefs renommés échangent ensemble l’évolution de leurs métiers de l’art culinaire, issus des quatre coins de la planète, ce congrès traite l’évolution de la profession ainsi que des sujets sur lesquels il est urgent d’intervenir..
Placé sous le Haut Patronage de SAS le Prince Albert II, du 24 au 26 novembre 2019 au Grimaldi Forum de Monaco.
Didier Aniés – Hôtel Fairmont Monte Carlo – Christophe Cussac – Hôtel Métropole Monte Carlo
Ainsi, sous la direction de Philippe Joannès, MOF, Directeur des événements culinaires de la Société des Bains de Mer (SBM, Monaco), où l’équipe éditoriale a construit un programme engagé : » Les chefs changent de modèles « … Cette année l’International Cup de Cuisine – Trophée du Prince Albert II de Monaco remporté par Louis Gachet (La Chèvre d’Or à Eze– organisé par Catherine Decuyper, les Cuisiniers de France, et en avant-première ce 24 novembre 2019, le classement des 100 Chefs 2020 initié par le magazine Le Chef.
Christophe Bacquié,MOF 2004 et chef triplement étoilé, parraine cette nouvelle édition aux côtés de Michel Roth, chef étoilé est le Parrain international et Régis Marcon *** étoiles, Parrain.
Philippe Joannès
Désireux d’être un « véritable hub mondial de l’art culinaire », le CWS a accueilli pendant 3 jours nombre de chefs et d’experts du monde entier, tous et toutes impliqué(e)s dans les enjeux actuels de la profession et mobilisé(e)s, pour que leurs voix prennent davantage d’ampleur.
Ce congrès a été l’occasion de présenter les dernières grandes tendances et de discuter de l’avenir des secteurs de la gastronomie haut de gamme.
Patrick Raingeard chef étoilé – Le Cap Estel – Didier Aniès, MOF chef exécutif Hôtel Fairmont Monaco
Dévoilé à l’occasion du Chefs World Summit à Monaco, ce 24 novembre 2019 « Les 100 Chefs » 2020, seul classement des chefs par les chefs, met Mauro Colagreco chef *** 3 étoiles au guide rouge (Le Mirazur à Menton (06) – France) au premier rang.
100 meilleurs chefs au monde 2020
Après sa première place au World 50 best Restaurant, et son élection au titre de Chef de l’Année 2019, Mauro Colagreco accède ainsi à une nouvelle reconnaissance internationale de ses pairs.
Il succède ainsi à Arnaud Donckele (2019), Michel Troisgros (2018), Alain Passard (2017), Michel Bras(2016) et Pierre Gagnaire (2015).
Le premier baromètre de la gastronomie mondiale. Les Chefs grandissent en s’inspirant de leurs pairs, en découvrant des cartes innovantes, des intitulés gourmands ou en dégustant des produits des terroirs sublimés par les cuisiniers.
Didier Aniés – Philippe Joannés – Joël Garault – Michel Roth
Le Top du classement 2020 – Gros bouleversement dans le Top 10, puisque seuls 4 Chefs présents en 2019 le sont encore en 2020 : 1 – Mauro Colagreco, Chef italo-argentin – Mirazur – France – 2 – Christophe Bacquié – France – 3 – Arnaud Donckele – La Vague d’Or – France – 4 –
Victor Delpierre – Champion du Monde « Coffee in Good in Good Spirits »
EmmanuelRenaut– Flocons de Sel – France – 5 – René Redzepi – Noma – Danemark – 6- Laurent Petit – Le Clos des Sens – France – 7- Dan Barber – Blue Hill Farm – USA – 8 – Jonnie Boer – De Librije – Pays-Bas – 9 – Bjorg Frantzen – Frantzen – Suède – 10 – Arnaud Lallement – L’Assiette Champenoise – France.
Tous avaient concocté d’excellents plats pour cette soirée inaugurale, et se tenait aussi la 10e édition du Festival de la Photographie Culinaire parrainée par le chef exécutif Romain Meder, chef triplement étoilé *** du restaurant Alain Ducasse, Hôtel Plaza Athénée, Paris
dont le thème était l’Audace, des photos surprenantes, étranges, innovantes, poétiques, empreintes d’humour. Une grande créativité doublée d’un talent hors pair. Et l’heureux gagnant est : Antony Cottarel.
Le 28 novembre 2019 prochain, l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris inaugurera les 4 Suites Signature de son extension. Imaginées par Jacques Garcia et pensées comme de véritables appartements parisiens, elles sont une ode à l’Art de Vivre à la française. Au sommet, la Suite Harcourt rend hommage au célèbre studio parisien et propose une expérience hors du commun, sous les projecteurs et le ciel de Paris.
Suite Harcourt
Entièrement rénové et agrandi en 2017, l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris assoit sa légende sur la plus belle avenue du monde, avec la création de 19 nouvelles Chambres et Suites, dont 4 Suites d’exception signées Jacques Garcia. Véritable joyau du groupe Barrière, l’hôtel s’impose face à l’Arc de Triomphe comme un lieu où le temps peut suspendre son vol.
Suite Harcourt
Si les Chambres reprennent l’esthétique discrète et le design soigné du reste de l’hôtel, les 4 Suites Signature, conçues comme de véritables appartements parisiens, offrent de magnifiques espaces de vie, sublimant les moulures et cheminées d’origine et promettant à leurs hôtes une immersion totale au cœur du style et de l’art de vivre de Paris.
Suite Harcourt
Au fil des étages, on découvre trois Suites comme on remonterait les Champs, de la « Suite George V » à celle la Suite « Arc de Triomphe ».
Suite Harcourt
Loin des couleurs chatoyantes et chaudes des parties communes, Jacques Garcia a choisi d’y faire régner des tons clairs et apaisants, rehaussés de touches noires et dorées, pour en faire de véritables cocons de bien-être et de sérénité face à l’effervescence des Champs-Élysées.
Suite Harcourt
Au sommet, la Suite Harcourt rend hommage à la collaboration entre l’Hôtel et les Studios Harcourt dont les histoires s’entremêlent depuis le début du 20e siècle. De Joséphine Baker à Édith Piaf, de Gabin à Tarantino, des Molière aux César, Le Fouquet’s est le rendez-vous éternel du monde des arts
Suite Harcourt
et du cinéma et les œuvres d’art photographiques signées Harcourt y trouvent, très tôt, leur place sur les murs. Une entente mythique qui voit son apothéose avec la création de cette Suite, couronnant l’Hôtel et surplombant les Champs-Elysées.
Suite Harcourt
Sous le regard en noir et blanc des célèbres visages Harcourt immortalisés sur les murs, la Suite Harcourt déploie ses 200m2 de prestige et d’élégance.
Au cinquième étage de l’Hôtel, cet appartement typiquement parisien reprend les codes et l’esthétique du Studio, des appliques murales aux projecteurs, en passant par la feuille d’or et la dominante noir et blanc. Les fenêtres œil de bœuf, si caractéristiques de l’architecture parisienne, rappellent les objectifs photographiques et illuminent chaque pièce de leur vue imprenable sur les Champs-Élysées et l’Arc de Triomphe.
Suite Harcourt
Pénétrer dans la Suite, c’est toucher du doigt l’élégance à la française et l’art de recevoir très parisien, qui font la réputation du Studio Harcourt comme du groupe Barrière.
Le plus ? Un salon qui se transforme en un clin d’œil en véritable studio photo et un espace maquillage professionnel, pour offrir aux hôtes de cette Suite prestigieuse, leur propre portrait signé Harcourt.
Lieu emblématique du luxe et de l’art de vivre parisien, l’Hôtel Le Fouquet’s promet, avec ces Suites d’exception, une véritable immersion dans le Paris typique où l’on entre dans sa Suite comme l’on rentrerait chez soi, oùl’on reçoit et où l’on choie. A découvrir dès le 28 novembre 2019.
À propos de Barrière.
Barrière est une Marque sous laquelle sont commercialisés les hôtels, casinos et restaurants de deux groupes distincts : Groupe Lucien Barrière (GLB) et Société Fermière du Casino Municipal de Cannes (SFCMC).
Fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne, Barrière a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française. Elle regroupe aujourd’hui 34 Casinos, 18 Hôtels* (pour la majorité des 5 étoiles) et plus de 120 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s à Paris (décliné dans 6 autres destinations) et propose près de 3 000 spectacles et animations par an. En juin 2018, le Groupe a obtenu l’agrément pour ouvrir son 1er Club de Jeux ** à Paris au 104 avenue des Champs-Elysées. Le chiffre d’affaires des deux Groupes s’élève à 1,2 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2018. Ils comptent près de 7 000 collaborateurs.
Barrière bénéficie également d’une forte notoriété dans les métiers de la restauration avec près de 2 millions de repas servis, dans les loisirs avec 15 spas, 1 centre de thalassothérapie à La Baule, 1 balnéothérapie à Ribeauvillé, 3 golfs et 2 tennis club, et se distingue à travers des Resorts implantés dans des stations touristiques de renommée internationale.
*dont Le Carl Gustaf St Barth qui ouvrira au dernier trimestre 2019