LE JURY DU FESTIVAL DE CANNES AU TRADITIONNEL « AÏOLI DU MAIRE » DAVID LISNARD

Le jury du Festival de Cannes découvre les saveurs provençales lors du traditionnel « Aïoli du Maire ». David Lisnard à accueilli les membres du Jury du Festival de Cannes 2018, Cate ...

FESTIVAL DE CANNES 2018 – GALA AVEC LA PRINCESSE ROYALE DE THAÏLANDE

Pendant douze jours, du 8 au 19 mai 2018, Cannes accueille son célèbre Festival de cinéma, attirant sur la Croisette la crème de la crème du cinéma mondial. Projections, animations, montées des ...

CANNES FAIT LE MUR AU FESTIVAL DE CANNES

Dans le cadre du 71ème Festival de Cannes 2018, jusqu’au 31 août "Cannes fait le mur" : Cinéma & Séries.    Des affiches monumentales déroulées sur les murs et les bâches aériennes ...

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 11 avril 2018 0 Commentaire

 Le Festival de Cannes vient de rendre publique l’affiche de sa 71e édition. L’image est superbe, et rend hommage à Jean Paul Belmondo, qui vient de fêter ses 85 ans, ainsi qu’à Jean Luc Godard puisque la photo est tirée du film Pierrot le Fou (1965). L’auteur en est Georges Pierre (1927-2003), immense photographe de plateau, qui débuta en 1960 avec Jacques Rivette, Alain Resnais et Louis Malle et collabora ensuite avec Robert Enrico, Yves Robert, Claude Sautet, Bertrand Tavernier, Andrzej Zulawski, Andrzej Wajda, et Jean-Luc Godard. Il fut aussi le fondateur de l’Association des Photographes de Films, chargée de  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 7 avril 2018 0 Commentaire

Dans le cadre de son centre de formation “La Belle Classe Academy”, dédié aux professionnels de la Grande Plaisance, le Yacht Club de Monaco et bluewater se sont associés pour organiser un concours culinaire rassemblant 12 chefs de super-yachts, ce 5 avril 2018 au Yacht Club de Monaco. Cette édition 2018 a vu s’affronter 12 chefs de différentes nationalités, embarqués sur des super-yachts jusqu’à plus de 40 mètres dont 5 battant le pavillon du Yacht Club de Monaco, à savoir : Rola (47m)  Black Legend (50 m), Sokar (64 m), Royal Romance (92 m) et le très emblématique Lady Moura (105 mètres). Le format : 4 rounds de 30 minutes durant  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 5 avril 2018 0 Commentaire

Chaque année, Le MIPIM est l’événement immobilier majeur, qui rassemble les acteurs les plus influents de tous les secteurs de l’immobilier mondial, qui a lieu au Palais des Festivals et des Congrès de Cannes (06) Alpes-Maritimes du 13 au 16 mars 2018. (voir nos articles) Un nombre important d’entreprises, de collectivités locales, architectes, sociétés d’ingénierie, promoteurs et plus de 500 villes, présentent leurs terrains disponibles à l’immobilier international, avec des projets de développement et d’informations très préparés. C’est plus par une logique financière, où sont établis les relations entre investisseurs et promoteurs avec les territoires, comme la Métropole Nice Côte d’Azur qui  [ Lire la suite… ]

écrit par chris Lac Le 4 avril 2018 0 Commentaire

Léo Achille, 20 ans , en apprentissage à Carcassonne, a remporté le Trophée Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs 2018, lors de la finale qui se déroulait à l’école Ferrandi à Paris, concours  parrainé cette année par Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l’Elysée. Lundi 26 mars, les 8 candidats, retenus  après les épreuves régionales, devaient réaliser un plat et un dessert pour 4 personnes en 4 heures. Léo Achille, a fait l’unanimité du Jury pour la technique puis la dégustation de son  plat.« Terre & Mer » : Coquilles Saint-Jacques de Normandie et Coppa de Parme avec artichauts poivrade. Son  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 3 avril 2018 0 Commentaire

C’est le salon le plus luxueux, le plus exclusif, le plus fou du monde. Comme chaque année, c’est à Monaco que les constructeurs de luxe, qu’ils soient renommés ou confidentiels, présentent leurs modèles incroyables. Sportives rarissimes, voitures inestimables, véhicules excessifs. Les organisateurs du salon Top Marques Monaco annoncent une collection remarquable d’une trentaine de Supercars à l’occasion de sa 15e édition, qui se déroulera du 19 au 22 avril 2018. au Grimaldi Forum à Monaco. Plus de 30 Supercars seront disponibles à l’essai, dans les rues de la Principauté, les mêmes sur lesquelles se dispute chaque année le célèbre Grand  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 30 mars 2018 0 Commentaire

Stéphane Furlan, chef propriétaire à Tourrettes sur Loup (06) Alpes-Maritimes, un charmant petit village médiéval fortifié situé à 700m d’altitude, renommé pour la culture de la Violette, inaugure son nouveau restaurant Le Sansot. Le Sansot est avant tout né d’un coup de cœur de Stéphane pour le village médiéval de Tourrettes sur Loup, la Cité des Arts et de la Violette. Passionné de vélo, le chef aime se défouler lors de ses temps de loisirs en pratiquant son sport favori sur les routes de l’arrière pays vençois. C’est ainsi qu’il découvre ce petit restaurant qui ne payait pas de mine aux premiers abords. Stéphane Furlan comprend tout de suite que la  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 29 mars 2018 0 Commentaire

Inauguration des boutiques Lalique et Sabrina Monte-Carlo Arts de la Table, toutes deux conçues par le célèbre cabinet d’architecture Monégasque Humbert & Poyet et dirigées par Sabrina Monteleone-Oeino, qui, depuis 1995, s’est spécialisée en décoration intérieure et extérieure. Élégant cocktail ce 15 mars 2018, officiellement inauguré par SAS le Prince Albert II de Monaco. Monochromes en marbre noir et blanc et laque, sont très similaires, mais aménagé dans des couleurs opposées. “Monaco est un marché précieux pour Lalique, car il incarne un riche héritage et un esprit Art déco, au cœur de la marque”, précise-t-elle. Ses nouvelles boutiques lifestyle offriront une pléthore d’articles de l’univers,  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 28 mars 2018 0 Commentaire

Idéalement situé sur le vieux port de Golfe Juan, (06) Alpes-Maritimes, le Bistrot du Port nous accueille dans un cadre idyllique et historique. Picasso y passa quatre années de sa vie, et Napoléon en 1815 à son retour d’exil de l’île d’Elbe. Sa terrasse, qui surplombe la rade où se côtoient bateaux de pêcheurs et yachts luxueux, offre un superbe point de vue.  Dans un espace intérieur aux couleurs gris clair et rénové, comme l’intérieur de la salle, merveilleux cadre, le Chef Mathieu Allinei, Maître Restaurateur crée le désir, la surprise. Carpaccio de Mulet, salicorne et poutargue, Asperges, concombre de mer,  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 27 mars 2018 0 Commentaire

C’est à l’hôtel La Vague de Saint Paul **** à Saint-Paul de Vence (06) Alpes-Alpes-Maritimes, à proximité de la « Fondation Maeght », nichée au cœur des collines vençoises dans un écrin de verdure, que Jean-Claude Mariani,  co-président National de l’Association Professionnelle des Chroniqueurs  et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG), Patrick Flet, Administrateur, Gérard Bernar,  Délégué de la Région Provence Côte d’Azur, a présenté le nouvel annuaire 2018, regroupant quelques 450 membres spécialisés dans la gastronomie et le vin. En présence de Thierry Naidu, fondateur et PDG de Phoenix Hotel Management Company, ex Directeur général de l’hôtel de renommée mondiale Château de la Chèvre d’Or *****, Stéphane Raimbault, Chef  [ Lire la suite… ]

écrit par Brigitte & JJ Rolland - © photos Brigitte Lachaud Le 27 mars 2018 0 Commentaire

par Monaco Madame S.A.R. La Princesse de Hanovre, Présidente de la Fondation Princesse Grâce, a demandé à son ami Karl Lagerfeld d’imaginer le Bal de la Rose 2018. Ensemble, ils ont décidé d’une escale à New York, et plus précisément à Manhattan. Lorsque l’on évoque New York, viennent aussitôt à notre esprit des images de sa célèbre Sky Line qui s’accompagnent dans notre imagination d’accents musicaux. New York, capitale mondiale de la musique qui a vu naître le Jazz et le Blues, cultive un éclectisme détonnant. Afin de célébrer la magie de Manhattan, Karl Lagerfeld a pensé au dessinateur Sempé,  [ Lire la suite… ]

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