CRÉDIT AGRICOLE – NOMINATION DE CATHERINE GALVEZ DIRECTRICE GÉNÉRALE PROVENCE CÔTE D’AZUR

A la rencontre de la nouvelle Directrice générale du Crédit Agricole Provence Côte d’Azur, depuis le 2 janvier 2025, Catherine Galvez, succédant à José Santucci, qui fait valoir ses droits à la retraite après 37 années au service du groupe Crédit Agricole

Diplômée en économie de Sciences po Toulouse, titulaire d’un diplôme d’Études Supérieures spécialisées (DESS) et de l’Institut d’Administration des Entreprises (IAE) de Toulouse, Catherine Galvez, commence son parcours professionnel à la Caisse Régionale du Crédit Agricole Pyrénées Gascogne en tant que chargée d’affaires, puis Directrice d’agence Entreprises.

En 2002, elle intègre la Caisse régionale de Savoie en tant que Directrice des risques et de la conformité. En 2007, elle devient Directrice des Ressources Humaines puis Directrice Marketing, bancaire et assurances en 2011, et étend ensuite son périmètre à la communication et à la supervision du mutualisme.

En 2014, elle prend la Direction générale de Crédit Agricole Next Bank en Suisse. En avril 2019, Catherine Galvez rejoint Crédit Agricole SA, en tant que Directrice Adjointe à la Direction des Risques du groupe. En mars 2021, elle prend le poste de Directrice des relations avec les Caisses régionales et, membre du comité de direction de Crédit Agricole SA. En juin 2022, elle est nommée Directrice Générale de la Caisse régionale de Crédit Agricole Charente – Périgord.

 » Nous avons eu près de 60 000 nouveaux clients l’année dernière et, en 2025 nous nous attendons à dépasser le seuil emblématique d’un million de clients. C’est une vigilance de chaque instant, cela s’entretient au quotidien « .

Avec le sourire et son âme de banquière, elle entend bien être au rendez-vous de « tous les enjeux d’avenir dans une économie qui se transforme. »

 

 

 

LE CARLTON CANNES A REGENT HÔTEL REMPORTE LES CINQ ÉTOILES DES AWARDS 2025 DE FORBES TRAVEL GUIDE

Le Carlton Cannes, a Regent Hôtel, a été distingué par les ***** Étoiles des Awards 2025 de Forbes Travel Guide, une reconnaissance mondiale de l’excellence dans l’hôtellerie de luxe. Cette distinction, publiée sur Forbes Travel Guide.com, place l’établissement parmi les plus prestigieux au monde.

« Obtenir cette distinction Cinq Etoiles Forbes est un accomplissement pour notre hôtel, et une merveilleuse reconnaissance pour notre équipe qui, chaque jour, fait preuve de passion et de dévouement pour offrir à nos hôtes une expérience authentique et sincère. », Pierre-Louis Renou, Directeur Général du Carlton Cannes, a Regent Hotel.

Pierre Louis Renou

« Les lauréats des Star Awards de Forbes Travel Guide incarnent l’excellence en matière d’hospitalité », déclare Amanda Frasier, Présidente de la division Standards & Ratings de Forbes Travel Guide. « La liste de cette année reflète toujours l’évolution du luxe, avec des établissements qui définissent les standards d’expériences authentiques tout en offrant des équipements inégalés, un bien-être renforcé et des moments inoubliables.

Nous sommes ravis de reconnaître leur engagement à offrir des options de voyage véritablement exceptionnelles aux voyageurs exigeants d’aujourd’hui. »

Bénéficiant d’une façade classique de belle épique rappelant un gâteau de mariage élaboré, Carlton Cannes, un hôtel Regent est un élément de base du front de mer méditerranéen depuis plus d’un siècle. Alors, quand l’hôtel de 1913 a commencé sa rénovation de plusieurs années, l’effort était le discours de la ville.

Lorsqu’il a rouvert en 2023, les résultats de coup de mâchoires ont parlé d’eux-mêmes. L’empreinte de la grande dame s’est étendue à deux nouvelles ailes de résidences réservables avec des salons et des cuisines, un complexe de bien-être et des installations événementielles, le tout sans nuire à l’intégrité du monument historique protégé.

Un grand jardin avec piscine a notamment été créé.

Une équipe de 750 artisans français a été chargée de restaurer les intérieurs de la chèvre Carlton, y compris les dorures des Ateliers Gohard et les maîtres artisans de l’atelier Mathieu Lustrerie – le même studio qui maintient les lustres au château de Versailles.

Entreprends avec soin et précision, le projet de restauration massive a été un succès retentissant qui a rétabli Carlton Cannes, un hôtel Regent en tant que chef-d’œuvre de la Côte d’Azur.

www.carltoncannes.com

Carlton Cannes 58 boulevard de la Croisette

06400 Cannes 

📞+33 (0)4 93 06 40 06

MONACO – UNE SIGNATURE D’ENVERGURE INTERNATIONALE AVEC LE CSM ET L’INSERM POUR LA RECHERCHE CLINIQUE

Le Centre Scientifique de Monaco (CSM) et l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM) ont officialisé leur collaboration par la signature d’un protocole d’accord stratégique au Ministère d’État, ce 7 février 2025, en présence de Monsieur Christophe

Robino, Conseiller-Ministre des Affaires Sociales et de la Santé ; de Monsieur Lionel Beffre, Conseiller-Ministre de l’Intérieur ; du Professeur Patrick Rampal, Président du Centre Scientifique de Monaco et du Professeur Didier Samuel, PDG de l’INSERM.

Avec cette signature, le CSM et l’INSERM allient leurs expertises, afin de porter un projet d’envergure internationale, et officialisent une collaboration d’envergure, pour la recherche clinique.

En effet, l’Infrastructure nationale de recherche clinique F-CRIN fondée en 2012 et portée par l’INSERM est devenu un acteur clé de la recherche clinique en France grâce à son vaste réseau d’experts et de partenaires.

Cette organisation d’excellence a pour but de renforcer la compétitivité de la recherche clinique française à l’international, d’identifier et de labelliser les réseaux de recherche, de faciliter la mise en place d’essais cliniques académiques ou industriels et de développer l’expertise des chercheurs en mutualisant les savoir-faire, les objectifs et les moyens.

Son champ de recherche se focalise aussi bien sur des maladies d’intérêt général international telles que Parkinson, l’asthme sévère, la thrombose, la sclérose en plaques, les maladies de la rétine, les maladies auto-immunes, la cardiologie, les AVC, pour n’en citer que quelques-unes, ou encore des maladies rares et les dispositifs médicaux.

Véritable modèle d’organisation intégrative, inédit en France et en Europe, F-CRIN agit à la fois comme un incubateur permettant aux réseaux de recherche clinique d’atteindre leur pleine maturité et, comme un moteur pour fédérer une communauté engagée dans une démarche scientifique collaborative. F-CRIN facilite également les essais cliniques multinationaux de ECRIN (European Clinical Research Infrastructure Network), renforçant ainsi l’impact de la recherche européenne.

Le Centre Scientifique de Monaco, fondé en 1960 par le Prince Rainier III, est un établissement public reconnu internationalement pour la qualité des travaux de recherche scientifique, fondamentale et appliquée menées à travers ces trois Départements de pointe ainsi que pour les publications scientifiques de ses chercheurs.

L’approche de ce centre de pointe est inédite par son aspect pluridisciplinaire et transversal entre les Départements de Biologie Marine, Polaire et Médicale autour d’une thématique générale : la préservation de la santé humaine et environnementale.

Le partenariat entre l’INSEMR et le CSM vise à renforcer la recherche clinique à Monaco grâce à la création du M-CRIN (Monaco Clinical Research Infrastructure Network) qui assurera de nouveaux relais aux réseaux thématiques labellisés F-CRIN.

Cette association monégasque hébergée par le CSM, rassemble chercheurs et médecins de la Principauté qui souhaitent développer leur activité de recherche clinique en collaborant avec F-CRIN.

Cet accord stratégique vise à : Impulser une dynamique collaborative en favorisant des projets ambitieux et innovants dans le domaine de la santé humaine. Mettre en relation les chercheurs de M-CRIN avec les réseaux labellisés F-CRIN pour partager des expertises et pratiques communes. Offrir un accompagnement de qualité, grâce aux services mutualisés de F-CRIN, tels que l’expertise juridique, l’assurance qualité, la communication et la formation.

Faciliter la conformité réglementaire des projets de recherche, notamment dans les démarches de promotion clinique. Un engagement collectif pour l’excellence scientifique
Le protocole repose sur une vision commune : intégrer les équipes médicales monégasques dans une démarche scientifique collective ambitieuse et leur permettre de participer à des recherches cliniques d’envergure internationale.

Un comité de suivi, composé de membres issus des trois partenaires, veillera au bon développement de cette collaboration. Ce comité se réunira chaque année pour évaluer les avancées et définir de nouvelles orientations.

Ce partenariat représente une double opportunité, celle pour Monaco de renforcer son rôle en matière de recherche clinique et d’innovation scientifique, en s’appuyant sur l’expertise et les ressources reconnues d’une infrastructure de recherche, et réciproquement, pour F-CRIN, d’intégrer de nouveaux centres et de nouvelles équipes dans ses réseaux labellisés.

Le Professeur Samuel, a salué la signature de cette convention et s’est réjoui de la création du réseau M-CRIN « qui va permettre de faire avancer la recherche clinique, comme le fait le réseau F-CRIN qui joue un rôle essentiel dans le domaine de la recherche en France et pour son rayonnement en Europe par le biais de son réseau partenaire E-CRIN. » Il a également souligné que « ces réseaux sont dédiés à la structuration et à l’optimisation de la recherche clinique, ce qui constitue un levier majeur pour améliorer notre compétitivité « 

Le Conseiller de Gouvernement-Ministre des Affaires Sociales et de la Santé, Christophe Robino a précisé que « de nombreuses études étaient menées jusqu’à présent dans les établissements de santé monégasque, mais la promotion et la validation des protocoles de recherche posait encore question. Cette collaboration entre le CSM et l’Inserm va faciliter cela par le biais du M-CRIN ». Il a ensuite remercié le Professeur Patrick Rampal, pour sa contribution en tant Président du Centre Scientifique de Monaco au développement de la recherche clinique en Principauté, ayant permis la création du M-CRIN et avec qui il a pu échanger sur ce sujet au cours de sa carrière de médecin.

« Cet accord est très important. Il représente un enjeu majeur car cela fait partie des activités qui, outre la vertu d’amener des progrès dans la médecine, créée une émulation pour les médecins à venir travailler dans les établissements qui font de la recherche clinique. Le réseau M-CRIN renforcera donc l’attractivité du secteur médical de la Principauté ».

Le Professeur Rampal a conclu cette signature en rappelant que le CSM s’est diversifié depuis une quinzaine d’années « dans le domaine biomédical, ce qui a consisté à développer deux axes : la recherche translationnelle et la recherche Clinique en créant un PHRC monégasque. Le réseau M-CRIN va améliorer la coordination et la professionnalisation dans le domaine de la recherche clinique locale mais également permettre à des acteurs scientifiques et médicaux de Monaco de participer à des programmes de recherches internationaux ».

 

 

 

Pour plus d’informations : https://www.fcrin.org/

 

LA 28e KERMESSE AUX POISSONS A THÉOULE-SUR-MER EST OUVERTE !

Face à la Méditerranée, dans un site naturel, un petit joyau balnéaire se trouve le village de Théoule-sur-Mer (06) Alpes-Maritimes, un grand rendez-vous gastronomique où est proposé chaque année la fameuse «  La Kermesse aux Poissons  » unique en France.

A l’initiative de Patrick Flet, journaliste et Peter Van Santen, Président de l’Office du Tourisme de Théoule-sur-Mer. Depuis 28 ans, ce sont neuf restaurants cette année, où les chefs les plus talentueux proposent tous les jours, en plus de leur carte habituelle

A droite, Patrick Flet

un menu «  tout poisson  » 100% iodés, en 5 plats pour la « Mini Kermesse, et en 8 plats, pour la « Grande Kermesse » , eau, vin et café compris.

Cette année, la présentation avait lieu au Centre Culturel de Théoule, où tous les chefs présentaient leur spécialités. Un long bain d’iode, car une fois de plus, les restaurateurs participants, ont pris l’habitude de lancer loin le bouchon !

Plus de 5000 menus kermesses sont servis en un mois et demi, avec plusieurs entrées chaudes et froides, plusieurs plats toniques, fromage et dessert à un prix particulièrement

attractif, vin et café inclus (entre 54 et 99 €, selon la catégorie de l établissement… de quoi ravir toutes les bourses ! Uniquement sur réservation.

Et le 28 janvier la Kermesse a débuté par l’inauguration publique et gourmande à l’espace culturel, pour effectuer une dégustation en présence de, Georges Botella, Maire de Théoule-sur-Mer · Vice-président de la communauté d’Agglomération Cannes Pays du

Dominique Baldini – Georges Botella – Peter Van Santen

Lérins, Peter Van Santen, Président de l’Office de Tourisme de Théoule, et de Dominique Baldini, Directrice de l’Office de Tourisme de Théoule.  » La bonne cuisine est la base du véritable bonheur « disait Auguste Escoffier ».

Pour doubler le bonheur, « il faut le partager » avait coutume de dire Paul Bocuse.

Tous les jours, plusieurs restaurateurs vont préparer un tout « tout poisson » du 1er février au 15 mars 2025, nichée dans le massif de l’Estérel de Théoule-sur-Mer (06) Alpes-Maritimes.

De quoi ravir toutes les bourses !.  » La Kermesse aux Poissons  » honore les pêcheurs théouliens, qui sont les garants de la cuisine de la mer d’aujourd’hui et de demain. Grâce aux prud’homies, l’activité s’inscrit aujourd’hui dans une démarche de développement durable et locale, dans le parc maritime départementale Estérel-Théoule.

Mini Kermesse – Le Bistrot de Lérins – Lingot de Crabe Fondant Citronné – Le Bistrot M « Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa – Choux Craquelin aux Algues 

Grande Kermesse – Les Voiles de Théoule – Risotto Carnaroli, Bisque de Homard & Gambas Entière

Le Coup d’Fourchette – Brandade de Cabillaud Croustillante, insert de Mayonnaise au Curry de Bengali, Choux Rouge Braisé

Comme à la Maison – Carpaccio de Poulpe, Sauce Vierge acidulée, Olives Taggiashe, Pointe de Céleri Branche & Mayonnaise de Poulpe

L’Air du Temps – Tartare d’Espadon à la Polynésienne

Le Marco Polo – Tarte Fine de St Jacques & Topinambours, Éclats de Noisette & Citron Vert

Chez Philippe – Cannelloni Croustillant au Tartare de Thon, Avocat Grenade & Mayonnaise Épicée

La Maréa – Effeuillée de Morue, Crème de Rouille, Focaccia et Crudo de Loup d’élevage de la Baie de Cannes, Caviar Osciètre Maison Sturia, Fraicheur de Coriandre & Citronnelle

 

FLYER-KERMESSE-2025

Bonne Dégustation !

Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer

2 Corniche d’Or – 06590 Théoule-sur-Mer – Tél.: +33(0)4 93 49 28 28

www.theoule-sur-mer.orgot@theoule-sur-mer.org

VŒUX DU SKÅL INTERNATIONAL CÔTE D’AZUR ET ÉLECTION LORS DE LEUR ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

C’est à l’Hôtel West-end à Nice **** véritable joyau de l’architecture Belle Époque, construit en 1842, situé sur la promenade des Anglais, que le Skål International Nice Côte d’azur a tenu son Assemblée Générale ce 23 janvier 2025.

La salle a vibré au rythme des échanges et de la convivialité, moral et financier, moments clés qui ont permis de faire le point sur l’année écoulée. La présidente de l’association, Nicolle Martin, a souligné les succès et les défis relevés, tout en remerciant les bénévoles

dont le dévouement et l’implication sont essentiels au bon fonctionnement, étudiants de l’IPAG et de SKEMA Business School, et ont suscité des échanges constructifs. Ils ont répondu présent en nombre, plus de 80 membres, témoignant ainsi de l’engagement et de l’enthousiasme qui animent cette belle communauté.

Il fallait voter pour nommer une nouvelle présidente, Nicolle Martin, ayant atteint la fin de son mandat de 6 années.

Aussi, la présidente, « Le moment de clôturer nos travaux est venu après l’ Assemblée Générale, et élection du nouveau Bureau, résultat des votes : Élection, Bérangère Authieu, présidente, Michel H.Tschann, vice-président.

Claire Béhar, Directrice de Côte d’Azur France Tourisme – Nicolle Martin – Jean-louis Martin

Nous lui adressons ainsi qu’à son bureau toute notre gratitude pour ces années de
dévouement.

Cliquez sur les flèches

« Une nouvelle étape se dessine, c’est avec une grande émotion que je passe le flambeau après ces belles années de bonheur et d’amitié partagée, où nous avons vécu des moments d’exception, et des soirées magiques.

Michel Bouthiba Bérangère AuthieuMichel TshannNicolle Martin

Et tout cela, je le dois à vous chers adhérents, votre soutien, votre confiance, et surtout votre amitié m’ont profondément touchée  » .

 

Je suis fière de tout ce que nous avons accompli ensemble. En 2018, le club comptait 9 membres, et nous sommes aujourd’hui, le Premier Club du monde, avec 253 adhérents !
Michel Tschann – Président de Shin Hôtels Nice Splendid Hotel & Spa & Gounod ****
Des partenaires de qualité ont été établis avec de nombreux acteurs institutionnels et adhérents. Le Skål jeune a connu un développement constant, grâce à nos collaborations, avec les écoles de Tourisme.
Michel Bouthiba
Le Skål International nous a honoré de prestigieuses récompenses, dont : 2019 – 2023 – Awards Skal Europe
Bérangère Authieu Présidente – Fondatrice du Tour Opérateur Your Travel Expérience
2021 – 2022 – Platinum et Silver Awards, pour l’augmentation exceptionnelle de nos membres
2022 : Nommé Ambassadeur de l’année, pour sa contribution exceptionnelle au Skål International !
2023 : Awards du Mérite
2024 : Élu « Meilleur Club de l’année » grâce à vos votes, chers membres du Skål International « !
J’ai eu l’honneur de représenter notre club lors de 3 congrès européens et 2 mondiaux, SIWC, et de signer un jumelage avec le Skål Club di Roma, d’autres sont à venir. Un grand
merci aux médias pour leur fidèle soutien.
Le Skål International Côte d’Azur est devenu un acteur incontournable du Tourisme de la Côte d’Azur ! Je tiens à féliciter Bérangére Authieu et Michel Tschann pour leur élection, et suis ravie de rester à leurs côtés en tant que past-présidente, chargée de la promotion et du rayonnement du club.
Quel bonheur de passer le flambeau à des professionnels passionnés qui continueront à faire briller notre club, sur les scènes locales et mondiales, tout en préservant nos valeurs fondamentales : le partage, l’amitié, la solidarité et l’humain. Ensemble, continuons à   » Faire des Affaires entre Amis  » !

Après cette partie officielle, la convivialité était au rendez-vous avec la fameuse Galette  des rois, préparée par Nicolas Dolbeau, chef pâtissier consultant, où Nicolle Martin, proposait de les partager et à les déguster ensemble,  » et du fond du cœur, mes vœux, et celui de mon époux, pour une très bonne et très heureuse année « .

Ce moment de détente a permis à chacun de tisser des liens, d’échanger des idées et de se projeter ensemble vers l’avenir, renforçant ainsi l’esprit de communauté qui caractérise l’association.

Sous la présidence de Nicolle Martin, le Skål Côte d’Azur a connu une croissance exemplaire, et a rappelé les valeurs fondamentales du club : amitié, bienveillance et collaboration professionnelle, avec pour mission, de développer le rayonnement du club et d’augmenter le nombre de ses adhérents.

Le Skål International, compte plus de 12322 membres, incluant des dirigeants et cadres du secteur, et se réunit aux niveaux locaux, nationaux, régionaux et internationaux, dans plus de 301 Skål Clubs, répartis dans 84 pays.

Et comme le veut la tradition du club qui s’exprime dans le souhait du toast scandinave : Sundhet (Santé), Karlek (Amitié), Alder (Longue vie) et Lycka (Bonheur), valeurs sur lesquelles le mouvement a été fondé. Toutes nos félicitations au nom de la rédaction;

Cliquez sur les flèches

 

https://www.skal-cote-dazur.fr/https://www.skal-cote-dazur.fr/
president@skal-cote-dazur.fr Authieu Bérangère

 

 

 

 

 

LE TRINQUETTE JAZZ CLUB S’EXPORTERA A LA CITADELLE DE VILLEFRANCHE-SUR-MER

Surplombant l’une des plus belles rades du monde, Villefranche-sur-Mer et sa Citadelle du XVIème siècle, classée monument historique, offrent un cadre exceptionnel et inattendu.

Incroyable mais vrai, le pianiste français le plus diffusé dans le monde sur les plateformes,
sera en concert unique pour toute la Côte d’Azur, le 2 mars 2025, dans l’auditorium de la citadelle de Villefranche-sur-Mer, Jacky Terrasson Trio !

Comment ce trio – qui se produit sur les grandes scènes européennes, composé de
solistes de niveau mondial mais que les programmateurs de festivals dans notre région
boudent – va-t-il se retrouver dans quelques semaines à Villefranche-sur-mer ?
Nous savons depuis notre visite pour son inauguration en mai 2023, qu’il existe un
véritable club de jazz sur le port de la Darse, le Trinquette Jazz Club qui propose des
concerts quatre soirs par semaine toute l’année… ( ref lien
https://sortiesmediapresse.com/la-trinquette-jazz-club-a-villefranche-sur-mer-inauguree/

 

Un lieu qui est devenu un spot incontournable pour le jazz de la Côte d’Azur, à tel point
qu’il est maintenant répertorié dans tous les agendas culturels, mais également dans le
carnet d’un certain nombre d’artistes, locaux, régionaux et nationaux.

Le pianiste de niveau international et ses partenaires n’avaient pas connaissance de cette
existence. En revanche, parmi les membres de l’association du Cercle Artistique de la
Trinquette, support, des évènements exceptionnels du Trinquette Jazz Club, figure
quelqu’un qui connaît bien ce pianiste et le trio, pour avoir été leur interlocuteur au sein du
Saint Jazz Cap Ferrat – en tant qu’adjoint du regretté Marc Peillon – durant quelques
années.

Jean-François Dieterich, Maire de St-Jean-Cap-Ferrat – Marc Peillon

Quand il a été question d’organiser un concert exceptionnel « hors les murs » pour lancer
la saison 2025 dans un réunion du CA, il a proposé de faire jouer son réseau et ses
relations personnelles très anciennes avec le producteur du trio. C’est ainsi que Philippe
Déjardin, journaliste, organisateur de Festivals et de concerts, manager, a entraîné
l’association dans ce projet fou.

Le hasard faisant bien les choses, car le trio arrivera de Hollande le matin du concert avant
de repartir le lendemain – après une nuit à l’Hôtel Welcome, qui a généreusement offert
l’hébergement avec vue, sur la superbe rade – .vers Marseille… L’opportunité d’un trou le
2 mars était trop belle pour manquer de prendre cette date à Villefranche-sur-mer.

La ville a bien saisi l’opportunité de marquer son territoire vis à vis des pôles cultuels
voisins plus importants, avec ce concert qui sera le seul sur toute la Côte d’Azur, et la
Riviera italienne.

Mais ce ne sera pas dans les locaux du Trinquette Jazz Club, beaucoup trop petit pour
recevoir tous les fans de jazz qui vont se précipiter sur le site pour acheter les précieux
billets. 

Elle a mis à la disposition de l’organisation, ce lieu atypique qu’est l’auditorium de la
citadelle de Villefranche-sur-Mer d’une capacité de 160 places assises. Il fait tout de suite
penser à ces clubs de jazz aux voûtes impressionnantes et arrondies, le tout avec de
magnifiques pierres apparentes.

Jacky Terrasson est le pianiste de jazz français le plus diffusé sur les plateformes dans le monde. Pour sa tournée européenne, il s’est entouré des sidemens les plus demandés. A la contrebasse, Sylvain Romano et la batterie, le plus français des musiciens cubains,  » Lukmil Perez "Moving On  » le titre du nouvel album de Jacky Terrasson résume parfaitement les nouvelles aspirations  » du plus voyageur des pianistes de jazz, un pianiste du bonheur "

Après avoir été l’égérie des majors (Blue Note & Universal), c’est une nouvelle aventure d’artiste producteur, et un nouveau chemin qu’a décidé d’entamer Jacky Terrasson, en créant son propre label (Earth Sounds).

C’est aussi, après 30 ans passé à New-York, son choix de vivre à nouveau en France, le pays qui l'a vu grandir. Mais aussi continuer à jouer régulièrement sur le continent américain, un subtil jeu de piste entre partir et revenir dans les deux pays de sa double nationalité.

Il viendra défendre son dernier album Moving On, produit par son propre label, Earth Sounds qu’il se fera un plaisir de dédicacer à la fin du concert.

 

 

Informations
Date : Dimanche 02 mars 2025
Heure : 20h30 (buvette+ petite restauration sur place à partir de 19h)
Lieu : Auditorium Citadelle de Villefranche-sur-Mer
Billetterie sur le site https://www.billetweb.fr/concert-jacky-terrasson   ( places limitées)
Contact presse  : Philippe Déjardin +33 (0) 620 441 136 ph.dejardin06@gmail.com

 

152e CARNAVAL DE NICE 2025 – PRÉSENTATION DE L’ÉDITION « ROI DES OCÉANS » AVEC LE CROQUIS DU ROI ET DE LA REINE

Christian Estrosi, Maire de Nice (06) Alpes-Maritimes, Président de la Métropole Nice Côte d’Azur, Président délégué de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, a présenté les temps forts de la prochaine édition du Carnaval de Nice 2025.

Du 12 février au 2 mars 2025, la capitale azuréenne célèbrera le  » Roi des Océans « , un thème choisi en clin d’œil à la troisième Conférence des Nations Unies sur les océans, qui se tiendra à Nice en juin prochain.

Cette 152ème édition carnavalesque promet d’éblouir petits et grands avec ses défilés de chars impressionnants, ses grandes figures du monde marin, de jour comme de nuit, puisera dans l’imaginaire commun.

Puis, ont été dévoilés les croquis du Roi et de la Reine.

ainsi que les Batailles de fleurs. Près d’un millier d’artistes internationaux se produiront

Au programme de ce nouveau cru : 5 Corsi illuminés, 1 Corso de jour, 4 Batailles de fleurs, le Queernaval. Mais surtout 15 jours de fêtes dans toute la ville pour les Niçois, avec de nombreux événements: Village du Carnaval (ouvert tous les jours)

avec cette année deux nocturnes, le grand Charivari de Richelmi (le 12 février), la seconde édition de la course carnavalesque des garçons de café, le Carnaval des Frenchy, le grand bain carnavalesque et bien d’autres rendez-vous encore.

Autre grande nouveauté dévoilée : la Carnavalina. Cette grande parade carnavalesque prendra place le samedi 15 février en cœur de ville.

Enfin, l’égérie des Batailles de fleurs, Alicia May

Le Carnaval Nice 2025 promet un spectacle grandiose, mêlant tradition, art et festivités.

 

 

Carnaval de Nice

Call center Carnaval : +33 (0)4 97 13 36 66

 

 

PRÉSENTATION DE LA FLEUR DE CITRONNIER A MENTON AVEC LA MAISON FRAGONARD DE GRASSE

Une conférence de presse était organisée le 22 janvier 2025 à la Villa Maria Serena à Menton (06) Alpes-Maritimes, face à la mer, entouré de jardins classés aux Monuments historiques, et connu sous le nom de « petite Afrique ».

En présence de Yves Juhel, Maire de Menton, Président de la Riviera française et de l’Office de Tourisme, Marie Garcin Zaiter, Directrice Générale de l’Office de Tourisme de Menton,

Riviera & Merveilles, et le Comité de Direction. Nous avons eu le plaisir d’assister à la cérémonie des vœux, au cours de laquelle Marie Garcin Zaiter dévoilait le plan d’actions 2025 de l’Office de Tourisme, avec le lancement de « La Fleur de Citronnier », où, le

parfumeur Fragonard de Grasse, (06) Alpes-Maritimes mis à l’honneur la fleur de citronnier, sublimant son parfum,

en la présence de Eric Fabre, Directeur général du développement commercial de la Parfumerie Fragonard.

Le citron peut aussi se targuer d’avoir aidé à la conquête maritime.

 » Je suis ravi que notre maison puisse s’associer à l’emblématique fête populaire qu’est la Fête du Citron, commentait le Directeur, Eric Fabre  » Depuis seize ans, la maison Fragonard a décidé de mettre à l’honneur, tous les ans, une fleur de parfumerie, cela permet d’apprendre à nos collaborateurs et visiteurs, qu’elles sont ces fleurs, comment on les fabrique, comment on s’en sert « .
Enchanté de l’accueil réservé en terre mentonnaise, nombreuses animations seront organisées tout au long de l’année, et en lien avec la Fête du Citron®.
Menton et Grasse sont deux villes importantes pour leur attractivité. Pour une raison historique :  » Les Anglais viennent  dans nos deux villes, vous, avec l’IGP du citron,  et nous, pour la reconnaissance au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, du savoir-faire lié au parfum « .
 » La Fleur de Citronnier est une odeur facilement reconnaissable, mais peu utilisé en parfumerie, car dans le citronnier, c’est le fruit le plus important, et si l’on prenait la fleur, il n’y aurait pas de citron; On peut en revanche avec la fleur du bigaradier, dans la mesure où les oranges amères, servent seulement aux confitures.
 » Dans cette logique, la fleur de citronnier ne se distille pas, trop fragile, mais il existe d’autres astuces pour produire des odeurs d’agrumes. On peut récupérez les petites branches et les feuilles, quand le fruit est tout petit, et on le distille. Cela donne une note boisée et verte. C’est l’un des composants essentiels dans le monde de la parfumerie « .
Et de conclure : Le citron fait partie de notre vie, de votre vie, aussi, on conseille à tout le monde de venir à Menton, pour voir comment ça pousse ! ».
info@menton-riviera-merveilles.fr

LE BÂTIMENT ET TRAVAUX PUBLICS DE NICE ENTRE EN RÉCESSION POUR 2025 LORS DES VŒUX

Lors de la conférence de presse donnée ce 27 janvier 2025, dans les locaux du Bâtiment et des Travaux Publics de Nice, (06) Alpes-Maritimes, en présence de Patrick Soulard, Président de la FBTP 06, et de Jérôme Ivanez, Vice-Président Travaux Publics et Routiers, ont présenté le bilan de l’année écoulée, et partagé les perspectives 2025, soulevant d’importants défis à relever.

Évolution globale de l’emploi BTP dans le 06 : 1000 emplois perdus pendant un an. 24.800 salariés, 200 intérimaires équivalant à temps plein. Défaillances d’entreprises du BTP : 380 sur un an (+44,8% par rapport à l’année dernière). Les misent en chantier de logements neufs, chutent de -20,3% sur un an (4010) logements construits. En 2019, avant la crise covid, 9000 logements avaient été mis en chantier dans l’année.

L’immobilier non résidentiel atteint son plus bas historique : 73 000 m² de surfaces mises en chantier (-71,9% par rapport à 2023. Un contexte politique chaotique au plan national. Retour du prêt à zéro pour tous les logements. Défiscalisation partielle des donations en faveur de l’acquisition d’un logement neuf. Limitation de la franchise de TVA, en faveur des micro entreprises européennes, intervenant en France. Pas de TVA pour les étrangers, difficulté au BTP06.

Fragilité des petites entreprises en faible valeur ajoutée dans les Alpes-Maritimes. Les structures, les assurances coutent plus chers, les taux bancaires, les permis de construire etc, taxes … Le logement neuf va poursuivre sa chute : -6,1% pour les autorisations de logements sur un an, + 15% pour les mises en vente et vente de logements. Exonération temporaire des donations à hauteur de 100.000 € par donateur, en vue de l’acquisition d’une résidence principale. 2025, sera une année de récession.

La récession annoncée, particulièrement dans le logement neuf, appelle à des mesures fortes et urgentes. « Nos entreprises doivent se diversifier et trouver de nouveaux leviers de croissance en attendant la relance indispensable des mises en chantier de logements »,

a souligné le Président. La Fédération continuera d’informer, d’alerter et de proposer des solutions concrètes, notamment auprès des élus et des parlementaires, pour défendre une législation adaptée aux réalités du terrain.

En l’absence de budget sur le plan national, pas de visibilité pour les entreprises, comme pour les collectivités. Une transformation écologique et la maintenance des ouvrages structurants, proposition : indexer les dotations des collectivités sur l’inflation, une programmation pluri annuelle des investissements nécessaires, et simplifier les normes et procédures, afin d’accélérer les délais de réalisation des projets.

Une année 2025 bien difficile, mais bien plus difficile encore en 2026. « 2024 aura été une année de résistance, analyse Patrick Moulard, président de la Fédération du BTP 06.

La Fédération du BTP des Alpes-Maritimes a rassemblé élus, adhérents et partenaires pour

pour sa traditionnelle soirée des Vœux, après la conférence de presse. 

 

Un moment privilégié d’échanges et de convivialité, marqué par les perspectives et les engagements forts pour cette nouvelle année.

Cliquez sur les fléches

 

 

 

LES CHEFS AU SOMMET D’AURON OÙ LES TOQUES BRULÉES ONT FAIT LEUR BARBECUE GÉANT SUR LES PISTES ENNEIGÉES

Nichée au cœur des Alpes-Maritimes, Auron, est une station de ski située à 1600m d’altitude, avec un domaine skiable de 135 kms de pistes, dans un environnement naturel exceptionnel, à seulement 1h30 de Nice.
Le village anime la vie après-ski avec sa patinoire et divers événements, dont la prestigieuse fête de la gastronomie « Les Chefs au Sommet d’Auron » qui a renouvelé
cette 13ème édition. (ref lien) – https://www.sortiesmediapresse.com
https://www.sortiesmediapresse.com/chefs-au-sommet-dauron-2025-lexcellence-culinaire-en-altitude/
Parrainée cette année par Denis Ferault, Meilleur Ouvrier de France (MOF),
Proviseur au Lycée Jeanne & Paul Augier à Nice, Président & Fondateur du Trophée du Maître d’Hôtel.
Denis Férault – Stéphane Mangin, Chef pâtissier hôtel et restaurant Régis et Jacques Marcon
Événement emblématique, où la manifestation a débuté le 15 janvier pour se terminer le 20 janvier 2025, avec ateliers culinaires, démonstrations gourmandes et conférences passionnantes.
Une occasion unique pour les Chefs cuisiniers et pâtissiers de renom de la Côte d’Azur, de se retrouver ensemble, hors de leur établissement, afin de partager leur savoir-faire.
Le dimanche 19 janvier était consacré, par un petit-déjeuner gratuit avec Catherine Brothier et sa fameuse pâte à tartiner ZK chocolat sans huile de palme, le gâteau le Côte d’Azur, de Pascal Rolfo, Pains & viennoiseries, Pierre Briant « Ma Première boulangerie » à la Turbie, (06) Alpes-Maritimes, et Victor Delpierre (Champion du monde barista/cocktails: La Cuisine des Boissons.
Et à 12h30, le tant attendu Barbecue géant gratuit, mené par David et Noëlle Faure, où il a formé des dizaines de Chefs, dont certains sont à leur tour devenus des figures,
« Les Toques Brûlées », une communauté de Chefs de Nice et de la Côte d’Azur, ont régalé

skieurs et gastronomes avec des grillades gourmandes, (sérioles, mérous, daurades, loups, calamars, maquereau, poulpe, turbot) , boeufs, porcs, saucisses, soupe au chaudron à la truffe noire, gibier et les escargots L’Espigaou, une entreprise hélicicole de Callas ! Une première.

Cliquez sur les flèches

Une ambiance conviviale et festive, avec DJ Fred Rebuffo, pour ravir les gourmets et les amoureux de la montagne.

Une Dégustation exceptionnelle, sublimée par les créations audacieuses de ces Chefs passionnés.

Noëlle & David Faure
Animation proposée dans le cadre de l’opération solidaire. Participation libre. Une boîte était installée pour récolter les dons, au profit de l’association  » Petits Princes « , qui s’est donné pour but, de réaliser les rêves d’enfants et adolescents malades.
Recette reversée à l’association.
La soupe à la truffe noire
« On est sur le front de neige, on cuisine à la braise et le public est sur leurs skis! (D.Faure)

Neufs restaurants ont servis tous les soirs, à tous les gourmands de tous horizons.
Le soir du 19 janvier, le restaurant  » La Brasserie  » situé dans la station de ski d’Auron proposait un dîner d’exception, orchestré par Julien Mathéret, «  L’air du Temps «  à Saint Martin Vésubie, et Alexandre Lavagna, « Vyrus, à Saint-Laurent du Var.
Le repas a commencé avec un œuf mollet fermier frit, délicatement accompagné d’une mousseline de topinambour, de jus court et de noix torréfiées, une entrée savoureuse alliant douceur et croquant.
En entrée, un tataki de sériole mariné à la shibashi, sublimé par la truffe Mélanosporum de la Vésubie, et des condiments épicés pour éveiller les papilles.
Le plat principal a été un véritable délice avec un dos de chevreuil, servi avec sa sauce grand veneur, une mousseline de butternut et des légumes d’hiver poêlés, avec un concentré de saveurs automnales.
Pour terminer sur une note sucrée, le dessert a mis à l’honneur la Pomme, transformée en mousse vanille, avec un insert fondant Pink Lady épicé, du croustillant dragées et un miroir grenade pour un final fruité et croquant.
Félicitations à Julien Mathéret et Alexandre Lavagna, pour ce dîner exquis qui a enchanté nos papilles !

Une expérience gastronomique à un prix unique et privilégié. Tous les soirs, les Chefs de renom officient dans les restaurants de la station et de la Haute Tinée, et proposait des  dîners gastronomiques au prix de 55€ par personne, aux touristes et habitants de la région.

Clap de fin sur une saison gourmande inoubliable à Auron !