MOUGINS – LE RENDEZ-VOUS DES PASSIONNES

A l’occasion du 3e Rendez-Vous des Passionnés, organisée par La Cambuse, Deloye marée Source de Vie, Atmosphère Sud et Le Moulin de Mougins, a permis, une nouvelle fois,

de rencontrer, d’échanger, en toute convivialité, et en toute décontraction, les producteurs, les meilleurs produits exposés sur les stands, disséminés dans le jardin et les différentes salles 

du Moulin de Mougins, (06) Alpes-Maritimes, ce 25 septembre 2016.

L’équipe de la Cambuse, nous accompagnait au travers d’un voyage, dans le meilleur du terroir et de l’oenogastronomie italienne, 

nous avait concocté une dizaine de fournisseurs passionnés, afin de découvrir leur dernière nouveauté.


Les meilleurs chefs alliant cuisine, produit, gastronomie, passion et détente, le tout dans une ambiance conviviale à l’italienne, orchestré par Davide Dalmasso.

Une belle journée gastronomique qui ne peut qu’être renouvelée !

Tous les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, des métiers de bouche étaient réunis

pour le régal des palais.

CANNES – LA CABANE DE L’ECAILLER

La Cabane de l’écailler et le Comptoir du Caviar, ont reçu quelques personnalités et gens de la presse, pour leur soirée de lancement, concernant la nouvelle collection de caviar, à Cannes (06) Alpes-Maritimes.

Orchestrée par La Cabane de l’écailler Cannes et de son Directeur associé, Antoine Losfeld, constitue le tout dernier maillon d’un concept de restauration marine, imaginé par Sami Ben Slama.  

Avec ses deux belles salles, dont une à l’étage, et deux magnifiques terrasses. Le caviar séduit par l’élégance de sa couleur, souvent comparés à des perles.

Un goût exceptionnel et inoubliable, tout est dans les nuances et les arômes, il possède une texture unique à la fois ferme et sensuelle.

Les grains roulent entre le palais et la langue, tandis que les saveurs gagnent en ampleur. Bar a Dégustation de Caviar Baerii, Sélection et Osciètre.

 Le comptoir du caviar, propose la nouvelle carte « sélections de caviars », dégustation sur place ou à emporter, dans les trois établissements de Cannes, Cagnes-sur-Mer, et St Jean-Cap-Ferrat.

Une dégustation d’huîtres fines de claire n°4 (papillon)  Schaller, accompagné de champagne Taittinger millésime 2009 et Rosé, bar à Sushi,

avec le Domaine de La Font des Pères vin rosé, blanc & rouge. Bar à eau la Goutte d’Evian, Badoit professionnel.

Ce cocktail de dégustation a été couronné d’un franc succès. La référence de la cuisine entièrement « Faite maison ».

Langoustes vivantes, poissons frais sauvage de Méditerranée. Plateau de fruits de Mer, Sushi, champagne, caviar, Bar à vins et Live DJ.

La Cabane de l’Écailler

Seafood Restaurant & Bar à Huîtres

9 rue Félix Faure – Cannes

 www.lacabannedelecailler.com

MONACO YACHT SHOW 2016 S’AMARRE AU PORT HERCULE

Du 28 Septembre au 01 Octobre 2016, le plus grand salon international du Yachting lors du Monaco Yacht Show,  salon a l’honneur de recevoir la reconnaissance et le soutien de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco. 

Monaco, capitale du yachting. Le MYS est l’occasion unique dans l’année de visiter une flotte exceptionnelle de 120 superyachts et megayachts uniques de 25 à 100 mètres,

dont une quarantaine de nouvelles unités en première mondiale, dans le cadre glamour de Monaco.

Un forum international dédié à la grande plaisance pour une clientèle privée haut de gamme et professionnels du marché du yachting de luxe.

Pour sa 26ème édition, le Monaco Yacht Show est le salon à ne pas manquer.

Encore une fois cette année, la vitrine, réparties le long des quais du Port Hercule. 120 superyachts Offshore étaient à l’ancre, directement liée par des offres aux exposants sur les quais.

La constante a montré que les journaux de rendez-vous avec des acheteurs potentiels étaient pleins.

Parce que le MYS aujourd’hui représente une étape décisive dans le processus yacht de vente.

Le Monaco Yacht Show rassemble toute la production des constructeurs de bateaux, désireux de montrer leurs derniers modèles, avec des bateaux importants à vendre est le superyachting.  

Avec 34 000 participants du monde entier. Armateurs privés, futurs acheteurs de yacht et représentants décisionnaires des plus grandes sociétés du yachting et du luxe découvriront ces 125 superyachts…

cocktails sur les stands, conférences de presse, soirées à bord, dîners de gala dans les grands hôtels de Monte-Carlo, plus de 100 événements cette année, avec plus de 800 journalistes et professionnels des médias accrédités.

Et chacun, l’occasion d’élargir son réseau d’affaires, ou de favoriser son réseau d’affaires, ou à favoriser son entreprise auprès d’une clientèle privée et professionnelle.

Pour les marques de luxe partenaire de cette Monaco Yacht Show utilisé le Upper Lounge Deck, la nouvelle zone de réception de MYS, avec un intérieur somptueux par Baccarat,

Opera Gallery et Sabrina Monte Carlo / Paola Lenti. Un grand succès.

Cette synergie entre superyachting et le monde du luxe plus largement, a été notée par Patrick Hoffman, PDG d’Ulysse Nardin. 

La visite officielle de SAS le Prince Albert II de Monaco au Monaco Yacht Show, a été l’occasion

cette année pour trois superyachts, à attribuer des trophées:

Le design award 2012 MYS allé voilier Vertigo (67.2m, Alloy Yachts) pour le travail remarquable par les architectes navals français Philippe Briand et Christian Liagre

Bien que MYS peut toujours être sûr de la couverture dans la presse de plaisance, les efforts déployés par les organisateurs d’étendre la promotion du spectacle à l’entreprise et les médias en général

et ainsi rehausser le profil du marché du yachting de luxe auprès du grand public – ont porté leurs fruits.

 

Aujourd’hui, il y a environ 4600 superyachts d’exploitation. Et combien de millionnaires sont là dans le monde?

Après le Cannes Yachting Festival qui a ouvert la saison des salons nautiques, c’est un rendez-vous que les professionnels azuréens du yachting ne veulent pas manquer.

Le MYS a également prospecté en Chine et participe depuis trois ans à la Monaco Week in China en collaboration avec son partenaire média asiatique historique, le groupe Bluinc Media et l’Ambassade de Monaco en Chine. 

Nouveau cette année, un espace d’exposition uniquement dédié aux voitures de luxe : le Car Deck, réservé aux secteurs de luxe liés au yachting.

Autre ciblage ultra luxe : le Sapphire Experience est une offre de visite personnalisée du MYS exclusivement réservée, intéressée par la location, ou l’acquisition d’un superyacht. 

 

Durant ces 4 jours, les participants assistent à des centaines d’événements qui font du Monaco Yacht Showun salon exceptionnel.

 

 

Du mercredi 28 septembre au samedi 01 octobre 2016 (10h–18h30) :

Port Hercule – Principauté de Monaco.

Entrée principale : entrée Quai Antoine 1er.
Autres entrées : entrée Quai Louis II et entrée Parvis Piscine.

 

Prix d’entrée :

Grand Public : 150 € / jour (achat sur place uniquement).

Entrée gratuite pour les moins de 12 ans.

 

Visiteur professionnel : forfait 4 jours

Achat du badge sur place : 500 € TTC / Personne (badge nominatif)
Achat du badge en ligne : 480 € TTC / Personne (badge nominatif)

 

QATAR PRIX DE L’ARC DE TRIOMPHE – HIPPODROME DE CHANTILLY

QATAR PRIX DE L’ARC DE TRIOMPHE

Samedi 1er & Dimanche 2 octobre 2016. La plus grande course de chevaux au monde, pour une édition exceptionnelle à Chantilly !

Le Qatar Prix de l’Arc de Triomphe réunit les meilleurs pur-sang de la planète, associés aux meilleurs jockeys sur la distance sélective de 2 400 mètres. Un événement incomparable, avec frissons garantis, à vivre cette année dans le cadre magnifique de l’hippodrome de Chantilly.

Véritable finale de Coupe du Monde, sa dotation s’élève à 5M€, en faisant la course sur gazon la plus dotée au monde, partagée entre les cinq premiers. Le gagnant de la course empoche 2.857.000 euros, le deuxième 1.143.000 euros, le troisième 571.500 euros, le quatrième 285.500 euros et le cinquième 143.000 euros, allocation extrêmement élevée par l’arrivée du Qatar, comme sponsor de la course en 2008. 

L’édition 2016 s’annonce historique !

Pour la première fois de son histoire, cette épreuve mythique se déroulera à l’hippodrome de Chantilly et sera suivi par plus d’un milliard de téléspectateurs.

GALA DE L’ÉPICURIEN 2016 – THÉOULE SUR MER – ALPES-MARITIMES

Un lieu magique s’imposait pour la 19e édition du Gala de l’Epicurien 2016, proposé par Christophe Gorgeret, président de l’entreprise L’épicurien Concept. Elle s’est tenue au Tiara Miramar Beach 

Hotel & Spa *****  « Groupe Tiara » à Théoule sur Mer, ce 19 septembre 2016, à l’un des flancs de la Corniche d’Or, ancré dans une crique, au cœur des roches rouges, typique de l’Estérel.

Les invités ont profité du bord de mer, avec vue imprenable de cette belle Méditerranée, en dégustant la cuisine gastronomique concoctée par Guillaume Anor, Chef Exécutif des deux hôtels

Tiara du Sud, voisins l’un de l’autre : le Tiara Yaktsa, une Maison Relais & Châteaux, avec son Directeur Jérôme Montanténe. 

15 grands chefs venus de la France entière et autant de producteurs d’exception. Une multitude de vignerons, maisons de Champagnes et autres spiritueux, coulaient à flot pour l’occasion.

Les vignobles de St Tropez Torpez, avec Alain Guichet, son Directeur, œnologue et vinificateur depuis plus de 25 ans, et de son Président depuis 2011, David Bonnet

Des partenaires de prestige comme Tesla Motors, Les Stylos « De Saint-Estève », Caviar Sturia, Jambon Ibérique « 5J », le Saumon fumé « Salmoïka », la Truffe du « Diamant du Terroir ».

Les Huîtres « Pleïades Poget », le foie gras « Valette », la gastronomie Italienne de « La Cambuse »… et les invités Épicuriens. 

Les chefs occupaient tous les espaces avec entre autre à « La Villa »Arnaud Tabarec du « Five» à Cannes, Xavier Mathieu du « Phébus » à Joucas, Benoit Rambaud du « Mont-Royal à Chantilly »

et Guillaume Anor, chef exécutif du Miramar & Yaktsa. Les hôtes dégustaient les dernières créations des chefs réalisées à partir des produits de maisons de viandes (Formia – Boucherie Parisienne Vivanda…)  

 Emmanuel Ruz, « Lou Fassoum » à Grasse, des poissons (Deloye MaréeLes pêcheries de Menton…) et autres produits du terroir.

Pour accompagner ces victuailles, les vignerons étaient venus eux aussi des quatre coins de France, pour présenter leurs derniers millésimes.

Gourmandises, luxe et volupté, mais surtout convivialité étaient de rigueur, à commencer par la bonne humeur des chefs, de l’équipe de l’Épicurien et des partenaires.

Les invités, près de 400, tous venus fêter Épicure et ses trophées.

La nouveauté cette année fût les trophées d’argent qui récompensaient les producteurs et artisans, sans oublier le côté artistique de l’Épicurien et José Curtis, artiste peintre qui réalisait un tableau en live,

tout comme Mario « Cristal Dream », triple champion du monde de sculpture sur glace, qui réalisait face à la mer et aux convives, le magnifique buste Épicure.

C’était cela le Gala de l’Épicurien 2016, une soirée placée sous le signe de l’art de vivre, qui restera dans les mémoires, avec des accords mets et vins délicieux et une ambiance enthousiaste…

Cliquez sur la flèche pour lire la vidéo de la remise des prix…

Bruno Laffargue , Mic Mac Macarons, avait érigé une pièce montée tout en macarons.

photo Bla bla Carolyn

 

UN JACKPOT DE PLUS DE 37 000 EUROS REMPORTÉ AU CASINO JOA D’ANTIBES LA SIESTA

Un Jackpot de plus de 37 000 euros remporté au Casino JOA d’Antibes La Siesta (06)Alpes-Maritimes.

Le 26 septembre dernier, un jackpot de 37 600€ a été remporté par un client au Casino JOA d’Antibes La Siesta, après avoir misé 2 euros à une machine à sous de type Joker Poker – Igt-NI.

Machine à sous Joker Poker – Igt-NI

Ce client n’est pas le seul à avoir raflé le gros lot ces 3 derniers mois au Casino JOA d’Antibes La Siesta. En effet, trois autres jackpots ont été remportés pour un montant total de 55 177 euros, dont un jackpot de plus de 15 000 euros tombé en juillet sur le même type de machine que celui remporté le 26 septembre.

Les jackpots : comment cela fonctionne ?

Le principe du jackpot s’appuie sur le taux de redistribution qui correspond à la part des mises redistribuées par les casinos aux joueurs. Ce taux fixé par l’État, est de 85% minimum ; c’est-à-dire que pour 100 euros investis dans une machine, 85 euros sont redistribués en gains.

Le casino ne peut cependant jamais savoir quand la machine va payer. Chaque machine a une fréquence de gain aléatoire qui lui est propre… Tout n’est qu’une question de mathématiques et de statistiques.

En parallèle, la société mandatée par le Ministère de l’Intérieur, la Société de Fourniture et Maintenance (SFM), s’assure que chaque programme est conforme et que le taux de redistribution est respecté.

Plus de chance de gagner au casino qu’à n’importe quel autre jeu

Les casinos ont la possibilité de programmer un taux de redistribution supérieur à celui fixé par l’État.

Le groupe JOA a fait ce choix et affiche un taux de redistribution de 92% pour l’ensemble de ses casinos, alors que la Française des Jeux est à 60% et le PMU 74%.

En toute transparence et sur simple demande au personnel d’un casino JOA, les clients peuvent avoir connaissance du taux de redistribution des machines à sous de l’établissement.

 

 

CANNES – L’HÔTELLERIE DE LUXE RÉUNIE POUR LE RIHCA

L’hôtellerie de luxe 4 et 5 étoiles de la Côte d’Azur, sera réunie lors de la sixième édition du Raid Inter-Hôtels Côte d’Azur (RIHCA), le 1er octobre 2016 à Cannes. Cette année, le thème sera « le best of » des 5 premières éditions du RIHCA.


Par équipes mixtes de 4 personnes, les concurrents de 45 hôtels différents réunissant plus de 350 personnes s’affronteront au cours d’épreuves faisant appel à la cohésion d’équipe et mêlant sport, réflexion et adresse.


Organisées à l’Île Sainte Marguerite, les 5 défis de la journée comprendront course d’orientation, une épreuve de « tête » permettant de gagner des bonus temps, une épreuve nautique avec paddle, une autre d’adresse de type « course garçon de café » et une course à pied finale.

Programmé les éditions précédentes le dimanche matin, cette année la course aura lieu le samedi après-midi. La remise des prix sera ponctuée d’un cocktail dînatoire avec une animation DJ, sur la plage du Croisette Beach à Cannes.

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Comme chaque année le RIHCA soutient une association.
Pour cette édition, la Fondation Lenval sera à l’honneur, elle qui a joué un rôle très important dans le secours des victimes lors des attentats de Nice. Une marche solidaire est planifiée et un chèque sera remis au président de l’association, grâce à la collecte des inscriptions des hôtels au RIHCA.

 

AMBER SUMMER – CLÔTURE PARTY

Après quatre mois incroyables, Amber Summer accueillera sa clôture officielle, ce vendredi 30 Septembre 2016 à Monaco.

Partie avec la foule VIP de Monaco, à l’instant de détente, salon glamour en bord de mer.

Fashion Show, par le concept store LULL Monaco, présente F / W collections de la Maison Noir Monaco (fourrure), Eva Roje (leatherwear) et AGP Moscou (l’usure des femmes).

Rencontrez Mlle Côte d’Azur 2016 parmi les modèles de piste. Le meilleur de la gastronomie et des cocktails, préparés par les meilleurs barmen de la Riviera

 

Horaires:
17:00 – Portes ouvertes
19:00 & 21:00 – Fashion Show
21h30 jusqu’à la fin – After Party

Code vestimentaire:
S’habiller pour impressionner !

Informaion et réservations:

Confirmation de la table – nikola@amber-lounge.com
Défilé enquêtes – olga@amber-lounge.com

Lieu: Le Méridien Beach Plaza

22 Av. Princesse Grace, 98000 Monaco

 

 

 

 

CANNES – LES RÉGATES ROYALES 2016

Le magnifique Golfe de la Napoule à Cannes sur la Côte d’Azur a été encore une fois, la toile de fond à la ronde finale du Panerai Classic Yachts Challenge de la 38e Régates Royales.

Entre le 18 Septembre et 25, une flotte de plus de 90 belle embarcation, a fait la bataille pour les trophées de la saison, sur le circuit méditerranéen de la première compétition internationale, pour les voiliers classiques et d’ époque.

Après Antibes (FR), Porto Santo Stefano (ITA) et Imperia (ITA), Cannes fournit les yachts gagnants, avec la possibilité d’ajouter leurs noms, au tableau d’honneur du Circuit méditerranéen, qui célèbre sa 12e sortie en 2016.

Panerai trophées ont été présenté pour les classiques, bateaux d’époque et de grandes catégories.

Cinq courses – une par jour – ont eu lieu sur le plan d’eau, entre la côte et les Îles de Lérins . La cérémonie de remise des prix a eu lieu au Vieux Port ce 24 Septembre 2016.

Les Régates Royales de Cannes, offre une occasion fantastique, pour admirer un grand nombre de voiliers les plus majestueux, qui ont été la vie et l’ âme du circuit de nombreuses années, en commençant par les 40 mètres goélette Elena ,

une réplique d’un bateau 1911 construit sur les plans de la conception américaine maestro Nathanael G. Herreshoff, qui a été également connu comme « l’Assistant de Bristol ».

Elle sera encadrée par Puritan (1931), un chef – d’œuvre par l’ Américain John Alden.

1913, 22 mètres gaff sloop Spartan , d’autre part, est le dernier survivant de New York Yacht Club 50 Class.Circé , yawl 1950 bermudien écrit par Olin Stephens, a fait le voyage de San Diego

cette année spécifiquement pour participer à la Méditerranée.

Ce sera la dernière régate de la saison aussi pour Eilean , 1936 ketch restauré par Officine Panerai qui célèbre cette année le 80e anniversaire de sa construction par le légendaire cour Fife en Ecosse.

Depuis son retour à la voile, le deux-mâts en bois construit a représenté Panerai à de nombreuses occasions officielles, ainsi que lors des rassemblements de voile classiques.

La catégorie Classique a vu le retour à Cannes de l’historique Il Moro di Venezia I , le premier Italien classe Maxi Yacht IOR à partir des années 1970, maintenant détenue par Massimiliano Ferruzzi.

Auparavant , elle a remporté le Panerai Classic à sa classe à la fois 2013 et 2015.

La flotte internationale de classe 5,5 Metre, a eu plus de 10 bateaux, y compris Carabella (1968), vainqueur de la catégorie classique aux Championnats du monde,

pas moins de 7 fois de suite entre 2005 et 2011.

l’ Esprit de Tradition participants comprennent Fairlie , un métier inspiré par les dessins du célèbre chantier Fife, et l’ Esprit 46 Ilhabela II .

Comme chaque année à Cannes, une flotte de plus de 40 Dragons ont été en concurrence. Avec plus de 8600 exemples construits, le Dragon est un quillard conception la plus populaire au monde.

Stretching environ neuf mètres, a été écrit par le designer Metre Class norvégien talentueux et marin Johan Anker en 1929 et était une classe olympique de 1948 à 1972.

Le Régates Royales met fin à une autre grande saison dédiée aux Grandes Dames de la mer, au cours de laquelle, plus de 300 embarcations historique construit, entre la fin des années 1800 et nos jours,

a participé à quatre étapes de la Méditerranée, alors que près de 200 bateaux a fait de même, sur le circuit nord-américain.

Une brillante démonstration, dont l’ intérêt pour la beauté et la culture de plaisance, valeurs défendues par Officine Panerai, depuis ses débuts l’édition du circuit en 2005, est restée constante au fil des ans.

 

 

 

ICI & MAINTENANT ! EXPOSITION D’ART CONTEMPORAIN

Du 15 septembre au 31 décembre 2016, plus de soixante-dix œuvres du Frac, (Fonds Régional d’Art Contemporain) Provence Alpes Côte-d’Azur, s’exposent dans 14 lieux éclectiques, 

répartis à travers le vieux village de Mougins (06) Alpes-Maritimes, dans le cadre de l’exposition unique Ici et maintenant ! présenté à la presse, par Richard Galy, Maire de Mougins, Michel Blanchi,

Adjoint à la culture, Pascal Neveux, Directeur de la Frac, Cristina Albertini BahnarelPrésidente de MVE ( Mougins Village Énergie ), Directrice de la Galerie Sintitulo,

dans le cadre d’un programme Européen, pour l’éducation à l’Art Contemporain, parcours d’exposition organisé en partenariat avec MVE (association des commerçants du vieux village de Mougins) 

et la ville de Mougins. « Ici et maintenant! » est la suite logique du programme « Esperluette – médiation culturelle », développé par la Galerie Sintitulo avec ses partenaires culturels au Portugal, 

Espagne, Italie, Grèce et Croatie, qui a reçu le soutien de la Commission Européenne à travers un financement Erasmus+

Cette exposition donne à voir un corpus d’œuvres qui, par leur forme autant que par leur expression, captivent, troublent et font rêver, à tous ceux qui voudront bien s’aventurer 

à découvrir Mougins autrement.

Regardez la vidéo teaser Ici et maintenant ! en cliquant sur le logo ci-dessous:

Plus de soixante-dix œuvres d’artistes contemporains  s’exposent dans quatorze lieux éclectiques du village de Mougins.

Ici et maintenant ! puise dans 30 ans d’acquisitions d’art contemporain : des œuvres historiques oubliées, redécouvertes ou émergentes …

La collection du Frac Côte d’Azur a offert un riche territoire de recherche à tous les participants.

Il faut dire que l’équipe du Frac a une volonté de diffuser et de valoriser sa collection d’une façon originale, entre les œuvres exposées et leurs lieux d’accueil.

Trois corpus d’œuvres pointent la principale question développée dans l’exposition : devant une oeuvre, que regarde-t-on : la forme, son statut, sa nature… Et que voit-on vraiment ?

Mais aussi, quelle est la fonction de l’exposition et qu’elles sont les relations entre intention, usage et interprétation.

Ce sont autant de prétextes pour aborder des oeuvres exigeantes, saisir leurs résonances avec les lieux et comprendre leur mise en relation dans l’exposition.

Parcours constitué d’une douzaine de commerçants, dans lequel s’associent des vidéos, photographies sculptures, installations et peintures, à la recherche de l’art,

et surprennent par la création artistique sous toutes ses formes, transformant le quotidien, en un nouveau territoire de découvertes..

Le Musée d’Art Classique de Mougins a le plaisir d’accueillir des oeuvres de Christian Milovanoff et Marie Ducaté.

Aussi bien les photographies de la série « Louvre Revisité » de Milovanoff que l’oeuvre « Nu dans un Cercle » de Ducaté, trouveront leurs places 

et du répondant au sein de la collection du MACM.

Fin de ce parcours exceptionnel bien récompensé, Giuseppe Cosmaï, Maître de Maison du Mas Candille  Hôtel Relais & châteaux *****nous recevait dans cette bulle de quiétude,

où un merveilleux cocktail nous était réservé, réalisé par son chef étoilé David Chauvac, Olivier Roth chef pâtissier.

 

 

+info: Cristina Albertini Bahnarel +33 4 92 92 13 25 mougins@galeriesintitulo.com