UN ASTRONAUTE DE LA NASA ÉTAIT A MONACO POUR SENSIBILISER LA PAIX

Le Colonel Ron Garan s’est rendu en Principauté à l’occasion de l’initiation du monégasque Zsolt Szemerszky, pour rencontrer et saluer la future génération. Les étudiants locaux ont apprécié une présentation passionnante et perspicace sur l’espace et ont eu la chance de poser à l’ancien astronaute de la NASA leurs questions les plus intrigantes.

Un astronaute de renom ayant effectué une mission de 6 mois, soit 178 jours, à bord de la station spatiale internationale en 2011. La conférence, animée par la crainte et l’émerveillement, a été suivie d’un spectaculaire dîner VIP ** étoiles, préparé par le célèbre chef, Marcel Ravin réunissant des dignitaires monégasques, des mondains et des particuliers UHNW, avec une valeur nette combinée de 27 milliards d’euros.

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Parmi les invités de marque, on pouvait retrouver Cécile et Antoine de Massy, ​​Bernard d’Alessandri, Alexey Antropov, Safia El Malqui, David Yakobashvili, Marina Melia, Vitaly Malkin, Victoria Silvstedt, Victoria Bonya, Regis Bergonzia parmi d’autres invités influents.

Zsolt Szemerszky, David Yakobashvili, Victoria Logvinsky, Vitaly Malkin

Pendant la journée, Ron Garan a tenu une conférence publique inspirant les invités avec des histoires étonnantes de vols spatiaux et de sorties dans l’espace de son voyage au-delà des limites de l’espace, ainsi que l’évolution de sa perspective sur l’humanité.

Alexey Antropov, le colonel Ron Garan et le fondateur d’ELEVATE Zsolt Szemerszky

Le message principal de la conférence était que nous pouvons faire plus ensemble dans la paix et l’unité. La philosophie de Ron Garan est de dézoomer vers une plus grande perspective où nous pouvons voir une planète comme un vaisseau spatial sans frontières, appelé planète Terre.

Alexey Antropov, Olga Barrale, Colonel Ron Garan, Guillaume Rose / ELEVATE Monte-Carlo

Cela peut favoriser des environnements collaboratifs où les coéquipiers peuvent réaliser leur véritable potentiel.

Le message de l’astronaute était en harmonie avec les pensées du philosophe chilien, Dario Salas Sommer, connu surtout pour son exploration des aspects moraux de la vie humaine et du développement personnel. Une lettre privée du philosophe chilien, fondateur de la Fondation latino-américaine Simon Bolivar était à la disposition des organisateurs grâce à un élève résident monégasque du défunt philosophe.

Les étudiants monégasques participent à ELEVATE Monte-Carlo / ELEVATE Monte-Carlo

Dans cette lettre, écrite un an avant sa mort, Dario Salas Sommer a déclaré : « Les êtres
humains et les nations ont un besoin urgent de parvenir à une entente en communiquant
entre eux de manière authentique et harmonieuse. Sinon, leurs actions se retournent contre eux et comme une espèce et en tant qu’humanité, nous sommes inexorablement voués à disparaître. »

Cet événement a été fièrement soutenu par la Fondation Antropov, l’Institut Omère
Longévité, et le Groupe Lanteri Partners, organisé par Zsolt Szemerszky et Olga Barrale.

En tant que membre d’un groupe restreint d’individus qui ont eu la chance de voir le monde depuis l’espace, Ron Garan défend son message de « perspective orbitale » pour améliorer la vie sur terre. Ron est célébré non seulement pour ses recherches dans l’espace, mais aussi pour sa contribution humanitaire à la vie sur terre.Il a passé 178 jours dans l’espace et a parcouru plus de 71 millions de kilomètres au cours de 2 842 orbites autour de notre planète. Il a volé à la fois sur la navette spatiale américaine et sur le vaisseau spatial russe Soyouz, où il a effectué quatre sorties dans l’espace. Il a également passé dix-huit jours au fond de l’océan lors d’une mission de recherche tenue dans le seul laboratoire de recherche sous-marin au monde, Aquarius.

 

MARCHÉ DE LA TRUFFE – PRÉSENTATION A LA BASTIDE ST ANTOINE CHEZ JACQUES CHIBOIS

C’est sur les hauteurs de Grasse, (06) Alpes-Maritimes, dans un ancien relais de chasse du XVIIIème siècle, entouré d’oliviers millénaires, une des perles hôtelières de la Côte d’Azur, que se trouve sa bastide gourmande et chaleureuse qu’il a hissé avec passion.

C’est le Grand Chef propriétaire, Jacques Chibois, membre des Grandes Tables du Monde, La Bastide Saint-Antoine, où une conférence de presse avait lieu pour la présentation du 27e Marché de la Truffe 2023.

Le 7 janvier 2023, le Marché de la Truffe Tuber melanosporum et des produits agricoles régionaux, s’installe à la Bastide Saint-Antoine de Jacques Chibois. Avec à la clé, repas gastronomique truffé, démonstration de chiens truffiers, atelier dégustation sur la place du marché avec infos et conseils des trufficulteurs présents.

Le réchauffement climatique apporte un bouleversement dans le cycle biologique de la Tuber mélanosporum. L’eau et la chaleur sont nécessaires en alternance. Des études associées au décryptage du génome, ont permis de mieux appréhender les périodes où la truffe a besoin d’eau.

Les quelques pluies reçues par certaines exploitations ainsi que les plantations irriguées, devraient apporter une production correcte. A cause de la sécheresse estivale, on pourrait se demander si les fortes températures donneront un goût amer à cette vingt-septième édition.

Michel Santinelli, Président de la Fédération régionale des trufficulteurs (FRT), ne l’a pas nié lors de la présentation. L’été a été « épouvantable ». Peu probable, donc, de trouver des truffes dans les parcours naturels, si ce n’est dans certaines zones du haut pays qui ont connu des épisodes orageux.

Jacques Chibois – Michel Santinelli – Jérôme Viaud – Maire de Grasse

Une bouffée de bonnes nouvelles, tout de même : les plantations irriguées devraient apporter une production correcte. Le diamant noir ou perle noire des forêts ! Appelée ainsi pour sa saveur inimitable mais aussi pour son prix, la truffe noire ou « Tuber Melanosporum » est un champignon souterrain, on le ramasse principalement au pied des chênes et des noisetiers entre le 15 octobre et le 15 mars. Sa chair noire finement marbrée de blanc est recouverte d’une écorce de couleur noire. Ce noble fleuron de la gastronomie française dégage un parfum très particulier!

Le diamant noir brillera-t-il réellement dans nos assiettes cet hiver? Les amoureux de ce champignon salivent rien que d’y penser. En janvier, tous se bousculeront à l’incontournable marché de la Truffe à la bastide Saint-Antoine ou au Rouret pour ravir leurs papilles.

Portrait de l’artiste – Jean Da Lilano – Figure de l’École de Nice

Mais si le dessin peut apparaître comme abstrait, il est bien en résonance avec la truffe. Explication donnée par Michel Santinelli: pour comprendre comment naît une truffe, une caméra a été placée sous la terre et a tiré une photo toutes les 6 heures. Des photos de la naissance de la truffe, qui s’apparentent en fait à ce dessin.

La ruse et la tromperie sur les marchandises pourraient s’inviter lors de cette prochaine saison. Mais la Fédération régionale des trufficulteurs ne laissera aucun arôme de mensonge parfumer son incontournable marché! Il n’y aura donc pas d’huiles, encore moins de spray pour parfumer son plat. L’huile de truffe n’existe pas, car une truffe c’est de l’eau ! Donc, il faut aromatiser l’huile, et toutes les huiles du commerce contiennent des arômes de synthése, c’est pour cela que la Fédération Française des Trufficulteurs exclut tous ces produits !

« Nous ne sommes pas contre la consommation ou la vente d’arômes, mais nous souhaitons dire aux clients ce qu’ils mangent, insiste Michel Santinelli. On veut simplement leur dire que leurs produits sont chimiques. » Afin de mettre en application cette garantie, des trufficulteurs que les Alpes-Maritimes a formé, avec la Fédération Régionale en un chercheur en biologie, 41 trufficulteurs contrôleurs sont capables de déterminer visuellement les espèces de truffes, mais aussi, sont équipés d’un microscope performant, capable d’étudier les cellules et leur appartenance, pour une détermination sans faille. En dernier recours, ils feront appel à une analyse génétique.

Jérôme Viaud, Maire de Grasse, veut protéger la Provence et son patrimoine, et depuis 2014, une aide annuelle de 4000€ est accordée au syndicat pour l’achat de plants certifiés !

C’est pourquoi la création d’une IGP (Indication géographique protégée) serait la bienvenue pour apporter la clarification d’un produit. Pour rappel, une démarche a été engagée par la FRT avec un expert de l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO), la Chambre Régionale d’Agriculture et le soutien déterminant du Conseil Régional Sud-Paca.

La conférence s’est terminée par un délicieux repas préparée par Maître Jacques, entouré de son chef exécutif Jean-François Marre.

La Saint-Jacques vanille et son chou-fleur
La Langoustine et sa socca onctueuse, brunoise d’olive, sauce hoamardine
Le Loup rôti, choux rouge et navet marteau, sauce chou rouge au zeste de citron

Le Paleron de cochon confit, crémeux de céleri rave, sanguin, noix et noisettes
Les sensations café et chocolat Manjari

Grasse – samedi 7 janvier 2023 – Marché de la truffe et des produits agricoles régionaux, démonstration de chiens truffiers, ateliers de dégustation sur la place du marché, stand du syndicat des trufficulteurs , informations et conseils – Manifestation placée sous le parrainage de l’artiste Jean Da Milano.

Le Rouret – dimanche 15 janvier 2023 – Marché provençal avec vente de truffes sur la place du village, stand du syndicat des trufficulteurs avec découverte de la truffe et conseils techniques, démonstration d’un plat truffé par le Chef Daniel Ettinger, dégustation de mets truffés, préparés par les Chefs du Clos St Pierre.

8 avenue Henri-Dunant
06130 Grasse
Tel: 04 93 70 94 94
info@jacques-chibois.com
Site web

Le Rouret.com

LE YACHT CLUB DE MONACO REPRÉSENTÉ DANS LA ROUTE DU RHUM

Les 138 skippers de la Route du Rhum 2022 devaient prendre le départ de la course ce dimanche 6 novembre à 13h02 depuis Saint-Malo. Mais les conditions météo s’annonçaient déjà fortes, celles-ci n’ont fait que se renforcer, obligeant la direction de course à reporter le départ.

Tous les 4 ans, la Route du Rhum embarque son lot de marins professionnels et amateurs sur une transatlantique endiablée direction la Guadeloupe. Sur cette 12e édition, ils seront 138 solitaires, en monocoque et en multicoques, répartis en 6 catégories. Ultim, Ocean Fifty, Imoca (38 Imoca dont Fives Lantana Environnement), Class40, Rhum Multi, Rhum Mono. Première transatlantique française en solitaire, la Route du Rhum est devenue mythique dès sa première édition en 1978.

Parmi eux, deux sociétaires du Yacht Club de Monaco, le Français Oren Nataf, avec son trimaran Rayon Vert (classe Rhum Multi) et l’Allemand Boris Herrmann, à la barre de son Imoca Malizia – Seaexplorer. « C’est pour nous une grande fierté de voir deux de nos membres engagés dans cette prestigieuse course transatlantique en solitaire, créée en 1978 et organisée tous les quatre ans. Tous deux ont une approche différente : Oren, un amateur, qui va vivre sa première transatlantique en solo ; et Boris, un

skipper professionnel qui va disputer son 2e Rhum. Deux personnalités différentes mais animées d’une passion commune, avec la volonté de parcourir en solo les 3.543 milles nautiques du parcours et réaliser ainsi leur rêve » a commenté Pierre Casiraghi, Vice-Président du Yacht Club de Monaco. Le plateau aura très certainement une pensée pour le célèbre navigateur canadien Mike Birch, disparu ce mercredi 26 octobre, lui qui avait remporté la première édition de la Route du Rhum en 1978 à bord d’un petit multicoque jaune de 12 mètres (Olympus). Il avait coiffé au poteau le Français Michel Malinovsky pour l’emporter avec 98 secondes d’avance seulement, après plus de 23 jours de course.

Boris Herrmann : un nouvel Imoca pour une campagne de 5 ans. Vainqueur du championnat Imoca 2018/2020, aux côtés de Pierre Casiraghi, également fondateur de la Team Malizia, a décidé de poursuivre l’aventure Imoca dans une campagne de cinq ans à bord d‘une nouvelle monture, Malizia-Seaexplorer, qui a vu le jour après 18 mois, 5.000 heures de conception, 45 000 heures de construction et faisant appel à l’implication de 250 personnes.

C’est la deuxième Route du Rhum pour Boris, 41 ans, après une 5place en 2018. Il s’agira du premier véritable test pour Malizia-Seaexplorer. « Avec les architectes de VPLP, nous avons choisi des lignes de coque plus douces et plus rondes et une proue incurvée. Nous avons également rendu le bateau encore plus solide que le précédent et avons complètement repensé l’ergonomie et l’espace de vie » explique Boris Herrmann. Premier Allemand à disputer la Mini-Transat en 2001 (11e), et le premier à prendre le départ et finir le Vendée Globe (5e) vingt ans plus tard… le sociétaire du Y.C.M. continue de se mettre au service de la performance sportive, de l’océanographie et de la mission éducative, trois thèmes qui lui sont chers et qu’il partage avec la Fondation Prince Albert II et le Y.C.M, deux institutions présidées par S.A.S. le Prince Albert II, qui lui a renouvelé toute sa confiance avec ce nouvel Imoca.

@ David Raynal

Le Rhum coule dans les veines des Malouins et des Malouines qui n’ont rien oublié des onze éditions passées, de la victoire du regretté Mike Birch en 1978 en passant par la disparition d’Alain Colas la même année, le triomphe de Florence Arthaud en 1990, le doublé parfait de Laurent Bourgnon en 94 et 98 et, bien entendu la victoire sur le fil de Francis Joyon en 2018.

Oren Nataf : une première sur un bateau rapide et marin. Il s’agit de la première Route du Rhum pour Oren Nataf, 50 ans, compétiteur dans l’âme et qui avoue « être totalement amateur ». « Dès qu’il est question de passion, on se prend au jeu et effectivement c’est mieux de terminer devant que derrière. Mon objectif premier est d’emmener Rayon vert aux Antilles, en réalisant une course « propre » et en me faisant plaisir. Le plateau dans notre catégorie (NDLR : Classe Rhum « Multi ») est particulièrement relevé cette année, avec la présence de figures emblématiques de la voile océanique, telles que Philippe Poupon, Roland Jourdain ou encore Marc Guillemot », a déclaré Oren qui depuis trois ans a mis toute son énergie dans la préparation de ce projet. Il s’est s’entouré de François Séruzier pour gérer le projet, Jean Saucet, préparateur de son Pulsar 50 et de Sidney Gavinet, son coach, avec lequel il a remporté au scratch la Drheam Cup le 19 juillet dernier.

Bernard d’Alessandri, Directeur général chez Yacht Club de Monaco de conclure : « Tous nos vœux accompagnent Oren et Boris, qui sont de véritables ambassadeurs pour notre Club et qui portent nos valeurs sportives, avec pour ambition de susciter des vocations auprès des plus jeunes. Leur engagement s’inscrit dans notre démarche « Monaco, Capital of Advanced Yachting ».

 

9E FESTIVAL DE LA MONTAGNE A SAINT PAUL DE VENCE

C’est au Domaine du Mas de Pierre, hôtel & restaurant, un resort luxueux ***** situé à Saint-Paul-de-Vence, (06) Alpes-Maritimes, emblématique village pittoresque du sud de la France, dans ce coin de paradis où s’étendent huit hectares de verdure, un spa de 2000m²

récompensé aux World Luxury Awards 2022 « Meilleur SPA • Monde » – Best Luxury Wet Area Global Winner.

et d’une fantastique piscine lagon de sable blanc et végétalisé, pour accueillir au milieu de jardins méditerranéens féériques, la 9ème édition du Festival de la Montagne de Saint-Paul de Vence 2022.

En présence de Nadine Gastaud, présidente, Nadine Guigonnet, organisatrice du Festival, et l’équipe de l’association Festi’Sports, que s’est déroulée la conférence de presse de la 9ème édition du Festival de la Montagne de Saint-Paul de Vence.

Créée en 2012 par un groupe de passionnés de la montagne, l’association Festi’Sports a pour objectif principal de faire connaître l’univers et les activités de montagne par le biais de moments et d’expériences inoubliables : films d’aventure, rencontres avec des sportifs de haut niveau, activités inattendues…

Avec le soutien de la municipalité de Saint-Paul de Vence, l’association organise chaque année un festival sur 3 jours au début de l’hiver, une période propice à la promotion des sports de glisse dans les Alpes du Sud. Et pas seulement…

Les 3 soirées « fims-échanges » et les nombreux ateliers de découverte permettent d’ouvrir l’événement à toutes activités de marche, de grimpe, de vol, d’équilibre ou de roulage, pourvu que la montagne offre sensations et beauté des paysages.

Spécialistes dans leurs disciplines, les sportifs expérimentés partagent leurs passions avec le grand public par l’expérimentation et la projection des images de leurs dernières expéditions. Sensations, rencontres et convivialité marquent la trace de cette 9e édition.

Vendredi 25 novembre 2022 à 19h30Film & Conférence – 19h30 à l’Auditorium : « Amérindiens de Colombie ; ce que les Kogis ont à nous dire ». Projection organisée en partenariat avec le Collège de Villeneuve-Loubet et de l’association Tchendukua. Soirée animée par Laure Baretge, professeure d’histoire-géographie au collège de Villeneuve-Loubet. Tarif de la soirée projection : 8 € – Billetterie sur place à partir de 19h – Paiement en espèces ou chèque.

Samedi 26 novembre 2022 à 18h – Repas montagnard, films & échanges – 18h sur le toit terrasse de l’Auditorium : Repas montagnard à la belle étoile. Au menu : croziflette et fromage blanc myrtille. Tarif : 12 € hors boisson – Réservation auprès de l’Office de Tourisme – Tél. 04 93 32 86 95 – Places limitées. Paiement en espèces ou chèque.

20h30 à l’Auditorium : Soirée films-échanges « Performance en alpinisme », 2 films en projection. « Népal, ouverture en face nord du Cholaste« , échanges en présence d’une cordée féminine de l’expédition. Durée du film : 20 minutes. « Directissime des 3 grandes faces nord des Alpes en hiver », échanges avec deux membres de l’expédition, Sébastien Ratel et Benjamin Védrines. Durée du film : 20 minutes. Tarif de la soirée projection : 8 € – Billetterie sur place à partir de 20h15 – Paiement en espèces ou chèque.

Dimanche 27 novembre 2022, toute la journée et en soirée, animations et Ateliers autour de la Montagne de 11h à 17h sur la Place De Gaulle : tyrolienne, slake line, mur d’escalade mobile, descente en rappel, démonstration par les Secours en Montagne, la Croix Rouge, ateliers pédagogiques…

Avec la participation de l’association Surf Rider Fondation Europe, les Guides 06, la FFME, le Parc des PréAlpes d’Azur, la Région Sud, les stations de ski du Mercantour, le Vésubia Mountain Park et le service Environnement de la Mairie.

Et de nombreux stands et des dégustations… Participez au Monte Cale des familles, Challenge Montagne ! Entre rappel, tyrolienne, recherche avalanche, des épreuves sportives et culturelles vous attendent. Par équipe de 2 à 5 participants, accessible à tous dès 7 ans. Nombreux lots à gagner ! Sur inscription auprès de l’Office de Tourisme – Tél. 04 93 32 86 95.

Festival de la montagne à Saint_Paul de Vence

Films & Echanges – 18h30 à l’Auditorium : « Sur les pas d’Alex« , retour sur la tempête qui a frappé les Alpes Maritimes en 2020, en présence de Marc Brulard, réalisateur et Christophe Tieran. Durée du film : 52 minutes. Tarif de la soirée projection : 8 € – Billetterie sur place à partir de 18h15 – Paiement en espèces ou chèque.

Stationnement offert par la municipalité sur les parkings publics.

Sensations, rencontres et convivialité marquent la trace de cette 9ème édition.
Rendez-vous au sommet les 25, 26 et 27 novembre 2022.

THIERRY MARX ÉLU PRÉSIDENT CONFÉDÉRAL DE L’UMIH

Le médiatique chef étoilé Thierry Marx, a été élu Président du principal syndicat patronal de l’hôtellerie-restauration, l’Umih, et Eric Abihssira a été élu Vice-président confédéral avec 71,66 % des voix pour une durée de 4 ans à compter de ce Jeudi 27 octobre 2022.

Thierry Marx l’a emporté au second tour avec 71,66% des voix, précise le communiqué de l’organisation, face au restaurateur Stéphane Manigold. Il prend ainsi la succession de Roland Héguy.

Le scrutin, à deux tours, s’est déroulé à bulletins secrets et a pris la forme d’un vote électronique, sous le contrôle d’un commissaire de justice. Le corps électoral était composé des 105 membres de l’Umih nationale :  Les Présidents de syndicats départementaux, Les Présidents de syndicats associés, Syndicat National de la Thalassothérapie, les Umih interdépartementales (Umih Bowling Loisirs, Umih Direct, Umih Prestige et Umih Nuit).

Très applaudi, à l’annonce des résultats, Thierry Marx, a tenu d’emblée à saluer le travail réalisé par son prédécesseur Roland Héguy et à remercier l’ensemble des candidats, pour la campagne respectueuse qui vient de s’achever. Il souhaite s’inscrire dans un esprit de rassemblement et d’efficacité au service des adhérents de l’Umih et, plus largement de toute la profession.

Thierry Marx et Eric Abihssira, prennent officiellement la succession de Roland Héguy et Hervé Becam, qui ont occupé respectivement les fonctions de Président et Vice-président confédéraux de l’Umih de 2010 à 2022.

URBINO – LA PERLE DE LA RENAISSANCE EN ITALIE

A l’occasion d’une escapade plus ou moins loin, le 12, 13 et 14 octobre 2022, la Chambre de Commerce Italienne de Nice (06) Alpes-Maritimes, organisait un voyage de presse pour découvrir les merveilles de la ville des Marches, région d’Italie centrale, situé sur les bords de l’Adriatique.

Divisée en cinq provinces, Ancône, Maserata, Pesaro-Urbino, Ascoli Piceno et Fermo, situés entre la chaîne des Apennins et la mer Adriatique. Notre arrêt sera Urbino.

Une petite ville située dans le nord de la Marche, avec prés de 16.000 habitants, dont le centre historique a été classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco en 1998, de quoi présager du meilleur, ce que l’on découvre vite une fois sur place :

Portrait de Frédéric de Montefeltro dans un tableau de Piero della Francesca (1470-1473)

implantée sur une colline en pleine campagne, Urbino, connut au XVe siècle une étonnante prospérité culturelle, attirant des artistes et des érudits de toute l’Italie et au-delà et, influençant à son tour le développement d’autres régions d’Europe.

Une stagnation économique et culturelle qui commença au XVIe siècle a assuré une exceptionnelle conservation de l’aspect qu’elle avait à la Renaissance. La ville d’art possède un centre historique remarquable, ses ruelles médiévales sont agréables, dominée par une forteresse du XVe siècle sur un sommet, offrant une très belle vue sur la ville.

Les rues étroites, les vieilles bâtisses, et soudain la majesté de l’ancien Palais Ducal, au côté de la cathédrale San Domenico, plus aucun doute n’est permis sur la richesse de ce que l’on observe à Urbino, avec les chefs d’œuvres de Piero della Francesca, Titien et Raphäel. Magnifique musée aux nombreuses salles, toutes réservent l’éblouissement des trésors allant du XIV au XVIIème siècle.

Sur deux étages, des pièces à l’architecture parfaite et audacieuse, comme les plafonds extraordinaires, la cheminée, ou bien encore une salle en marqueterie du sol au plafond !

Une fois passé, l’éblouissement architectural fait place aux nombreux objets présentés dans ce palais.Le duché d’Urbino, sous tutelle du Vatican, fut dirigé par Federico de Montefeltro au XVe siècle. Il connut une forte expansion lors de cette période et a vu la construction d’un magnifique Palais de la Renaissance à la décoration très riche, grâce à la participation de beaucoup des plus grands artistes de l’époque. 

Le Palais Ducal est considéré une des œuvres majeures de la Renaissance.

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Federico di Montefeltro a été l’une des grandes figures de la Renaissance et a fait d’Urbino l’un des principaux centres culturels d’Europe. A seulement 22 ans, Federico arrive au pouvoir. Après une conspiration menée par les nobles de la ville, les familles d’Urbino ont rejeté les abus de pouvoir constants du duc Oddantonio di Montefeltro, qui était détesté, et ont mené une révolte qui a conduit à son assassinat. Le jour même où Oddantonio est tué, Federico entre dans la ville, commençant ainsi son glorieux règne.

Puis, la rencontre du maire Maurizio Gambino, qui a souligné le délicat équilibre à assurer entre la préservation artistique et culturelle et, justement, le dynamisme typique d’un Centre Universitaire important. Ici, dans un cas plus unique que rare en Italie, le nombre d’étudiants inscrits (environ 16 000) dépasse le nombre d’habitants réels (environ 14 000).

Les pavés qui claquent sous nos pieds nous mènent au cœur de l’histoire passionnante de cette ville, qui eut le privilège d’y héberger une famille de peintres illustres, entouré par un long mur de briques et orné de bâtiments de grès, Urbino vit naître et grandir le peintre Raphaël, une pure merveille d’architecture médiévale et Renaissance.

Elle se trouve au n°57 de la via Rafaello. On est malgré soi, aussitôt impressionné par cette maison qui garde un certain charme, associé à une atmosphère bien particulière. Elle fût construite au XVème siècle et se trouve non loin du Palais Ducal.

Le père de Raphaël, Giovanni Santi, poète et humaniste y était alors peintre à la cour de Federico di Montefeltro, Duc d’Urbino.

Aucune œuvre majeure n’est à voir dans cette maison, tout juste quelques meubles de famille et quelques copies de tableaux. Mais la visite y est très agréable. La petite librairie qui se trouve à l’entrée, propose à la vente plusieurs ouvrages de qualité sur Raphaël.

Raffaello Sanzio est le fils d’un peintre renommé de la ville d’Urbino. Il est donc familiarisé dès son enfance avec le monde des arts. Raphaël côtoie les nombreux assistants de son père, qui décède brutalement alors que le jeune garçon n’a que 11 ans. Quelques années plus tard, il perd sa mère.

Formé par les peintres de son entourage paternel, Raphaël obtient vite sa notoriété en raison de son talent. Il reçoit de très nombreuses commandes et officie dans tous les genres, du tableau d’église au portrait.

À partir de 1503, Raphaël parcourt l’Italie, de Sienne à Florence. C’est dans cette ville dédiée aux arts qu’il s’établit et fait la connaissance du Pérugin. Il découvre également le style de Léonard de Vinci et ses effets de sfumato. Bien qu’encore jeune, Raphaël devient une célébrité locale, mais sa notoriété n’atteint pas celle de Michel-Ange à Rome ! Un voyage dans la ville éternelle lui permet de se familiariser avec les chefs-d’œuvre de l’art antique. C’est en plein succès que le jeune homme, à peine âgé de 37 ans, est victime d’une fièvre maligne. L’histoire raconte qu’il aurait plutôt été victime de son ardeur sexuelle, avec sa maîtresse, la Fornarina, une boulangère.

Raffaello Sanzio dit Raphaël, La Fornarina, 1518–1519

Sa mort précoce fait du peintre une idole. Qualifié de « divin », Raphaël est considéré comme celui qui a su ressusciter la pudeur et la pureté de l’art grec. Ses œuvres sont facilement intelligibles, tout en étant complexes par leur composition. Les coloris sont subtils, et l’harmonie est atteinte. Tout dans la peinture de Raphaël évoque la grâce.

Visite du Musée Diocése Albani où Urbino a subi des changements importants depuis les années soixante-dix du XXe siècle. En fait, 1972 et 1977 a perdu le Diocèse de Gubbio et Montefeltro. Après les changements mis en œuvre en 1986, la province ecclésiastique d‘Urbino était composée du Diocèse de Senigallia, de Pesaro et Fano-Fossombrone-Cagli Pergola.

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Enfin, le 11 Mars 2000, dans le cadre de la réorganisation de région ecclésiastique Marche, Urbino, tout en conservant le titre de l’archevêque, perd la métropole, et devient une partie de la nouvelle province ecclésiastique Archidiocèse de Pesaro. Le Duomo d’Urbino est l’église principale de la ville.

L’architecture actuelle, d’influence néoclassique, est le résultat de plusieurs restaurations à travers les années, dont la dernière au début du 19e siècle, à la suite de gros dommages provoqués par un tremblement de terre.

Puis, visite de l’Université d’Urbino « Carlo-Bo » italienne, fondée en 1671 mais qui remonte au moins à 1506, et présentation du recteur Giorgio Calcagnini, qui nous informe que c’est une des universités les plus anciennes d’Europe.

Pour ce faire, deux instituts ont été créés : le Collège l’International et le Centre international d’Urbino. Elle compte actuellement 8 départements.

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Et pour finir, parlons un peu gastronomie où nous fallait un très bon restaurant, située dans le magnifique centre historique d’Urbino,

L’équipe au grand complet!

cette nouvelle adresse marie harmonieusement décor design et architecture historique. La cuisine, moderne et contemporaine, s’appuie sur les produits des Marches.

Merci Giacomo pour ce beau voyage pour nous laisser des beaux souvenirs !

 

 

 

MIPCOM CANNES 2022 – TAPIS ROUGE AUX PRODUCTEURS INTERNATIONAUX

Présentée comme « la mère de tous les marchés de contenu de divertissement », la 38e édition du Mipcom Cannes (Marché International Pour les Contenus Audiovisuels et de Coproduction) professionnels de la TV et des médias à Cannes, le plus grand rassemblement mondial de professionnels de la télévision et des médias, la semaine la plus attendue du calendrier mondial de l’industrie.

Plus de 10 000 participants issus de 96 pays, 2000 acheteurs, producteurs, distributeurs, vendeurs, commissaires, talents, stars, créateurs de contenu, responsables marketing, propriétaires d’IP, influenceurs médiatiques, contenus kids, RP, investisseurs, startup, groupes de diffusion, plateformes VOD marques, banques, les plus influents, de compétition et de partenariats. 300 studios et plateformes de l’industrie dans le monde se côtoient du 17 au 20 octobre 2022 au Palais des Festivals et des Congrès de Cannes (06) Alpes-Maritimes.

Lucy Smith, Directrice du Mipcom Cannes et du Mipcom Junior a déclaré : « L’appétit mondial pour les dramatiques internationales authentiques et écrites n’a jamais été aussi fort. La norme n’a jamais été aussi élevée, avec Elpis encore un autre exemple exceptionnel. Nous sommes ravis de l’organiser et de ramener la tradition de la première mondiale asiatique au Mipcom de cette année.

Le PDG de Fox Entertainment, Rob Wade a prononcé le discours d’ouverture, et a évoqué le potentiel de TMZ, pour devenir un « énorme studio de divertissement« , puis disait que lui et son équipe étaient venus à Cannes avec le chéquier de la compagnie pour acheter des spectacles. Des accords de production  agiles et intelligents.

« Nous pouvons être d’excellents partenaires, acheteurs et vendeurs et la bonne nouvelle est, que nous avons nos chéquiers avec nous et sommes sommes ravis de les partager avec tout le monde dans cette salle et ce marché. »

Exposant son stand au Mipcom pour la première fois depuis qu’il a remplacé Charlie Collier depuis quelques semaines.

L’on pouvait constaté la présence de plusieurs studios américains et britanniques après les absences déclenchées par une pandémie, et un événement qui a été discrètement rebaptisé Mipcom Cannes.

Des professionnels en perpétuelle recherche d’idées, mais aussi de lieux de tournage. Et dans ce domaine, le département des Alpes-Maritimes et la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur ont leur carte à jouer.

Ce dimanche 16 octobre 2022, Emily Blunt a laissé ses empreintes de mains, apposées sur une plaque d’argile, pour rejoindre le célèbre  » Chemin des Étoiles « , de Cannes qui en compte près de 450 autres telles que, Meryl Streep, Quentin Tarantino, Cameron Diaz, Sylvester Stallone, Tim Burton, Clint Eastwood, Sharon Stone, Alain Delon, Jane Fonda, Morgan Freeman, Monica Bellucci, Nicolas Cage, Sophia Loren ou encore Diane Kruger

réservées aux personnalités de marque, avant la projection mondiale du premier épisode de la série « The English » au Palais des Festivals, en ouverture du Mipcom Cannes.

Emily Blunt, Shaske Spencer

Puis, le Cocktail Mip Allemand, était lancé sur une plage de la Croisette où nombreux acteurs, actrices, et personnalités étaient présentes avec plus de 300 invités de l’industrie et de la télévision, accueilli par Petra Müller (FMS),
Helge Jürgens (MBB), Petra Muller (FMS)

Conférence de presse à l’Hôtel Barrière Le Majestic  ****  majestueux bâtiment Belle Époque, donnant sur la promenade incontournable de la ville : La Croisette, en présence

de Jan Mojto, qui compte parmi les personnalités les plus puissantes de l’industrie européenne du cinéma et de la télévision. Producteur et PDG de la société Allemande Beta Film, basé à Munich, et annonce plus de 25 nouveautés, Sisi, Story House Pictures, vendue dans plus de 100 territoires, Babylon Berlin, Professeur T, House of Promises, et The Wall  Land International Homes et plus…

Il a aidé à produire et à financer des films et des séries télévisées phares allant de Downfall, The Counterfeiters et The Lives Of Others à Babylon Berlin, Generation War et Borgia. Quand il croit en un projet, que ce soit Downfall ou Never Look Away, Mojto est prêt à y mettre tout son poids. Il soutient ses cinéastes choisis jusqu’au bout.

MipJunior est le Marché International des Contenus Kids et de la Coproduction. Pour sa 30ème édition, le marché rassemble une fois de plus les producteurs, distributeurs et acheteurs de contenus kids les plus influents pour 2 jours d’acquisition, de compétition et de partenariats.

Il se tient à Cannes, le week-end avant le Mipcom, du 15 au 16 octobre 2022, et donne l’opportunité de découvrir les derniers contenus kids du monde entier et de rencontrer les pairs de l’industrie.

Musicien Backstreet Boy AJ McLean

LE SKÅL INTERNATIONAL CÔTE D’AZUR RÉUNI POUR UN ANNIVERSAIRE MONDIAL

Le Skål International Côte d’Azur a fêté ses 89 ans à la Bastide du Cantemerle **** à Vence (06) Alpes-Maritimes, ce 15 octobre 2022, accueilli par Emmanuelle Topie, responsable commerciale.  Niché sur les hauteurs et contreforts des Alpes, bénéficiant d’un micro-climat, de collines

d’oliviers, de pins d’Alep, et de baous majestueux, ce petit goût de paradis rayonne de bonheur, car c’est aussi un havre gourmand au bord de la piscine, avec le charme et l’authenticité de La Table du Cantemerle est dans l’assiette et la cave bien fournie, en fait son effet au sein d’un parc verdoyant de l’hôtel.

Burcin Turkkan, Présidente mondiale du Skål était l’invitée d’honneur, venant d’Atlanta, (États-Unis). Ce séjour lui a permis de découvrir les facettes touristiques de la Côte d’Azur, entourés de Wayne V. Lee Jr, Vice-Président du club Skål New York, Ty Sawyer, Jonas Ogren, Président du club Skål Monaco, du Var-Provence, Isabelle Salle, ainsi que le past-

président du Skal Luxembourg, JeanPierre Kessler, pour cette soirée exceptionnelle.

Burcin Turkkan – Nicolle Martin

Burcin Turkkan, recevait le fanion du Skål International Côte d’azur des mains de la présidente Nicolle Martin. Le Skål international est présent aujourd’hui dans 102 pays, avec 317 clubs et plus de 12 290 membres.

Nicolle Martin recevait un joli bouquet de fleurs pour ses 4 ans de présidence des mains de la trésorière, Liliane Cassini. Une vidéo a permis une rétrospective des 4 ans de la présidente. Le club est toujours 1er d’Europe et 2ème du monde avec 220 membres.

Devant un parterre de skallègues et amis du Skål, des futurs en devenir, la présidente et son équipe ont accueilli plus de 80 participants. 

La présidente était ravie de pouvoir fêter cet événement exceptionnel entourés de ses présidents venus de l’Europe, d’Amérique, skallégues  et invités.

Puis, intronisation de 4 nouveaux membres : Sophie de Fazio, (Carlton Hôtel Cannes) Marraine Nicolle Martin, Virginie Benessiano, (Mademoiselle Riviera), Parrain Fabrice Roy,

Claude Nicolle Martinot, ((présidente de Rosace Arts Productions) Marraine Nicolle Martin, Sylvie Delsanti, (Global Média Communication), Marraine Nathalie Zaffra

Le ténor, Di Bettino interprétait l’air de Caruso, tandis que Laurent Abela, interprétait quelques belles chansons du répertoire de la variété française.

Après un discours émouvant de la présidente mondiale à la gloire du club et une remise de fanions des divers clubs, Burcin Turkkan et Nicolle Martin ont porté le toast du Skål avec tous les participants, sans oublier le gâteau d’anniversaire !

A tous les amis du monde : Santé, Bonheur, Amitiés, Longue Vie Skål !

 

LES GOURMAND’ EZE 2022 ENTRE CIEL ET MER – UN FESTIVAL D’ART ET DE GASTRONOMIE

Durant le Festival Les Gourmand’Eze, le village d’Eze se métamorphose en un magnifique théâtre des cinq sens, pour accueillir à ciel ouvert les plus grands Chefs de Cuisine et Chefs Pâtissier du monde, venus partager avec un public passionné, l’amour d’un métier et d’une passion commune, sous le parrainage de Serge Vieira, Bocuse d’Or 2005,

L’ édition du Festival Les Gourmand’Eze aura lieu les 15 et 16 octobre 2022. Le temps d’un week-end, le village se transforme en théâtre du goût à ciel ouvert, où l’on peut participer à des ateliers en petits groupes, à des animations pour les enfants, à des performances culinaires et artistiques ou de battles entre chefs et, bien sûr, profiter de nombreuses dégustations !

Les professionnels du goût prennent plaisir à se retrouver et à venir à la rencontre d’un public qui n’a pas toujours l’occasion de pousser la porte des grands restaurants ou des tables en vue. Jeunes chefs, meilleurs ouvriers de France, toques étoilées, pâtissiers virtuoses ou artisans émérites, se côtoient pour permettre au grand public de goûter le fruit de leur travail. Un moment d’échanges, d’interactions et de convivialité incomparable !

Des ateliers culinaires seront aussi l’opportunité de (re)découvrir et revisiter, avec l’aide d’un chef, nos produits du terroir et nos recettes emblématiques.

Et c’est aussi là l’essence même des Gourmand’Eze : approcher les chefs et, à leur contact apprendre leurs recettes, connaître leurs tours de mains, leurs secrets et transformer les classiques en véritables chefs d’œuvre !

C’est aussi la rencontre de la gastronomie et du street art !

 

Les Gourmand’Eze
Samedi 15 et dimanche 16 octobre 2022
Eze village
www.lesgourmandeze.com/
Entrée libre

TFWA 2022 A CANNES

La 37e exposition et conférence mondiales du TFWA World Exhibition s’est tenu du 4 au 6 octobre 2022 au Palais des Festivals de Cannes et des Congrès de Cannes. Le Salon international pour l’industrie du duty free, le plus grand salon hors taxes au monde (Tax Free World Association) a fermé ses portes après quatre jours de succès. L’événement a accueilli un total de 5 983 visiteurs jusqu’à midi jeudi 6 octobre, avec un chiffre en hausse de 77 % par rapport à 3 373 en 2021. Le chiffre se compare à 7 215 visiteurs à le point équivalent lors de l’événement 2019, qui était une fréquentation record.

Ce total comprenait 2 095 représentants d’opérateurs hors taxes et de propriétaires, soit plus du double du total de 2021 et une baisse de 12 % par rapport à 2019. 1 179 délégués ont ainsi assisté à la conférence mondiale TFWA, qui s’est tenue le lundi 3 octobre. Le président Erik Juul-Mortensen, l’association qui organise ce sommet mondial de l’industrie du duty free et du travel retail, consacré à la vente hors taxes des parfums, vins, spiritueux, vêtements, sacs, montres et autres produits de luxe. 

 s’est joint sur scène à une sélection d’orateurs issus de l’industrie et d’ailleurs. 177 délégués ont assisté à l’atelier Airport Forum, parrainé par Kering Eyewear, le mardi 4 octobre 2022, tandis que 123 ont assisté à l’atelier Innovation en Action le mercredi 5 octobre.

Avec un grand nombre de marques abritant des stands plus grands, l’exposition de cette année occupait un total de 20 751 m 2, contre 12 190 m 2 en 2021. 387 entreprises ont exposé, dont 57 nouveaux exposants. Ces nouveaux exposants venaient de 8 secteurs et d’aussi loin que le Ghana, l’Arabie Saoudite et la République de Corée.

Après avoir facilité un total de 1 226 réunions sur place tout au long de la semaine, le service de réunion TFWA ONE2ONE s’est une fois de plus avéré être un élément bienvenu de l’exposition et de la conférence mondiales TFWA.

Avec l’innovation au cœur de l’événement de cette année, TFWA i.lab a offert aux délégués et aux entreprises participantes un large éventail d’opportunités de se connecter et de collaborer. Des sujets tels que la technologie mobile et numérique, l’analyse de données, le commerce électronique, la recherche sur les voyageurs, la durabilité et la citoyenneté d’entreprise, ont été explorés lors de l’événement.

Les événements sociaux très fréquentés ont une fois de plus confirmé que les opportunités de réseautage en face à face restent une priorité absolue pour les collègues de l’industrie dans tous les secteurs. Hébergé au Carlton Beach, 1 600 invités ont assisté à l’événement

d’ouverture « Get Together » tandis qu’entre 500 et 800 invités ont profité du salon TFWA : sessions après le travail et au plus haut pic de fréquentation mercredi soir, 2 358 invités ont rejoint le salon : nuit- séance horaire. Un nouveau rendez-vous nocturne – TFWA Lounge : night-time session – également hébergé au Carlton Beach s’est déroulé les mêmes jours entre 23h00 et 02h00.

Erik Juul-Mortensen, président de TFWA, association qui organise ce sommet mondial de l’industrie du duty free et du travel retail, est consacré à la vente hors taxes des parfums, vins, spiritueux, vêtements, sacs, montres et autres produits de luxe. 

« En ce 75e anniversaire de l’industrie du duty free, nous sommes très satisfaits du résultat ici cette semaine, en termes d’exposants, de mètres carrés d’espace de stand, de délégués et d’acheteurs présents. Un véritable climat de confiance a été confirmé par les conversations qui ont eu lieu autour de l’événement toute la semaine. Nous envisageons l’avenir avec confiance et lorsque nous serons de retour ici à Cannes l’année prochaine, je suis convaincu que nous volerons à nouveau à pleine hauteur.

La conférence Asutil sera de retour en juin 2023, pour la première fois en cinq ans et sera gérée par TFWA. L’événement aura lieu les mercredi 7 et jeudi 8 juin à l’hôtel Hilton de Puerto Madero, Buenos Aires, en Argentine.

Puis belle réception ce 3 octobre 2022, pour une soirée à bord du Yacht AnnAmia, pour rencontrer l’équipe de la famille Helfrich, propriétaire et producteur de vins d’exception.

Il est peu connu. Pourtant, Joseph Helfrich Alsacien, Pdg des Grands Chais de France, est à la tête de 75 vignobles dont plusieurs dans le Var, un homme tombé en amour avec le vin.

Nous sommes en 1979 et Joseph Helfrich vient de poser la première pierre de ce qui va devenir un mastodonte. De quelques cuvées développées pour le marché allemand, au début, au milliard d’euros de chiffre d’affaires actuel, ce succès tient à une vision : proposer une offre globale en maîtrisant différents métiers, de la viticulture à la logistique en passant par l’embouteillage et le stockage.

L’on retrouve dans la toute nouvelle marque de la Famille Helfrich, une collection de crus issus de vingt-deux propriétés et deux maisons venant de toute la France: de la Loire avec le Château des Fesles, de Bordeaux avec le Château Cantin ou encore d’Alsace avec la Maison Klipfel. Sans oublier le côtes-de-Provence du Domaine de la Rouvière à Pierrefeu dans le Var. Il créera dès 1984 la marque JP Chenet, une des plus vendues en grande distribution de 170 pays et reconnaissable au goulot penché de la bouteille.

Frederic Helfrich – Directeur Commercial Export en charge des États-Unis, de l’Australie, de l’Asie et du Royaume-Uni.

La collection Famille Helfrich est appelée à évoluer au fil des ans – « ces 22 domaines et deux maisons sont un point de départ et pas une fin » – est distribuée chez les cavistes et restaurateurs, en France et à l’export, ainsi que le duty-free et les compagnies aériennes.
Joseph Helfrich est le premier exportateur français de vins, hors champagnes et alcools. Il est aussi l’un des tout premiers vinificateurs de l’Hexagone.

Accueilli par Stéphane Poisson, Ambassadeur de la collection Famille Helfrich après 15 ans d’activité au sein du groupe, on reconnaît immédiatement la sincérité et la loyauté, la convivialité, l’attachement aux étendues de vignes, à la couleur de la terre.

Frédéric Helfrich – Stéphane Poisson – Eric Bonnet – journaliste

De son enfance, Stéphane Poisson se souvient du cérémonial quand son père sortait des grands vins de la cave. Les premiers verres, juste pour goûter, les occasions importantes, le plaisir de partager.

Il en garde l’envie de servir la terre et la force du clan. Son clan est aujourd’hui celui des protagonistes nécessaires à la confection de ces grands vins. Curieux et captivé par ce qui n’a pas encore été inventé, il personnifie deux des grandes caractéristiques de la Famille Helfrich : l’énergie et la stabilité.

3.600 hectares de vigne, dont 250 à l’étranger (Espagne et Chili), répartis dans 75 domaines. 3.300 collaborateurs.

Portant un message collectif, « ces 22 domaines sont un point de départ et pas une fin. Il y en aura plus demain » indique Pierre-Jean Sauvion, œnologue aux Grands Chais de France. « Obtenir cette signature et intégrer la collection la « Famille Helfrich » pour l’un de nos domaines ou l’une de nos maisons, c’est un aboutissement » renchérit Stéphane Poisson, pour qui avec cette marque « aujourd’hui, on est viticulteurs ».

« Nous avons clôturé nos livres aujourd’hui et, grâce à notre prudence passée, nos finances sont en bonne position. Nous sommes bien placés pour continuer à soutenir l’industrie jusqu’à l’année prochaine et au-delà ». Erik Juul-Mortensen, Président de TFWA