LE PRINCE PHILIP DUC D’ÉDIMBOURG EST DÉCÉDÉ

UN COUVENT TRANSFORMÉ EN HÔTEL DE LUXE DANS LE VIEUX NICE

Cela sera le premier hôtel 5 ***** du quartier du Vieux Nice situé dans un site exceptionnel. Le chantier devrait démarrer dès cet été.

Le projet, né il y a près de sept ans, a officiellement vu le jour le 8 mars dernier, avec la signature entre la ville et la société Perseus du bail à construction de l’ancien Couvent de la Visitation. Le lieu est composé de 7 500 m2 de bâtiments qui sont aujourd’hui à l’abandon. Il s’agira d’un établissement de grand luxe. Les riverains du Vieux Nice qui étaient vent debout contre ce projet « pharaonique et destructeur du patrimoine », ont perdu leur combat devant la justice. Le permis, accordé par la mairie en 2016, est définitivement acté. Le nouveau complexe conçu par deux cabinets d’architecture, Studio Méditerranée Architectes D et P Architecture, devrait compter 76 chambres.

« Le couvent de la Visitation est un site sans affectation depuis longtemps. Il présente des désordres qui mettraient en cause sa pérennité. Ce projet permettra, outre la dynamisation du site, la préservation d’un bâtiment d’exception », justifie la municipalité qui consent un bail de 90 ans à la société Perseus capital partners avec un montant « progressif » de redevance.

Les coûts devraient osciller autour de 36 millions d’euros. Le chantier prévoit également la construction de cafés, de restaurants et de bars, mais aussi une piscine, au sein des thermes romains et un centre culturel. La boulangerie, jadis tenue par les moniales au 18ème siècle, sera également restaurée. Pour la municipalité de Nice, le nouvel hôtel de luxe permettra de respecter l’histoire des Clarisses et des Visitandines, et plus généralement de celle du Vieux-Nice, tout en étoffant la vie du quartier. Inscrits à l’inventaire des Monuments historiques, les bâtiments existants devraient être réhabilités à l’identique, à l’aide de matériaux locaux. Ouverture prévue fin 2023.

LE CHEF DIDIER ANIES REJOINT GLION L’INSTITUT DES HAUTES ÉTUDES EN SUISSE

Alors que le Fairmont Monte-Carlo, hôtel de luxe **** pense sa relance après un plan social, et 72 départs de collaborateurs, le poste du chef des cuisines pour l’hôtel de 600 chambres et trois restaurants n’a toujours pas été attribué.

L’institution d’enseignement spécialisée dans les métiers de l’hospitalité Glion, Institut de Hautes Études, leader mondial des formations en hôtellerie et management situé en Suisse et à Londres.

annonce la nomination du MOF 2000 Didier Aniès comme Chef Exécutif au 29 mars 2021, succédant à Benoît Carcénat. Il interviendra par ailleurs dans les programmes de formation de Bachelor et au sein de Masterclass thématiques, qui permettront à cet expert émérite de partager au quotidien son savoir et son expérience avec les étudiants.

Cet expert, tant en cuisine (Hôtel Royal Casino à Mandelieu-la-Napoule, La Coupole à l’Hôtel Mirabeau à Monte Carlo, le Grand Hôtel du Cap Ferrat, le Fairmont Hôtel à Monaco, etc.) qu’en formation (Lycée Paul Augier de Nice, École Grégoire Ferrandi, École des Chefs, Fondation Auguste Escoffier), aura pour principales missions d’insuffler sa vision culinaire tout en inspirant les cartes des restaurants de l’institution.

« Nous sommes très heureux d’accueillir Monsieur Aniès dont le double parcours unique à la fois en cuisine et dans la formation sera précieux et inspirant pour nos étudiants », soulignait Fabien Fresnel, Chief Operating Officer de Sommet Éducation.

MESURES RESTRICTIVES OU SEMI-CONFINEMENT EN FRANCE

COVID-19 – C’était une décision attendue. Emmanuel Macron a annoncé ce mercredi 31 mars 2021, que le déjà en vigueur dans 19 départements français, sera étendu à tout le territoire métropolitain dès le samedi 3 avril au soir et pour une durée de quatre semaines.

Gouvernement – Emmanuel Macron le 31 mars 2021 à l’Élysée.

Une annonce qui coïncide avec la suspension des liaisons aériennes avec la France et l’Espagne ou encore le durcissement des mesures restrictives dans la ville de Dakhla suite à l’apparition d’un cluster du variant britannique du Covid.

Pour continuer de protéger la vie au présent, c’est à dire les malades, la vie au futur et les  enfants, nous devons pour les mois à venir fournir chacun un effort supplémentaire”, a déclaré le Présient, lors de son allocution.

Ces mesures, déjà en place en Ile-de-France et dans les Hauts-de-France notamment, comportent la fermeture de certains commerces dits “non essentiels” et l’interdiction de se déplacer à plus de 10 km du domicile sauf motif impérieux. Les déplacements inter-régionaux seront également interdits après le 5 avril, sauf motif impérieux avant de laisser le temps aux Français de choisir le lieu où ils souhaitent se confiner.

Fermeture des écoles sur tout le territoire à compter de ce vendredi 2 avril. Le président de la République a rappelé que le virus circulait de manière active dans les établissements scolaires et qu’afin de freiner sa progression : « Nous allons fermer durant trois semaines les crèches, les écoles, les collèges et les lycées« . Il a également annoncé une adaptation du calendrier scolaire. « La semaine prochaine, les cours pour les écoles, collèges et lycées se feront à la maison. Les deux semaines suivantes, la France entière sera placée en vacances de printemps« , a-t-il annoncé.

Le couvre-feu à 19h sera maintenu, les rassemblements en extérieur seront limités à six personnes maximum et le recours au télétravail sera également systématisé.

 

L’HÔTEL CARLTON MET AUX ENCHÈRES SON MOBILIER

L’hôtel Carlton, à Cannes, met en vente le mobilier de ses suites iconiques et ses pièces de prestige, du 10 au 26 mai 2021, sur la plateforme Aguttes Online. Le palace entame un ambitieux programme de rénovation et d’extension, puis fermera ses portes jusqu’en 2023.

Seront mis aux enchères, appliques, consoles, coiffeuses, bureaux, têtes de lit, lustres, fauteuils, paravents, guéridons mais aussi peintures ou gravures.

Des suites aux noms iconiques. Certaines de ces œuvres proviennent des suites Kelly ou encore Connery. A vous de devenir le chanceux acquéreur d’un morceau de ce lieu mythique ! online.aguttes.com

OUVERTURE DE L’HÔTEL DU PALAIS A BIARRITZ !

L’iconique Hôtel du Palais à Biarritz, rajeuni et embelli après plus de 2 ans de travaux, à ouvert ses portes ce vendredi 26 mars 2021 ! Une renaissance qui intègre le passé dans le futur. Depuis l’automne 2018, l’unique Palace de la Côte Atlantique, a connu plusieurs phases de rénovation, orchestrés par l’Atelier COS et l’architecte du patrimoine Isabelle Joly : de ses extérieurs et sa toiture, à la quasi-totalité de ses chambres, ses restaurants, bars et sa réception.

Le savoir-faire unique des Ateliers Folin. Seul Palace à posséder une équipe d’artisans d’art pluridisciplinaire, sept personnes (dont un MOF) restaurent les meubles de style Napoléon III avec des techniques héritées du XIXe siècle, repeignent les colonnes et portes en trompe l’œil, redonnent vie à l’un des deux-cent cinquante fauteuils que compte l’hôtel. Les ateliers sont aussi une fabrique de rideaux, de couss ins, de dessus-de lit, dans le style si particulier du Palace.

Des chambres et suites, entre tradition et modernité. L’hôtel offre 86 chambres et 56 suites dont la superficie varie de 28 à 100 m2. Le dernier étage de l’hôtel en abrite quelques-unes dans une ambiance marine rappelant les croisières en bateau, avec leurs fenêtres arrondies et hublots.

Des tables gourmandes qui subliment le terroir. Du restaurant La Rotonde au Bar Napoléon III, en passant par Le Lounge et la Terrasse, l’Hôtel du Palais fait vivre à ses hôtes des expériences culinaires raffinées, inspirées de produits locaux emblématiques du Pays Basque, cuisinés par le nouveau jeune Chef des Cuisines, Aurélien Largeau. Les cartes sucrées ont été confiées au Chef Pâtissier Aleksandre Oliver.

Le Spa et le Club Impérial, une expérience de bien-être unique et une offre variée de loisirs. La Maison Guerlain et l’Hôtel du Palais sont intimement liés depuis le début de l’histoire de la Villa Eugénie.

Le Spa Impérial de 3000 m2, est réparti sur cinq étages. Le Spa et le Club Impérial, une expérience de bien-être unique et une offre variée de loisirs. Une piscine d’eau douce, un jacuzzi, un hammam, un sauna et l’Institut du Cheveu complètent le lieu. A l’extérieur, une piscine californienne à l’eau de mer surplombe l’océan et ses célèbres cabañas.

TIC…TAC…TIC…TAC…. CHANGEMENT D’HEURE – LA FRANCE PASSE A L’HEURE D’ÉTÉ CE DIMANCHE

Comme d‘habitude et pour ne rien changer, à deux heures du matin dans la nuit de samedi à dimanche, nous avancerons nos horloges et nos montres de 60 minutes …

il sera trois heures et on dormira donc (théoriquement) « une heure de moins », raccourcissant d’autant le couvre-feu auquel sont soumis des dizaines de millions de Français.

Le changement d’heure a été institué en 1976 pour faire des économies d’énergie. Photo Daniel Fouray AFP1 /1

Au niveau européen, où le régime du changement d’heure a été harmonisé en 1980 – justifié à l’époque par des économies d’énergie, dont la réalité est discutée – la Commission européenne a proposé en septembre 2018 de le supprimer… en 2019. Mais finalement, le Parlement européen a voté en mars 2019 un report à 2021, à discuter avec le Conseil de l’UE. Depuis, la crise du Covid-19 est passée par là, et le dossier est dans les limbes de la commission…

 

MORT DE BERTRAND TAVERNIER

Réalisateur, acteur, producteur et écrivain, Bertrand Tavernier est décédé ce jeudi 25 mars 2021 dans sa villa à Sainte-Maxime (83) Var, à l’âge de 79 ans.

Très triste nouvelle, grand cinéaste majeur, Scénariste, Acteur et Écrivain du cinéma français nous perdons là avec la disparition de Bertrand Tavernier ! Tant de beaux moments de plaisir cinéphile grâce à lui. Sa culture de l’histoire du cinéma était encyclopédique et il savait nous la faire partager.

Connu pour ses films Capitaine Conan, Un dimanche à la campagne ou encore Le juge et l’assassin, il a reçu cinq César au cours de sa carrière dont deux en 1976 pour Que la fête commence avec Philippe Noiret, Jean Rochefort et Jean-Pierre-Marielle. Il a dirigé les plus grands noms du cinéma français comme Michel Galabru, Isabelle Huppert, François Cluzet (Autour de minuit), Sophie Marceau (La fille de Dartagnan) ou Philippe Torreton. Afin de rendre hommage à Bertrand Tavernier, les chaînes de télévision vont adapter leur programmation.

 

LE FESTIVAL DE CANNES AVEC SPIKE LEE AUX COMMANDES

Le fameux et prestigieux Festival de Cannes 2021 dont les préparatifs « battent  leur plein » se déroulera du 6 au 17 juillet 2021 malgré la pandémie, et célèbreront avec ferveur l’art, la création et les retrouvailles tant attendues.

Et c’est l’américain Spike Lee, scénariste, acteur, monteur, producteur qui sera le Président du Jury de cette 74e édition. Quatre jours de projections en ligne en mai précèderont le rendez-vous sur la Croisette des professionnels internationaux.

La Sélection officielle et la composition du Jury seront dévoilées début juin.

Entouré des membres de son Jury, Spike Lee décernera la palme d’Or à l’issue du palmarès, le samedi 17 juillet 2021.

Créé en 1946, le Festival de Cannes est l’un des plus importants événements consacrés au cinéma du monde. Outre la Palme d’or, il est marqué par plusieurs symboles,comme que la montée des marches du palais des festivals, les stars sur la plage ou dans les fêtes.

La compétition officielle du Festival de Cannes est complétée par d’autres sélections comme Un certain regard ou des sélections parallèles avec la Quinzaine des réalisateurs et la Semaine de la critique.

RECONFINEMENT LOCAUX – 16 DÉPARTEMENTS A PARTIR DE VENDREDI MINUIT

Le Premier ministre, Jean Castex, a annoncé ce jeudi de nouvelles mesures de restrictions pour la région. L’Île-de-France et les Hauts-de-France reconfinées pour une période de quatre semaines. L’exécutif a annoncé jeudi de nouvelles restrictions pour tenter de freiner la « troisième vague » de l’épidémie du Covid-19 qui va « taper très dur » jusqu’à la mi-avril selon Emmanuel Macron.

21 millions de Français reconfinés. L’exécutif a donc choisi le scenario dur : l’Île-de-France, les Hauts-de-France, les Alpes-Maritimes, l’Eure et la Seine-Maritime seront reconfinés sept jour sur sept dès ce soir.

« Je confine (les commerçants). Je déconfine (les Français). Je fais du en même temps… « . Dans la confusion la plus totale, Jean Castex vient d’inventer le confinement déconfiné ! Bref, le pari du non-confinement est donc perdu. Un confinement 7 jour sur 7 mais allégé. Comme lors du second confinement, les écoles et collèges resteront ouverts, tout comme les commerces de première nécessité. Nouveauté également, les activités en extérieur seront autorisées dans un rayon de 10 kilomètres, sans limite de temps.

La vaccination avec AstraZeneca reprendra dès ce vendredi après-midi après avoir reçu le feu vert de l’Agence européenne du médicament. Le Premier ministre a par ailleurs annoncé qu’il allait se faire vacciner ce vendredi avec AstraZeneca, « pour montrer que nous pouvons avoir toute confiance » dans le vaccin. 

Voici la liste des 16 départements concernés: 

L’Aisne (02), les Alpes-Maritimes (06), l’Eure (27), le Nord (59), l’Oise (60)le Pas-de-Calais (62), Paris (75), la Seine-Maritime (76), la Seine-et-Marne (77), les Yvelines (78), la Somme (80), l’Essonne (91), les Hauts-de-Seine (92), la Seine-Saint-Denis (93), le Val-de-Marne (94) et le Val-d’Oise (95).

« Les coiffeurs pourront également rester ouverts » dans les départements confinés « en respectant un protocole sanitaire renforcé« , a affirmé ce vendredi matin le porte-parole du gouvernement Gabriel Attal.

Le confinement des 16 départements coûtera 1,2 milliard d’euros de plus par mois aux finances publiques