Soleil, ciel bleu : la Fête Nationale de Monaco a eu lieu samedi 19 novembre 2022 à Monaco, en présence d’Albert II, de la princesse Charlène, et de l’ensemble de la famille princière. Le « jour du souverain » est traditionnellement fixé le jour du saint patron du prince régnant. Rainier III a dérogé à cette tradition en choisissant le jour de son intronisation, le 19 novembre, qui est également le jour de la célébration du bienheureux Rainier d’Arezzo. En mémoire de Son père, le prince Albert II.
Fête Nationale 2022 – Amateurs de spectacles son et lumière, c’est le show à ne pas manquer ce week-end à Monaco. Pendant 12 minutes comme l’an passé, 200 drones équipés de lumières ont été programmés pour offrir un spectacle inédit.. Entièrement dédié à Albert Ier, le spectacle reviendra sur les explorations du Prince en Antarctique et sur les différentes facettes du Souverain : l’homme visionnaire, de science et de paix.
Dans le cadre des préparatifs de la Fête Nationale, les équipes du Services Techniques Communaux étaient à pied d’œuvre depuis le 2 novembre, afin que soient installés drapeaux, pavillons et oriflammes qui, comme chaque année, parent la Principauté de rouge et de blanc à l’approche du 19 novembre.
Cette année encore, la Mairie de Monaco a eu à cœur que les couleurs monégasques s’étendent à tous les quartiers de la Principauté. Parmi les nouveaux lieux décorés, la darse nord au niveau de la Collection des Automobiles de S.A.S le Prince de Monaco. Au total, les Services Techniques Communaux déploieront cette année 650 oriflammes (40 de plus qu’en 2021), 700 drapeaux (soit 20 supplémentaires par rapport à 2021) et 90 pavillons (+28) à travers la ville. L’ensemble de ces décorations resteront en place jusqu’au 5 décembre 2022.
Le « Nez Rouge » de Frankie le clown, mascotte de l’association, a vu le jour en 2005 pour soutenir les enfants hospitalisés, accueillis en instituts médico éducatifs, placés en orphelinat, suivis par mesure de protection judiciaire à Monaco et notre région. Chaque année, le 6 Décembre jour de la Saint Nicolas et Saint Patron des enfants, les citoyens affichent leur ‘Nez Rouge’ en soutien à ces enfants en difficulté.
Le Nez, à l’origine, était sous la forme d’une balle en mousse et s’est diversifié tout au long des années par sa couleur et ses smiley, avec la collaboration de ‘’Smiley World Limited’’ et le soutien précieux de ‘’EFG Private Banking’’, leur partenaire officiel.
Pour la 18ème édition qui a lieu le Mardi 6 Décembre prochain, sous le Haut Patronage de S.A.S le Prince Albert II, le Nez Rouge se transforme ! Notre balle en mousse se modifie par la création d’un « Shopping Bag/Sac de courses réutilisable » et conserve la forme du Nez Rouge quand il est fermé. Il est accessible au tarif de 2,50 €. En effet, notre association, soucieuse de la sauvegarde de l’environnement adapte son ‘Nez Rouge’ au monde qui l’entoure afin qu’il puisse, en plus du soutien qu’il apporte aux enfants en difficulté, devenir un article plus écologique et utile pour les citoyens. Cet automne, chaque citoyen est invité à acheter son sac réutilisable.
La Chambre de Commerce Italienne de Nice (06) Alpes-Maritimes, a organisé une journée pour la presse française, à la découverte des méthodes de production d’huile d’olive à Imperia, région italienne située à la frontière franco-italienne, juste à l’Est de Menton.
Il s’agit de la province de villes connues telles que San Remo ou Vintimille. Cette province est riche en surprises et en découvertes, magnifique ville côtière.
La Ligurie est célèbre pour son huile d’olive saine et particulièrement bonne. Elle est considérée comme la meilleure dans le monde entier par les connaisseurs. La ville a été formée par le regroupement de Porto Maurizio, Oneglioet quelques villages environnants en 1923 sur le décret de Mussolini.
Cette géographie unique de montagnes et de mer produit un climat et un paysage que l’on attendrait beaucoup plus au sud de l’Italie. Les palmiers, les agrumes et les oliviers partagent l’espace de culture en terrasse, avec la célèbre industrie florale de la Ligurie et des espèces plus communes du nord comme les châtaigniers.
Mairie d’Imperia
Rencontre à l’Hôtel de ville d’Imperia avec Monsieur le Maire, Claudio Scajola, et nous explique que sa ville a été formée en 1923,l’union de deux villes qui avaient eu une histoire assez différente, séparées par le fleuve Impero (d’où le nom) :Oneille (Oneglia en italien), une ville du Moyen Âge, qui a appartenu aux Doria, puis aux États de Savoie à compter de 1576, dont le parler ligure est mâtiné de piémontais.
Claudio Scajola – Maire d’Imperia
Port-Maurice (Porto Maurizio en italien), une ville fondée par l’empereur byzantin Maurice et dont le sort a été étroitement lié à Gênes. C’est le rattachement du comté de Nice à la France qui a fait de cette dernière ville, un chef-lieu de province.
Le texte du décret est maintenant reproduit dans une grande fresque dans la salle du conseil de la Mairie. Au Moyen Âge, Gênes régnait sur l’ensemble de la Ligurie et était une puissante république maritime, à bien des égards plus puissante que ses rivaux de Pise et de Venise. C’est lors de ces guerres avec Venise que Marco Polo fut capturé et qu’il rédigea ses aventures dans une prison génoise.
Gênes a fini par vaciller et perdre la plupart de ses pouvoirs, mais pas avant une brève renaissance sous le règne de l’amiral AndreaDoria. La Ligurie est ensuite annexée par Napoléon et donnée à la Maison de Savoie après sa défaite finale. Cette perte d’indépendance a poussé des patriotes ligures comme Mazziniet Garibaldi (le premier étant génois, le second originaire de la ville savoyarde de Nice) à contribuer au lancement du Risorgimento italien, leur objectif final étant la création de la nation italienne moderne.
En introduisant à Imperia la culture de l’olivier au 12e siècle, c’est une tradition fondamentale qui prend place. Les oliveraies y sont très nombreuses et encore aujourd’hui, la ville est très influencée et économiquement dépendante de la récolte d’olives.
La ville est célèbre pour sa production d’huile d’olive vierge-extra exportée dans le monde entier. La matière première de cet «or vert» est l’olive «taggiasca» introduite par les frères bénédictins. Elle se caractérise par sa petite taille et son goût doux et délicat, ce qui l’a rendu célèbre au niveau international.
Accompagné par l’adjoint au Tourisme Gianmarco Oneglio, et le responsable du bureau marketing de la Ville a pu retracer toutes les phases de la production de l’un des trésors les plus identifiables d’Imperia : Visite d’un moulin à huile, chez Vincenzo où les coutumes paysannes ont cédé la place à l’industrialisation moderne, passant du transport des olives pour un pressage ultérieur, à des conteneurs ventilés, où les olives, étalées en couches minces, conservent leur parfum.
Les fûts en bois et les dames-jeannes rembourrées ont cédé la place à d’élégants récipients, conçus pour une conservation optimale de l’huile d’olive vierge extra.
Les olives sont tout d’abord effeuillées par un gros aspirateur, puis soigneusement lavées à l’eau claire. Elles poursuivent leur chemin dans un broyeur à marteaux mécanique, puis sont malaxées dans un pétrin en inox fermé.
Un équipement performant permet la transformation de l’olive en huile le jour même de la récolte ! La pâte d’olive ainsi mûrie entre ensuite dans une centrifugeuse mécanique où l’huile d’olive est séparée des grignons d’olive.
5 kg d’olives représentent environ 1L d’huile. L’huile d’olive est dite extra vierge lorsqu’elle est issue d’une première pression à froid. C’est à dire qu’elle extrait par des procédés mécaniques uniquement, sans recours à des produits chimiques ni à la chaleur. La température ne doit pas excéder 50°C de façon à conserver toute la qualité et tous les bienfaits naturels de l’huile d’olive. Industriellement, l’huile est chauffée jusqu’à 100°C.
Dernier critère d’une huile d’olive extra vierge : les olives doivent être pressées dans les 24 heures suivant la cueillette. Cela permet d’éviter l’oxydation qui affecterait le goût. Avec ce pressage à chaud, le rendement des fruits frôle les 100%… au détriment des apports nutritionnels qui disparaissent sous l’effet d’une trop forte chaleur.
Il est donc important pour une huile de qualité de porter la mention : Huiles pressées à froid ou Extraction à froid.
Les réservoirs en acier inoxydable et les machines d’embouteillage modernes ont amélioré les temps de conservation et d’emballage.
Puis la visite s’est poursuivie chez un producteur d’olives avec dégustation d’huile d’olive
Et pour finir, dans le merveilleux cadre du Vieux-Port d’Oneglia, le grand événement gastronomique, la fête de l’olive, avec plus de 200 exposants d’huile d’olive extra vierge.
C’est ce 8 novembre 2022, Pierre-Louis Renou, Directeur général Régional, Vice Président du Fairmont Hôtel et son équipe à Monaco, un Resort de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco, un des plus grands hôtels de luxe d’Europe *****, ont convié plus de cinq cents invités journalistes et professionnels du Tourisme, pour l’inauguration de Grand Events Fairmont
Pierre Louis Renou
Monte Carlo, traiteur officiel du mariage princier Albert II de Monaco et de la princesse Charlène de Monaco en 2011, situé au niveau du hall de l’hôtel, avec une hauteur de six mètres sous plafond, où l’espace offre de larges possibilités dans ce nouveau Grand Salon événementielle de 1.465 m2, en lieu et place du Sun Casino, une soirée grandiose… afin d’accueillir, congrès, expositions, rencontres …
« Grâce à cette nouvelle salle, cela fait du Fairmont l’hôtel le plus grand espace de salons de la région », souligne Pierre-Louis Renou. L’élégance, le prestige et la gastronomie étaient au rendez-vous avec Laurent Smeulders, Chef des cuisines. Pour Charlotte Bohler, Directrice de Grand Events Fairmont Monte-Carlo,« l’objectif est de relancer l’événementiel et de donner une nouvelle image du Fairmont ».
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Fairmont Monte Carlo – 12 Avenue des Spélugues, Monte Carlo, 98000, MC
Installé depuis 1963 sur les hauteurs de Nice (06) Alpes-Maritimes, le musée Matisse se situe dans un lieu chargé d’Histoire, au milieu de plusieurs vestiges archéologiques antiques.
Le musée Matisse à Nice, le Philadelphia Museum of Art à Philadelphie, et les musées d’Orsay et de l’Orangerie à Paris, se sont associés pour organiser une exposition consacrée à l’œuvre de Matisse, produite pendant la décennie des années 30 incluant la contribution de l’artiste à la revue Cahiers d’Art. Ce projet ambitieux, facteur d’attractivité important, marquera le soixantième anniversaire du musée.
En 1930, Matissequitte la France pour un voyage aux États-Unis puis puis Tahiti, marquant ainsi volontairement un tournant voire une rupture dans son œuvre. La réalisation du grand mural de La Danse pour la Fondation Barnes inaugure chez le peintre une réflexion renouvelée sur le décor, la synthèse et la monumentalité. Pendant cette décennie, Matisse va reposer les fondements de son art, reformuler, radicaliser ses processus formels de création et parvenir à réinscrire son œuvre au cœur même des grands courants d’idées qui portent l’actualité artistique.
Dans sa version française, l’exposition « Matisse Cahiers d’art. Le tournant des années 1930 » revient sur cette décennie décisive en ce qu’elle va déterminer les années qui vont suivre et replacer Matisse sur l’échiquier de l’art international durant la période de l’entre-deux-guerres. Ce repositionnement s’effectue de manière emblématique par le truchement de la revue Cahiers d’art, de Christian Zervos, porte-voix du modernisme. C’est à travers le prisme des Cahiers d’art que sera explorée l’œuvre de Matisse pendant les années 1930, selon un parcours dicté par les thématiques développées par la revue, notamment le rapport de Matisse avec l’avant-garde internationale de Picasso à Mondrian, Miró et Kandinsky, son dialogue avec le surréalisme, et l’importance du modèle des arts extra-occidentaux et archaïques.
D’une ampleur inédite, cette exposition rassemble des prêts exceptionnels, jamais montrés à Nice, venant de collections publiques et privées du monde entier.
L’exposition actuellement présentée à Philadelphie, sera ensuite montrée à Paris et à Nice, au musée Matisse, du 23 juin 2023 au 24 septembre 2023.
Elle sera associée à une programmation cinéma et jazz, autour des années 30, ainsi qu’à des parcours patrimoniaux dans Nice liés à cette période.
Pour Christian Estrosi, Maire de Nice, Président de la Métropole Nice Côte d’Azur, Président délégué de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, cette coproduction internationale inédite témoigne d’une politique muséale dynamique et de qualité qu’il souhaite développer et soutenir :
« En coproduisant des expositions avec de grandes institutions muséales, le musée Matisse contribue à développer l’attractivité de la ville de Nice et s’inscrit pleinement dans la stratégie de tourisme culturel que je souhaite mettre place. Ces partenariats permettent au musée Matisse de rayonner sur la scène artistique internationale et de mettre en place des politiques de coopérations à long terme avec des institutions majeures ».
Pour Claudine Grammont, Directrice du Musée Matisse, cette opération s’inscrit dans une dynamique qu’elle a lancée à plusieurs échelles afin de valoriser la collection et les savoir-faire du musée sur la scène internationale. « En 2020, une coproduction avec le Kunsthaus de Zurich a permis de présenter en Suisse et à Nice l’exposition « MatisseMétamorphoses », en 2024, le musée Matisse s’associe à la Fondation Miró de Barcelone tandis qu’une partie de sa collection sera exposée à Tokyo. Cette programmation culturelle ambitieuse autour d’expositions qui s’attachent à révéler Matisse sous des angles divers et inédits, en lien avec l’histoire de l’art du XXe siècle, est aujourd’hui plébiscitée par le public qui fréquente en nombre le musée Matisse.
Véritable acteur de ce projet, le musée Matisse et son équipe travaillent depuis plus de cinq ans à la réalisation de cette exposition. Il a contribué, aux côtés de ses collègues de Philadelphie et d’Orsay à la conception du projet, au sein d’une équipe internationale, à la réalisation de son catalogue et a assuré une opération logistique importante liée à l’installation des œuvres de sa collection aux Etats-Unis.
Commissariat de l’exposition :
Claudine Grammont, Directrice du Musée Matisse, Cécile Debray, présidente du Musée national Picasso-Paris, Matthew Affron, The Muriel and Philip Berman Curator of Modern Art au Philadelphia Museum of Art.
« L’optimisme de Matisse, c’est le cadeau qu’il fait à notre monde malade, l’exemple à ceux-là donné qui se complaisent dans le tourment. »Louis Aragon
Le Colonel Ron Garan s’est rendu en Principauté à l’occasion de l’initiation du monégasque Zsolt Szemerszky, pour rencontrer et saluer la future génération. Les étudiants locaux ont apprécié une présentation passionnante et perspicace sur l’espace et ont eu la chance de poser à l’ancien astronaute de la NASA leurs questions les plus intrigantes.
Un astronaute de renom ayant effectué une mission de 6 mois, soit 178 jours, à bord de la station spatiale internationale en 2011. La conférence, animée par la crainte et l’émerveillement, a été suivie d’un spectaculaire dîner VIP ** étoiles, préparé par le célèbre chef, MarcelRavin réunissant des dignitaires monégasques, des mondains et des particuliers UHNW, avec une valeur nette combinée de 27 milliards d’euros.
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Baronne Cécile de Massy avec son fils Antoine de Massy / ELEVATE Monte-Carlo
Bernard d'Alessandri, Alexey Antropov / ELEVATE Monte-Carlo
Safia El Malqui avec Ron Garan / ELEVATE Monte-Carlo
Marina Melia et Natalia Krutaya / ELEVATE Monte-Carlo
Personnalité TV Victoria Bonya et le mannequin Victoria Silvstedt / ELEVATE Monte-Carlo
Chef étoilé ** Marcel Ravin et le mannequin Victoria Silvstedt / ELEVATE Monte-Carlo
Parmi les invités de marque, on pouvait retrouver Cécile et Antoine de Massy, Bernard d’Alessandri, Alexey Antropov, Safia El Malqui, David Yakobashvili, Marina Melia, Vitaly Malkin, Victoria Silvstedt, Victoria Bonya, Regis Bergonzia parmi d’autres invités influents.
Zsolt Szemerszky, David Yakobashvili, Victoria Logvinsky, Vitaly Malkin
Pendant la journée, Ron Garana tenu une conférence publique inspirant les invités avec des histoires étonnantes de vols spatiaux et de sorties dans l’espace de son voyage au-delà des limites de l’espace, ainsi que l’évolution de sa perspective sur l’humanité.
Alexey Antropov, le colonel Ron Garan et le fondateur d’ELEVATE Zsolt Szemerszky
Le message principal de la conférence était que nous pouvons faire plus ensemble dans la paix et l’unité. La philosophie de Ron Garan est de dézoomer vers une plus grande perspective où nous pouvons voir une planète comme un vaisseau spatial sans frontières, appelé planète Terre.
Alexey Antropov, Olga Barrale, Colonel Ron Garan, Guillaume Rose / ELEVATE Monte-Carlo
Cela peut favoriser des environnements collaboratifs où les coéquipiers peuvent réaliser leur véritable potentiel.
Le message de l’astronaute était en harmonie avec les pensées du philosophe chilien, Dario Salas Sommer, connu surtout pour son exploration des aspects moraux de la vie humaine et du développement personnel. Une lettre privée du philosophe chilien, fondateur de la Fondation latino-américaine Simon Bolivar était à la disposition des organisateurs grâce à un élève résident monégasque du défunt philosophe.
Les étudiants monégasques participent à ELEVATE Monte-Carlo / ELEVATE Monte-Carlo
Dans cette lettre, écrite un an avant sa mort, Dario Salas Sommer a déclaré : « Les êtres humains et les nations ont un besoin urgent de parvenir à une entente en communiquant entre eux de manière authentique et harmonieuse. Sinon, leurs actions se retournent contre eux et comme une espèce et en tant qu’humanité, nous sommes inexorablement voués à disparaître. »
Cet événement a été fièrement soutenu par la Fondation Antropov, l’Institut Omère Longévité, et le Groupe Lanteri Partners, organisé par Zsolt Szemerszky et Olga Barrale.
En tant que membre d’un groupe restreint d’individus qui ont eu la chance de voir le monde depuis l’espace, Ron Garan défend son message de « perspective orbitale » pour améliorer la vie sur terre. Ronest célébré non seulement pour ses recherches dans l’espace, mais aussi pour sa contribution humanitaire à la vie sur terre.Il a passé 178 jours dans l’espace et a parcouru plus de 71 millions de kilomètres au cours de 2 842 orbites autour de notre planète. Il a volé à la fois sur la navette spatiale américaine et sur le vaisseau spatial russe Soyouz, où il a effectué quatre sorties dans l’espace. Il a également passé dix-huit jours au fond de l’océan lors d’une mission de recherche tenue dans le seul laboratoire de recherche sous-marin au monde, Aquarius.
C’est sur les hauteurs de Grasse, (06) Alpes-Maritimes, dans un ancien relais de chasse du XVIIIème siècle, entouré d’oliviers millénaires, une des perles hôtelières de la Côte d’Azur, que se trouve sa bastide gourmande et chaleureuse qu’il a hissé avec passion.
C’est le Grand Chef propriétaire, Jacques Chibois, membre des Grandes Tables du Monde, La Bastide Saint-Antoine, où une conférence de presse avait lieu pour la présentation du 27e Marché de la Truffe 2023.
Le 7 janvier 2023, le Marché de la Truffe Tuber melanosporum et des produits agricoles régionaux, s’installe à la Bastide Saint-Antoine de Jacques Chibois. Avec à la clé, repas gastronomique truffé, démonstration de chiens truffiers, atelier dégustation sur la place du marché avec infos et conseils des trufficulteurs présents.
Le réchauffement climatique apporte un bouleversement dans le cycle biologique de la Tuber mélanosporum. L’eau et la chaleur sont nécessaires en alternance. Des études associées au décryptage du génome, ont permis de mieux appréhender les périodes où la truffe a besoin d’eau.
Les quelques pluies reçues par certaines exploitations ainsi que les plantations irriguées, devraient apporter une production correcte. A cause de la sécheresse estivale, on pourrait se demander si les fortes températures donneront un goût amer à cette vingt-septième édition.
Michel Santinelli, Président de la Fédération régionale des trufficulteurs (FRT), ne l’a pas nié lors de la présentation. L’été a été « épouvantable ». Peu probable, donc, de trouver des truffes dans les parcours naturels, si ce n’est dans certaines zones du haut pays qui ont connu des épisodes orageux.
Jacques Chibois – Michel Santinelli – Jérôme Viaud – Maire de Grasse
Une bouffée de bonnes nouvelles, tout de même : les plantations irriguées devraient apporter une production correcte. Le diamant noir ou perle noire des forêts ! Appelée ainsi pour sa saveur inimitable mais aussi pour son prix, la truffe noire ou « Tuber Melanosporum » est un champignon souterrain, on le ramasse principalement au pied des chênes et des noisetiers entre le 15 octobre et le 15 mars. Sa chair noire finement marbrée de blanc est recouverte d’une écorce de couleur noire. Ce noble fleuron de la gastronomie française dégage un parfum très particulier!
Le diamant noir brillera-t-il réellement dans nos assiettes cet hiver? Les amoureux de ce champignon salivent rien que d’y penser. En janvier, tous se bousculeront à l’incontournable marché de la Truffe à la bastide Saint-Antoine ou au Rouret pour ravir leurs papilles.
Portrait de l’artiste – Jean Da Lilano – Figure de l’École de Nice
Mais si le dessin peut apparaître comme abstrait, il est bien en résonance avec la truffe. Explication donnée par Michel Santinelli: pour comprendre comment naît une truffe, une caméra a été placée sous la terre et a tiré une photo toutes les 6 heures. Des photos de la naissance de la truffe, qui s’apparentent en fait à ce dessin.
La ruse et la tromperie sur les marchandises pourraient s’inviter lors de cette prochaine saison. Mais la Fédération régionale des trufficulteurs ne laissera aucun arôme de mensonge parfumer son incontournable marché! Il n’y aura donc pas d’huiles, encore moins de spray pour parfumer son plat. L’huile de truffe n’existe pas, car une truffe c’est de l’eau ! Donc, il faut aromatiser l’huile, et toutes les huiles du commerce contiennent des arômes de synthése, c’est pour cela que la Fédération Française des Trufficulteurs exclut tous ces produits !
« Nous ne sommes pas contre la consommation ou la vente d’arômes, mais nous souhaitons dire aux clients ce qu’ils mangent, insiste Michel Santinelli. On veut simplement leur dire que leurs produits sont chimiques. » Afin de mettre en application cette garantie, des trufficulteurs que les Alpes-Maritimes a formé, avec la Fédération Régionale en un chercheur en biologie, 41 trufficulteurs contrôleurs sont capables de déterminer visuellement les espèces de truffes, mais aussi, sont équipés d’un microscope performant, capable d’étudier les cellules et leur appartenance, pour une détermination sans faille. En dernier recours, ils feront appel à une analyse génétique.
Jérôme Viaud, Maire de Grasse, veut protéger la Provence et son patrimoine, et depuis 2014, une aide annuelle de 4000€ est accordée au syndicat pour l’achat de plants certifiés !
C’est pourquoi la création d’une IGP (Indication géographique protégée) serait la bienvenue pour apporter la clarification d’un produit. Pour rappel, une démarche a été engagée par la FRT avec un expert de l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO), la Chambre Régionale d’Agriculture et le soutien déterminant du Conseil Régional Sud-Paca.
La conférence s’est terminée par un délicieux repas préparée par Maître Jacques, entouré de son chef exécutif Jean-François Marre.
La Saint-Jacques vanille et son chou-fleurLa Langoustine et sa socca onctueuse, brunoise d’olive, sauce hoamardine
Le Loup rôti, choux rouge et navet marteau, sauce chou rouge au zeste de citron
Le Paleron de cochon confit, crémeux de céleri rave, sanguin, noix et noisettesLes sensations café et chocolat Manjari
Grasse – samedi 7 janvier 2023 – Marché de la truffe et des produits agricoles régionaux, démonstration de chiens truffiers, ateliers de dégustation sur la place du marché, stand du syndicat des trufficulteurs , informations et conseils – Manifestation placée sous le parrainage de l’artiste Jean Da Milano.
Le Rouret – dimanche 15 janvier 2023 – Marché provençal avec vente de truffes sur la place du village, stand du syndicat des trufficulteurs avec découverte de la truffe et conseils techniques, démonstration d’un plat truffé par le Chef Daniel Ettinger, dégustation de mets truffés, préparés par les Chefs du Clos St Pierre.
Les 138 skippers de la Route du Rhum 2022 devaient prendre le départ de la course ce dimanche 6 novembre à 13h02 depuis Saint-Malo. Mais les conditions météo s’annonçaient déjà fortes, celles-ci n’ont fait que se renforcer, obligeant la direction de course à reporter le départ.
Tous les 4 ans, la Route du Rhum embarque son lot de marins professionnels et amateurs sur une transatlantique endiablée direction la Guadeloupe. Sur cette 12e édition, ils seront 138 solitaires, en monocoque et en multicoques, répartis en 6 catégories. Ultim, Ocean Fifty, Imoca (38 Imoca dont Fives Lantana Environnement), Class40, Rhum Multi, Rhum Mono. Première transatlantique française en solitaire, la Route du Rhum est devenue mythique dès sa première édition en 1978.
Parmi eux, deux sociétaires du Yacht Club de Monaco, le Français Oren Nataf, avec son trimaran Rayon Vert (classe Rhum Multi) et l’AllemandBoris Herrmann, à la barre de son ImocaMalizia – Seaexplorer. « C’est pour nous une grande fierté de voir deux de nos membres engagés dans cette prestigieuse course transatlantique en solitaire, créée en 1978 et organisée tous les quatre ans. Tous deux ont une approche différente : Oren, un amateur, qui va vivre sa première transatlantique en solo ; et Boris, un
skipper professionnel qui va disputer son 2e Rhum. Deux personnalités différentes mais animées d’une passion commune, avec la volonté de parcourir en solo les 3.543 milles nautiques du parcours et réaliser ainsi leur rêve » a commenté Pierre Casiraghi, Vice-Président du Yacht Club de Monaco. Le plateau aura très certainement une pensée pour le célèbre navigateur canadien Mike Birch, disparu ce mercredi 26 octobre, lui qui avait remporté la première édition de la Route du Rhum en 1978 à bord d’un petit multicoque jaune de 12 mètres (Olympus). Il avait coiffé au poteau le Français Michel Malinovskypour l’emporter avec 98 secondes d’avance seulement, après plus de 23 jours de course.
Boris Herrmann : un nouvel Imoca pour une campagne de 5 ans. Vainqueur du championnat Imoca 2018/2020, aux côtés de Pierre Casiraghi, également fondateur de la Team Malizia, a décidé de poursuivre l’aventure Imoca dans une campagne de cinq ans à bord d‘une nouvelle monture, Malizia-Seaexplorer, qui a vu le jouraprès 18 mois, 5.000 heures de conception, 45 000 heures de construction et faisant appel à l’implication de 250 personnes.
C’est la deuxième Route du Rhum pour Boris, 41 ans, après une 5e place en 2018. Il s’agira du premier véritable test pour Malizia-Seaexplorer. « Avec les architectes de VPLP, nous avons choisi des lignes de coque plus douces et plus rondes et une proue incurvée. Nous avons également rendu le bateau encore plus solide que le précédent et avons complètement repensé l’ergonomie et l’espace de vie » explique Boris Herrmann. Premier Allemand à disputer la Mini-Transat en 2001 (11e), et le premier à prendre le départ et finir le Vendée Globe (5e) vingt ans plus tard… le sociétaire du Y.C.M. continue de se mettre au service de la performance sportive, de l’océanographie et de la mission éducative, trois thèmes qui lui sont chers et qu’il partage avec la Fondation Prince AlbertII et le Y.C.M, deux institutions présidées par S.A.S. le Prince Albert II, qui lui a renouvelé toute sa confiance avec ce nouvel Imoca.
@ David Raynal
Le Rhum coule dans les veines des Malouins et des Malouines qui n’ont rien oublié des onze éditions passées, de la victoire du regretté Mike Birchen 1978 en passant par la disparition d’Alain Colas la même année, le triomphe de Florence Arthaud en 1990, le doublé parfait de Laurent Bourgnon en 94 et 98 et, bien entendu la victoire sur le fil de Francis Joyon en 2018.
Oren Nataf : une première sur un bateau rapide et marin. Il s’agit de la première Routedu Rhum pour Oren Nataf, 50 ans, compétiteur dans l’âme et qui avoue « être totalement amateur ». « Dès qu’il est question de passion, on se prend au jeu et effectivement c’est mieux de terminer devant que derrière. Monobjectif premier est d’emmener Rayon vert aux Antilles, en réalisant une course « propre » et en me faisant plaisir. Le plateau dans notre catégorie (NDLR : Classe Rhum « Multi ») est particulièrement relevé cette année, avec la présence de figures emblématiques de la voile océanique, telles que Philippe Poupon, Roland Jourdain ou encore MarcGuillemot», a déclaré Oren qui depuis trois ans a mis toute son énergie dans la préparation de ce projet. Il s’est s’entouré de François Séruzier pour gérer le projet, Jean Saucet, préparateur de son Pulsar 50 et de Sidney Gavinet, son coach, avec lequel il a remporté au scratch la Drheam Cup le 19 juillet dernier.
Bernard d’Alessandri, Directeur général chez Yacht Club de Monaco de conclure : « Tous nos vœux accompagnent Oren et Boris, qui sont de véritables ambassadeurs pour notre Club et qui portent nos valeurs sportives, avec pour ambition de susciter des vocations auprès des plus jeunes. Leur engagement s’inscrit dans notre démarche « Monaco, Capital of Advanced Yachting ».
C’est au Domaine du Mas de Pierre, hôtel & restaurant, un resort luxueux ***** situé à Saint-Paul-de-Vence, (06) Alpes-Maritimes, emblématique village pittoresque du sud de la France, dans ce coin de paradis où s’étendent huit hectares de verdure, un spa de 2000m²
récompensé aux World Luxury Awards 2022 « Meilleur SPA • Monde » – Best Luxury Wet Area Global Winner.
et d’une fantastique piscine lagon de sable blanc et végétalisé, pour accueillir au milieu de jardins méditerranéens féériques, la 9ème édition du Festival de la Montagne de Saint-Paul de Vence 2022.
En présence de Nadine Gastaud, présidente, Nadine Guigonnet, organisatrice du Festival, et l’équipe de l’association Festi’Sports, que s’est déroulée la conférence de presse de la 9ème édition du Festival de la Montagne de Saint-Paul de Vence.
Créée en 2012 par un groupe de passionnés de la montagne, l’association Festi’Sports a pour objectif principal de faire connaître l’univers et les activités de montagne par le biais de moments et d’expériences inoubliables : films d’aventure, rencontres avec des sportifs de haut niveau, activités inattendues…
Avec le soutien de la municipalité de Saint-Paul de Vence, l’association organise chaque année un festival sur 3 jours au début de l’hiver, une période propice à la promotion des sports de glisse dans les Alpes du Sud. Et pas seulement…
Les 3 soirées «fims-échanges» et les nombreux ateliers de découverte permettent d’ouvrir l’événement à toutes activitésde marche, de grimpe, de vol, d’équilibre ou de roulage, pourvu que la montagne offre sensations et beauté des paysages.
Spécialistes dans leurs disciplines, les sportifs expérimentés partagent leurs passions avec le grand public par l’expérimentation et la projection des images de leurs dernières expéditions. Sensations, rencontres et convivialité marquent la trace de cette 9e édition.
Vendredi 25 novembre 2022à 19h30 – Film & Conférence – 19h30 à l’Auditorium : « Amérindiens de Colombie ; ce que les Kogis ont à nous dire ». Projection organisée en partenariat avec le Collège de Villeneuve-Loubet et de l’association Tchendukua. Soirée animée par Laure Baretge, professeure d’histoire-géographie au collège de Villeneuve-Loubet. Tarif de la soirée projection : 8 € – Billetterie sur place à partir de 19h – Paiement en espèces ou chèque.
Samedi 26 novembre 2022 à 18h – Repas montagnard, films & échanges – 18h sur le toit terrasse de l’Auditorium : Repas montagnard à la belle étoile. Au menu : croziflette et fromage blanc myrtille. Tarif : 12 € hors boisson – Réservation auprès de l’Office de Tourisme – Tél. 04 93 32 86 95 – Places limitées. Paiement en espèces ou chèque.
20h30 à l’Auditorium : Soirée films-échanges « Performance en alpinisme », 2 films en projection. « Népal, ouverture en face nord du Cholaste« , échanges en présence d’une cordée féminine de l’expédition. Durée du film : 20 minutes. « Directissime des 3 grandes faces nord des Alpes en hiver », échanges avec deux membres de l’expédition, Sébastien Ratel et Benjamin Védrines. Durée du film : 20 minutes. Tarif de la soirée projection : 8 € – Billetterie sur place à partir de 20h15 – Paiement en espèces ou chèque.
Dimanche 27 novembre 2022, toute la journée et en soirée, animations et Ateliers autour de la Montagne de 11h à 17h sur la Place De Gaulle : tyrolienne, slake line, mur d’escalade mobile, descente en rappel, démonstration par les Secours en Montagne, la Croix Rouge, ateliers pédagogiques…
Avec la participation de l’association Surf Rider Fondation Europe, les Guides 06, la FFME, le Parc des PréAlpes d’Azur, la Région Sud, les stations de ski du Mercantour, le Vésubia Mountain Park et le service Environnement de la Mairie.
Et de nombreux stands et des dégustations… Participez au Monte Cale des familles, Challenge Montagne ! Entre rappel, tyrolienne, recherche avalanche, des épreuves sportives et culturelles vous attendent. Par équipe de 2 à 5 participants, accessible à tous dès 7 ans. Nombreux lots à gagner ! Sur inscription auprès de l’Office de Tourisme – Tél. 04 93 32 86 95.
Films & Echanges – 18h30 à l’Auditorium : « Sur les pas d’Alex« , retour sur la tempête qui a frappé les Alpes Maritimes en 2020, en présence de Marc Brulard, réalisateur et Christophe Tieran. Durée du film : 52 minutes. Tarif de la soirée projection : 8 € – Billetterie sur place à partir de 18h15 – Paiement en espèces ou chèque.
Stationnement offert par la municipalité sur les parkings publics.
Sensations, rencontres et convivialité marquent la trace de cette 9ème édition.
Rendez-vous au sommet les 25, 26 et 27 novembre 2022.
Le médiatique chef étoilé Thierry Marx, a été élu Président du principal syndicat patronal de l’hôtellerie-restauration, l’Umih, et Eric Abihssira a été élu Vice-président confédéral avec 71,66 % des voix pour une durée de 4 ans à compter de ce Jeudi 27 octobre 2022.
Thierry Marx l’a emporté au second tour avec 71,66% des voix, précise le communiqué de l’organisation, face au restaurateur Stéphane Manigold. Il prend ainsi la succession de Roland Héguy.
Le scrutin, à deux tours, s’est déroulé à bulletins secrets et a pris la forme d’un vote électronique, sous le contrôle d’un commissaire de justice. Le corps électoral était composé des 105 membres de l’Umih nationale : Les Présidents de syndicats départementaux, Les Présidents de syndicats associés, Syndicat National de la Thalassothérapie, les Umih interdépartementales (Umih Bowling Loisirs, Umih Direct, Umih Prestige et Umih Nuit).
Très applaudi, à l’annonce des résultats, Thierry Marx, a tenu d’emblée à saluer le travail réalisé par son prédécesseur Roland Héguy et à remercier l’ensemble des candidats, pour la campagne respectueuse qui vient de s’achever. Il souhaite s’inscrire dans un esprit de rassemblement et d’efficacité au service des adhérents de l’Umih et, plus largement de toute la profession.
Thierry Marxet Eric Abihssira, prennent officiellement la succession de Roland Héguy et Hervé Becam, qui ont occupé respectivement les fonctions de Président et Vice-président confédéraux de l’Umih de 2010 à 2022.
Fête Nationale 2022 – Amateurs de spectacles son et lumière, c’est le show à ne pas manquer ce week-end à Monaco. Pendant 12 minutes comme l’an passé, 200 drones équipés de lumières ont été programmés pour offrir un spectacle inédit.. Entièrement dédié à Albert Ier, le spectacle reviendra sur les explorations du Prince en Antarctique et sur les différentes facettes du Souverain : l’homme visionnaire, de science et de paix.
Cette année encore, la Mairie de Monaco a eu à cœur que les couleurs monégasques s’étendent à tous les quartiers de la Principauté. Parmi les nouveaux lieux décorés, la darse nord au niveau de la Collection des Automobiles de S.A.S le Prince de Monaco. Au total, les Services Techniques Communaux déploieront cette année 650 oriflammes (40 de plus qu’en 2021), 700 drapeaux (soit 20 supplémentaires par rapport à 2021) et 90 pavillons (+28) à travers la ville. L’ensemble de ces décorations resteront en place jusqu’au 5 décembre 2022.
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