ROLEX MONTE-CARLO MASTERS 2019 AVEC RAFAEL NADAL EN OUVERTURE

Brigitte Rolland
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ROLEX MONTE-CARLO MASTERS 2019 AVEC RAFAEL NADAL EN OUVERTURE

Comme chaque année, les meilleurs joueurs mondiaux vont se retrouver à Monaco pour y disputer le Rolex Monte-Carlo Masters.

La traditionnelle conférence de presse a eu lieu ce 5 février 2019 au  Monte-Carlo Bay-Hôtel & Resort  à Monaco, pour présenter le Rolex Monte-Carlo Masters, qui se déroulera du 13 au 21 avril 2019, sur les légendaires terrains de jeu en terre battue du Monte-Carlo Country Club.

S’adressant à de nombreux invités, sponsors et journalistes, le Directeur du tournoi, Zeljko Franulovic, a remercié le public avant de dévoiler les principales nouveautés de la 113ème édition.

Le détenteur du titre, Rafael Nadal, débutera le bal avec la cérémonie du tirage au sort, organisée dans les jardins du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort le vendredi 12 avril à 18h. Pour la première fois, il sera diffusé en direct sur Monaco Info, ainsi que sur la page Facebook de la chaîne.

Le Directeur du tournoi a également présenté les nouvelles infrastructures, qui seront terminées en avril prochain. Le nouveau bâtiment abritera le restaurant des joueurs ainsi qu’une nouvelle salle d’interview adaptée aux normes ATP Masters 1000.

En ce qui concerne la participation des joueurs, Zeljko Franulovic a déclaré : « Nous souhaitons avant tout éviter les blessures et comme chaque année, nous nous attendons à rencontrer les meilleurs joueurs mondiaux. De toute évidence, Rafael Nadal figure parmi les premiers à entrer et il semble très décidé à défendre son titre avec sa détermination habituelle ».

Organisé par la SMETT (Société Monégasque pour l’Exploitation du Tournoi de Tennis), le Rolex Monte-Carlo Masters est le premier tournoi européen de la catégorie ATP World Tour Masters 1000.

 

ALAIN BERNARD ET CHRISTIAN MORISSET CHEF ÉTOILÉ RÉUNIS POUR L’OR !

Brigitte Rolland
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ALAIN BERNARD ET CHRISTIAN MORISSET CHEF ÉTOILÉ RÉUNIS POUR L’OR !

C’est sous les feuilles du figuier parcourant la verrière de la grande salle de ses branches tourmentées, que la famille Josiane et Christian Morisset, ses enfants Jordan et Matthias,

recevaient ses amis, invités et presse locale, pour une soirée détente et convivialité.

Il y a maintenant 11 ans, Josiane la spontanéité et la gentillesse d’une maîtresse de maison, et Christian Morisset reprenaient le restaurant devenu gastronomique Le Figuier de Saint-Esprit, au cœur des remparts du Vieil Antibes (06) Alpes-Maritimes. L’entrée du restaurant étant côté rue Saint-Esprit, côté Remparts, un joli salon accueille la clientèle pour les apéritifs et ou les digestifs.

Il témoigne d’une histoire, celle d’une cuisine créative, initiée par Christian Morisset, dont les sources s’appuient sur une solide tradition et d’une immense expérience. Preuve de cette cuisine authentique,  reconnu 1 * étoile au Guide Rouge.

Depuis trois ans  » Le Figuier de Saint-Esprit  » offre un Louis d’Or tiré au sort à sa clientèle. Un tirage a été effectué par le champion olympique de natation français, Alain Bernard, triple médaillé olympique aux jeux olympiques de Pékin en 2008, et recordman du monde des 50m et 100m nage libre aux championnats d’Europe en 2008.

Pas moins d’une cinquantaine d’enveloppes présentes sur la table, Alain Bernard a tiré au sort : une heureuse bénéficiaire grassoise du traditionnel Louis d’Or de la galette 2019 en direct par téléphone, 

 pour lui annoncer la bonne nouvelle, qui était venue déjeuner le 24 janvier dernier. Un bien beau cadeau pour débuter l’année.

De gauche à droite, Matthias Morisset, Alain Bernard, Christian Morisset, Jordan Morisset, Josiane Morisset,

« Durant la période de l’Épiphanie, nos clients peuvent trouver une fève dans la galette de rois à l’issue de leur repas. Quand ils tirent la fève, un menu leur est offert avec une seconde chance : une carte et un Louis d’Or à gagner », explique Christian Morisset, le restaurateur étoilé.

Alain Bernard

Toute la famille Morisset réunie, avec Henry Mathey, président de l’UMIH, principal syndicat des hôteliers restaurateurs d’Antibes Juan-les-Pins.

Le savoir-faire au service du  goût ! La moustache qui frétille et l’œil qui pétille ! Une cuisine, un chef rigoureux, qui honore chaque jour l’étoile que lui a décerné ce fameux guide Rouge depuis huit ans.

De nouvelles offres, service traiteur, coffrets cadeaux, chèques cadeaux, boutique, produits faits maison, où un excellent cocktail nous a été proposé.

 

Le Figuier de Saint-Esprit

14 Rue Saint-Esprit 
06600 Antibes 
04 93 34 50 12 lefiguier@christianmorisset.frhttp://restaurant-figuier-saint-esprit.fr

LA FLIBUSTE – PORT MARINA BAIE DES ANGES

Brigitte Rolland
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LA FLIBUSTE – PORT MARINA BAIE DES ANGES

Le soleil dans les yeux, les mâts des bateaux qui se balancent sous la brise marine en arrivant à Marina Baie des Anges, (06) Villeneuve Loubet,

le restaurant du portugais Roger Martin, propriétaire, Maître Restaurateur La Flibuste,

avec le renfort de ses fils Ryan et Enzo en salle, un virage gastronomique, nous entraîne dans sa jolie salle lumineuse à la décoration tout de neuf vêtue, chic, moderne, sobre.

Sous le regard sympathique mais exigeant du boss, Roger, un ballet de grandes assiettes  vont nous démontrer que « la valeur n’attend pas le nombre des années ».

Et la  jeune chef affiche un look d’adolescente et un joli minois derrière son tablier en jean, mais c’est la voix assurée qu’Eugénie Béziat, raconte son parcours et annonce son expérience dès l’entrée :

Thon albacor sur pâte de citron tigré bergamote, orange sanguine, condiments, sarrasin grillé, amandes,

Les papilles en restent scotchées. Délicat, raffiné, les saveurs s’accordent comme des notes de musique.

Carpaccio de lotte garni de pâte de châtaigne

La symphonie ne fait que commencer, le carpaccio de lotte garni de pâte de châtaigne ravit le palais,

L’escalope de foie gras de Monsieur Dupérier en kadaif, entourée de kadaïf craquante, petit Paris tourné puis glacé, le jus concentré.

On joue dans la cour des grands avec des plats qui flattent l’œil et ravissent les papilles.

Pigeon, chou rouge et amande Le pigeonneau, sélection chapon bressan, rôti sur le coffre, la cuisse entièrement désossée, farcie avec les abats, jus de carcasse parfumé à l’amande douce. Compotée de chou rouge à l’Amaretto et amandes de Provence torréfiées.

Le pâtissier, Hassen Mansour, capable de revisiter en hommage à Auguste Escoffier La poire Belle Hélène, 

Une belle mise en bouche. Transformation réussie pour Eugénie qui ne choisit pas la facilité.

Eugénie Béziat

Texte Lilas Spak

 

La Flibuste Martin’s Restaurant

Port Marina Baie des Anges – 06270 Villeneuve Loubet

Tél. 04 93 20 59 02
Menus : 28 (formule, déj, sem), 35 (déj, sem), 49 €, 85 €
Carte : 80 €
Fermeture hebdo. : Lundi
Site : www.restaurantlaflibuste.fr

ROGER VERGÉ ET AUGUSTE ESCOFFIER RÉUNIS A MOUGINS

Brigitte Rolland
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ROGER VERGÉ ET AUGUSTE ESCOFFIER RÉUNIS A MOUGINS

Dévoilement de deux plaques de rue commémoratives en deux places différentes, Place du Commandant Lamy, et devant le célèbre restaurant L’Amandier de Mougins, en mémoire

de Roger Vergé et Auguste Escoffier ce jeudi 31 janvier 2019 à Mougins (06) Alpes-Maritimes, 

Roger Vergé, était l’une des figures de la gastronomie française, qui avait donné ses lettres de noblesse à la cuisine méditerranéenne, et formé toute une génération de chefs français. 

*** étoiles au guide rouge pour le Moulin de Mougins et ** étoiles pour l’Amandier de Mougins. Il a notamment offert son premier poste de « Chef » à Alain Ducasse, Jacques Maximin, ainsi que Jacques Chibois, Daniel Boulud et Bruno Cirino, tous étoilés.


Il a été aussi, pour beaucoup, le Chef qui, dans les années 1980, avec Paul Bocuse et Gaston Lenôtre, a être le premier à exporter le savoir-faire culinaire français à l’étranger, notamment aux Etats-Unis, au Pavillon français d’Epcot Disneyworld en Floride, et au Japon.

Richard Galy, Maire de Mougins présidait la cérémonie entourée de Denise Vergé, Michel Escoffier arrière petit-fils, Président de la Fondation Auguste Escoffier à Villeneuve Loubet (06) Alpes-Maritimes, Richard Duvauchelle, Conservateur, Jean-Noël Tramoni, Conseiller municipal au Tourisme Villeneuve-Loubet, 

Claude Serra, Administrateur Fondation Escoffier et les chefs disciples Escoffier de la délégation Riviera Côte d’Azur Corse et Monaco avec leur président Éric Sikora, ainsi que des chefs.  

Ce dévoilement est la première d’un convention/partenariat signé le 20 septembre 2018, entre la Ville de Mougins et la Fondation Escoffier de Villeneuve-Loubet, forts de leur identité gastronomique et touristique, tant en France que dans le monde,

visant à perpétuer l’image et la mémoire du cuisinier des rois et roi des cuisiniers.

Le village est aujourd’hui , « La capitale de la Gastronomie et des Arts de Vivre ».

De gauche à droite, Basile Arnaud – Hôtel de Mougins – Nicolas Decherchi – Paloma – Richard Galy, Denise Vergé, Didier Chouteau – l’Amandier de Mougins

Devant les cuisines de l’Amandier de Mougins, où les invités se sont réunis après la cérémonie.

KERMESSE AUX POISSONS A THEOULE SUR MER

Brigitte Rolland
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KERMESSE AUX POISSONS A THEOULE SUR MER

Inauguration publique de la Kermesse aux Poissons 2019, à l’Espace Culturel, le rendez vous gourmand incontournable en ce mois de février à Théoule sur Mer (06) Alpes-Maritimes.

Pour ceux qui étaient absents, la traditionnelle Soupe de poissons était un régal et les sardines grillées avec les Chefs participants, préparées par les membres du club la Rascasse, un délice !!!!!! 

Avec Peter Van Santen, Fondateur de la Kermesse aux Poissons

La 22ème Kermesse aux Poissons est reconnu comme étant la plus grande en France, elle a lieu du 1er au 28 février 2019. Théoule est une petite station balnéaire en plein cœur de l’estérel aux rochers rouges. Un panorama sublime sur la baie de Cannes et des îles de Lérins.

Sept restaurants proposent leur menu iodé tout poisson / crustacés en 8 plats avec entrées chaudes et froides et plusieurs plats, fromages et desserts à un prix attractif, eau, vin et café inclus (entre 55 et 75 €, selon la catégorie de l’établissement).  
La Reine Mer inspire les Chefs, non seulement l’abondance, mais la volupté du choix, il suffit de choisir son restaurant : Tour d’horizon des sept escales gourmandes 

Aux Ingrédients : les algues, la mer, la terre, une bonne petite table d’Olivier Mortagne, et sa compagne Dominika où dans son bistrot tout simple, mais soigné, il propose un menu « Spécial Kermesse aux Poissons » à 55 € (eau, vin, et café compris).  

Foie gras aux algues Dulse.

Le Coup de Fourchette : Angel Aparichio est une référence culinaire au point d’attirer les gourmets et les grands chefs de la région et d’ailleurs, avec une table intimiste et simple :

Salade de lentilles du Puy au lard Paysan, Filet de Rouget de Roche Juste saisi à l’huile d’olive

Menu « Spécial Kermesse aux Poissons » à 55 € (eau, vin, et café compris).

Jilali. B : Une cuisine instinctive, raffinée, qui « colle » aux produits de saison. Maître Restaurateur.

Une salle bordée de grandes baies vitrées donnant sur la mer, et le port typique de Figueirette, un espace « lounge », des sculptures aux tableaux c’est un hymne aux saveurs iodées.
Spécial Kermesse aux Poissons » à 60 € (eau, vin, et café compris).
Accra de Daurade Royale aux Herbes, Salade Pousse d’Épinards aux Graines de Moutarde  
Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa 5 ***** : Guillaume Anor, Chef exécutif, un passionné, cuisine raffinée, soignée et séduisante, on succombe à la gourmandise dans ce cadre enchanteur !
Menu Kermesse aux Poissons » à 75 € (eau, vin, et café compris).
La moule de bouchot en raviole ouverte au curry

L’Air du Temps :  Une vue panoramique sur les îles de Lérins, avec de grandes baies agrandies, où Alexis Mairoux sublime les produits frais et soigne sa cuisine traditionnelle et provençale.

Menu « Kermesse aux Poissons » à 60 € (eau, vin, et café compris).

Noix de St Jacques Fumée, Crème d’Hélianti

Chez Philippe :  Menu  » Kermesse aux Poissons » à 60 € (eau, vin, et café compris).

Difficile de faire plus iodé ! Menu « Kermesse aux Poissons » à 60 € (eau, vin, et café compris), ou 80 € par personne avec un bouteille de Champagne pour 2 (eau, et café compris). Michaël et Sébastien, les 2 fils

Sébastien et Stéphanie Roudière

de Philippe, leur maman Sylvie et leur sœur Stéphanie complètent une équipe soudée pour le plus grand plaisir des gourmets. Au port de Théoule avec plage de sable fin privé, les pieds dans l’eau !

Dos de Cabillaud Skrei à l’unilatéral, Beurre Blanc au Soja Tomasu 24 mois

Le Magellan : A partir d’une ancienne bâtisse datant du XVIIe siècle, le nouveau propriétaire a installé une cuisine aménagé sur la plage avec une belle salle contemporaine.

 Un nouveau chef, Bruno Tenailleau, champion international de dessert à l’assiette.

Esquimau de Potiron au Grand Marnier Chocolat Blanc & Croquant praliné

Aux Ingrédients: 2 Boulevard de la Corniche d’Or 06590 Théoule-sur-Mer Tél : 04 93 47 92 76  Le Coup de Fourchette 15 bis avenue Charles Dahon 06590 Théoule-sur-Mer Tél : 04 93 93 50 05 – Théoule-sur-Mer Tél : 04 93 47 92 76 – L’Air du Temps 67 avenue de la Corniche d’Or 06590 Théoule-sur-Mer Tél : 04 93 49 40 16 –

 Chez Philippe Port de Théoule- Plage du Suveret 06590 Théoule-sur-Mer Tél : 04 93 49 87 13 – Le Magellan Promenade de la Darse – Bord de mer 06590 Théoule-sur-Mer Tél : 04 93 49 82 16 – Jilali B La Figueirette 16 avenue du Trayas 06590 Théoule-sur-Mer Tél : 04 93 75 19 03- Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa 47 avenue de Miramar 06590 Théoule-sur-Mer Tél : 04 93 75 05 05

22ème Kermesse aux Poissons 
Du 1er au 28 février 2019
Théoule-Sur-Mer

AU SOMMET LES CHEFS ! PRÉSENTATION DE LEURS PLATS A LA STATION DE SKI D’AURON

Brigitte Rolland
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AU SOMMET LES CHEFS ! PRÉSENTATION DE LEURS PLATS A LA STATION DE SKI D’AURON

Clap de fin pour les Chefs au Sommet à Auron du 19 au 25 janvier 2019 (06) Alpes-Maritimes, station de sports d’hiver situé à 1600m d’altitude.

Bruits de carre sur la neige, chute de snowboard, chaussures de skis qui s’enclenche dans la fixation, perches qui claquent .. et les Chefs sont là !

Ils ont offert durant leur 8ème  édition avec Virginie Basselot, ** étoiles Chef exécutif du Negresco à Nice, Présidente de l’événement culinaire de haute altitude (voir nos articles précédents), une véritable cure de bon goût et de bien-être dans les Alpes du Sud.

Chaque soir, des menus gastronomiques ont été proposés par tous les grands Chefs cuisiniers et pâtissiers dans les restaurants de la station, les villages de St Etienne de Tinée et St Dalmas le Selvage, pour 45€, comprenant, l’amuse-bouche, l’entrée, plat et dessert ...

Et c’est sur les pistes, au restaurant Le Bataclan que nous avons découvert le dîner à quatre mains, avec les Chefs Aurélien Nourry, « Le Millésime » Nice, Maître Restaurateur, et Julien Mateo (Novotel Sophia Antipolis),

Pour aller au restaurant Le Bataclan, il a fallu bravé les pistes où une éclipse totale de Lune se trouvait dans l’ombre de la Terre, et la neige avec ses canons à neige a fait le reste. 

Une vraie chance d’admirer ce spectacle !

Avons admiré en passant la sculpture géante finalisé de Mario Amégée, triple champion du monde de sculpture sur glace, le dragon de glace qui regarde les montagnes.

Enfin, nous voici arrivés au restaurant Le Bataclan

La chaleur du restaurant une fois la porte franchie, avec son menu créatif et savoureux…

Les amuse bouche par Julien Matteo, Novotel Sophia Antipolis

Le potiron sous le châtaignier

La truite saveur de montagne, gravelax de truite au génépi, avec petits légumes croquants

par Aurélien Nourry  Maître Restaurateur Le Millésime à Nice

La tartiflette revisitée

Crémeux chocolat grand cru caramel au beurre salé à la truffe, poudre de macadamia torréfiée et tuile de carambar

L’équipe au grand complet durant la manifestation.

On pouvait rencontrer, Jacques Rolancy, Akara Chay, Nicolas Ayme, Éric Finon, Hermance Joplet, Cédric Leger, Sandrine Collonge, Steve  Moracchini, Laurence Duperthuy, David Graziani, Christian Cottard, Kalica Brun,  Pascal Picasse, Gabriel Degenne, Jean Montagard, Geoffrey Poesson, Philippe Brito, Mélanie Serre,

Christophe Canet, Eugénie Beziat, Jean-Luc Kenneally, Fabrice Didier, Virginie Basselot, Bruno Laffarge, Thomas Millo, Christophe Billau, Jean-François Lefevre, Linda Pace, Deborah Georges, Alain Llorca, Jean-Michel Llorca, Victor Delpierre, et Christophe Giraudeau, ont régalé dans plus de douze restaurants différents. 

Réunion de tous les Chefs le lendemain au pied des pistes au restaurant Le Farban.

 Les responsables avec Michel Guillot Président de l’Office de Tourisme d’Auron 

 et organisateur des Chefs au Sommet d’Auron

Dégustation de Burgers avec Sandrine Events 

Ils ont conclu brillamment ces cinq jours de gastronomie ! Félicitations.

LES CLÉS DU VIN ET DE LA HAUTE GASTRONOMIE 2019

Brigitte Rolland
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LES CLÉS DU VIN ET DE LA HAUTE GASTRONOMIE 2019

L’Assemblée générale des clés du Vin et de la Haute gastronomie s’est tenue ce 23 janvier 2019 à la Bastide Saint-Antoine à Grasse, Châteaux Hôtel 5***** Restaurant Gastronomique

48, Avenue Henri Dunant à Grasse, Chef étoilé, propriétaire, Jacques Chibois et président.

de gauche à droite : Paul Cassia, Trésorier, Dimitri Verdet, Secrétaire  Général, Laurent Fabre, Directeur  Commercial  Château La Calisse, Adhérent, Jacques Chibois, Administrateur Président, Patricia Ortelli, Propriétaire  et oenologue Château La Calisse, Jean Mus, Architecte  Paysagiste, Isabelle Foret, Oenologue  et écrivain du vin, FémiVin.

Conçu par Jacques Chibois, « La Route des Vins » « Wine Tourim Fame » est une route des célébrités ! Elle part de la Bastide Saint-Antoine, Relais et Châteaux à Grasse, sillonnant toutes les régions de France et reliant toutes les routes des vins.

Jean Mus – Isabelle Foret – Jérôme Viaud – Jacques Chibois

 

C’est une alliance entre dégustation, gastronomie et hospitalité pour atteindre l’excellence de nos savoir-être et savoir-faire et savoir-vivre.
« Nous sommes là pour célébrer l’art de vivre« résumait l’artiste écrivain paysagiste Jean Mus, invité d’honneur. Comme pour suivre le célèbre Tour de France à vélo, on admire le paysage…  C’est la route oeno-touristique :  Vin Tourisme s’associe aux architectes et paysagistes afin d’apprécier la poésie des sites les plus remarquables de notre pays. 

Il est programmé une journée inventive « Spot By » par destination durant l’année 2019.

 

 

Jacques Chibois – Alexandra Borchio – Isabelle Foret – Jean Mus

 

« Pour 2019, nous voulons fédérer autour de l’oeunotourisme, avec l’humain au cœur de notre action », a révélé Jacques Chibois.

 

LA FÊTE DU CITRON 2019 – MENTON SE PRÉPARE…

Brigitte Rolland
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LA FÊTE DU CITRON 2019 – MENTON SE PRÉPARE…

Des « Mondes Fantastiques » envahissent la ville de Menton pour la 86ème Fête du Citron, qui aura lieu du 16 février au 3 mars 2019, prometteuse d’images fantastiques …….

Moment fort des animations hivernales sur la Côte d’Azur, la 86e édition de la Fête du Citron  2019 à Menton, une fête fruitée et colorée …

c’est au cœur de la conception de la Fête, dans les ateliers municipaux de la ville situés sur les hauteurs du Fossan, qu’a été dévoilé le thème de la 86e Fête du Citron de Menton, « Des Mondes Fantastiques ».

Une affiche prometteuse d’univers féeriques et de personnages étranges et merveilleux ! Entre littérature et cinéma, l’événement majeur de la cité du citron – accueille près de 250 000 visiteurs sur un peu plus de deux semaines – a trouvé son inspiration dans les contes éternels, les livres et les films qui ont bercé notre enfance ou…

Dans le vaste hangar, où sont entreposées des structures métalliques qui composeront les chars, des serruriers vont et viennent autour de ce qui sera, dans quelques semaines, un majestueux phœnix.

C’est la première étape dans le processus de réalisation des chars, après le dessin, bien sûr.

Le jour des corsos, des chars humoristiques et des personnages extravagants, échassiers et autres acrobates animeront les rues et le bord de mer et mettront l’ambiance dans la foule !

« On se lance dans le fantastique !… Par les temps qui courent, c’est important de sortir les gens de leurs tracas quotidiens, des normes, des contraintes de la vie…

Et dans la mesure où nous souhaitons les faire rêver, nous concevons et proposons des animations de plus en plus complexes, des formes plus sophistiquées et des animations oniriques ! » disait le maire, Jean-Claude Guibal, lors de la conférence de presse organisée dans les locaux,

au milieu des décors et des agents municipaux. La Fête attire toujours plus de visiteurs et bat déjà ses records de fréquentation par rapport à l’an passé ! À cette date, « nous sommes à 23 % de recettes en plus sur l’ensemble de la manifestation par rapport à 2018 ». 

Avec des publics qui viennent de plus en plus loin : Américains (+86 %), Russes (+62 %), Anglais (+40 %), Italiens (+30 %). Les Français, Belges et Suisses restent stables.

Si le froid et la neige ne s’invitent pas cette année, l’édition 2019 devrait véritablement réchauffer les esprits !

LES CHEFS AU SOMMET D’AURON AVEC LE BBQ GÉANT SUR LES PISTES

Brigitte Rolland
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LES CHEFS AU SOMMET D’AURON AVEC LE BBQ GÉANT SUR LES PISTES

C’est dans un cadre exceptionnel, neige, soleil, joie, entourée d’excellents Chefs cuisiniers et pâtissiers, qu’ont été proposés lors de la 8e édition « Les Chefs au Sommet d’Auron » 2019, sur les pistes d’Auron (06) Alpes-Maritimes. (voir notre édition d’inauguration).

Les Chefs au Sommet d’ Auron ont accueilli Virginie Basselot, Chef exécutif de l’Hôtel Negresco à Nice, Présidente de la manifestation, où tous les soirs, les Chefs ont réalisé leurs talents culinaires pour le régal de tous, les locaux et les nombreux gourmets. 

Le dimanche, un rendez-vous exceptionnel au pied des pistes. Un BBQ géant, un bel accueil orchestré par les Toques Brûlées, avec David et Noëlle Faure et les autres Chefs bien sûr !

La soupe de légumes au chaudron par Noëlle Faure, agneaux entiers à la broche, encornets au curry, gibiers, cerfs, calamars, fromages grillés, 

Quel bonheur, tout le monde travaille dans la joie et la bonne humeur. Quel beau moment de partage! Déjeuner en plein air et glisser sur la neige sous un soleil radieux! 

Même Madame le Maire, Colette Fabron ! 

Fontaine à chocolat avec fruits frais d’ananas

A suivre …. Les Chefs et leurs plats dans les restaurants de la station et du village!

JUSSANAM REND HOMMAGE A JOSÉPHINE BAKER

Brigitte Rolland
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JUSSANAM REND HOMMAGE A JOSÉPHINE BAKER

Jussanam, la chanteuse brésilienne rend hommage à Joséphine Baker au théâtre de la Cité à Nice (06) Alpes-Maritimes, ce dimanche 3 février 2019 à 18h .

La vie de Joséphine Baker était un véritable personnage fascinant. Elle est née américaine à St Louis et devient la première star internationale noire. Devenue célèbre, elle fait un triomphe en 1925 à 19 ans, en dansant dans la Revue nègre, avec des bananes autour de la ceinture.

Elle sera naturalisée française par mariage en 1938. Star, elle est restée en élevant douze enfants adoptés dans le Château des Milandes, (24) Dordogne, venant des quatre coins du monde, et son rêve d’un monde sans racisme, un rêve d’un monde de paix et d’union. 

Dans son spectacle-hommage, Jussanam a imaginé un spectacle pour faire revivre l’artiste, dont l’air le plus célèbre « J’ai deux Amours » connu dans le monde entier. 

 


Spectacle Hommage à Josephine Baker par l’artiste brésilienne Jussanam
Dimanche 3 Février 2019 – 18h
Théâtre de la Cité
3 rue Paganini – 06000 Nice

Artiste : Jussanam
Musiciens : Eros Cordogli, Georges Ferrero, Luciano Dantas, Cédric le Donne

Tarif : 12 € – 9 €
Renseignements et Réservations :
04 93 16 82 69
BilletReduc.com : https://www.billetreduc.com/220719/evt.htm
Accès Théâtre de la Cité : http://www.theatredelacite.fr/infos.php
Bus :
Lignes 12, 30, 64, 71, 75, 99 : Station Gare SNCF
Lignes 1, 2, 4, 17, 18, 22 : Station J. Médecin-Pastorelli
Tramway: Station : Jean-Médecin
Train : Gare : Nice-Ville
Parkings :
Mozart – 11 avenue Auber –  -Le Louvre – 20, boulevard Victor Hugo (Angle Rossini/Karr)
Nicetoile – 30, avenue Jean Médecin
Notre-Dame – 28, Avenue Notre Dame

 

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